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關於雲土司的做法的餐飲百科

雲土司怎麼做-雲土司的做法
  • 雲土司怎麼做-雲土司的做法

  • 食材明細主料土司(1片)雞蛋(一個)輔料糖(5克)花生醬(2大匙)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲土司的做法步驟1、準備食材,烤箱預熱180度2、雞蛋分開3、蛋清加糖發至硬性發泡4、土司抹上花生醬5、將蛋清放在土司上,中間挖個洞,放入蛋黃,放烤箱烤10分鐘,看到烤到有點焦黃色就OK。...
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芝士雲朵吐司怎麼做-芝士雲朵吐司的做法
  • 芝士雲朵吐司怎麼做-芝士雲朵吐司的做法

  • “網上看來的方子,自己改良了一下,顏控黨一定試試看哦”食材明細主料雞蛋(一個)芝士(一片)輔料吐司(一片)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士雲朵吐司的做法步驟1、把吐司片放在烤盤上,上面鋪一片芝士片2、將雞蛋的蛋黃和蛋白分離,蛋黃不能破3、將蛋白打發成硬性發泡狀態4、把蛋...
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蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎麼做
  • 蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(680g)奶粉(30g)黃油(70g)糖(100g)輔料水(270~290ml)酵母(6~10g)食鹽(6g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋,別的材料全部放到廚師機裏攪拌均勻。攪拌均勻後加入雞蛋和水。(我家比較喜歡甜所以我的糖加的比較多...
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雲彩吐司怎麼做-雲彩吐司的做法
  • 雲彩吐司怎麼做-雲彩吐司的做法

  • “雲彩吐司,配上純香花生醬一起烤制,咬下一口,雲彩般的棉花糖拉絲,大大滴滿足感。此款吐司選用榴蓮香味的棉花糖,食用時那榴蓮香味真叫人流連忘返呢!當然,不喜歡吃榴蓮味的也可改成帶水果味的,又或者原味的都行。”食材明細主料吐司麪包片(2片)花生醬(4匙)棉花糖(1小包)輔料溶化巧克力(...
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火燒雲土司如何做簡單又好吃
  • 火燒雲土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘早上起來不想吃太油膩的東西,也不想炒菜忍受高温和油煙,那麼這道火燒雲土司就又能滿足你的食慾。酥軟可口,營養豐富,尤其是蛋白質,提供你整天的能量肉土司在短時間內變得蓬鬆且更加香軟,透着誘人香味,雞蛋與麪粉...
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彩蔬燒雲吐司怎麼做-彩蔬燒雲吐司的做法
  • 彩蔬燒雲吐司怎麼做-彩蔬燒雲吐司的做法

  • “簡單的吐司,華麗的大變身,一片小小的吐司竟然能容納這麼多的食材和營養。又變得如此夢幻的美食——奶酪菜蔬燒雲吐司”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(2個)培根(2片)輔料奶酪(適量)西藍花(少許)什錦菜(適量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬燒雲吐司的做法步驟1、準備好食...
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火燒雲土司怎麼做-火燒雲土司的做法
  • 火燒雲土司怎麼做-火燒雲土司的做法

  • “看見別人的火燒雲的時候直眼饞,可惜那時候沒土司。而今手邊攥着個可可雙色土司,忽一下就想起它來了。趕緊來一個唄。很是糾結了一下,吃甜口呢,還是鹹口?是不是加了糖的蛋白更容易打發一點?但還是不想吃甜。其實沒有糖的蛋白也同樣好打發,但不知道加鹽又會怎樣?不過,鹽也吃不了多...
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火燒雲吐司的做法 美人教你/火燒雲吐司 火燒雲吐司怎麼做
  • 火燒雲吐司的做法 美人教你/火燒雲吐司 火燒雲吐司怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔吐司(2片)白砂糖(10g)雞蛋(1個)輔料肉餡(1勺)韓國辣椒醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火燒雲吐司的做法步驟1、準備好材料;2、用電動打蛋器打發蛋白霜;3、將蛋白霜隨意塗抹,很平整烘烤出來不好看;4、蛋黃放在一片吐司上,另一片吐司放上肉餡和韓國辣椒醬;5、...
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土司怎麼做-土司的做法
  • 土司怎麼做-土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(135g)雞蛋液(30g)細砂糖(40g)輔料黃油(30g)鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌均勻。3、放入黃油。4、攪拌出手套摸。5、發酵2倍大,排氣。6、分成3份,擀成薄片。7、捲起來放到...
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南瓜泥土司的做法 雲食譜一鍵南瓜泥土司 南瓜泥土司怎麼做
  • 南瓜泥土司的做法 雲食譜一鍵南瓜泥土司 南瓜泥土司怎麼做

