![自制原味肉鬆-原味肉鬆]( "自制原味肉鬆-原味肉鬆")
- “肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不説添加劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料生抽（3小匙）老抽（半小匙）糖（2小勺）料酒（適量）生薑（適量）鹽（1克）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![自制原味肉鬆如何做簡單又好吃]( "自制原味肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：500輔料色拉油：適量醬油：適量蠔油：適量葱：適量姜：適量大料：適量香葉：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.水燒開放入葱姜、大料、香葉煮熟。2.煮熟後撈出。3.撕成絲4.放入麪包機放入鹽、醬油、蠔油、糖5.啟...
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![自制鹹味肉鬆-鹹味肉鬆]( "自制鹹味肉鬆-鹹味肉鬆")
- “用排骨上的瘦肉和後腿瘦肉都做過肉鬆，相比還是豬後腿瘦肉做的肉鬆絲長點，口感好些。”食材明細主料豬後腿瘦肉（750克）十三香（3勺）蠔油（4勺）輔料老抽（1勺）生抽（3勺）鹽（半勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制鹹味肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊2、電壓力鍋內鍋裏放入3勺十三...
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![原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和添加劑説byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。並洗淨。2、將肉切成小塊。3、肉加少許水，兩片姜大火燒...
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![原味牛肉鬆的做法 寶寶輔食之原味牛肉鬆 原味牛肉鬆怎麼做]( "原味牛肉鬆的做法 寶寶輔食之原味牛肉鬆 原味牛肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料瘦牛肉（兩塊）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊，不能是太小的塊，否則撕不成小條。提前泡在水中，中途可數次換水，直至牛肉表面血色泡沒。2、冷水下鍋3、肉裏層血水隨着水温增高可被煮出，撇去浮沫...
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![自制原味牛肉鬆-原味牛肉鬆]( "自制原味牛肉鬆-原味牛肉鬆")
- “買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料葱（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放葱姜大料辣椒和一點點料酒去腥，煮大約一個半小時以上就可以了。2、把大塊的牛肉，其實已經...
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![蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味]( "蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味")
- “自制美味小零食肉鬆。一直很喜歡吃肉鬆的，自從央視曝光後，每次看見肉鬆就會想起，尤其是網上盛傳的那張難產死掉的母豬屁股上還掛着小豬已經明顯變質的讓人作嘔的圖片。今天自己動手做了一下，製作非常簡單一次成功，味道好極了。一斤裏脊肉炒了滿滿兩盒肉鬆。”食材明細主料豬...
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![自制蒸肉粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制蒸肉粉 自制蒸肉粉怎麼做]( "自制蒸肉粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制蒸肉粉 自制蒸肉粉怎麼做")
- “粉蒸排骨屬於國民級別的美食了，印象中，我跟媽媽學做的第一道美味就是粉蒸排骨，學習之後才發現，原來這樣的超級美味做出來卻並不困難，但以前做粉蒸的菜菜，蒸肉的米粉都是媽媽給我帶過來的，在超市也買過幾次，後來愛上美食，才發現原來蒸肉用的米粉自己製作也非常簡單，零廚藝也一樣搞...
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![原味豬肉鬆怎麼做-原味豬肉鬆的做法]( "原味豬肉鬆怎麼做-原味豬肉鬆的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味豬肉鬆的做法步驟1、豬肉洗好，清理乾淨切塊放電壓力鍋，按煮肉按鍵，原味，沒放鹽任何東西，給寶寶吃的。2、煮熟的肉，瀝乾水，用手撕成絲，耐心活😄😄開火鍋燒乾燒熱，小火放肉絲不停翻炒，不停翻。3、炒好的肉，炒了半多小時。4、...
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![原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大葱（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡椒粉（適量）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊，加...
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![自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做")
- “自己在家做比外面的衞生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊，順着肉的條紋切，在用開水撈洗去除血腥味2、加桂皮，葱頭，生薑和肉一起放高壓...
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![原味肉鬆的做法 小王子的輔食——原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 小王子的輔食——原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “小王子快十個月啦，媽媽決定給他添加肉食咯……這不，肉鬆營養美味，適合小寶寶！真的很簡單，大家可以來試試喔……”食材明細主料豬肉（500g）輔料生薑（兩片）食用油（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、準備好食材。做給九個多月的寶寶吃，所以儘量只用...
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![祕製原味肉鬆如何做簡單又好吃]( "祕製原味肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原味肉鬆是非常原始又好吃的肉鬆。因為社會的進步，美食的各式變化，現在不管是什麼食物都會有多種口味，但是你吃多了，反而覺得最原始的東西才是你最想要的，才是你最喜歡的。我這個人就是這樣，喜歡嘗試新鮮的東西...
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![自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法]( "自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法")
- “自制肉鬆，健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉（500克）輔料鹽（10克）糖（50克）生抽（20克）姜（3塊）䓤頭（3塊）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊，入高壓鍋，加水沒過肉塊，放姜，葱頭。上氣後再煮10分鐘，關火。高壓鍋自然排...
