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關於西菜中做“紅燴什錦”的餐飲百科

紅燴什錦的做法 西菜中做“紅燴什錦” 紅燴什錦怎麼做
  • 紅燴什錦的做法 西菜中做“紅燴什錦” 紅燴什錦怎麼做

  • “今天製作一道西式的燴菜,使用的是土豆、胡蘿蔔、洋葱和紅腸。製作方法十分簡單,比起紅燴牛肉要省時得多,但營養很不錯,因此介紹給大家,供初學做飯的朋友們參考,製作方法如下;”食材明細主料土豆塊(300克)胡蘿蔔塊(200克)洋葱塊(150克)紅腸(150克)輔料大蒜末(20克)香葉(1片)香草碎(適量)配料...
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西紅柿燴飯怎麼做-西紅柿燴飯的做法
  • 西紅柿燴飯怎麼做-西紅柿燴飯的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料米飯(適量)西紅柿(適量)輔料黑芝麻核桃醬(適量)雞肉(適量)午餐肉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燴飯的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下去皮。2、切成小塊。3、雞肉午餐肉切小塊。4、鍋中刷油放入西紅柿炒出湯汁。5、放入米飯翻炒均勻。6、放...
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田園什錦燴蝦仁怎麼做-田園什錦燴蝦仁的做法
  • 田園什錦燴蝦仁怎麼做-田園什錦燴蝦仁的做法

  • “田園什錦燴蝦仁,植物多肉類少,清清爽爽,吃它就不用吃飯了,權作減肥餐吧”食材明細主料瘦肉(適量)蝦仁(適量)芥蘭(適量)玉米(適量)百合(適量)輔料淮鹽花生(適量)葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)日本味之素(適量)蠔油(適量)酒(適量)色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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麻辣什錦燴麪的做法 #團圓飯#麻辣什錦燴麪 麻辣什錦燴麪怎麼做
  • 麻辣什錦燴麪的做法 #團圓飯#麻辣什錦燴麪 麻辣什錦燴麪怎麼做

  • 食材明細主料燴麪(三條)平菇(適量)千張(適量)金針菇(適量)菠菜(適量)海帶(適量)胡蘿蔔(適量)輔料自然草本火鍋底料(適量)香辣醬(適量)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣什錦燴麪的做法步驟1、胡蘿蔔,平菇,千張,金針菇,菠菜,鮑魚(哈哈,只剩一個了)。2、火鍋料微辣款備用。3、鍋...
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西紅柿燴角瓜的做法 家常菜----西紅柿燴角瓜 西紅柿燴角瓜怎麼做
  • 西紅柿燴角瓜的做法 家常菜----西紅柿燴角瓜 西紅柿燴角瓜怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)角瓜(1個)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)白糖(5克)五香粉(2克)味精(2克)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燴角瓜的做法步驟1、將角瓜去頭尾,剖開去瓤,清洗乾淨,切成片裝盤待用。2、西紅柿去蒂,清洗乾淨,切成塊,裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末...
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紅燴素什錦怎麼做-紅燴素什錦的做法
  • 紅燴素什錦怎麼做-紅燴素什錦的做法

  • “這段時間想吃素,素食的好處真的很多很多,對我來説,最大的益處就是頭腦清醒,思維敏捷,性情變得很温和。這個素菜很簡單,想吃素的小朋友可以試試。第一次發,有點小緊張,有什麼不對或者遺漏的地方望小夥伴們原諒。😸”食材明細主料黃豆芽(125g)土豆(1顆)豆腐(125g)金針菇(130g)胡蘿蔔(1只)輔...
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什錦雞翅中怎麼做-什錦雞翅中的做法
  • 什錦雞翅中怎麼做-什錦雞翅中的做法

