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關於兔肉的餐飲百科

香味十足的兔肉土豆如何做簡單又好吃
  • 香味十足的兔肉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘兔肉土豆做法簡單,土豆和兔肉、醬汁煮過後入味十足,兔肉鮮滑,土豆澱粉含量高,口感沙粉沙粉很入味。兔肉有着高蛋白質、低脂肪,且非常容易消化,食用後還可以維護皮膚彈性,一直有美容肉和健身肉之稱。這個特性就是...
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燉兔肉怎麼做-燉兔肉的做法
  • 燉兔肉怎麼做-燉兔肉的做法

  • “好多年沒在家吃過兔子肉了,終於有機會吃一次。”食材明細主料兔肉(約1000克)豬肉(約100克)輔料葱段(適量)花椒(適量)薑片(適量)香葉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉兔肉的做法步驟1、收拾好的兔肉,浸泡兩個小時。2、切塊,再洗兩遍。3、涼水下鍋...
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燜兔肉如何做簡單又好吃
  • 燜兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔肉:2斤馬蹄:1斤大蒜:2棵輔料南乳(紅腐乳):2塊柱候醬:2湯匙生抽:2湯匙白糖:1湯匙料酒:1湯匙五香粉:1湯匙生薑:一大塊具體步驟1.兔肉2斤,洗乾淨後斬件,瀝乾水分:2.生薑一塊去皮拍扁,馬蹄削皮後對半切,大蒜切小段:3.調料:五香...
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蘿蔔苗燉兔肉怎麼做-蘿蔔苗燉兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燉兔肉怎麼做-蘿蔔苗燉兔肉的做法

  • “蘿蔔苗燉兔肉,甘香清甜。”食材明細主料兔肉(500克)蘿蔔苗(150克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)姜(50克)白糖(30克)風藤(15克)貴州燈蘢椒(4只)八角(2只)桂皮(10克)老抽(1湯匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燉兔肉的做法步驟1、兔肉整淨斬塊。2、把兔肉炒幹水份。3、鍋燒熱加少許油...
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你知道嗎-兔肉的做法和營養價值
  • 你知道嗎-兔肉的做法和營養價值

  • 兔肉,在《本草綱目》中有記載,兔肉性寒味甘,具有補中益氣、止渴健脾等等的功效,所以對人是很好的,不管是男女老少還是生病的人都可以去吃,但是也不建議吃太多,畢竟小兔子還是挺可愛的,但是如果真的要吃最好還是吃乾淨的,畢竟是要吃下肚的。1、兔肉的營養價值兔肉性涼味甘,在國際市...
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誘人的鮮花椒煮兔肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的鮮花椒煮兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶骨仔兔:300金針菇:100真空鮮花椒:100輔料葱花:適量美極鮮:10油:適量鹽:2泡野山椒:30紅小米椒:20高湯:500白糖:3色拉油:50蒸魚豉油:50料酒:10花椒油:50香油:10雞粉:2具體步驟1.兔肉剁成2cm左右的小塊,洗淨至沒有血水。...
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好喝的兔肉淮山杞子湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的兔肉淮山杞子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔肉:500淮山:20枸杞子:適量輔料生薑:兩片鹽:少許雞精:適量具體步驟1.將兔肉切塊,枸杞子與淮山沖洗乾淨;把兔肉在燒開的水內稍滾片刻撈出;2.將飛過水的兔肉和生薑、淮山、杞子一同放入加了清水的煲內;3.大火燒開,改...
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美味的麻辣兔肉如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料兔肉:400輔料鹽:適量具體步驟1.準備好所需食材。2.兔肉切小塊,放一勺料酒醃製15分鐘去腥。3.辣椒切小塊備用。4.洋葱切小塊備用。5.起鍋放油,在放入花椒,八角,幹辣椒,薑片煸炒出香味。6.然後放兔肉。7.在放...
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四川兔肉火鍋加盟品牌推薦
  • 四川兔肉火鍋加盟品牌推薦

