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關於紫菜餛飩怎麼做的餐飲百科

紫菜餛飩怎麼做-紫菜餛飩的做法
  • 紫菜餛飩怎麼做-紫菜餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)白菜(適量)紫菜(一些)輔料醋(適量)香菜碎(一些)鹽(香油)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫菜餛飩的做法步驟1、調好的餛飩餡-白菜豬肉餡的。2、買現成的餛飩皮。3、取適量餡料包入餛飩皮中。4、這是包好的餛飩。5、依次擺好。6、碗中放紫菜香菜碎...
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紫菜蝦皮餃子餛飩怎麼做-紫菜蝦皮餃子餛飩的做法
  • 紫菜蝦皮餃子餛飩怎麼做-紫菜蝦皮餃子餛飩的做法

  • “這是用莧菜汁和麪做的一道麪食,之所以取名叫餃子餛飩,是因為説它是餛飩卻是餃子的包法,説它是餃子卻有湯有水又是餛飩的吃法。其實名字不重要,關鍵是自己喜歡家人愛吃就行。這用莧菜汁做的麪食顏色粉粉的,看着就有食慾。”食材明細主料麪粉(260g)韭菜(50g)雞蛋(1個)輔料蝦皮(適量)紫...
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紫菜餛飩湯怎麼做-紫菜餛飩湯的做法
  • 紫菜餛飩湯怎麼做-紫菜餛飩湯的做法

  • 食材明細主料混沌皮(適量)肉餡兒(適量)輔料陳醋(半勺)食鹽(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜餛飩湯的做法步驟1、準備肉餡兒,混沌皮。2、舀一勺肉餡兒放到混沌皮中間。3、將混沌皮一角摺疊,多折一次,再反折。4、做好的混沌。5、起鍋燒水,水燒開後,放入一勺食鹽。6、將混沌下...
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紫菜蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法
  • 紫菜蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法

  • “今兒餛飩的餡調的太棒了!一口一個滿滿的幸福啊!”食材明細主料青蝦(適量)豬肉(適量)葱(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料紫菜(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、適量青蝦備...
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紫菜蝦皮多肉餛飩怎麼做-紫菜蝦皮多肉餛飩的做法
  • 紫菜蝦皮多肉餛飩怎麼做-紫菜蝦皮多肉餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(75克)豬肉末(80克)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮多肉餛飩的做法步驟1、材料:餛飩皮、豬肉末、紫菜、蝦皮、葱花2、在豬肉末中,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適...
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紫菜蝦皮餛飩怎麼做-紫菜蝦皮餛飩的做法
  • 紫菜蝦皮餛飩怎麼做-紫菜蝦皮餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒面(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮餛飩的做法步驟1、蝦皮、胡椒麪、鹽、紫菜2、包好的餛飩3、衝適量開水4、水開煮餛飩5、煮好盛在碗裏...
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韭黃餛飩的做法 韭黃餛飩(紫菜蛋花湯底) 韭黃餛飩怎麼做
  • 韭黃餛飩的做法 韭黃餛飩(紫菜蛋花湯底) 韭黃餛飩怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(100g)豬肉(250g)餛飩皮(50塊)輔料葱花(適量)姜(1塊)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(少量)葱香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭黃餛飩的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、豬肉攪碎,或者自己剁,加入油,鹽,醬油,香油,料酒,胡椒粉,醃半小時3、預備葱花,將韭黃切粒4、...
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紫菜蛋花豬肉餛飩怎麼做-紫菜蛋花豬肉餛飩的做法
  • 紫菜蛋花豬肉餛飩怎麼做-紫菜蛋花豬肉餛飩的做法

  • “無夜宵不夏天,紫菜蛋花豬肉餛飩是最好的選擇。紫菜具有利尿消腫,健腦益智,提高免疫力等作用。蛋花味道非常鮮美,可以增進食慾。豬肉具有強身補血,滋陰潤燥的作用。紫菜蛋花煮餛飩的好處有多多。”食材明細主料餛飩皮(50個)小裏脊(400克)紫菜(1把)雞蛋(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)海米(少許)韭...
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紫菜湯餛飩怎麼做-紫菜湯餛飩的做法
  • 紫菜湯餛飩怎麼做-紫菜湯餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(少量)大葱(半顆)麪粉(2碗)輔料油(少量)鹽(適量)醬油(少量)雞精(少量)香油(少量)紫菜(適量)生菜(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜湯餛飩的做法步驟1、大葱切碎。2、加入攪好的肉餡內。3、放入調料:適量的油,醬油,鹽,雞精,攪拌均勻。4、活好的麪糰擀成薄薄的大面皮。5...
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紫菜鮮肉餛飩怎麼做-紫菜鮮肉餛飩的做法
  • 紫菜鮮肉餛飩怎麼做-紫菜鮮肉餛飩的做法

