![牛排的做法 牛“排”第一定律 － 烤箱製作法則 牛排怎麼做]( "牛排的做法 牛“排”第一定律 － 烤箱製作法則 牛排怎麼做")
- “很多朋友，尤其是澳洲和北美的朋友，都私下問我牛排如何可以做到五成熟，即mediumrare。對於mediumrare，有種更形象的説法叫mediumpink，也就是説牛排的橫切面呈全粉紅色，即便最中心的部位也不會出現血淋淋的生肉。如果在外面的steakhouse點菜的話，為求廚師更有可能掌控到這個熟度...
- 18609
![百合菲力牛排怎麼做-百合菲力牛排的做法]( "百合菲力牛排怎麼做-百合菲力牛排的做法")
- “買的袋裝澳洲牛排，可以總是覺得整塊的煎烤，調味火候及配菜都太複雜，尤其是就一兩個人吃飯，吃的時候還得切，一個人呢我又吃不完一整塊，於是就切丁做，這樣即好調味，又好掌握火候，口感嫩，肉的汁水多，搭配上自習喜歡的菜，就是很不錯的一道菜啦。今天這個做法用了甜椒和百合，嫩嫩的牛排丁...
- 8872
![牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做]( "牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做")
- ““牛肉俗稱“肉中驕子”，由於牛排的蛋白質含量較高，且脂肪含量低，所以味道鮮美，營養成份易被人體吸收；營養學家説，牛排的營養價值居各種肉類首位！各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉，發育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身板好老人吃牛肉，不顯老這次的兒童套餐裏的正餐我選用的...
- 7803
![芝加哥牛排的做法 美味西餐——芝加哥牛排（黑椒味） 芝加哥牛排怎麼做]( "芝加哥牛排的做法 美味西餐——芝加哥牛排（黑椒味） 芝加哥牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（150克/人）蒜頭（兩瓣/人）黃油（5克/人）COOK100黑胡椒醬粉（10克/人）輔料洋葱（半個/人）COOK100芝加哥牛排料（5克/人）COOK100西餐香草（5克/人）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝加哥牛排的做法步驟1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀，用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，擀麪杖或者刀背也可...
- 12711
![心形牛排怎麼做-心形牛排的做法]( "心形牛排怎麼做-心形牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（兩塊）輔料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油（適量）柱候醬（適量）糖（適量）牛油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形牛排的做法步驟1、就兩塊普通的迷你牛排2、這個是成品來的，弄的時候沒照照片，洗完以後就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。3、洗乾淨以後用些生粉，我...
- 23113
![黑胡椒汁牛排怎麼做-黑胡椒汁牛排的做法]( "黑胡椒汁牛排怎麼做-黑胡椒汁牛排的做法")
- “任何一道菜，只要花了心思，承載着對家人的愛，都會覺得很美味！看似複雜的牛排大餐，在我們家裏也可以做出大廚的味道呢！不信~~~就動起手來吧！”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）薑絲（少許）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）紅酒（兩匙羹）黑胡椒汁（兩大勺）植物油（適量）其他（口味）煎（工...
- 13972
![黑椒牛排的做法 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排 黑椒牛排怎麼做]( "黑椒牛排的做法 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排 黑椒牛排怎麼做")
- “牛排總是給人感覺高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹飪操作方面感覺非常複雜，在家做不出西餐廳的美好味道；二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裏的賞心悦目；三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和感覺。其實在這個美食與調料的快速發展的時代，西餐也不在是眼中的高、大、上，牛排也是一...
- 4135
![空炸牛排怎麼做-空炸牛排的做法]( "空炸牛排怎麼做-空炸牛排的做法")
- “很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害，空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均勻，食物口感一流，經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。”食材明細主料牛排（500克）生抽（5克）胡椒粉（3克）輔料鹽（5克）老抽（5克）料酒（10ML）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）空炸牛排...
- 9949
![茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法]( "茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法")
- “加入番茄，味道酸甜可口，很適合孩子吃，也很下飯，營養滿滿”食材明細主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋葱（大半粒）幹山楂（2個）香葉（2片）大料（一個）輔料牛肉濃湯寶（適量）番茄醬（適量）紅酒（2大勺）生抽（適量）鹽（少許）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛排的做法步驟1、牛排入冷水過中燒開去污物...
