![翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做]( "翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做")
- “很多人會問什麼是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，賜名“翻毛”。翻毛月餅都是大陸北方餡，比如椒鹽，桂花，八寶，水晶等。翻毛之所以叫翻毛，就是因為外皮層...
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![紅紅火火的毛慄紅燒肉如何做簡單又好吃]( "紅紅火火的毛慄紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘又到了吃栗子的季節，昨天同時送了我兩斤栗子。我用水煮了一斤，全家人吃了，兒子還帶去學校送了些給同學。我們全家人都很喜歡吃栗子，今晚我就為她們做一道紅紅火火的毛慄紅燒肉。這道菜做法很簡單，只要準備好食...
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![好吃的毛慄紅燒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的毛慄紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛慄紅燒肉這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來説，這道菜是比較適合的。畢竟豬油具有強身暖體的功效，因此對於體虛寒冷體質的人羣可以多多食用。而這道菜中所用的素菜，則比較甜美，可以一起做菜。這道菜...
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![毛毛蟲包怎麼做-毛毛蟲包的做法]( "毛毛蟲包怎麼做-毛毛蟲包的做法")
- “第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看，但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）色拉油（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進麪包機攪拌成光滑麪糰。20分鐘左右2、加入黃油繼...
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![毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法]( "毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法")
- “秋天到了，看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產，毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛毛豆的做法步驟1、備料：毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮。2、鍋裏放水、毛豆、鹽、...
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![毛毛蟲麪包的做法 毛毛蟲麪包1 毛毛蟲麪包怎麼做]( "毛毛蟲麪包的做法 毛毛蟲麪包1 毛毛蟲麪包怎麼做")
- “這款毛毛蟲麪包我是第一次做，也是第一次手工揉麪做麪包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麪粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麪糰的重量居然有840克，可憐我的胳膊，整整揉了兩個小時，當然隨着以後揉麪經驗的豐富，我相信時間...
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![毛毛蟲怎麼做-毛毛蟲的做法]( "毛毛蟲怎麼做-毛毛蟲的做法")
- “六一兒童節到了，給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麪，更營養健康。南瓜具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用，可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料南瓜（300克）麪粉（300克）火腿腸（3根）輔料酵母（3克）黑芝麻（3克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![毛毛蟲麪包的做法 萌萌噠毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做]( "毛毛蟲麪包的做法 萌萌噠毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做")
- “毛毛蟲麪包，很萌哦”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（59g）牛奶（140g）黃油（30g）鹽（2g）酵母（8g）輔料水（100g）低筋麪粉（80g）雞蛋（150g）色拉油（60g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、將酵母加入牛奶中，混合均勻。將除黃油之外的所有材料混合均勻，加入酵母和牛奶，混合成團...
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![毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做]( "毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做")
- “某天，將“濃咖啡淡心情”寫的與麪包相關的日誌看了個遍，邊看邊慨歎其手藝之高超，更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麪包”情有獨鍾，於是記錄了下來製作過程，利用某個時間較為充裕的晚上做出了可愛版的毛毛蟲麪包，餡料是上次沒用完的椰蓉。此麪包也是送給“幸福的熱帶雨林”同學滴...
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![好吃不膩的毛栗子紅燒肉如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的毛栗子紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三層肉：適量板栗：適量輔料冰糖：適量八角：適量香葉：適量具體步驟1.將三層肉切大塊，在開水中過血水。2.在砂鍋裏倒入沒過肉的冷水，放入八角，香葉，大火燒開。3.關小火悶到20分鐘。4.開大火，將醬油倒入，稍翻炒，上色，再...
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![毛栗子紅燒肉如何做簡單又好吃]( "毛栗子紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將三層肉切大塊，在開水中過血水。2.在砂鍋裏倒入沒過肉的冷水，放入八角，香葉，大火燒開。3.關小火悶到20分鐘。4.開大火，將醬油倒入，稍翻炒，上色，再放冰糖4，5粒。5.倒入板栗，翻炒使栗子上勻顏色。6.蓋...
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![栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做]( "栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做")
- “栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。由於栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嚐。”食材明細主料栗子（適量）輔料雞（適量）姜...
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![炒毛栗子黑色的是什麼]( "炒毛栗子黑色的是什麼")
- 石英砂。石英砂原本是白色的，在炒毛栗子的過程中添加了麥芽糖之類的糖製品導致的，糖製品在高温的燒灼下會發焦發黑，久而久之石英砂就被染成黑色的了。毛栗子個體較大單獨炒制會因受熱不勻而導致生熟不勻，石英砂有恆温的作用，能使毛栗子在翻炒的過程中受熱均勻。...
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![自制慄蓉-慄蓉]( "自制慄蓉-慄蓉")
- “放假真好！出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用，一些想做而沒時間做的，都可以趁機完成”食材明細主料栗子（500g）冰糖（60g）植物油（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制慄蓉的做法步驟1、栗子去外殼洗淨2、放高壓鍋中加兩倍於栗子的水，加入冰糖，大...
