![五花煮墨魚怎麼做-五花煮墨魚的做法]( "五花煮墨魚怎麼做-五花煮墨魚的做法")
- “五花煮墨魚，肉與海產配搭，汁濃味鮮，好吃、下飯！”食材明細主料五花肉（適量）墨魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）油（適量）水（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花煮墨魚的做法步驟1、各式材料2、五花肉切厚片，薑切片，葱切段...
- 6513
![墨魚花炒韭菜怎麼做-墨魚花炒韭菜的做法]( "墨魚花炒韭菜怎麼做-墨魚花炒韭菜的做法")
- “這種墨魚花是冷凍的半成品，切的挺好看的，於是就買了幾個試一試，嚐嚐口感如何。品味之後還可以，如果刀工不佳，買這種半成品烹製菜餚，還是不錯的選擇。”食材明細主料墨魚花（200克）韭菜（500克）輔料油（15克）牛肉粉（5克）鹽（3克）姜（適量）蠔油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚花炒韭菜...
- 5437
![墨魚丸炒花菜怎麼做-墨魚丸炒花菜的做法]( "墨魚丸炒花菜怎麼做-墨魚丸炒花菜的做法")
- 食材明細主料墨魚丸（適量）花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒花菜的做法步驟1、準備材料.2、花菜掰成小朵,墨魚丸洗淨,切成片.3、鍋中放水,燒開.4、到入花菜綽熟.5、在放入清水裏過一下.6、瀝乾水分備用.7、熱鍋入油,放入墨魚丸.8、翻炒...
- 5317
![五花肉燉墨魚怎麼做-五花肉燉墨魚的做法]( "五花肉燉墨魚怎麼做-五花肉燉墨魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（100g）墨魚（2個）輔料香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）神級（難度）五花肉燉墨魚的做法步驟1、墨魚燒去表皮黑膜，用清水浸泡一晚。2、肥肉煸香放入瘦肉炒至變色。3、肉肉撥至一邊放入墨...
- 5970
![墨魚燉五花肉怎麼做-墨魚燉五花肉的做法]( "墨魚燉五花肉怎麼做-墨魚燉五花肉的做法")
- “由於工作和生活習慣的原因，現在很多人經常熬夜。秋天，人熬夜就對身體特別不好，因為這是養陰為主的季節。墨魚可以滋補肝腎陰虛，入肝能養血，入腎能滋陰。因此墨魚燉五花肉是適合經常熬夜常吃的菜。”食材明細主料墨魚（適量）五花肉（適量）輔料春砂仁（適量）紅棗（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽...
- 9364
![墨魚仔煮多久]( "墨魚仔煮多久")
- 10到15分鐘。鮮新墨魚冷水下鍋煮大概10到15分鐘即可，根據墨魚仔的大小可以靈活調動時間，墨魚仔可以熟了之後可以多煮五分鐘左右，或者關火燜三分鐘左右。煮好的墨魚仔撈出可以放冰水浸泡後再進行烹飪，放冰水後的墨魚烹飪出來更加有嚼勁。...
- 18987
![墨魚湯煮切糕怎麼做-墨魚湯煮切糕的做法]( "墨魚湯煮切糕怎麼做-墨魚湯煮切糕的做法")
- “切糕，是南昌人常吃的一種食物，分兩種，一種是用糯米做的，一種是用粘米做的。按照南昌人過年的習慣，大年初一的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”，原來小的時候媽媽在大年的初一都要做一碗切糕給我和爸爸吃。現在在南昌的大街小巷的小吃攤上，也常有這種食物。那次和...
- 19629
![醬爆墨魚花怎麼做-醬爆墨魚花的做法]( "醬爆墨魚花怎麼做-醬爆墨魚花的做法")
- 食材明細主料墨魚肉（400克）輔料青椒（100克）洋葱（50克）配料海鮮醬（適量）蠔油（適量）辣油（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱花（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆墨魚花的做法步驟1、新鮮的墨魚。2、從背部用刀劃開。3、取出魚骨。4、去除內臟。5、扒去外皮的一層黑膜。6、...