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![原味肉鬆自制如何做簡單又好吃]( "原味肉鬆自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料熟豬肉：280輔料粗砂糖：2大茶匙醬油：1大茶匙花生油：1大茶匙具體步驟1.這是煲湯的熟豬肉2.將豬肉撈出來後瀝乾水分3.將豬肉裝入保鮮袋內4.用擀麪杖擀碎。5.然後用手撕成肉碎，挑去豬肉裏的筋膜。6.這是調製的...
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![原味肉鬆的做法 香酥好味道~~~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 香酥好味道~~~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “一直想做肉鬆來着，昨天終於着手做了些。由於是晚上八點多才開始做的，等做好了都到11點了。家人都睡了，我一個人守着麪包機，聞着滿屋子的香味，一會看看乾濕度，一會用筷子攪拌一下，竟一點都不覺得困。雖然是第一次做，成品還是相當滿意的，尤其是味道得到一家老小的一致好評，口感酥鬆...
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![原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（500）葱（1根）八角（1粒）姜（2片）輔料米酒（一湯匙）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）魚露（1勺）食用油（2湯匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜，洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裏，加入清水，放入葱、姜、八角、米酒。3、將肉煮30-40分鐘。4、將肉撈出晾涼，5、...
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![【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆]( "【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆")
- “唔。。。我用的的瘦肉比較少，那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉（100g）輔料醬油兩匙（適量）蒜頭兩瓣（兩瓣）料酒（一匙）姜（一塊）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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![雞肉鬆的做法 【飛禽走獸篇】—自制原味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 【飛禽走獸篇】—自制原味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做")
- “這個雞肉鬆是前段時間給俺小侄女做滴，小傢伙9個月，可以吃一些爛麪條、爛米粥之類的食物，搭配這肉鬆既增加營養，又滿足口味。由於是給寶寶的輔食所以沒加太多香料，如果是成人食用可以加一些咖喱粉、孜然粉之類的香料，味道會更好。”食材明細主料雞脯肉（400克）輔料葱段（適量）薑片（適...
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![自制美味肉鬆-肉鬆]( "自制美味肉鬆-肉鬆")
- “有了小谷仔以後，家裏每天都必須燉點湯湯水水給他蒸個蛋啊，煮個面啊之類的。而燉瘦肉是其中之一，但是每次燉了瘦肉之後，那些肉渣就會讓我非常頭痛，如果直接吃吧，感覺很澀，跟其他的一起煮又沒人要吃。倒掉吧，又不捨得，因為大部分的營養家價值還在肉裏，有的時候會拿來煮醬油讓小谷仔...
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![自制原味肉鬆蛋糕卷的做法如何做簡單又好吃]( "自制原味肉鬆蛋糕卷的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：6個蛋黃：6個低筋麪粉：80糖粉：60輔料具體步驟1.蛋糕6個2.蛋黃6個3.低粉80克4.糖粉60克，另外準備少許糖粉備用5.蛋白打成粗泡6.分三次加放糖粉打發到如戚風蛋糕一樣硬性發泡。7.倒入蛋黃接着打發8.低粉...
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![自制絨球狀雞肉肉鬆的做法 自制原味絨球狀雞肉肉鬆 自制絨球狀雞肉肉鬆怎麼做]( "自制絨球狀雞肉肉鬆的做法 自制原味絨球狀雞肉肉鬆 自制絨球狀雞肉肉鬆怎麼做")
- “第一次做就成功，跟超市盒裝的一樣，絨球狀”食材明細主料雞胸肉（兩塊）鹽（少許）醬油（少許）橄欖油（適量）輔料糖（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制絨球狀雞肉肉鬆的做法步驟1、雞肉煮熟，用手撕成撕，不能用刀，切記2、用醬油或者耗油上色，放鹽，糖3、麪包機，肉鬆鍵，最好別用平鍋...
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![原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法]( "原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法")
- “呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無污染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明細主料牛肉（550克）輔料葱段（一小段）薑片（一厚片）八角（一個）桂皮（一個）花椒（適量）香葉（一片半）紅辣椒（一...
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![原味肉鬆怎麼做-原味肉鬆的做法]( "原味肉鬆怎麼做-原味肉鬆的做法")
- “為了穿新買的漂亮裙子，準備吃瘦身巫婆湯。單純的巫婆湯營養單一，對健康不利。為了吃的相對健康，就備了約2斤瘦肉做成肉鬆，吃巫婆湯的日子可以加一勺肉鬆調味，而且可以補充蛋白質。把熟肉分成兩份，做的鹹口的，我和一個姐姐分開。這種原味的做給媽媽，讓她佐粥吃。”食材明細主料...
- 20310
![自制肉鬆（原創）如何做簡單又好吃]( "自制肉鬆（原創）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉：500輔料生抽：3匙白糖：1匙鹽：5姜：適量蒜：適量白芝麻：適量油：8勺具體步驟1.將豬肉切8cm左右長，1cm左右厚的肉片，放入水中焯燙去血水並煮熟2.將煮好的肉塊切成3cm~5cm長的小塊3.切好的肉片裝入保鮮袋中，用擀麪...
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味味甜
