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關於炒黃瓜錢怎麼做的餐飲百科

炒黃瓜錢怎麼做-炒黃瓜錢的做法
  • 炒黃瓜錢怎麼做-炒黃瓜錢的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料辣椒(3個)鹽(3克)食用油(5克)花椒(10粒)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜洗淨,切片兒2、把黃瓜放到碗裏,放鹽淹20分鐘殺水3、20分鐘後把黃瓜控水備用4、鍋裏放油,把花椒辣椒煸香,下黃瓜爆炒5、炒至兩分鐘後出鍋,裝盤...
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黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法
  • 黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法

  • “這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃,一盤菜被他吃了大半,黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香,吃着都能讓人心情愉悦,而且黃花菜有“健腦菜”之稱,對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜(一根)黃花菜(20克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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銅錢黃瓜怎麼做-銅錢黃瓜的做法
  • 銅錢黃瓜怎麼做-銅錢黃瓜的做法

  • “我自己的創意,所以我把這道菜起名為,銅錢黃瓜。為什麼叫這個名,因為你可以看到,我把黃瓜處理後的形狀,就如同古代的錢。廢話不説,直奔主題。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銅錢黃瓜的做法步驟1、將胡蘿蔔用水煮...
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蛋炒黃瓜怎麼做-蛋炒黃瓜的做法
  • 蛋炒黃瓜怎麼做-蛋炒黃瓜的做法

  • “黃瓜炒蛋,經濟健康,金黃翠綠爽脆。”食材明細主料蛋(2只)黃瓜(1條)輔料鹽(適量)油(30克)麪粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒黃瓜的做法步驟1、把黃瓜切片,用鹽醃製。2、把蛋加入配料調勻。3、蛋先炒好,鍋洗淨,加入油放入黃瓜和蛋再炒,調好味即可。...
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黃瓜丁炒黃豆怎麼做-黃瓜丁炒黃豆的做法
  • 黃瓜丁炒黃豆怎麼做-黃瓜丁炒黃豆的做法

  • “黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上為不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜(1個)黃豆嘴(300克)輔料葱(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁炒黃豆的做法步驟1、黃豆嘴洗乾淨2、黃瓜切...
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黃瓜炒蛋怎麼做-黃瓜炒蛋的做法
  • 黃瓜炒蛋怎麼做-黃瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)黃瓜(2根)輔料蝦米(適量)玉米油(適量)豆泡(100g)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蛋的做法步驟1、鍋熱倒油。2、加蛋液。3、雞蛋盛出備用。4、鍋內加底油。5、加蝦皮爆香。6、加黃瓜片炒至微軟。7、加入豆泡。8、加入雞蛋...
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黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,放入瘦肉片翻炒均...
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素炒黃瓜怎麼做-素炒黃瓜的做法
  • 素炒黃瓜怎麼做-素炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斷,大蒜去皮切碎備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均勻。3、倒入黃瓜,大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘。6、出鍋,裝...
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炒黃瓜的做法 快捷方便的炒黃瓜 炒黃瓜怎麼做
  • 炒黃瓜的做法 快捷方便的炒黃瓜 炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1條)豬肉(2塊)雞蛋(2個)葱(2條)輔料料酒(1勺)鹽(0.8勺)油(0.8勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜的做法步驟1、兩片豬肉洗淨之後切片一勺料酒半勺鹽半勺油醃製~2、一條黃瓜洗淨後切片~3、打散兩顆雞蛋~4、首先在熱鍋裏倒進0.3勺油然後倒進打好的蛋把蛋炒碎。看到...
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脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法
  • 脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)小米椒(適量)幹紫蘇葉(適量)小磨香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根,切成合適長短的段,再改刀成黃瓜條,裝入碗中,再加入適量...
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肉末黃瓜錢怎麼做-肉末黃瓜錢的做法
  • 肉末黃瓜錢怎麼做-肉末黃瓜錢的做法

  • “非常下飯的一道菜,黃瓜錢爽脆,肉末鮮香。”食材明細主料黃瓜錢(100g)肉末(50g)輔料幹辣椒(半個)老抽(10g)鹽(少許)花椒麪(2g)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜錢用水泡透反覆換水洗淨攥幹水分,肉末入碗中備用2、肉末中加入老抽,料酒和少許糖...
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肉炒黃瓜怎麼做-肉炒黃瓜的做法
  • 肉炒黃瓜怎麼做-肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)大蒜(適量)瘦肉(適量)調料玉米油(10克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒黃瓜的做法步驟1、準備材料,肉絲,大蒜,黃瓜切斷。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉絲和大蒜變色撈出了備用。3、鍋內留底油,倒入黃瓜煸炒幾分鐘。4、至倒入肉絲一起煸炒。5、添...
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酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做-酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法
  • 酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做-酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(800克)鹽(2勺)輔料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)紅辣椒(一個)味精(一勺)花椒(十幾粒)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,撒鹽。2、食品袋蓋上,上面壓上重物,不斷調換位置。至少醃製5小時,我淹了一夜,3、鍋裏放色拉油,燒熱。...
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黃瓜炒蝦怎麼做-黃瓜炒蝦的做法
  • 黃瓜炒蝦怎麼做-黃瓜炒蝦的做法