- 23556
![墨魚鯗燒五花肉 的做法 【寧波】墨魚鯗燒五花肉 墨魚鯗燒五花肉 怎麼做]( "墨魚鯗燒五花肉 的做法 【寧波】墨魚鯗燒五花肉 墨魚鯗燒五花肉 怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（395克）墨魚鯗（360克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）薑片（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、墨魚鯗（已泡軟）、薑片、幹辣椒、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一...
- 27376
![墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做]( "墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做")
- “時間過的真快，年前和香港女廚神charmaine聚了一次，這次跨度見面的時間有點長，不過以後每個月一期的見面會更加的豐富，因為每次我們都會全部動手來做菜，下個月26號charmaine會親臨我們慢生活的烹飪課堂做一次親密接觸，繼續和大家一起做菜玩，你們看到這則消息應該很激動吧，想來看...
- 4627
![爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法]( "爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法")
- “烏賊也叫墨魚，取其布袋切上花刀，焯水後爆炒，在年夜菜中也是非常受歡迎的，搭配的蔬菜可以用柿子椒，可以用蒜薹，根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚（一個）柿子椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（一勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒墨魚花的做法步驟1...
- 32770
![蟲草花墨魚湯怎麼做-蟲草花墨魚湯的做法]( "蟲草花墨魚湯怎麼做-蟲草花墨魚湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（350g）墨魚乾（1塊）蟲草花（20g）紅棗（6粒）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花墨魚湯的做法步驟1、豬骨。2、蟲草花泡洗乾淨。3、墨魚乾。4、用清水泡發了一上午。5、切成長條。6、將豬骨、墨魚、蟲草花放入湯盅。7、加入適量清...
- 21014
![墨魚花生粥怎麼做-墨魚花生粥的做法]( "墨魚花生粥怎麼做-墨魚花生粥的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（125g）生花生米（70g）大米（1.5杯）清水（15杯）輔料薑片（適量）玉米油（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚花生粥的做法步驟1、m墨魚乾提前一晚泡發。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好，加清水，加玉米油和鹽，提前一晚浸泡。3、泡好的墨魚去皮去骨，切成小...
- 18683
![墨魚紅燒五花肉怎麼做-墨魚紅燒五花肉的做法]( "墨魚紅燒五花肉怎麼做-墨魚紅燒五花肉的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）五花肉（適量）輔料啤酒（適量）配料大料（適量）生薑（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）蔬之鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚紅燒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊，焯燙一下撈出，墨魚清洗後，放進開水中焯一下撈出。2、...
- 30853
![墨魚乾燒五花肉怎麼做-墨魚乾燒五花肉的做法]( "墨魚乾燒五花肉怎麼做-墨魚乾燒五花肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料墨魚乾（1個）五花肉（300g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（5顆）調料植物油（3g）鹽（5g）老抽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）墨魚乾燒五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋綽水後撈出來切塊。2、墨魚乾提前浸泡一晚冷水...
- 7438
![墨魚有哪些營養價值和功效-墨魚五花肉怎麼做好吃]( "墨魚有哪些營養價值和功效-墨魚五花肉怎麼做好吃")
- 墨魚又叫作烏賊，熟悉它的朋友們應該都知道，每當遇到危險時，墨魚就會吐出黑色的“墨汁”來矇蔽敵人，給它的逃脱創造有利的條件，墨魚吃起來的口感是非常滑嫩勁道的，經常與各種食材一起搭配做成美味的佳餚，那麼墨魚五花肉怎麼做好吃？墨魚有哪些營養價值和功效？墨魚五花肉怎麼做好吃，墨...
- 8497
![霸王花墨魚湯怎麼做-霸王花墨魚湯的做法]( "霸王花墨魚湯怎麼做-霸王花墨魚湯的做法")
- “一個人的午餐也不可以馬虎”食材明細主料霸王花（2朵）墨魚（2只）骨頭（1塊）輔料薑片（3片）胡椒（10g）無花果（4個）瑤柱（10g）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花墨魚湯的做法步驟1、材料準備好2、霸王花提前用水泡一下，剪小一點3、骨頭用開水泡一下去血末4、霸王花、骨頭搞好跟其它材料...
