- “海蔘3根3人份輔料others大紅蘿蔔適量豆腐半塊鹽少許雞精少許香油少許”食材明細主料海蔘(適量)輔料蘿蔔(適量)豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蘿蔔湯的做法步驟1、海蔘切塊,豆腐切塊,鍋中加水放入葱姜煮開。2、加入蘿蔔塊,放入豆腐塊...
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- “去青島旅遊帶回來的香菇海蔘醬,味道特別的鮮美,用它來拌麪特別好吃。今天就用它來炒蛋炒飯吧,只用了一勺醬,做出來的蛋炒飯特別有風味,太好吃了。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2只)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)葱(適量)香菇海蔘醬(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘醬胡蘿蔔蛋炒...
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- 食材明細主料海蔘(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)陳醋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法步驟1、排骨,胡蘿蔔切塊洗淨,薑切片,炒鍋預熱下油,放入薑片炒香。2、倒入排骨炒至變色,倒入胡蘿蔔繼續翻炒,加入料酒陳醋各1勺...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料海米(適量)香菇(兩朵)香菜(一棵)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔絲湯的做法步驟1、備好食材。2、白蘿蔔切細絲,香菇切絲,香菜切小段。3、鍋中放水,海米洗淨,放入海米。4、再放入香菇絲。5、水開後煮五分鐘後,加入白蘿蔔絲。6、把...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,搭配海米解膩又養生。”食材明細主料蘿蔔(兩段)海米(1捏)輔料葱花(少許)調料醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、海米泡發,蘿蔔切絲。3、鍋內油熱,烹香葱花。4、倒入蘿蔔絲。5、炒軟。6、加醬油,翻炒均勻。7、倒入適量...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)紅心蘿蔔(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌紅心蘿蔔的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮,切條,添加少許鹽,雞精。2、添加醬油,陳醋,醃製30分鐘左右。3、裝入盤中,將海蔘切丁放入即可。...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(3根)海帶(半塊)響螺頭(3個)瘦肉(500g)輔料薏仁(手抓2把)蓮子(手抓1把)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶泡軟洗淨,切小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、薏仁泡洗乾淨。4、蓮子洗淨。5、響螺頭稍泡軟,切小塊。6、瘦肉出血水。7、把所有材...
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- “秋天來了,空氣明顯地乾燥起來,給家人一些降燥的湯吧,即營養,又實用。家人飯量小,對肉本人更是可有可無了,買回來兩公斤大骨,今天和明天的湯就是它了。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料蘿蔔(適量)新花生(適量)已發海帶(適量)配料姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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- “今兒這鍋白蘿蔔海米湯就適合夏天食用。白蘿蔔96%都是水,富含鈣、鎂等微量元素,生吃通氣,熟吃養胃促消化;海米是熟的蝦乾,蛋白質和鋅含量很高。前者微甜,後者鹹鮮,不需要額外的調料,這二者相搭配清甜鮮美,當菜當湯都非常好。白蘿蔔夏天很常見,塊兒八毛一斤,一大根也不過3塊來錢,海米...
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- “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部分屬於膠原蛋白,膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分,是皮...
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- “營養豐富,酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)海蔘(2個)輔料鹽。(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(半個)蒜(一粒)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法步驟1、芹菜芯擇洗淨切小段。2、胡蘿蔔切成花。3、胡蘿蔔先焯一分鐘,再放入芹菜焯至變綠撈出...
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- “清清爽爽的湯,很適合夏天喝。”食材明細主料白蘿蔔(半個)海蝦(五隻)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔削皮。2、切絲,備:薑絲。3、海蝦去蝦線清洗乾淨備用。4、熱鍋放油,下薑絲爆香。5、放入白蘿...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1根)海帶結(手抓1把)雞腳雞脖子(適量)響螺頭(3個)輔料姜(1小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶結泡發,洗淨。2、蘿蔔去皮切小塊。3、姜去皮切片。4、雞腳雞脖子和響螺頭飛水。(雞腳雞脖是吃雞時剁下來留用的。)5、把所有材料放入電...
