![鮮族紅油幹豆腐絲怎麼做-鮮族紅油幹豆腐絲的做法]( "鮮族紅油幹豆腐絲怎麼做-鮮族紅油幹豆腐絲的做法")
- “紅油幹豆腐絲選幹豆腐是關鍵，要選那種厚實一些，筋性好，豆香味濃的幹豆腐才好吃，其次是那一碗香香的紅油。”食材明細主料幹豆腐（一張）輔料辣椒麪（10g）麻椒粒（5g）鹽（適量）味精（適量）糖（2g）芝麻（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮族紅油幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐洗淨入蒸鍋蒸5分...
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![油淋幹豆腐的做法 東北名菜油淋幹豆腐 油淋幹豆腐怎麼做]( "油淋幹豆腐的做法 東北名菜油淋幹豆腐 油淋幹豆腐怎麼做")
- “鮮香滑嫩，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（500克）輔料雞汁（適量（或火腿））薑絲（適量）葱絲（適量）蒜瓣（2瓣）花椒粉（一勺）辣椒段（適量）配料料酒（25克）白糖（25克）精鹽（適量）味精（適量）開水（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋幹豆腐的做法步驟1、先把幹豆腐切成5釐米長的絲，放入開水中打...
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![紅油雞絲豆腐如何做簡單又好吃]( "紅油雞絲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘紅油雞絲豆腐，富有彈性的雞絲和口感細嫩的豆腐搭配在一起簡直再好不過了，因為豆腐比較清淡，配上帶有些辣味的油汁會更加入味些，豆腐和雞絲稍稍帶點辣味和香料味，口感上也會更豐富，這道菜算得上是比較常見的了，它...
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![香菜紅油豆腐絲怎麼做-香菜紅油豆腐絲的做法]( "香菜紅油豆腐絲怎麼做-香菜紅油豆腐絲的做法")
- “天熱，還是涼菜最爽口。香菜紅油豆腐絲，簡單又快手。”食材明細主料香菜（適量）豆腐絲（適量）輔料青紅椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲。2、取適量。3、沸水浸泡10分鐘左右。4、...
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![醬幹豆腐絲怎麼做-醬幹豆腐絲的做法]( "醬幹豆腐絲怎麼做-醬幹豆腐絲的做法")
- “這道醬幹豆腐絲口感幹香適口，回味鹹香微辣中帶着一點微甜。下酒，佐粥都不錯哦。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）甜麪醬（適量）薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬幹豆腐絲的做法步驟1、原料。2、豆腐...
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![鮮汁拌幹豆腐絲怎麼做-鮮汁拌幹豆腐絲的做法]( "鮮汁拌幹豆腐絲怎麼做-鮮汁拌幹豆腐絲的做法")
- “吃口水雞的時候，領導交代了任務：研究研究這汁是怎麼做的？經測試，如此做來味道差不多，自然可以什麼都拌，剛買了幹豆腐，就拿它先練練，效果還是不錯滴o(∩_∩)o...”食材明細主料幹豆腐（半張）輔料葱（各適量）香醋（2勺）海鮮醬油（5勺）糖（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）麻油（適量）辣椒油（適量）熟芝麻（適量）姜（適量）...
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![紅油雞絲嫩豆腐怎麼做-紅油雞絲嫩豆腐的做法]( "紅油雞絲嫩豆腐怎麼做-紅油雞絲嫩豆腐的做法")
- “一口絲滑，辣入味説起來，夏天的胃口就像娃娃臉説變就變，一會兒想吃清淡，一會兒又高喊無辣不夏，真真是難以捉摸。涼拌豆腐和手撕雞就冰火兩重天般的口感，猶如紅白玫瑰一般，讓人吃着這個，念着另一個。那，何不來個雙味合璧，讓豆腐的爽滑口感和手撕雞的香辣鮮美完美融合，一步到胃！”食材...
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![油潑豆腐絲怎麼做-油潑豆腐絲的做法]( "油潑豆腐絲怎麼做-油潑豆腐絲的做法")
- “從姐家帶來的幹豆腐，特別薄，特別的豆香，每次都帶很多凍在冰箱裏，隨時享用，哈爾濱看不到這麼好的幹豆腐。今天做一道油潑幹豆腐絲，不想太油膩也不想水水的，就吃純純的豆香。”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）八角（1個）葱頭（1個）海鮮醬油（適量）白糖（適量）蘑菇粉（適...
