![寧波葱烤鯽魚怎麼做-寧波葱烤鯽魚的做法]( "寧波葱烤鯽魚怎麼做-寧波葱烤鯽魚的做法")
- “葱早上買來洗好放陰涼地方晾到晚上，把葱的水分晾乾，鯽魚洗乾淨，醬油老酒醃製3小時左右，拿起放在洗菜盤放到外面涼，這樣可以更好的煎魚，醃製魚的醬油和老酒不要倒掉，等做葱烤鯽魚的時候把這些醬油和老酒一起倒進調味。”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料葱（一斤左右）薑片（7到8片）醋（適...
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![葱烤鯽魚包肉怎麼做-葱烤鯽魚包肉的做法]( "葱烤鯽魚包肉怎麼做-葱烤鯽魚包肉的做法")
- “小時候，奶奶做紅燒鯽魚出鍋時會放一大匙豬油，而葱烤是上海的菜系。今天想試試在魚肚裏放上偏肥的肉沫會是怎樣的味道。結果功夫不負有❤人，成功鳥~”食材明細主料鯽魚（600g）香葱（500g）肉末（60g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生粉（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![寧波烤菜年糕怎麼做-寧波烤菜年糕的做法]( "寧波烤菜年糕怎麼做-寧波烤菜年糕的做法")
- 食材明細主料青菜（375克）年糕（255克）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寧波烤菜年糕的做法步驟1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料2、將青菜洗淨，撈出待用。3、將年糕掰開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入青菜，擱入桂皮和大料翻炒...
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![微波爐版葱油鯽魚的做法 微波爐菜譜之葱油鯽魚 微波爐版葱油鯽魚怎麼做]( "微波爐版葱油鯽魚的做法 微波爐菜譜之葱油鯽魚 微波爐版葱油鯽魚怎麼做")
- “這是不用開火洗鍋的一道懶人菜😉。”食材明細主料鯽魚（500g）輔料葱（20g）姜（1塊）蒜（1個）原味（口味）未知（難度）微波爐版葱油鯽魚的做法步驟1、一斤左右的鯽魚買的時候讓賣家殺好去內臟，洗乾淨，葱薑蒜全部切末，均勻鋪在魚面上。2、倒一勺醬油。3、二勺料酒。4、半勺醋。5、半勺糖。6、半...
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![葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法]( "葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法")
- “葱烤河鯽魚，本幫菜之代表作。它鮮嫩酥香甜、味道醇美。這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴着醬紅湯汁的鯽魚背上，放着半寸來長脆生生的葱段。河鯽魚又有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。”...
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![葱椒鯽魚怎麼做-葱椒鯽魚的做法]( "葱椒鯽魚怎麼做-葱椒鯽魚的做法")
- “又麻又辣，清香纏舌。”食材明細主料鯽魚（1條）二荊條（5根）小葱（4根）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（1茶匙）青花椒油（1茶匙）豬油（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）老薑（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱椒鯽魚的做法步驟1、處理好的鯽魚，豬油熱鍋、小火煎至二面黃，加入開水、大火...
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![鯽魚烤葱怎麼做-鯽魚烤葱的做法]( "鯽魚烤葱怎麼做-鯽魚烤葱的做法")
- “此道菜是正宗的寧波菜餚，製作相對比較費時，但味道非常鮮美。”食材明細主料鯽魚（1條）葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚烤葱的做法步驟1、鯽魚一條洗淨。2、葱姜。3、姜葱剝好洗淨切斷。4、鍋中放寬油放入鯽魚煎制。5、...