  • “餛飩製作方法簡單鮮香味美,遍佈全國各地,深受人們喜愛……餛飩名號繁多,福建沙縣小吃叫扁肉、扁食,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱雲吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手等等。反正基本就那個做法每個人加的配料不同,反正都好吃……加上一些紫菜、或者蝦皮這些補鈣的海產品...
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紫色素餛飩怎麼做-紫色素餛飩的做法
  • 紫色素餛飩怎麼做-紫色素餛飩的做法

  • “主食是包子,那就用餛飩來配”食材明細主料麪粉(適量)五色素餡(適量)紫甘藍(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)醋(少許)青蒜(少許)蝦米(少許)火腿腸(少許)紫菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫色素餛飩的做法步驟1、紫甘藍取汁,加入適量麪粉2、活成紫色麪糰,蓋上濕布醒一醒3、五色素餡還...
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紫菜椒鹽餛飩怎麼做-紫菜椒鹽餛飩的做法
  • 紫菜椒鹽餛飩怎麼做-紫菜椒鹽餛飩的做法

  • “我家小寶在牙齒矯正期當中不能嚼硬一點的食物,我大為憂慮:要知道孩子處在身體發育期當中,又面臨高考衝刺的壓力,不想辦法為他多做一些羹湯類的食物,是難以為他提供身體的營養。所以,就為他多做一些帶湯料的食物啦。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)五花肉(200克)輔料葱(適量)雞蛋(1個)食用...
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紫菜蝦皮蛋花餛飩怎麼做-紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法
  • 紫菜蝦皮蛋花餛飩怎麼做-紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(1個)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香葱(適量)水(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火,鍋裏放玉米油,倒入適量的純淨水,開鍋後放入幾片姜、紫菜、蝦皮、煮開放入打散的雞蛋液3、裝...
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辣白菜紫蝦餛飩怎麼做-辣白菜紫蝦餛飩的做法
  • 辣白菜紫蝦餛飩怎麼做-辣白菜紫蝦餛飩的做法

  • “有時間的時候,我會多包一些餃子或者餛飩冰凍起來,想吃的時候直接煮煮就行,味道可以用不同的調味料了。做的辣白菜可是不敢就那麼吃,太辣。偶爾也就是拌麪、炒飯加點···”食材明細主料餛飩皮(120克)輔料辣白菜(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)香葱(適量)配料熟豬油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適...
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豬肉香菇紫菜蝦米餛飩怎麼做-豬肉香菇紫菜蝦米餛飩的做法
  • 豬肉香菇紫菜蝦米餛飩怎麼做-豬肉香菇紫菜蝦米餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)生粉(適量)新鮮香菇(3顆)雞蛋(一顆)紫菜(任意)蝦米(一把)水(適量)麪粉(500g)輔料生薑粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇紫菜蝦米餛飩的做法步驟1、和麪,一點點加水和雞蛋還有2g鹽2、蓋上蓋子靜置20分鐘3、豬肉餡,紫菜,蝦米,切小塊...
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紫菜小餛飩的做法 紫菜小混沌 紫菜小餛飩怎麼做
  • 紫菜小餛飩的做法 紫菜小混沌 紫菜小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)老抽(適量)紫菜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜小餛飩的做法步驟1、調好肉餡2、適量肉餡放餛飩皮上3、筷子頂在肉餡抽出筷子就包好了4、包好5、鹽、紫菜、十三香6、適量開水7、煮餛飩8、盛在碗裏...
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餛飩紫菜湯怎麼做-餛飩紫菜湯的做法
  • 餛飩紫菜湯怎麼做-餛飩紫菜湯的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(350g)豬肉(250g)小蝦米(3g)香菇(6朵)輔料鹽(5g)葱(2條)紫菜湯料(一包)生粉(2匙)白砂糖(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩紫菜湯的做法步驟1、先準備好材料2、把香菇提前泡軟備用(因為自己比較喜歡吃香菇,所以加多了h幾朵)3、把肉肉洗乾淨4、把它...
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紫菜蛋花餛飩怎麼做-紫菜蛋花餛飩的做法
  • 紫菜蛋花餛飩怎麼做-紫菜蛋花餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(500g)雞蛋(一個)紫菜(10g)蝦皮(10g)香菜(10g)輔料鹽(1g)雞精(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花餛飩的做法步驟1、鍋內倒入純淨水,開大火2、放入蝦皮3、水開以後放入混沌4、把紫菜撕成小塊丟進鍋裏5、雞蛋一個用筷子打散6、倒入鍋裏,用筷子攪拌,加入...
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紫菜蝦皮鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉餛飩的做法
  • 紫菜蝦皮鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉餛飩的做法