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![金菇豆芽乾絲燴油豆腐如何做簡單又好吃]( "金菇豆芽乾絲燴油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：100油豆腐：200豆芽：200乾絲：150輔料薑絲：30葱：一根鹽：適量麻油：10具體步驟1.金針菇去根洗淨、豆芽摘去根鬚洗淨。乾絲用沸水燙熟，放清水浸泡，葱切末、留少許葱葉末待用。此菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間...
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![雞絲豆腐乾怎麼做-雞絲豆腐乾的做法]( "雞絲豆腐乾怎麼做-雞絲豆腐乾的做法")
- “豆腐乾含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有鈣，磷，鐵，等多種人體所需的礦物質，可增強兒童免疫力。”食材明細主料雞胸肉（100克）豆腐乾（三塊）青椒（一個）幹辣椒（2個）薑片（少許）蒜末（適量）葱段（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）生抽（2毫升）水澱粉（少許）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲豆腐乾的做法步驟...
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![麻油拌幹豆腐絲怎麼做-麻油拌幹豆腐絲的做法]( "麻油拌幹豆腐絲怎麼做-麻油拌幹豆腐絲的做法")
- “想減脂的小夥伴，要關注我的菜譜哦！”食材明細主料幹豆腐（四張）輔料葱（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）花椒粒（適量）味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻油拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐，切絲，放通風處晾曬半個小時（吸走水...
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![紅油幹豆腐怎麼做-紅油幹豆腐的做法]( "紅油幹豆腐怎麼做-紅油幹豆腐的做法")
- “據説東北的男人都喜歡這道下酒小菜~~”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料蒜（2－3瓣）芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（適量）東古醬油（適量）香油（適量）醋（幾滴）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油幹豆腐的做法步驟1、所需食材：幹豆腐、大蒜、芝麻、白糖、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油。2、...
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![好吃的紅油幹豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的紅油幹豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天，吃什麼都提不起精神來了。我在這裏告訴大家一款好吃的紅油幹豆腐，是一道涼拌菜，夏天吃最合適不過了。我這裏選用的是幹豆腐切絲，告訴大家一個小竅門喲：將幹豆腐沿一個方向捲起，這樣切起來很方便。再...
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![肉絲幹豆腐怎麼做-肉絲幹豆腐的做法]( "肉絲幹豆腐怎麼做-肉絲幹豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）幹豆腐（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成粗絲備用2、豬肉切粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘3、熱鍋入油,放入肉絲4、翻炒至變色5、在放入幹豆腐,加半...
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![豆腐海鮮絲怎麼做-豆腐海鮮絲的做法]( "豆腐海鮮絲怎麼做-豆腐海鮮絲的做法")
- 食材明細主料白豆腐片（3兩）紅蘿蔔（1個）豬肉（2兩）魷魚絲（2兩）輔料生抽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）紅椒粉（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐海鮮絲的做法步驟1、豆腐，紅蘿蔔，肉，大蒜，芹菜2、把所有的用料切成絲，3、鍋內放油燒開，倒入魷魚絲和豬肉絲先翻炒一會再加入切...
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![鮮辣豆腐絲的做法 【東北】鮮辣豆腐絲 鮮辣豆腐絲怎麼做]( "鮮辣豆腐絲的做法 【東北】鮮辣豆腐絲 鮮辣豆腐絲怎麼做")
- “這是一道家常菜，用綠尖椒和幹豆腐搭配烹製，鮮辣的味道來自於綠色的尖辣椒。口感軟糯的幹豆腐絲裏含有綠尖椒的清鮮辣味，是一款營養豐富的開胃佳餚。”食材明細主料幹豆腐（300克）尖辣椒（4個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![乾煸幹豆腐絲怎麼做-乾煸幹豆腐絲的做法]( "乾煸幹豆腐絲怎麼做-乾煸幹豆腐絲的做法")
- “這是一道適合下酒的小菜，可以熱吃，也可以做冷菜。簡單、快手、美味。需要的調味品也很基礎，一般家家都有。老公下班喜歡小酌一杯，我這是特意為他研發的私房下酒菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料葱（適量）川椒絲（適量）調料海鮮醬油（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）胡椒粉（適量）八角（適量）花椒...