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![葱燒鯽魚怎麼做-葱燒鯽魚的做法]( "葱燒鯽魚怎麼做-葱燒鯽魚的做法")
- “葱燒鯽魚，顧名思義就是葱需要較大的量，並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到葱煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得葱比魚還要鮮美呢。”食材明細主料鯽魚（1條）小香葱（1大把）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適量）蒜（3瓣）醋（1勺）醬油（1勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![葱焅鯽魚怎麼做-葱焅鯽魚的做法]( "葱焅鯽魚怎麼做-葱焅鯽魚的做法")
- “葱焅鯽魚，成品魚肉完整不散，口感鮮香入味兒有營養。春節餐桌當然少不了這道魚，年年有餘，大吉大利哈！”食材明細主料鯽魚（1條）大葱（2根）輔料鹽（適量）料酒（2湯匙）米醋（3湯匙）老抽（5湯匙）糖（60克）姜（1塊）紅椒（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱焅鯽魚的做法步驟1、主料。2、鯽...
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![葱香鯽魚怎麼做-葱香鯽魚的做法]( "葱香鯽魚怎麼做-葱香鯽魚的做法")
- “香味撲鼻，下酒不錯！”食材明細主料鯽魚（2條）小葱（10g）輔料油（20g）鹽（5g）糖（20g）老抽（20g）生抽（20g）姜（5g）料酒（20g）水（300g）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香鯽魚的做法步驟1、把鯽魚颳去鱗片，去內臟，清洗乾淨2、把刀，在鯽魚背上，劃兩刀3、灑上2克鹽4、用手搓揉均勻，醃製10分鐘5、把小葱，清洗...
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![葱烤鯽魚怎麼做-葱烤鯽魚的做法]( "葱烤鯽魚怎麼做-葱烤鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條中等大小）小葱（10根左右）輔料薑片（3-4片）生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）蠔油（適量）雞精（少許）糖（少許）小辣椒（1個）生澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱烤鯽魚的做法步驟1、鯽魚一般都會帶魚籽，千萬別扔掉，很好吃，魚鰾也可以吃，但需要用刀刺破，否則一會兒...
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![好吃的葱烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "好吃的葱烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚：3條香葱：適量黃酒：4大勺鹽：適量白糖：2小勺醬油：適量油：適量輔料具體步驟1.小鯽魚處理後洗乾淨，晾乾待用。2.香葱摘洗後，晾乾水份，待用。3.鍋中倒入油，放入鯽魚，兩面略煎黃，盛出，鍋中留底油。4.放入香葱，翻炒一下，...
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![老寧波風味薰魚怎麼做-老寧波風味薰魚的做法]( "老寧波風味薰魚怎麼做-老寧波風味薰魚的做法")
- “昨天給大家介紹了寧波特色的腐皮包黃魚，今天再跟大家分享一道寧波人過年常吃的菜——老寧波薰魚。”食材明細主料草魚（一條）醬油（適量）桂皮（少許）葱（適量）花椒（少許）姜（適量）輔料黃酒（適量）糖（適量）茴香（少許）黑胡椒碎（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老寧波風味薰魚的做法步驟1、魚...
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![寧波烤菜如何做簡單又好吃]( "寧波烤菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：1斤辣椒：2個小葱：2根輔料糖：3勺鹽：1勺醬油：4勺雞精：1勺醋：1勺具體步驟1.準備一些青菜2.把青菜放到開水裏焯一下，（為了去掉青菜裏的苦澀味道）3.把青菜撈出，擠出水份4.鍋中下油，把辣椒和葱炸香5.把青菜倒入鍋中，加...
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![葱烤鯽魚燜肉蓉的做法 《葱烤鯽魚燜肉蓉》 葱烤鯽魚燜肉蓉怎麼做]( "葱烤鯽魚燜肉蓉的做法 《葱烤鯽魚燜肉蓉》 葱烤鯽魚燜肉蓉怎麼做")
- “《葱烤鯽魚燜肉蓉》（11月9日創意命名）烹飪方法簡介：鯽魚去鱗、腮、腸後，用清水洗淨血水，用小勺將用肉糜、姜、鹽、料酒、六月鮮、白砂糖、味精調製的‘葱姜鮮肉蓉’，然後入葱油鍋煎制後，淋入料酒、老抽、白砂糖、胡椒粉、香葱和清水，蓋上鍋蓋燒10分鐘左右，使鯽魚腹內肉蓉熟透，再...