  • “家裏比較喜歡吃中式麪食,特別是帶餡的,兒子和老公更是百吃不厭!突然想起來家裏好久沒包餛飩了,趕緊晚上和麪,肉餡冷凍室轉移到冷藏室,為第二天的早餐做準備。沒想到好久不吃的餛飩超級受兒子歡迎,五歲的小寶吃了十幾個餛飩、一個荷包蛋,一邊吃一邊嚷嚷,明早還要吃,沒吃夠.....,好...
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蝦皮紫菜餛飩的做法 蝦皮紫菜混沌 蝦皮紫菜餛飩怎麼做
  • 蝦皮紫菜餛飩的做法 蝦皮紫菜混沌 蝦皮紫菜餛飩怎麼做

  • “小混沌,在南昌名叫清湯,之前看見各位美食家包的混沌在南昌叫大混沌,皮比這種要大和厚一些,在南昌貌似這種混沌更受歡迎一些,包清湯的專業工具是一種有兩根筷子寬的竹片,我一時不記得放什麼地方了,只好找了一隻吃涼粉的塑料勺代替。”食材明細主料肉糜(適量)混沌皮(適量)蝦皮紫菜湯...
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金元寶餛飩紫菜湯怎麼做-金元寶餛飩紫菜湯的做法
  • 金元寶餛飩紫菜湯怎麼做-金元寶餛飩紫菜湯的做法

  • “特色的餛飩皮,金黃色的,特別有食慾,而且象徵着古代的金元寶,祝大家財源滾滾來!”食材明細主料豬肉餡(300g)新鮮的小葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)輔料餛飩皮(適量)紫菜(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金元寶餛飩紫菜湯的做法步驟1...
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磷蝦紫菜小餛飩怎麼做-磷蝦紫菜小餛飩的做法
  • 磷蝦紫菜小餛飩怎麼做-磷蝦紫菜小餛飩的做法

  • “南極直達的美味南極磷蝦肉用它做寶寶餐簡單又方便,不用去蝦殼,不用挑蝦線更不用佔着案板剁剁,我用它做了小餛飩裏面撒了些紫菜孩子們就愛吃的不得了。”食材明細主料南極磷蝦肉(50g)葱(10g)生抽(5g)紫菜(1g)香油(5g)輔料檸檬汁(1勺)玉米澱粉(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)磷蝦紫...
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餛飩紫菜蛋花湯怎麼做-餛飩紫菜蛋花湯的做法
  • 餛飩紫菜蛋花湯怎麼做-餛飩紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)韭菜(適量)雞蛋液(適量)高湯(適量)薑片(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩紫菜蛋花湯的做法步驟1、豬肉和薑片切小塊加入一個雞蛋液和香油用攪拌機打成肉糜2、把韭菜洗淨切碎3、...
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紫菜酸湯餛飩怎麼做-紫菜酸湯餛飩的做法
  • 紫菜酸湯餛飩怎麼做-紫菜酸湯餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(一個)紫菜(適量)蝦皮(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)米醋(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜酸湯餛飩的做法步驟1、新鮮豬肉剁成肉餡,根據自己口味放入調料。2、包好的餛飩。3、雞蛋攪拌均勻,平底鍋放一點油,倒入雞蛋攤雞蛋餅。4、切絲...
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紫菜餛飩皮湯怎麼做-紫菜餛飩皮湯的做法
  • 紫菜餛飩皮湯怎麼做-紫菜餛飩皮湯的做法

  • “這碗紫菜雲吞皮,因着紫菜的加入,湯鮮味美,雲吞皮爽滑。”食材明細主料餛飩皮(適量)紫菜(1小把)輔料小葱(適量)白芝麻(適量)調料生抽(1小勺)鹽(適量)豬油(1小勺)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜餛飩皮湯的做法步驟1、準備所需食材。2、餛飩皮切成手指粗的麪條。3、小葱洗淨,切...
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