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關於新的口味-香酥荔枝丸子的餐飲百科

香酥荔枝丸子的做法 新的嘗試,新的口味-----香酥荔枝丸子 香酥荔枝丸子怎麼做
妃子笑荔枝的口感是怎樣的
  • 妃子笑荔枝的口感是怎樣的

  • 妃子笑荔枝肉質肥美,核小肉多,甜美多汁。妃子笑荔枝是廣東荔枝的一個品種,個頭大,顏色深淺不一但核小肉厚,汁水豐盈,味道甜美。古代有一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來的詩句,誇讚荔枝的甜美。妃子笑荔枝由此得名,可見這種荔枝的甜美核名氣。妃子笑荔枝原產於廣東,屬中山的妃子笑荔枝...
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荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法
  • 荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法

  • “現在正是吃荔枝的季節,今天買了荔枝和雞胸肉,做個荔枝雞肉丸,味道真的很不錯,雞肉丸鮮嫩Q彈,荔枝好吃,再配上彩椒,色香味俱全,和生食相比,另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝(8顆)雞胸肉(半塊)輔料紅彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)綠彩椒(1/6個)小葱(2顆)生薑(1塊)雞蛋(半個)調料料酒(...
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讓荔枝維持新鮮?-荔枝怎麼保存得久
  • 讓荔枝維持新鮮?-荔枝怎麼保存得久

  • 荔枝雖然外表其貌不揚,但其實撥開荔枝的殼之後,可以看到乳白色晶瑩的荔枝肉,荔枝肉越是飽滿味道可謂是越是香甜,一口咬下去果汁都能夠噴湧出來,難怪大家都喜歡吃荔枝,但是荔枝儲存條件比較嬌貴,那荔枝怎麼保存得久,讓荔枝維持新鮮?荔枝怎麼保存得久,讓荔枝維持新鮮1.未經保存處理的...
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如何保新鮮的荔枝
  • 如何保新鮮的荔枝

  • 放到冰箱冷藏保存。未食用完畢的荔枝可以用紙擦乾表面的水分,裝到鏤空的籃子再用保鮮袋套住籃子放入冰箱冷藏層儲存即可。這樣的放到冰箱的儲存方法可以存放一週左右的,但要注意的是,不能讓荔枝直接裸露在冰箱裏,一定要用保鮮膜或者保鮮袋裝起來,不然荔枝很容易出現風乾的情況...
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香酥可口味道香圖解-炸土豆丸子
  • 香酥可口味道香圖解-炸土豆丸子

  • 土豆一直以來是個萬能的配菜,在很多時候煲湯,壓泥炒菜等等都是特別不錯的選擇,而且土豆它獨有的香味自己煮熟之後綿軟的口感也一直被人們所喜愛,所以接下來一起學習一下在家裏怎麼炸土豆丸子,來當做主菜的配菜享用,一起學習一下吧。主料土豆:一個輔料澱粉:三勺麪粉:少許詳細步驟:第...
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美味的荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天我向大家推薦一道菜,它就是美味的荔枝雞肉丸子。美味的荔枝,把殼撥出,在裏面放上一些碎肉,肉與荔枝在一起,口感甚佳。你有試過水果與肉的搭配嗎,不管你之前有沒有試過,今天來學學吧,步驟和配料我已經給你寫下...
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桂味荔枝和妃子笑荔枝區別有哪些
  • 桂味荔枝和妃子笑荔枝區別有哪些

  • 1、桂味荔枝是以桂花味而聞名的,它的植株很高大,在每年的六月下旬成熟,口感爽脆清甜,果核比較細,果實品質極佳,是優質的中熟荔枝,也是我國重要的一種出口商品水果。2、妃子笑是一種精選的荔枝,外形呈圓形或橢圓形,個頭大,外形飽滿,顏色對比明顯,會有紅一塊綠一塊的現象,但口感極甜,果核...
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好吃的香酥荔枝丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的香酥荔枝丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘轉眼間又即將是盛夏時節,上市的新鮮水果裏,當屬荔枝最受人歡迎。清香的荔枝不僅能作為水果用,還能成為廚房小點心的原料食材哦。比如這道好吃的香酥荔枝丸子,做出來後,一層金燦燦的酥皮裹在最外面,散發着油炸食...
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香酥荔枝蝦怎麼做-香酥荔枝蝦的做法
  • 香酥荔枝蝦怎麼做-香酥荔枝蝦的做法

  • “又是吃荔枝的季節,味美多汁的荔枝,搭配香酥鮮美的大蝦,酸甜可口的湯汁,美妙極啦”食材明細主料大蝦(10只)荔枝(8個)輔料白醋(3勺)白糖(6勺)吉士粉(適量(澱粉))小蘇打(1g)鹽(少許)食用油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥荔枝蝦的做法步驟1、原料,大蝦、荔枝2、將大蝦清洗乾淨,然後去...
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荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做
  • 荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

  • “吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆鬆入油鍋炸制金黃後撈出備用5、將裹好麪包糠的荔枝球入...
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荔枝豬肉丸怎麼做-荔枝豬肉丸的做法
  • 荔枝豬肉丸怎麼做-荔枝豬肉丸的做法