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![好吃的微波爐烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "好吃的微波爐烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量泡辣椒：適量韭菜：適量輔料鹽：適量味精：適量幹辣椒麪：適量孜然：適量食用油：適量葱：適量具體步驟1.泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裏，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，幹辣椒麪，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油...
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![葱烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "葱烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條（1斤以上）輔料葱：適量姜：適量料酒：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量三萘：適量生粉：適量鹽：適量白胡椒粉：適量生抽：適量老抽：適量白糖：適量具體步驟1.鯽魚一條。2.乾紅辣椒切段；三萘少許切薄片；葱切段；薑切片。3.魚去鱗，宰...
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![微波爐烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "微波爐烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量泡辣椒：適量韭菜：適量輔料鹽：適量幹辣椒：適量油：適量具體步驟1.泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裏，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，幹辣椒麪，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子裏太多為準）2.碼上料的...
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![寧波烤菜怎麼做-寧波烤菜的做法]( "寧波烤菜怎麼做-寧波烤菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧波烤菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、切段備用。3、配料如下。4、芥菜斷生。5、鍋子燒熱爆香姜蒜辣椒。6、放入芥菜。7、加入適量生抽。8、加入適量開水...
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![寧波烤菜的做法 【浙菜】寧波烤菜 寧波烤菜怎麼做]( "寧波烤菜的做法 【浙菜】寧波烤菜 寧波烤菜怎麼做")
- 食材明細主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）輔料植物油（適量）配料辣醬（適量）老抽（適量）鹽（1克）白糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）寧波烤菜的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨，五花肉洗淨切片，年糕洗淨切條。3、年糕放入熱水鍋中焯6分鐘左右撈出過冷水。4...
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![寧波烤魚店利潤怎麼樣？]( "寧波烤魚店利潤怎麼樣？")
- 魚的種類很多，品種不同口味也就不相同，每一種魚都有它的實際營養價值，而且非常的豐富，青魚草魚刀魚，黃花魚三文魚等等數不勝數，做法不同口味也就不同，而最受廣大消費者青睞的就是各種品牌的烤魚，香飄十里不是夢，餘香繞耳讓人流連忘返吃完還想吃，銷量是非常的好，前期加盟人士都賺了很...
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![葱酥鯽魚怎麼做-葱酥鯽魚的做法]( "葱酥鯽魚怎麼做-葱酥鯽魚的做法")
- “十分經典的川菜，葱香味濃，鯽魚鮮美，不吃辣的人也能很好的享用的下飯菜。”食材明細主料鯽魚（2條）葱（100克）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）花椒（20粒）八角（1個）香葉（1片）小茴香（1克）三奈（1個）配料料酒（10ML）醬油（10ML）白胡椒粉（3克）醋（5ML）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱酥鯽魚的做法...
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![葱葱鯽魚怎麼做-葱葱鯽魚的做法]( "葱葱鯽魚怎麼做-葱葱鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料香葱（適量）蒜頭（適量）剁椒（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱葱鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨後改花刀。2、剁碎拍扁切細備用。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中熱油放入鯽魚。5、將鯽魚煎至兩面金黃後盛出。6、鍋中底油放...
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![葱蒸鯽魚的做法 葱蒸鯽魚（清蒸鯽魚） 葱蒸鯽魚怎麼做]( "葱蒸鯽魚的做法 葱蒸鯽魚（清蒸鯽魚） 葱蒸鯽魚怎麼做")
- “最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚（適量）洋葱（適量）輔料肉花腸（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）老乾媽香菇辣...
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![寧波風味烤帶豆怎麼做-寧波風味烤帶豆的做法]( "寧波風味烤帶豆怎麼做-寧波風味烤帶豆的做法")
- “烤帶豆是我們寧波人最家常的一道菜，特別適合夏天吃，越吃越好吃，開胃嘍！”食材明細主料帶豆（1斤）輔料鹽（3小勺）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寧波風味烤帶豆的做法步驟1、帶豆洗乾淨濾幹，扳成手指那麼長的段，鍋內放3小勺鹽，帶豆放裏面烤乾水分。2、小火開鍋烤...
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味味甜