  • “菜的主料是雞翅和菠蘿。現在賣的菠蘿真是白菜價。難不成菠蘿豐收了嗎。別多操心哈,買二個回家炒菜吃不錯啊。我家胖子哥炒菜非常棒,就一個缺點,炒的雞翅愛掉皮,每次炒菜自己喊下次我換個鍋,包你吃完整雞翅,圓他一個夢想吧。朋友曬的不鏽鋼炒鍋炒的肉片倍棒,差啥啊,一個鍋的距離...
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紅燴什錦飯如何做簡單又好吃
  • 紅燴什錦飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘材料有鴛鴦貝,雞腿,米飯,香菇,蝦仁。先把雞腿骨頭去掉切成粒,鴛鴦貝清洗乾淨也切成粒,香菇泡發切成絲。蝦仁用水泡一下,把雞腿和香菇都燙下,把菜炒下放到砂鍋裏,澆上鴛鴦貝湯開始煮飯,還有要放紅燴調料。煮20分鐘左...
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豆奶燴什錦的做法 創意吃菜喝豆漿-【豆奶燴什錦】 豆奶燴什錦怎麼做
  • 豆奶燴什錦的做法 創意吃菜喝豆漿-【豆奶燴什錦】 豆奶燴什錦怎麼做

  • “今天做一道創意的營養美食【豆奶燴什錦】是從奶香西蘭花得到啟發,加入了豆製品,奶製品,蔬菜,主食一道亦是湯亦是菜,營養全面的燴什錦推薦給大家”食材明細主料黃豆(適量)奶粉(適量)白玉菇(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量(和雞精))清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶...
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西紅柿培根什錦麪怎麼做-西紅柿培根什錦麪的做法
  • 西紅柿培根什錦麪怎麼做-西紅柿培根什錦麪的做法

  • “西紅柿既是美味果蔬,又是一種良藥。現代生物學和生理學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高機體抗癌能力的決定因素。”食材明細主料西紅柿(1個)木耳(適量)青菜(2棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿培根什錦麪的做法步驟1、準備好材料2...
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陝西燴菜是什麼
  • 陝西燴菜是什麼

  • 是一道傳統的佳餚,以香菇和豆腐作為主要原料,再加入各種輔料燉熟製作而成。吃起來美味可口、湯濃味鮮、菜品豐富,營養價值高。燴菜還有河南燴菜、山西燴菜、博山燴菜等做法,都可以根據個人喜愛增減其中的菜品,口味也可以根據個人愛好選擇,製作時需要注意:1、燉制過程中不要大火,...
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什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法
  • 什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(350克)胡蘿蔔(50克)洋葱(50克)西紅柿(一個)杏鮑菇(一個)香菇(三朵)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(50克)大蒜(幾粒)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦燴茄子的做法步驟1、配菜1:胡羅卜、洋葱切丁,大蒜切片備用。2、配...
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西紅柿什錦炒飯的做法 剩飯的華麗變身----西紅柿什錦炒飯 西紅柿什錦炒飯怎麼做
香辣什錦中翅的做法 【電飯鍋版】香辣什錦中翅 香辣什錦中翅怎麼做
  • 香辣什錦中翅的做法 【電飯鍋版】香辣什錦中翅 香辣什錦中翅怎麼做

  • 食材明細主料中翅(180克)鵪鶉蛋(155克)花菜(105克)胡蘿蔔(90克)四季豆(105克)輔料蒜(適量)薑片(適量)郫縣豆瓣醬(1勺半)料酒(2勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)清水(2小碟)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣什錦中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、...
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土豆蔬菜什錦燴飯怎麼做-土豆蔬菜什錦燴飯的做法
  • 土豆蔬菜什錦燴飯怎麼做-土豆蔬菜什錦燴飯的做法

  • “燴飯也就是巴渝人常説的“懶飯”,在某些地方又稱為“燴飯”。這種飯歷史悠久,據傳最早起源於漢代。“燴飯”容量較大,冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴。如此這般,味道竟然特別鮮美。中午剩下很多飯就煮了這個土豆蔬菜什錦燴飯!”食材明細主料剩...
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素什錦燴餅怎麼做-素什錦燴餅的做法
  • 素什錦燴餅怎麼做-素什錦燴餅的做法

  • “溥餅,是媽媽外婆老家一種麪食,有隔水蒸的,也有用鏊子烙的,水蒸的筋道,鏊子烙的溥脆,做好的餅卷菜、燴、炒、燜都可。現在沒有鏊子了,也沒有柴火了,只有用水蒸了。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)輔料雞蛋(2個)西紅柿(2個)青瓜(1根)黑木耳(少許)黃花菜(少許)洋葱(1顆)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味...
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什錦燴飯的做法 安的列斯羣島什錦燴飯 什錦燴飯怎麼做
  • 什錦燴飯的做法 安的列斯羣島什錦燴飯 什錦燴飯怎麼做