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![孕期吃板栗吃毛栗子的好處]( "孕期吃板栗吃毛栗子的好處")
- 孕期吃板栗,你知道孕婦是不是可以吃板栗呢。其實那孕婦能不能吃板栗，這個並不是很大的問題，板栗本身就含有熱量，孕婦還是少吃一點會比較好，對身體比較好。幫底雖然很香，吃起來味道非常不錯，但是還是要少吃，大家要注意了哦，不要忘記了。孕期吃板栗孕婦吃毛栗子的好處女性在孕期吃...
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![板栗雞湯用生板栗還是熟板栗呢]( "板栗雞湯用生板栗還是熟板栗呢")
- 生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗，這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味，和雞湯融為一體，但是用板栗燒雞就選用熟的板栗，這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去，比如冬瓜，芋頭以及玉米等，再適量的調味。...
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![毛栗子煮多長時間就熟了]( "毛栗子煮多長時間就熟了")
- 15至20分鐘。毛栗子熱水下鍋煮，水開後需要煮15分鐘左右。毛栗子冷水下鍋煮，水開後需要煮20分鐘左右。煮毛栗子的火候不宜過大，大火燒開後，需要小火慢煮。煮熟的毛栗子可以直接吃，也可以去殼後用於製作毛栗子炒雞、毛栗子五花肉等美食。...
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![帶殼的毛栗子蒸多久熟]( "帶殼的毛栗子蒸多久熟")
- 20分鐘。將板栗洗淨，放入鍋中，加入清水，水將板栗全部淹沒即可。大火煮15分鐘，轉至小火，再煮5分鐘，關火之後，將板栗在鍋中燜五分鐘，即可食用。用高壓鍋煮板栗的時間稍長一點，大概是三十到四十分鐘，放適量的水，不用太多，時間到之後，取出板栗，即可直接食用。...
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![板栗怎麼去裏面的毛]( "板栗怎麼去裏面的毛")
- 通過熱水浸泡、冷凍、陽光暴曬、微波爐加熱等方法可以幫助去除板栗裏面的毛。優質的栗子外形飽滿、外殼堅硬、外殼有光澤、搖晃無響聲，若栗子外殼軟塌、外殼破損、搖晃有聲響、外殼顏色暗淡甚至發黑、有蟲眼，説明栗子儲存時間過長，不夠新鮮，不建議購買。...
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![生毛栗子煮多長時間就可以熟了]( "生毛栗子煮多長時間就可以熟了")
- 二十分鐘。煮板栗用到的時間與用到的鍋具有關，如果用普通的鍋煮板栗大約需要煮十五分鐘至二十分鐘左右，如果是用高壓鍋煮板栗用十分鐘左右就可以了，因為高壓鍋壓力比較大，所以煮板栗的速度也是比較快的，如果想吃更軟爛的板栗也可以適當的增加煮板栗的時間。...
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![板栗餅有板栗嗎]( "板栗餅有板栗嗎")
- 有。板栗餅是以板栗、麪粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品，入口綿軟，甜而不膩，是福建特色的小吃，流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常温存放，放板栗餅放在食品袋中，置於陰涼的地方即可。製作板栗餅的過程中可以添加適量的紅糖，吃起來口味會更好...
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![毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做]( "毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油。2、揉至擴展階段。温暖處發2倍大。3、麪糰...
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![怎樣剝板栗外面的毛球]( "怎樣剝板栗外面的毛球")
- 1、放入微波爐中烤。將板栗的表面用刀劃一個小口子，放入微波爐中高火烤兩分鐘左右，將板栗取出，趁熱去掉帶有毛球的外殼即可。2、用熱水燙。用剪刀將外殼毛球剪掉，再用熱水燙一段時間，待水温不燙手時，將外面的殼去掉即可。3、用尖嘴鉗夾。用尖嘴鉗在板栗中間夾一夾，裂開後用手掰...
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![毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做]( "毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做")
- “這是做的一系列的花樣麪食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”食材明細主料麪粉（150）南瓜（適量）菠菜水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲的做法步驟1、主料：麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成,麪粉倒入盆中，加入温熱的南瓜泥，酵母和成麪糰，無需...
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![毛栗子燒雞如何做簡單又好吃]( "毛栗子燒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料栗子：適量崇明公雞：一隻輔料姜：適量啤酒：一聽生抽：適量老抽：適量水澱粉：適量蒜：適量葱：適量具體步驟1.雞剁塊備用，栗子在水裏煮煮。2.剝好栗子，雞塊焯水備用。3.姜蒜爆鍋，加入焯水後的雞塊煸炒。4.爆炒之後，加入一聽啤...
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味味甜