  • “做過菠蘿咕嚕肉,菠蘿當季的時候,酸酸甜甜的菠蘿香味特濃,那就是用水果入菜的。今天下班買了荔枝,有天在網上看到個菜譜,是用荔枝和雞肉一起做的,家裏沒有雞肉,就用了現有的豬肉,做了荔枝豬肉丸,也好吃。”食材明細主料荔枝(300克)雞蛋(1個)鹽(半茶勺)澱粉(20克)雞精(半茶勺)葱(2克)輔料豬肉(3...
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荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • “荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料酒(1勺)味精(3克)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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荔枝香酥鳳尾蝦怎麼做-荔枝香酥鳳尾蝦的做法
  • 荔枝香酥鳳尾蝦怎麼做-荔枝香酥鳳尾蝦的做法

  • “荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,荔枝除了好吃,還含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;另外荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;同時荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;對於...
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桂味荔枝和妃子笑荔枝的區別是什麼
  • 桂味荔枝和妃子笑荔枝的區別是什麼

  • 荔枝是很美味的一種水果,受到很多人的喜愛,荔枝有很多不同的品種,比如説妃子笑和桂味荔枝就是比較常見的,那麼桂味荔枝和妃子笑荔枝的區別是什麼?桂味荔枝和妃子笑荔枝的區別1.桂味荔枝當中是有桂花味的,所以取名叫做桂味荔枝。他的植株是很高大的,他的果實品質是極佳的,具有細...
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椰蓉荔枝酥怎麼做-椰蓉荔枝酥的做法
  • 椰蓉荔枝酥怎麼做-椰蓉荔枝酥的做法

  • 食材明細主料椰蓉(100g)牛奶(20g)蛋黃(2個)黃油(30g)低筋粉(35g)糖粉(40g)輔料抹茶粉(5g)紅曲米粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉荔枝酥的做法步驟1、黃油軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入第一個蛋黃打勻3、再加入第二個蛋黃打勻4、加入牛奶拌勻5、這是拌勻的狀態6、篩入低粉...
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香酥荔枝丸子如何做簡單又好吃
  • 香酥荔枝丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每年到了夏天荔枝上市的季節,最喜歡吃的就是香酥荔枝丸子,酥酥香香的,再加上還有果肉的美味,每次我都能自己吃掉滿滿的一盤。常見的水果荔枝,以前只知道當成水果直接來吃,現在會開動腦筋,想一些新奇好吃的方式當...
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妃子笑荔枝的口感如何呢?
  • 妃子笑荔枝的口感如何呢?

  • 提到妃子笑荔枝想必大家應該都不陌生,它在日常的生活中也是比較常見的,在超市、商場、水果攤都是可以見到的。在眾多水果中,妃子笑荔枝是不可錯過的水果,它的外表沒有其他的荔枝那麼紅,一般是在5月份前後上市,相比於其他種類的荔枝,妃子笑荔枝的口感如何呢?現在就跟着小編一起來...
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新鮮荔枝糖水怎麼做-新鮮荔枝糖水的做法
  • 新鮮荔枝糖水怎麼做-新鮮荔枝糖水的做法

  • “紅棗枸是活血養氣的,荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,令人皮膚更加光滑。荔枝性熱,夏天鮮食容易上火。不過,把荔枝做成糖水,放入冰箱冷藏之後再喝,荔枝的熱性就會改善。”食材明細主料荔枝(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新...
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荔枝的口感和味道是怎樣的
  • 荔枝的口感和味道是怎樣的

  • 荔枝口感鮮嫩多汁清甜可口。在挑選荔枝時需要注意以下幾點:1、從顏色上看,要選擇顏色呈暗紅色的荔枝,這樣的荔枝比較新鮮,口感也比較好,反之,切記不要挑選鮮紅的荔枝,這樣的荔枝口感不好。2、通過用手觸摸荔枝的外殼來判斷,要挑選外殼緊硬有彈性的荔枝,這樣的荔枝比較新鮮,口感也更...
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怎麼樣的荔枝新鮮
  • 怎麼樣的荔枝新鮮

  • 正常成熟的新鮮荔枝,表面發紅無黑斑,一般出現黑斑的荔枝都是水分流失不夠新鮮的。挑選荔枝時,可以挑選紅中帶綠的荔枝,這種荔枝一般都是自然成熟,未經人工催熟的,相反全部紅透的荔枝,要麼是熟透的味道不夠新鮮,要麼是經過人工催熟的。...
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荔枝蝦球的做法 清新爽口的荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 清新爽口的荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “今天用荔枝做了荔枝蝦球,味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩,蝦球帶着清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦(300克)荔枝(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟...
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澆汁荔枝丸子的做法 葷素搭配---澆汁荔枝丸子 澆汁荔枝丸子怎麼做
  • 澆汁荔枝丸子的做法 葷素搭配---澆汁荔枝丸子 澆汁荔枝丸子怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:荔枝的功效與作用荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、温中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。1.補腦荔枝所含豐富...
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什麼是妃子笑荔枝-妃子笑荔枝的口感是怎麼樣的
  • 什麼是妃子笑荔枝-妃子笑荔枝的口感是怎麼樣的

  • “一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,小時候就聽過的古詩,如果現在提起想必您還會侃侃而談,這不就是荔枝嗎!沒錯,妃子笑是荔枝的一個品種,名字得來也是因為這個典故。沒有吃過的小夥伴會問,妃子笑荔枝的口感是怎麼樣的呢?貴不貴?什麼是妃子笑?我們又該如何挑選呢?一、妃子笑荔枝的口感...
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荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎麼做
  • 荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎麼做

  • ““一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季,在超市看到的品種叫“妃子笑”,也稱為落塘蒲、玉荷包,小貴,但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果,那種味兒,借白居易的詩表達一下,嚼疑天上味,嗅異世間香。而最近我一看到水果就想做成一道菜,水果入菜,果香怡人嘛,而且看...
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