![蒜瓣烤肉怎麼做-蒜瓣烤肉的做法]( "蒜瓣烤肉怎麼做-蒜瓣烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒、老抽、鹽、糖、花生油、燒烤料一切醃製15-30分鐘。2、烤箱180度預熱，用竹籤把肉塊和蒜...
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![蒜香豆瓣豆腐怎麼做-蒜香豆瓣豆腐的做法]( "蒜香豆瓣豆腐怎麼做-蒜香豆瓣豆腐的做法")
- “豆製品營養豐富，我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入調味料燒製，有型有味，鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐（350克）輔料大葱（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香...
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![蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法]( "蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油温熱後把薑絲下入，接着把魚沿鍋邊滑下，煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。3、加入生抽，鹽，糖，加熱水...
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![蒜瓣燒鮁魚怎麼做-蒜瓣燒鮁魚的做法]( "蒜瓣燒鮁魚怎麼做-蒜瓣燒鮁魚的做法")
- “醬香濃郁的下飯菜。”食材明細主料鮁魚（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜瓣燒鮁魚的做法步驟1、主要原料。2、鮁魚收拾乾淨，切斜塊備用。3、燒熱油，放大料瓣。鮁魚塊蘸乾麪粉，放油鍋裏炸...
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![豆瓣炒蒜蛋怎麼做-豆瓣炒蒜蛋的做法]( "豆瓣炒蒜蛋怎麼做-豆瓣炒蒜蛋的做法")
- “蒜蛋脆嫩，豆瓣酥軟，非常好吃”食材明細主料雞蛋（2個）蒜苗（1根）蠶豆（250g）輔料鹽（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣炒蒜蛋的做法步驟1、把新鮮的蠶豆，剝殼2、把蠶豆，清洗乾淨3、把蠶豆上面的皮剝掉，備用4、蒜苗洗乾淨，切成丁，備用5、雞蛋，磕入碗中6、把蒜苗丁，倒...
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![豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法]( "豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法")
- “雞胸肉是我家餐桌常見的食材，而且基本只是為LG而做的，我個人不大喜歡吃雞肉。同時，按他的口味儘量做得比較重口味一些，因為他挺喜歡吃辣，所以，用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材，不過，紅蘿蔔正好與它有種互補的功效，辛辣配清甜，效果很不錯。”食材明細主料雞胸肉（50...
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![蒜瓣燒牛蛙怎麼做-蒜瓣燒牛蛙的做法]( "蒜瓣燒牛蛙怎麼做-蒜瓣燒牛蛙的做法")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎麼喜歡吃，今天終於買了，弄出味道還不錯，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明細主料牛蛙（4個）大蒜（一碗）輔料自制豆瓣（2勺）醬油（適量）啤酒（適量）老薑（適量）乾花椒（適量）菜油（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）醋（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒜瓣燒牛蛙的做法步驟1...
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![蒜瓣紅燒魚怎麼做-蒜瓣紅燒魚的做法]( "蒜瓣紅燒魚怎麼做-蒜瓣紅燒魚的做法")
- “我很少燒魚，因為覺得自己做魚滋味平平，甚至運氣不好，還挺難吃的，這一款，是我為而能拿得出手的魚菜，我一定要潛心修煉做魚。”食材明細主料魚（1條）輔料大蒜（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣紅燒魚的...
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![糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法]( "糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法")
- “新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭，清洗乾淨，用廚房用紙擦乾。2、把冰箱和薑片放入乾淨的大...
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![蒜瓣魚火鍋怎麼做-蒜瓣魚火鍋的做法]( "蒜瓣魚火鍋怎麼做-蒜瓣魚火鍋的做法")
- 食材明細主料新鮮鯽魚（3條）輔料豆芽（適量）鮮草魚（1條）自制土豆豬肉丸子（適量）鮮大蝦（適量）豆腐（適量）火腿（適量）小油菜（適量）配料蒜（2頭）葱（適量）薑片（適量）豆豉（適量）史雲生頂味上湯（適量）花椒粒（適量）紅辣椒油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚火鍋的做法步驟1、鯽魚洗淨，去除...
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![蒜瓣洋肉鍋怎麼做-蒜瓣洋肉鍋的做法]( "蒜瓣洋肉鍋怎麼做-蒜瓣洋肉鍋的做法")
- 食材明細主料洋肉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣洋肉鍋的做法步驟1、肉清理好先燉熟。2、切片。3、備辣椒和生薑。4、備蒜瓣去皮。蒜瓣隨放。5、燒油放進蒜瓣，辣椒，姜煸香。6、再倒進洋肉放...
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![蒜瓣炒肉如何做簡單又好吃]( "蒜瓣炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜瓣：適量五花肉：適量輔料葱：適量豆豉：適量具體步驟1.將市場上買的新鮮蒜瓣分散開泡入清水中，一個小時候撈出去皮待用！2.將五花肉洗淨放入鍋焯水，然後洗淨再放入鍋中煮，煮的時候加生薑兩片，葱白兩段，煮至肉裏面...
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![米椒蒜瓣肚絲怎麼做-米椒蒜瓣肚絲的做法]( "米椒蒜瓣肚絲怎麼做-米椒蒜瓣肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）米椒（適量）青椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）米椒蒜瓣肚絲的做法步驟1、配菜，2、改刀3、豬肚半個，4、切絲，5、將切好的豬肚絲裝碗裏放進蒜片，米椒，鹽，生抽，醋，調味鮮，6、醃製...