  • “正好有一個南瓜,立即就瞧上了雲食譜裏那個南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和麪,除了雞蛋,沒有然後屬於液體的東西。甚喜。就它了。只是,為什麼大家都喜歡吃這麼大個土司呢?350克麪粉,製作750-1000克的麪包。從來都只做那個最小分量,500克。按比例折算分量。也不再去理會這個一鍵...
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火腿吞雲土司怎麼做-火腿吞雲土司的做法
  • 火腿吞雲土司怎麼做-火腿吞雲土司的做法

  • 食材明細主料土司(一片)火腿腸(半個)雞蛋(1個)輔料糖(適量)沙拉醬(適量)黑胡椒粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿吞雲土司的做法步驟1、準備食材。2、將蛋黃蛋清分離,蛋清里加適量糖用攪拌器打成雲狀。3、取一片土司,火腿腸切片鋪在土司上,撒上黑胡椒,淋上沙拉醬。4、把蛋白...
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吐司紅燒雲怎麼做-吐司紅燒雲的做法
  • 吐司紅燒雲怎麼做-吐司紅燒雲的做法

  • 食材明細主料吐司(一片)雞蛋(一個)輔料白砂糖(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司紅燒雲的做法步驟1、雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清用打蛋器打直髮泡,將容器扣過來不會掉下。蛋黃備用。2、將打發的蛋白抹在吐司上,中間挖個坑放入蛋黃。3、烤箱預熱,150度15分鐘烤制焦黃就好了。...
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雲食譜香橙綠茶土司怎麼做-雲食譜香橙綠茶土司的做法
  • 雲食譜香橙綠茶土司怎麼做-雲食譜香橙綠茶土司的做法

  • “瞧上一個香橙綠茶土司。糖漬橙皮丁和綠茶粉都是現成的貨。瞧上一個香橙綠茶土司。糖漬橙皮丁和綠茶粉都是現成的貨。原方略大,打個九折。一鍵懶人面包,只需手動投料。等待着提示音,坐立難安。雖然手機監控,可以遠離麪包機,卻也要時時查看手機是否待在身邊。終於等到提示音起...
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土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做
  • 土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做

  • “網上搜來的方子,連着做了三次,成功率還是蠻高的,方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麪粉做微調,不要一次加入,液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(40克)鹽(2克)奶粉(10克)蛋液(50克)黃油(30克)輔料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(10克)酵母(3克...
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土司的做法 土司--成熟的方子 土司怎麼做
  • 土司的做法 土司--成熟的方子 土司怎麼做

  • “吐司麪包女兒一直都愛,這是第一次做很感謝這個成熟的方,連着做了兩個,很有成就感啊!切片做三明治也很不錯的!這款麪包不是太甜又少油,適合做主食!(兩次分別是:和出筋膜後直接發完烤的。和出筋膜後一發在整形後二發在烤。結果都不錯,所用時間是差不多的)”食材明細主料黃油(25g)糖(25g...
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棉雲日出土司怎麼做-棉雲日出土司的做法
  • 棉雲日出土司怎麼做-棉雲日出土司的做法

  • “早餐很重要重要要元氣滿滿的一天就靠它開始了每天都在思考吃什麼~~~土司新做法,好看又營養15分鐘左右,配上牛奶&水果好吃的早餐等着你”食材明細主料土司(1片)雞蛋(1個)白糖(5g)工具烤箱(適量)蛋清分離器(適量)打蛋器(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉雲日出土司的做法步驟1...
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雲朵吐司蛋怎麼做-雲朵吐司蛋的做法
  • 雲朵吐司蛋怎麼做-雲朵吐司蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)甜吐司麪包片(2片)輔料白糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雲朵吐司蛋的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離。2個蛋黃分開放。2、蛋清加糖用電動打蛋器打發,耗時約3分鐘,提起打蛋器,蛋清呈硬挺的小三角裝即可。3、把蛋清抹在麪包片上,中間挖個坑。4、倒入蛋黃。...
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火燒雲吐司怎麼做-火燒雲吐司的做法
  • 火燒雲吐司怎麼做-火燒雲吐司的做法