- 20345
![黑椒牛排的做法 懶人黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做]( "黑椒牛排的做法 懶人黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做")
- “剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排（適量）輔料洋葱（適量）水果（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、準備食材：超市醃漬好的牛排，洋葱，黑胡椒粉，孜然粉~將洋葱切條，水果切成自己喜歡的形狀擺盤...
- 4420
![兒童牛排怎麼做-兒童牛排的做法]( "兒童牛排怎麼做-兒童牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（一到二）輔料椒鹽（適量）白胡椒（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）孜然（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童牛排的做法步驟1、放少許油，把牛肉放上去2、大火到小火時間約為六分鐘左右3、煎雞蛋時，等油熟一半的時候放入雞蛋可許...
- 8334
![法式黑椒牛排的做法 讓人食指大動的美味---法式黑椒牛排 法式黑椒牛排怎麼做]( "法式黑椒牛排的做法 讓人食指大動的美味---法式黑椒牛排 法式黑椒牛排怎麼做")
- “沒什麼特別想説的，最近心情一直不好。。有時做某些事，不管所有人怎麼説，我都認為自己的感受才是正確的。喜歡的事自然可以堅持，不喜歡的怎麼也長久不了。於是終於讓我懂得，永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂富足。也永遠不要去評價別人是否幸福，即使那個人看起來...
- 25849
![高顏值牛排漢堡的做法 高顏值的mini牛排漢堡 高顏值牛排漢堡怎麼做]( "高顏值牛排漢堡的做法 高顏值的mini牛排漢堡 高顏值牛排漢堡怎麼做")
- “小餐包鬆軟可口，操作簡單，搭配上營養豐富的牛排、維C多多的生菜葉和西紅柿，醮上酸甜的番茄醬，顏值爆表，口感超讚！”食材明細主料黃油（20克）雞蛋（30克）高筋粉（220克）酵母（3克）鹽（3克）低筋粉（30克）水（125克）奶粉（10克）細砂糖（30克）輔料西紅柿（適量）番茄醬（少許）全蛋液（適量）白芝麻（適量）生菜（適量）牛排（適量）...
- 25990
![多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做]( "多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做")
- “現在人們生活條件越來越好，很多人開始把在外面才能吃到的大餐帶到了家庭的廚房中，牛排的製作其實只需要一口平底鍋即可享受美味，親戚朋友到家聚餐既簡單又不失面子，可是如何煎出多汁的牛排呢”食材明細主料牛排（1塊）輔料黑胡椒細粒（適量）鹽或海鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）...
- 24437
![美式牛排怎麼做-美式牛排的做法]( "美式牛排怎麼做-美式牛排的做法")
- “第一次髮菜譜，做的不好的請大家多多包涵啦～～～”食材明細主料西冷牛排（1塊）西蘭花（1棵）西葫蘆（1條）輔料現磨黑胡椒（1勺）鹽（0.5勺）現磨香蒜鹽（0.5勺）醬油（1勺）黃油（1塊）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美式牛排的做法步驟1、牛排一塊，洗淨用廚房紙擦乾，想要軟嫩口感的可以用牛排錘或者刀背砸...
- 5569
![紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法]( "紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法")
- “紅酒燜牛排，特別適合在這寒冷的冬天食用，是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排（1000克）輔料生薑（幾片）香葱（2根）草果（1個）八角（2朵）香葉（幾片）花椒（少許）配料紅酒（半杯）鹽（1茶勺）生抽（2湯勺）老抽（1/3湯勺）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅酒燜牛排的做法步驟1、原料：牛排1000克。2、先把牛排...
- 18152
![私家牛排怎麼做-私家牛排的做法]( "私家牛排怎麼做-私家牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（400克）輔料土豆泥（適量）巧克力醬（適量）玉米（一塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家牛排的做法步驟1、按照喜歡口味醃製牛排14分鐘2、平底鍋煎制15分鐘掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆搗成泥。準備擺盤...
- 7459
![牛排的做法 七夕前夜--中國的牛排 牛排怎麼做]( "牛排的做法 七夕前夜--中國的牛排 牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）青紅椒（適量）蒜（適量）蝦（適量）通心粉（適量）甜豆（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）意大利什錦香料（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛排的做法步驟1、用刀背把肉拍鬆，可以減少在煎的時候“縮水”。2、二邊都抹上鹽與黑胡椒粉放冰...