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![烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣]( "烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣")
- “我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷着要烤蒜...
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![豆瓣醬炒蒜薹臘肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法]( "豆瓣醬炒蒜薹臘肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切薄片。2、蒜薹洗淨控水備用。3、青椒切絲裝盤備用。4、蒜薹切段入開水鍋中汆燙一下撈...
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![蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做]( "蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊肉，去骨切片。3、燒油，倒進辣椒，生薑，蒜瓣炒香，倒進羊肉翻炒片刻。4、調入生抽和鹽炒勻，備原...
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![蒜瓣燒鯽魚怎麼做-蒜瓣燒鯽魚的做法]( "蒜瓣燒鯽魚怎麼做-蒜瓣燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）大蒜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣燒鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨，在魚身上劃口，便於入味。3、在魚身上拍上乾麪粉。4、大蒜洗淨，大的切兩半，葱姜切好備用。...
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![蒜瓣比魚肉還下飯-一家香辣味十足的蒜瓣魚店]( "蒜瓣比魚肉還下飯-一家香辣味十足的蒜瓣魚店")
- 每次去吃蒜瓣魚，蒜瓣都會被大家搶着吃！這家店的裝修我很喜歡，感覺非常酷！牆頂的書架看起來好文藝的！吊燈也非常好看！團購的128元的套餐，包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是怎麼煮都不會爛，肉質反而會更緊實。蒜瓣煮得軟軟的再吃，非常香。蒸餅很好吃。黃豆芽和紅...
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![豆瓣蒜香茄子怎麼做-豆瓣蒜香茄子的做法]( "豆瓣蒜香茄子怎麼做-豆瓣蒜香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料大蒜（適量）色拉油（適量）配料精鹽（1克）豆瓣醬（10克）白糖（5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣蒜香茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小塊，在冷水中泡5分鐘，撈出，瀝乾裝入盤中待用。2、鍋中放油燒至八成熱時，放入茄子塊炒，炒至茄子變軟，變爛。3、鍋中放油...
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![豆瓣醬烤肉怎麼做-豆瓣醬烤肉的做法]( "豆瓣醬烤肉怎麼做-豆瓣醬烤肉的做法")
- “夏天咱們這樣子吃肉，吃多了蜜汁烤肉，今天我就換個豆瓣醬烤肉。讓烤肉吃起來更為落胃一點。豆瓣醬是比較好的食材，一是味兒齊，二是色兒棒。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料五花肉（750克）輔料豆瓣醬（1茶匙）醬油（1茶匙）白糖（半小匙）葱（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆...
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![蒜瓣蒸五花肉的做法 蒜瓣蒸五花肉----大蒜配豬肉消除疲勞，恢復體力，殺菌解毒 蒜瓣蒸五花肉怎麼做]( "蒜瓣蒸五花肉的做法 蒜瓣蒸五花肉----大蒜配豬肉消除疲勞，恢復體力，殺菌解毒 蒜瓣蒸五花肉怎麼做")
- “大蒜的功效與作用(轉載)大蒜功效：具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效；主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鈎蟲、蟯蟲等病症。大蒜作用：1、抗菌消炎大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2％的...
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![蒜瓣肉片怎麼做-蒜瓣肉片的做法]( "蒜瓣肉片怎麼做-蒜瓣肉片的做法")
- “山東女漢子愛食蒜也~並非要把吃蒜當做那麼難的事，當你認為吃某樣東西是對身體好的，漸漸會對它的偏見有所改善。當然，這道菜本人沒覺得大蒜素在炒制的過程中還留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜餚界擺脱做輔料的枷鎖，勇敢的對食客們説：我要做主材！這道菜蒜味經過爆炒後全...
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![蒜瓣蒸豬蹄怎麼做-蒜瓣蒸豬蹄的做法]( "蒜瓣蒸豬蹄怎麼做-蒜瓣蒸豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣蒸豬蹄的做法步驟1、備豬蹄和蒜瓣。2、豬蹄斬件。3、再將豬蹄過開水去味。4、再用冷水清洗裝碗裏。調入鹽和醬油拋勻。5、拌勻入味。6、再放進電壓鍋裏蒸半小時。7、高壓。8、蒜...
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![家常版蒜瓣烤肉如何做簡單又好吃]( "家常版蒜瓣烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜瓣：適量料酒：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量燒烤料：適量辣椒粉：適量孜然：適量花生油：適量竹籤：適量輔料具體步驟1.五花切小塊,用料酒,老抽,鹽,糖,花生油,燒烤料一切醃製15-30分鐘;2.烤箱180度預熱,用竹籤把肉塊和蒜...
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![蒜瓣燒嫩南瓜怎麼做-蒜瓣燒嫩南瓜的做法]( "蒜瓣燒嫩南瓜怎麼做-蒜瓣燒嫩南瓜的做法")
- “大伯給送來了好多南瓜，是自己種的，南瓜除了做餡包餃子，鍋貼。也可以燒着吃。記得我老公公在世的時候。就好這一口。蒜瓣燒南瓜我就是跟他學的。這次大伯給的南瓜很嫩，更適合炒菜吃。”食材明細主料嫩南瓜（適量）大蒜（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘...
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味味甜
