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關於紅紅火火大燴菜的餐飲百科

大燴菜的做法 紅紅火火大燴菜 大燴菜怎麼做
  • 大燴菜的做法 紅紅火火大燴菜 大燴菜怎麼做

  • “喜歡大燴菜,是因為燴菜沒有固定的模式,喜歡的食材都可以放,五彩繽紛,誘人食慾。我做燴菜的原則是:剩餘的料頭,時間久的食材。要想味道好,最好有高湯、些許碎肉。”食材明細主料白菜(2片)蒜薹(4概)胡蘿蔔(1/3根)黃花(少許)木耳(少許)素丸子(適量)燜子(少許)粉條(少許)輔料牛肉湯(適量)葱(少許)蒜(少...
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紅紅火火怎麼做-紅紅火火的做法
  • 紅紅火火怎麼做-紅紅火火的做法

  • “這是一道非常好吃又好看的菜,用蝦來做這道菜,很符合節日的氣氛”食材明細主料對蝦(適量)輔料黃油(1塊)洋葱(適量)奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)大蒜(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、所有材料。2、把蝦鬚、觸角剪掉,從尾部第一節剪開蝦被,不僅能輕易入味,還...
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紅紅火火火鍋燴的做法 #團圓飯#紅紅火火火鍋燴 紅紅火火火鍋燴怎麼做
  • 紅紅火火火鍋燴的做法 #團圓飯#紅紅火火火鍋燴 紅紅火火火鍋燴怎麼做

  • “年夜飯我們家有愛吃炒菜的,有愛吃火鍋的,乾脆來個火鍋燴,滿滿端上一大盆,滿足兩類人口味,吃得那叫一個舒服😋😍”食材明細主料千張(適量)生菜(一棵)金針菇(適量)甜不辣(適量)撒尿牛丸(適量)蟹排(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)...
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紅紅火火大豐收的做法 【廣州】紅紅火火大豐收 紅紅火火大豐收怎麼做
  • 紅紅火火大豐收的做法 【廣州】紅紅火火大豐收 紅紅火火大豐收怎麼做

  • “芋頭,在廣東中秋節和春節團圓日子,都會煮要芋頭,寓意“紅紅火火,風調雨順,大豐收。”芋頭營養豐富,口感好,烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外,紫芋含有豐富的礦物質,其中氟的含量很高,具有潔齒防齲,保護牙齒的作用。紅燒芋頭,加一點芝麻,香飄四溢,家...
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紅豆大棗糖水的做法 紅紅火火---紅豆大棗糖水 紅豆大棗糖水怎麼做
  • 紅豆大棗糖水的做法 紅紅火火---紅豆大棗糖水 紅豆大棗糖水怎麼做

  • “紅豆有很好的食補作用很適合女性食用加上紅棗和枸杞應該是每個女性的最愛糖水尤其特別適合女性在每月不舒服那幾天喝。”食材明細主料紅豆(30克)紅棗(30克)紅花豆(30克)輔料枸杞(15克)老冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆大棗糖水的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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紅紅火火,年年有餘(魚)的做法 紅紅火火——年年有餘(魚) 紅紅火火,年年有餘(魚)怎麼做
紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法
  • 紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法

  • “紅福魚,饞小金原產于吉爾吉斯坦伊塞克湖,對水質要求非常苛刻,饞貓解饞利用的是全產業生態化的養殖方式,低温礦泉水養殖,科學系統化的訓練模式,從而保持了原有的營養成分和口感。”食材明細主料紅福魚(2條)輔料大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)雞蛋(1個)花椒(適量)朝天椒(適量)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)...
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紅紅火火一道菜-你會炒蝦嗎
  • 紅紅火火一道菜-你會炒蝦嗎