- 10529
![墨魚花炒蒜薹怎麼做-墨魚花炒蒜薹的做法]( "墨魚花炒蒜薹怎麼做-墨魚花炒蒜薹的做法")
- “墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富。”食材明細主料墨魚（350g）蒜薹（250g）胡蘿蔔（少許）葱（少許）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚花炒蒜薹的做法步驟1、準備材料，墨魚摘頭去內臟洗淨，木耳發好。2、墨魚去皮切十字花刀，這...
- 12931
![紅燒鵪鶉蛋墨魚仔的做法 紅燒五花鵪鶉蛋墨魚仔 紅燒鵪鶉蛋墨魚仔怎麼做]( "紅燒鵪鶉蛋墨魚仔的做法 紅燒五花鵪鶉蛋墨魚仔 紅燒鵪鶉蛋墨魚仔怎麼做")
- “主料是墨魚仔，墨魚也叫“烏賊”，盛產於沿海地區，六，七月份我們這的菜場，大型海產品市場就會有大量的墨魚上市了。墨魚不但口感鮮爽，更含豐富的蛋白質，營養價值非常的高。就是清洗比較麻煩，我今天花在清洗墨魚仔的時間就有半小時，脱衣，去骨板，去眼洗墨汁，還好一直放在清水裏處理，沒有...
- 17629
![辣炒墨魚花怎麼做-辣炒墨魚花的做法]( "辣炒墨魚花怎麼做-辣炒墨魚花的做法")
- “這道“辣炒”菜餚沒有用紅辣椒，用的是青辣椒和洋葱，這裏的辣有青辣椒的清香辣味和洋葱的辛辣味，所以烹製這道菜餚沒有用葱薑蒜。可以説這道“辣炒墨魚花”的青辣椒、洋葱、墨魚花這三樣食材都是主料，相輔相成。”食材明細主料墨魚花（300克）洋葱（1個）青椒（2個）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油...
- 20286
![五花肉燒墨魚頭怎麼做-五花肉燒墨魚頭的做法]( "五花肉燒墨魚頭怎麼做-五花肉燒墨魚頭的做法")
- “孩子的姑姑送了一個大墨魚乾，泡發以後真的好大，一次吃不完，用墨魚頭燒的五花肉，剩下放入冰箱，以後煲湯用。墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，墨魚性味甘、鹹、平，有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。墨魚乾的泡發非常的簡單。直接放在清...
- 20869
![墨魚丸煮龍鬚菜怎麼做-墨魚丸煮龍鬚菜的做法]( "墨魚丸煮龍鬚菜怎麼做-墨魚丸煮龍鬚菜的做法")
- “龍鬚菜又名海菜、江離、線菜，龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等，其中鈣的含量為食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃、止血、降壓的功效。因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤...
- 11697
![菜花炒墨魚丸怎麼做-菜花炒墨魚丸的做法]( "菜花炒墨魚丸怎麼做-菜花炒墨魚丸的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）墨魚丸（6顆）蒜苗（適量）輔料蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒墨魚丸的做法步驟1、菜花。2、墨魚丸。3、蒜苗切段。4、墨魚丸先煎熟。5、菜花飛水備用。6、煮熟的菜花放入鍋中。7、加入蒜苗。8、加入適量的鹽和糖調味即可。9、開動啦。...
- 28739
![墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做-墨魚老鴨湯煮米粉的做法]( "墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做-墨魚老鴨湯煮米粉的做法")
- 食材明細主料幹米粉（適量）雞蛋（一個）墨魚老鴨湯（一大碗）空心菜（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水，水開後，下入米粉煮熟。3、關火後，蓋上鍋蓋，燜10分鐘。4、撈出過涼水。5、起鍋，墨魚老鴨湯煮...
- 26526
![墨魚仔煮多久能熟]( "墨魚仔煮多久能熟")
- 10到15分鐘。煮熟的時間主要取決於墨魚仔的大小和鍋具尺寸，用家用炒菜鍋一般用10到15分鐘即可熟透，可以依據個人口感，控制烹煮時間，若用高壓鍋在水開後煮5到8分鐘就可以，若個頭較大，則延長烹煮時間，個頭小，則適當減少時間。...
- 11887
味味甜