  • “安的列斯羣島什錦燴飯是對克里奧爾西班牙海鮮飯的全新詮釋,在美國的東南部和新奧爾良地區,都廣受歡迎。”食材明細主料番茄(450克)洋葱(1個)雞胸肉(450克)辣椒(1個)彩椒(1個)米飯(400克)輔料百里香(1匙)黑胡椒(2匙)白胡椒(1匙)鹽(1匙)酸鹹(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燴飯的做法步驟1、...
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麻辣燴什錦怎麼做-麻辣燴什錦的做法
  • 麻辣燴什錦怎麼做-麻辣燴什錦的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)菠菜(適量)鳳尾菇(適量)瘦豬肉(適量)蝦仁(適量)鱈魚(適量)粉皮(適量)輔料水煮肉調料(適量)麻辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣燴什錦的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉,鱈魚切薄片。3、鳳尾菇焯水,4、菠菜焯水備用,5、鍋中倒油,油熱放肉片煸炒。6、炒制肉片變白,放水...
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什錦燴鳳爪的做法 【什錦燴鳳爪】—最愛幹鍋 什錦燴鳳爪怎麼做
  • 什錦燴鳳爪的做法 【什錦燴鳳爪】—最愛幹鍋 什錦燴鳳爪怎麼做

  • “茶樹菇,豆筋,鳳爪,雪豆都是我最愛!這次就把它們來個大相會,呵呵~~用砂鍋燒到幹鍋,真是美味極了!”食材明細主料鳳爪(500克)茶樹菇(400克)輔料豆筋(300克)芸豆(200克)配料老抽(適量)花椒(15顆)幹海椒(5個)郫縣豆瓣(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)蒜(適量)五香(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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西紅柿燴餅怎麼做-西紅柿燴餅的做法
  • 西紅柿燴餅怎麼做-西紅柿燴餅的做法

  • 食材明細主料大餅(半個)西紅柿(一個)娃娃菜(適量)輔料葱(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燴餅的做法步驟1、娃娃菜西紅柿洗淨。2、大餅切成細絲。3、娃娃菜切成小塊。4、西紅柿去皮切丁。5、葱薑末蝦米備用。6、鍋內放油燒...
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西紅柿燴菜花怎麼做-西紅柿燴菜花的做法
  • 西紅柿燴菜花怎麼做-西紅柿燴菜花的做法

  • “西紅柿和菜花都含有大量的維生素C。兩種食材同炒,味道非常好。”食材明細主料西紅柿(200g)菜花(200g)豬肉(50g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(5g)蠔油(5g)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燴菜花的做法步驟1、菜花掰成塊。2、西紅柿洗淨切成小塊。3、豬肉切片。4、熱鍋下油,放入葱姜熗鍋...
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葷素燴什錦的做法 營養美味“葷素燴什錦” 葷素燴什錦怎麼做
  • 葷素燴什錦的做法 營養美味“葷素燴什錦” 葷素燴什錦怎麼做

  • “北方的“燴菜”品種很多,實際就是大雜燴。過去在年節時很常見,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好還真要下一番功夫!“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味,還有什錦燴肚肝等等。製作“什錦燴”爆鍋很重要,也就是熗鍋,如底口沒做好味道就...
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花菜燴西紅柿怎麼做-花菜燴西紅柿的做法
  • 花菜燴西紅柿怎麼做-花菜燴西紅柿的做法

  • “這個菜和照燒雞腿其實是昨天的晚餐,整個過程是女兒拍照的。不過昨天不知是網絡的原因還是關注美食天下的人太多,這個菜一直髮不上來。不過,做事不能氣餒,今天繼續。”食材明細主料花菜(1個)西紅柿(1個)輔料番茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜燴西紅柿...
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什錦燴通心粉怎麼做-什錦燴通心粉的做法
  • 什錦燴通心粉怎麼做-什錦燴通心粉的做法

  • “有點像黑暗料理,用中式表面方法做了通心粉”食材明細主料通心粉(250g)西紅柿(一個)西蘭花(100g)洋葱(半個)意麪醬(100g)胡蘿蔔(20g)輔料豆油(50g)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)大蒜(2瓣)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦燴通心粉的做法步驟1、胡蘿蔔切丁,洋葱切碎,西紅柿去皮切碎,西蘭花掰...
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