  • 蝦是一種味道鮮美的海鮮,蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,因其營養價值極高,在烹飪上就要特別的講究配方和方法,蒸燜煮炒幾種烹飪方法都適用於蝦的做法,今天小編就帶大家來學習幾道如何炒蝦的做法吧!怎麼做一盤味道鮮美的炒蝦?有哪...
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紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “取紅心火龍果紅紅火火之意。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料橙子(適量)桔子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅火火的做法步驟1、火龍果,藍莓,草莓,橙子各適量。2、火龍果去蒂部,從頂部切成薄片。取中間三片擺在盤子中間。3、取兩側三片錯開擺成...
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紅燒肉大燴菜的做法 家庭版紅燒肉大燴菜 紅燒肉大燴菜怎麼做
  • 紅燒肉大燴菜的做法 家庭版紅燒肉大燴菜 紅燒肉大燴菜怎麼做

  • “家裏做紅燒肉燴菜,沒有那麼多條條框框,原則就是有什麼就放什麼。”食材明細主料紅燒肉(500g)輔料冬瓜(適量)油炸豆腐(適量)蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)西紅柿(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉大燴菜的做法步驟1、冬瓜去皮、蒜薹、胡蘿蔔...
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紅紅火火鬧烏賊怎麼做-紅紅火火鬧烏賊的做法
  • 紅紅火火鬧烏賊怎麼做-紅紅火火鬧烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(500克)辣椒段(300克)輔料糖(1勺)蠔油(3勺)醬油(2勺)醋(1勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火鬧烏賊的做法步驟1、烏賊處理好!2、放鍋裏面焯燙!然後放入涼水中過涼!3、將頭和身子分開!如圖!4、處理好之後清洗!5、辣椒剪成段!6、鍋放油,先炒辣椒!7、辣椒稍微變...
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大紅帽火鍋冒菜如何
  • 大紅帽火鍋冒菜如何

  • 冒菜是現在最受歡迎的美味食物,很多城市都開設了不同品牌的冒菜店,不置可否的是冒菜現在深受人們喜愛和追捧,如今很多人都想要加盟大紅帽火鍋冒菜。那麼大紅帽火鍋冒菜如何加盟呢?快來看一下吧。大紅帽火鍋冒菜如何加盟1.首先加盟商們要撥打總部的加盟熱線瞭解詳細的加盟政...
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火鍋大雜燴怎麼做-火鍋大雜燴的做法
  • 火鍋大雜燴怎麼做-火鍋大雜燴的做法

  • “天氣變涼了,最適合約上三五好友一起吃火鍋😁😁”食材明細主料甜玉米(1根)西紅柿(1個)肉丸(適量)蓮藕(適量)油豆腐(適量)千張(適量)生菜(適量)粉絲(適量)輔料蠔油(2勺)鹽(1匙)生抽(適量)香油(適量)下飯醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋大雜燴的做法步驟1、西紅柿切塊,甜玉米切段2、放入...
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紅紅火火過大年 紅燜大蝦怎麼做-紅燜大蝦的做法 【紅燜大蝦】---
  • 紅紅火火過大年 紅燜大蝦怎麼做-紅燜大蝦的做法 【紅燜大蝦】---

  • “這是年夜飯時準備上桌的第三個菜,紅燜大蝦。蝦是我們全家都喜歡的食物,平時常常用來白灼。但過年嘛,當然要紅紅火火的,圖個喜氣和熱鬧,所以用了紅燜,先把蝦煎到外皮酥脆,再裹醬汁,口味是酸甜的茄汁味。這個菜簡單易做,就是廚房新手也能成功的。”食材明細主料鮮蝦(350克)輔料生薑(...
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火紅菜椒怎麼做-火紅菜椒的做法
  • 火紅菜椒怎麼做-火紅菜椒的做法

  • “還不錯的,我喜歡吃菜椒,大家多多指教哈。”食材明細主料紅椒(2個)輔料肉(500克)配料葱(少許)姜(少許)甜麪醬(適量)油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火紅菜椒的做法步驟1、先準備好材料2、肉和姜切絲(有點粗哈),葱切圈3、鍋幹後倒少許油4、油熱後加入葱和姜還有肉...
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紅燴花菜怎麼做-紅燴花菜的做法
  • 紅燴花菜怎麼做-紅燴花菜的做法