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- “海帶又叫江白菜,中醫將其入藥時又叫它昆布;它還有鹼性食物之冠的美稱。眾所周知海帶裏含量最大的是碘,其實它還有另外一種物質叫鉀,這種元素的含量也十分豐富。如果忽略了鉀其實就相當於三分之一的營養成份,鉀還能幫助消除體內的浮肉即脂肪層的問題,而且它還能平衡體內的鈉。...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)葱白(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒葱白拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、開水中焯一下水。3、撈出過涼,切成條。4、螺絲椒,葱白分別切絲。5、胡...
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- “海蔘不但營養價值極高,還能滋陰壯陽,筒骨可促進傷口癒合,增強體質,玉米、胡蘿蔔富含維生素C有長壽、美容作用。玉米能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。而胡蘿蔔具有抗酸化作用和護膚效果。並能修復紫外線損傷,強化膚質。”食材明細主料海蔘(2只)筒子骨(1根)輔料紅蘿...
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- “為了營養和顏值,又燙了點白菜和捲心菜搭配進來。”食材明細主料海蔘(1個)花心蘿蔔(80g)輔料白菜(適量)捲心菜(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花心蘿蔔拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘切條。2、白菜個捲心菜梗煮熟。3、撈出切條。4、蘿蔔切絲。...
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- 食材明細主料蘿蔔苗(50克)海蔘(1個)番茄(1個)輔料沙拉醬(5克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗海蔘沙拉的做法步驟1、蘿蔔苗洗淨。2、擺盤。3、海蔘泡發好的。4、取一個,一人餐只用一個。5、切長條。6、水果番茄洗淨。7、切塊。8、番茄海蔘擺蘿蔔苗上,整理一下。9、沙拉醬備...
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- “蘿蔔如果不挖深坑埋起來儲藏,總是會變糠。這是我三週前回老家,婆婆非要給帶的。拿回來幾個沒吃完有點糠。只用蘿蔔皮部分吧,加工一下做晚餐非常棒噠。”食材明細主料蘿蔔(1個)海蔘(1個)油豆皮(100克)粉絲(10克)清水(300克)姜(小許)食用油(1湯匙)食鹽(1克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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- “今年冷的特別早,我反反覆覆的感冒。吃點海蔘增加點抵抗力。”食材明細主料海蔘(一個)白蘿蔔(180g)輔料食用油(半匙)香菜(小許)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、取發好的海蔘。3、切條。4、切葱姜和香菜。5、...
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- 食材明細主料豬尾骨(一根)蘿蔔(半個)海帶結(50克)魔芋節(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根,蘿蔔半個,海帶結50克,魔芋節一盒。2、海帶結泡發洗淨,入開水中煮上5分鐘備...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(一塊)胡蘿蔔(一塊)海蔘(2個(即食海蔘))輔料大米(一勺)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海蔘粥的做法步驟1、大米洗淨。2、蘿蔔,海蔘。3、蘿蔔去皮切小塊。4、海蔘切好。5、姜切好。6、鍋內倒入清水,倒入大米、胡蘿蔔,大...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)海蔘(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、捲心菜切細絲。3、泡發的海蔘切海蔘圈。4、鍋裏適量水燒開,捲心菜焯一下水撈出...
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- “營養湯麪@( ̄- ̄)@”食材明細主料掛麪(一把)海帶(少許)蘿蔔(少許)綠葉菜(少許)煮雞蛋(一個)輔料橄欖油(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶蘿蔔湯麪的做法步驟1、把雞蛋煮上,冷水5分鐘關火撈出過涼水。溏心雞蛋!!!同時開始準備蘿蔔和海帶片(提前泡好)2、熱...
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- “營養豐富,爽口小菜。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)海蔘(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔切花。2、開水中煥至斷生撈出。3、泡發好的海蔘也焯燙一下。4、海蔘切海蔘圈。5、黃瓜拍一下,切小...
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