  • “這次用的黃瓜,是老黃瓜,這老黃瓜沒花錢,是老公單位種的水果黃瓜,我和老公去他單位週末摘的。估計大家都不知道這種黃瓜的美味,這種瓜在黃瓜地中到處可見,我摘到手抽筋。這種黃瓜肉肉的,看着老,其實帶着鮮香,配上熟海蝦仁,在媽媽三十多度的廚房中炒製出,上桌後受到大家的歡迎,除了我...
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炒黃瓜片怎麼做-炒黃瓜片的做法
  • 炒黃瓜片怎麼做-炒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜頭(兩瓣)配料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒,加入糖,鹽,味精5、成品...
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素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做
  • 素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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炒黃瓜條怎麼做-炒黃瓜條的做法
  • 炒黃瓜條怎麼做-炒黃瓜條的做法

  • “好吃😋,好吃😋,好吃😋”食材明細主料黃瓜(2根)輔料胡蘿蔔(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油(適量)大蒜子(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(2滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條用鹽醃製十分鐘。2、大蒜子小米椒。3、油熱倒入大蒜子小米椒。4、倒入黃瓜。5、加入...
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金錢黃瓜怎麼做-金錢黃瓜的做法
  • 金錢黃瓜怎麼做-金錢黃瓜的做法

  • “黃瓜,我國南北均有生產,春夏兩季大量上市,秋冬兩季亦有。黃瓜的吃法也很多,還可以做各種葷素菜餚的配料,深受每個家庭的喜愛。”食材明細主料黃瓜(750克)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)米醋(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金錢黃瓜的做法步...
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炒黃瓜怎麼做-炒黃瓜的做法
  • 炒黃瓜怎麼做-炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一條)輔料蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮、子,切滾刀2、油鍋爆香蒜,下黃瓜翻炒3、稍微炒一會下蠔油、生抽、雞精少許開水4、出鍋前撒上葱花。...
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黃瓜小炒怎麼做-黃瓜小炒的做法
  • 黃瓜小炒怎麼做-黃瓜小炒的做法

  • “家常菜---黃瓜小炒。黃瓜中含有豐富的維生素E,可以起到抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性,能夠有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶。”食材明細主料黃瓜(2根)小辣椒(3個)輔料油(少量)鹽(少量)味極鮮醬...
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清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法
  • 清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法

  • “小美低温烹飪、原汁原味不加水的炒黃瓜,是減肥人士的首選(喜歡蒜泥的,可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽,和油一起爆香)請記住:所有蔬菜,音樂響起,馬上盛出,千萬不可悶在小美里,會過熟的。”食材明細主料黃瓜(500g(如圖切薄片))橄欖油(10g(食用油均可))李錦記財神蠔油(10g)黃酒(5g(可不加,看喜好))鹽(1g...
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黃瓜炒肉怎麼做-黃瓜炒肉的做法
  • 黃瓜炒肉怎麼做-黃瓜炒肉的做法

  • “清香美味,高維生素的家常菜。”食材明細主料黃瓜(300g)瘦肉片(100g)輔料豆瓣醬(1勺)紅薯粉(1勺)調料鹽(適量)薑絲(1勺)花生油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、把黃瓜切成片備用。3、瘦肉切成片。4、先把豆瓣醬和瘦肉拌勻,再放入紅薯粉抓...
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小炒黃瓜怎麼做-小炒黃瓜的做法
  • 小炒黃瓜怎麼做-小炒黃瓜的做法

  • “黃瓜我喜歡買那種水果黃瓜,小小的一根,口感爽甜,搭配其他食材,正好一頓全部吃完,營養美味”食材明細主料黃瓜(1根)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃瓜的做法步驟1、準備食材2、黃瓜、火腿腸切片,雞蛋打散3、起油鍋炒熟雞...
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辣炒黃瓜怎麼做-辣炒黃瓜的做法
  • 辣炒黃瓜怎麼做-辣炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)青椒(適量)米椒(2個)葱(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、黃瓜切小圓片3、用鹽抓勻,醃20分鐘4、醃好的黃瓜用手儘量抓幹水分5、青椒和米椒都切成粒,大蒜頭拍碎6、起鍋燒...
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葱炒黃瓜怎麼做-葱炒黃瓜的做法
  • 葱炒黃瓜怎麼做-葱炒黃瓜的做法

  • “十分清口、爽口的一道菜~”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒黃瓜的做法步驟1、準備食材:葱切碎,黃瓜去籽切片,然後放點鹽抓兩把,醃一會。2、鍋內放油,先下葱煸香,在下黃瓜翻炒。3、最後稍微再加點鹽就好。...
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