  • “我真的是覺得自己最近都魔障了,每天都在想着今天要做點什麼,用什麼做呢。家裏還有幾片吐司,是不是可以有吐司的其他做法呢,到各大app裏面去搜吐司的n種做法,結果就發現了這款火燒雲,一聽這名字就高大上啊,要必須試試啊,説幹就幹,一回到家晚飯也不吃了,就開始烤起吐司來,然後估計是...
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蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做
  • 蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做

  • “法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黃即可。”食材明細主料白土司(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、食材:白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子中,並攪拌成全蛋液。3、取一片土司放入盛蛋液的盤中,裹...
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雲朵吐司怎麼做-雲朵吐司的做法
  • 雲朵吐司怎麼做-雲朵吐司的做法

  • “用雲朵吐司模具和小牛模具製作的雙色螺旋吐司,真是可愛至極,吐司的化口性也相當不錯。”食材明細主料吐司粉(280克(高筋麪粉))乾酵母(3克)細砂糖(22克)鹽(2克)雞蛋(50克)牛奶(185克)黃油(25克)輔料仙人掌果粉(3克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)雲朵吐司的做法步驟1、備料。2、除黃油...
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火燒雲吐司的做法 火燒雲吐司【初味日記】 火燒雲吐司怎麼做
  • 火燒雲吐司的做法 火燒雲吐司【初味日記】 火燒雲吐司怎麼做

  • “網紅火燒雲吐司,高顏值又簡單的新吃法!”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(適量)細砂糖(10g)雞蛋(2個)輔料吐司(2片)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火燒雲吐司的做法步驟1、雞蛋分離出蛋白和蛋清。2、蛋清加入細砂糖打發至硬性發泡。3、吐司片放入烤盤中,放上一層芝士,鋪上蛋白霜。4、...
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雲南土匪豬肝怎麼做-雲南土匪豬肝的做法
  • 雲南土匪豬肝怎麼做-雲南土匪豬肝的做法

  • “名叫土匪豬肝,可不是土匪或者土匪吃的哦~應該算是湘菜吧,不過到現在,已經被各地發揚光大了,我的家鄉雲南也經常做這道菜~”食材明細主料豬肝(500g)輔料葱(3根)蒜(5瓣)幹辣椒(7個)姜(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雲南土匪豬肝的做法步驟1、豬肝從市場買回來的時候已經切好片...
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醬燜雲土排怎麼做-醬燜雲土排的做法
  • 醬燜雲土排怎麼做-醬燜雲土排的做法

  • 食材明細主料芸豆(500克)排骨(500克)輔料白糖(一勺)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)幹醬(兩勺)生抽(兩勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜雲土排的做法步驟1、排骨泡去血水煮半小時2、芸豆土豆洗淨備用3、鍋中倒入油葱姜爆香,放入生抽和幹醬,糖倒入土豆胡蘿蔔,再放入排骨和湯和芸豆蓋上鍋蓋...
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土司的做法 直接法做土司 土司怎麼做
  • 土司的做法 直接法做土司 土司怎麼做

  • “説實在話,烘焙出來的東西,米媽最最喜歡的當屬土司,接近於原味兒,因為做土司所需要的時候太長,一直沒有好好做,對於烘焙,米媽本來就處於學習階段,並不是自己寫做什麼就做什麼的。前幾天做了一次芝麻土司,還失敗了。米媽在失敗的基礎上進行練習,終於用直接法做出了土司。這直接法,是...
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太陽雲土司的做法 太陽—雲土司 太陽雲土司怎麼做
  • 太陽雲土司的做法 太陽—雲土司 太陽雲土司怎麼做

  • “自己改良做的是鹹味的,打發蛋清時沒放白糖放了一小撮鹽,在蛋白泡上撒了少許黑胡椒曾加香味。”食材明細主料雞蛋(2個)全麥土司(2片)輔料鹽(1小撮)黑胡椒(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽雲土司的做法步驟1、準備好食材2、分離蛋清裝入無油無水的碗裏、兩個蛋黃分別裝...
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