- 6651
![T骨牛排的做法 【聖誕大餐】高逼格的優康T骨牛排 T骨牛排怎麼做]( "T骨牛排的做法 【聖誕大餐】高逼格的優康T骨牛排 T骨牛排怎麼做")
- “名師大廚煎牛排大揭祕，週末節假日再也不用去西餐廳啦，在家也可以做地道的牛排，閒暇時光，一定要吃點好的，來犒勞你的胃，正值平安夜聖誕，為了能和家人享受這個難忘的夜晚，就讓我們一起做牛排大餐慶祝吧，祝大家平安夜聖誕快樂！！！”食材明細主料T骨牛排（150g）輔料黑胡椒醬（1包）黃油（1包）原味（...
- 26156
![好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排怎麼做-好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排的做法]( "好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排怎麼做-好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排的做法")
- “一直想學一道西式大菜，前不久看到美天有好多人做惠靈頓牛排，特別想嘗試一下，主要參考了小堂堂媽媽的做法和YouTube視頻上gordenramsey的做法（據説惠靈頓牛排就是他創造出來的）這道菜還是比較花費時間的，但第一次做，居然也相當成功，味道很贊（酥皮也是自己做的）”食材明細主料牛排（...
- 22747
![蔬菜西冷牛排怎麼做-蔬菜西冷牛排的做法]( "蔬菜西冷牛排怎麼做-蔬菜西冷牛排的做法")
- “喜歡西餐的朋友可以自己在家做做，毫不遜色於西餐廳哦！”食材明細主料西冷牛排（150g）輔料西蘭花（適量）配料洋葱（適量）黃油（適量）黑椒醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜西冷牛排的做法步驟1、擺盤，西蘭花，洋葱各半邊2、牛排放中間3、澆上黑椒醬即可4、擺盤，西蘭花，洋葱各半邊...
- 7796
![戰斧牛排怎麼做-戰斧牛排的做法]( "戰斧牛排怎麼做-戰斧牛排的做法")
- “最近一直很火的戰斧牛排，真的是食肉者的最愛了，此次購買的是1.25kg的5cm厚切戰斧。其實做起來並不困難。”食材明細主料戰斧牛排（1250g）輔料黃油（20g）蘋果（1個）土豆（1個）意麪（一份）現磨玫瑰鹽（若干）百里香（10g）大蒜（若干顆）洋葱（半個）橄欖油（25ml）黑胡椒（若干）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 13765
![精緻牛排的做法 精緻牛排，超乎想象的便捷 精緻牛排怎麼做]( "精緻牛排的做法 精緻牛排，超乎想象的便捷 精緻牛排怎麼做")
- “西式牛排加上幾類蔬菜點綴，滿盤的精美色調和美味”食材明細主料牛扒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）精緻牛排的做法步驟1、額~~大中午發牛肉是不是太重口味了但是好的牛排也要有口好鍋才能使其更美味分享一份平時煎牛排的菜譜如果有興趣的可以試下哦~材料：牛排、鹽...
- 18505
![牛排晚餐的做法 牛排晚餐---情人節自制燭光晚餐 牛排晚餐怎麼做]( "牛排晚餐的做法 牛排晚餐---情人節自制燭光晚餐 牛排晚餐怎麼做")
- “為要給在家裏過的夫妻、情侶們來福利了，燭光晚餐雖然我們不能在外面享受，但是我們也可以自己給自己製作浪漫的燭光晚餐咯，做這道菜是為了情人節那天預熱，試試自己手藝是不是當天能夠展示，第一次嘗試做西餐類型的菜譜，覺得還不錯。”食材明細主料五花肉（250g）牛排（500g）洋葱（1個）西...
- 18807
![澳洲古飼西冷牛排初體驗 澳洲古飼西冷牛排怎麼做-澳洲古飼西冷牛排的做法 尋找田野onebox]( "澳洲古飼西冷牛排初體驗 澳洲古飼西冷牛排怎麼做-澳洲古飼西冷牛排的做法 尋找田野onebox")
- “尋找田野onebox澳洲M7谷飼西冷牛排初體驗。內含有機蔬菜：蘆筍、土豆和香菇。還有一張烹飪食譜，大家可以按着這個來大家如果想買，可以搜索微信公眾賬號：尋找田野，點擊尋田精選或者點擊這個鏈接_1478688094150&spm=f45534594_t92638298”食材明細主料西冷牛排（180g）香菇（3個）小土...
- 14778
味味甜