  • “【紅燴花菜】小朋友愛吃的菜女兒幼兒園裏徵集食譜,要家長做菜,拿到學樣去進行評選,主要是為了改變幼兒園食堂的食譜。女兒點了這個菜。用到了花菜、西紅柿、胡蘿蔔、豌豆、玉米和大蒜,不但顏色好看,味道也屬於孩子愛吃的酸甜口味兒。不錯呢。”食材明細主料花菜(適量)西紅柿(適...
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紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法
  • 紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法

  • “辣子雞雞是經典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細主料大雞腿兒(二個)輔料幹辣椒(一把)花椒(一匙)葱(適量)花生米(一勺)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)味精...
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紅紅火火番茄蝦怎麼做-紅紅火火番茄蝦的做法
  • 紅紅火火番茄蝦怎麼做-紅紅火火番茄蝦的做法

  • “一道菜最重要的就是色、香、味,味道香,外觀美,還有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的這道菜就是一道簡單好做,味道鮮美,寓意吉祥的菜,它就是紅紅火火番茄蝦,希望大家都能豬年紅紅火火,諸事大吉!”食材明細主料青蝦(20只)輔料番茄醬(2勺)葱(1根)姜(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適...
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紅燒肉燻雞蛋燴大白菜怎麼做-紅燒肉燻雞蛋燴大白菜的做法
  • 紅燒肉燻雞蛋燴大白菜怎麼做-紅燒肉燻雞蛋燴大白菜的做法

  • “紅燒肉燻雞蛋再燴些大白菜,是從小吃到現在也不厭的美味。裏邊的肉看着很肥,但吃起來一點不膩,薰的雞蛋有着肉香,大白菜軟爛入味,也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜,這道菜葷素結合,不但美味,營養也均衡。”食材明細主料五花肉(800g)白菜(300g)雞蛋(4個)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適...
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紅紅火火過大年如何做簡單又好吃
  • 紅紅火火過大年如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燈籠辣椒:4個香菇:10朵豬肉餡:200g玉米粒:適量碗豆:少許茨菇:10個鹽:適量調和油:適量雞精:少許輔料具體步驟1.將鮮香菇和茨菇切成小粒,香菇擠幹水分2.把豬肉餡、玉米粒、碗豆、香菇粒、茨菇粒、鹽、調和油、雞精全...
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紅紅火火逛大集-河北年貨進社區
  • 紅紅火火逛大集-河北年貨進社區

  • 金豬旺財,福傳萬家。“2019河北優質農產品進京年貨節暨北京方莊首屆年貨購物節”隆重開幕。1月21日上午10點,北京方莊芳城園中心花園,載歌載舞,熱鬧非凡,大紅的舞台,醒目的道旗,映襯着社區居民幸福的笑臉。送春聯,擺年貨,一場別開生面的社區年貨大集徐徐拉開幃幕。河北省農業農村...
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紅燴菜花怎麼做-紅燴菜花的做法
  • 紅燴菜花怎麼做-紅燴菜花的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)菜花(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燴菜花的做法步驟1、西紅柿切塊,花菜掰成小半,焯水,至八成熟,裝盤備用。2、鍋內放油,油熱後,爆香葱薑蒜沫。3、放入西紅柿進行翻炒,炒出湯汁,然後加入適...
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紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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果盤紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 果盤紅紅火火怎麼做
  • 果盤紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 果盤紅紅火火怎麼做

  • “造型漂亮,簡單上手。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料白心火龍果(一個)挖球器(一個)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果盤紅紅火火的做法步驟1、紅心火龍果一個,白心火龍果一個。2、削去火龍果鱗片,頭部留着。3、從三分之一斜切下來。4、用挖球器挖出果肉,留下的挖乾淨。5...
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紅紅火火炸肉丸怎麼做-紅紅火火炸肉丸的做法
  • 紅紅火火炸肉丸怎麼做-紅紅火火炸肉丸的做法

  • “過年家家户户一定要炸丸子,顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子,口感會更酥脆,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料豬肉末(適量)饅頭(適量)土豆泥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)雞蛋(2顆)玉米澱粉(適量)蠔油(2湯匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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