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![涼拌幹豆腐絲的做法 涼拌幹豆腐絲～ 涼拌幹豆腐絲怎麼做]( "涼拌幹豆腐絲的做法 涼拌幹豆腐絲～ 涼拌幹豆腐絲怎麼做")
- “簡單好吃又不乏營養的一道小菜，無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜，都非常的接地氣～”食材明細主料幹豆腐（兩張）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲用開水燙兩分鐘。2、胡蘿蔔切絲開水燙過待用。3、平...
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![紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法]( "紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法")
- “最近食慾一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明細主料洋葱（1塊）豆腐皮（200g）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）輔料白芝麻（1匙）老乾媽（1匙）醬油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒麪（1勺）醋（1勺）蒜（2顆）麻油（少許）香油（少許）鹽（1匙）葱（1塊）糖（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆腐絲的做法步驟1、原材料都切絲，豆腐...
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![土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯） 土豆絲幹豆腐湯怎麼做]( "土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯） 土豆絲幹豆腐湯怎麼做")
- “這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的，此湯賣相一般，但口感非同凡響，土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰，很受用。”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐皮（2張）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...
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![紅油豆腐絲如何做簡單又好吃]( "紅油豆腐絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜皮：適量滷豆腐絲：20輔料葱：20蒜：25花椒：10具體步驟1.黃瓜皮刻成樹狀。2.葱蒜剁碎放入小碗中,鍋上火燒清油炸香花椒撈出,用花椒油熗葱蒜,然後把油倒出葱蒜留下加醋糖碾碎的花椒紅油(要放一點,紅油我是...
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![嗆辣紅油幹豆腐絲兒如何做簡單又好吃]( "嗆辣紅油幹豆腐絲兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：350g輔料祕製辣椒油：3勺白糖：半勺味精：適量紫葉生菜：5g具體步驟1.幹豆腐兩大張2.幹豆腐切絲3.調配祕製辣椒油：辣椒麪白芝麻花椒粒八角食鹽豆油4.加入白糖和祕製辣椒油還有味精，攪拌5.攪拌好後裝盤，裝...
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![夾絲豆腐乾的做法 如何做出好吃的夾絲豆腐乾 夾絲豆腐乾怎麼做]( "夾絲豆腐乾的做法 如何做出好吃的夾絲豆腐乾 夾絲豆腐乾怎麼做")
- “今天這道美食，是菜品，也是小吃，而且還是四川樂山地區最受歡迎的街頭小吃之一。舌尖3也特意播了哦，如果你也喜歡，可以去買來嚐嚐。或者像我這般，自己做一做，自己做的美食，非常健康，家人可以放心吃。我今天做了一大盤，家人都説沒吃夠，要求再來一盤呢~O(∩_∩)O~~。這樣的菜又好吃又...
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![油豆腐乾怎麼做-油豆腐乾的做法]( "油豆腐乾怎麼做-油豆腐乾的做法")
- “油豆腐乾是江蘇省無錫地區的傳統小吃，近似於天津的煎豆腐，對豆腐的加工方法相同，都是切片後用油煎，不同在於料汁的調製，煎豆腐一般用芝麻醬、糖、醋、蒜泥調汁。雖然兩款豆腐搭配的料汁不同，卻都是外脆裏嫩，香氣襲人，非常美味，酌酒下飯兩相宜。”食材明細主料豆腐（300g）輔料生抽（適...
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![紅油豆腐怎麼做-紅油豆腐的做法]( "紅油豆腐怎麼做-紅油豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（450克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）六月香辣椒醬（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油豆腐的做法步驟1、老豆腐切成三角塊。2、起鍋燒油。3、下入辣椒醬炒出紅油。4、倒入豆腐塊。5、翻炒均勻後加鹽加糖家清水悶煮。6、使每一塊豆腐都裹上紅油，然...
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味味甜