  • 眼下冬天到了,吃火鍋是每個人都想選擇的。而火鍋可以吃什麼類型的火鍋呢?有牛肉火鍋、肉丸火鍋等等,種類繁多。但是兔肉火鍋也是大家最喜愛的選擇之一,因為兔肉有着高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的效果,而且兔肉與其它肉類相比較,消化率很高。而四川兔肉火鍋,聞名在外,幾乎是吃兔肉...
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烤紅糟兔肉如何做簡單又好吃
  • 烤紅糟兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料兔肉:250輔料糟:如:1勺醬油:適量糖:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.兔肉切小塊,用糟和鹽醃6小時以上。2.兔肉、姜下油鍋炒一會兒,放醬油、糖、水煮熟,收汁。3.去掉兔肉表面的糟,然後置入烤箱,烤乾一面後,翻轉另一面烤...
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請問那裏專門做兔肉熟食的??有加盟的?我覺得現在兔子肉很有市場的!
  • 請問那裏專門做兔肉熟食的??有加盟的?我覺得現在兔子肉很有市場的!

  • 餐飲提問:請問那裏專門做兔肉熟食的??有加盟的?我覺得現在兔子肉很有市場的!萌舞風回答:金融危機,找個小投資,低風險的行業做,把風險控制在自己能承受的範圍內,一定有方法,只要動腦筋,再嚴寒的凍土也能開出鮮花。其實小本投資項目很多,開店加盟之前一定要謹慎選擇好行業的品牌,飾品自...
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兔肉燉土豆怎麼做-兔肉燉土豆的做法
  • 兔肉燉土豆怎麼做-兔肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)土豆(2個)輔料小葱(2根)薑片(6片)香葉(2片)桂皮(1小塊)乾紅辣椒(4個)大料(3個)大蒜(6瓣)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)兔肉燉土豆的做法步驟1、準備好燉肉用的輔料。2、將剁好的兔肉洗淨。3、...
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油豆腐燒兔肉怎麼做-油豆腐燒兔肉的做法
  • 油豆腐燒兔肉怎麼做-油豆腐燒兔肉的做法

  • 食材明細主料油豆腐(140克)兔肉(345克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒兔肉的做法步驟1、食材:油豆腐、兔肉(已剁開清洗焯水)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的...
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滷兔肉怎麼做-滷兔肉的做法
  • 滷兔肉怎麼做-滷兔肉的做法

  • “兔肉是減肥肉,多吃都不肥,用滷的方法烹調兔肉,比較合理。”食材明細主料兔肉(500克)輔料油(適量)花椒(10克)小茴(10克)桂皮(1小塊)八角(2只)風藤(1小把)姜(1塊)糖(2湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)十三香(適量)鹽(少許)醋(少許)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷兔肉的做法步驟1、把兔肉洗淨斬塊,放入鍋...
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紅棗馬蹄燉兔肉(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 紅棗馬蹄燉兔肉(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料兔肉:200瘦肉:50輔料紅棗:10個馬蹄:3個鹽:適量姜:2片具體步驟1.所需材料;2.兔肉、瘦肉切塊;3.馬蹄去皮切小塊;紅棗洗淨;4.所有食材一起下燉盅;5.隔水燉3個小時就可以了。烹飪技巧無...
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乾煸兔肉如何做簡單又好吃
  • 乾煸兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料兔肉:半隻輔料小尖椒:個人喜歡幹海椒:一小碗泡姜:一大塊花椒:三勺香料:適量八角:三塊白糖:兩勺郫縣辣豆瓣:適量大蒜:適量料酒:兩大勺生抽:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.將兔肉切成3-4cm左右大的肉丁,太大塊不容易入...
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蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(500克)輔料姜(少許)八角(2只)桂皮(1小塊)草果(1只)香醋(2湯匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少許)白糖(2湯匙)油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)蘿蔔苗(250克(醃製的))芡汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燜兔肉的做法步驟1、把兔肉整淨,斬塊。2、鍋開火,加入水,花椒、小茴...
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這些做法營養又美味-兔肉煲湯怎麼做
  • 這些做法營養又美味-兔肉煲湯怎麼做

  • 我們現在吃到的食物種類越來越多,除了雞鴨魚肉,兔肉營養價值也比較高,所以也變成了比較受歡迎的肉類之一。冬季天氣寒冷,我們都喜歡熬一些湯來進補,同時能夠温暖身體。兔肉煲湯味道也是很好的,今天小編就來教一教大家兔肉煲湯怎麼做。兔肉煲湯怎麼做一、山藥兔肉湯1.材料:兔腿,山...
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美味黃燜兔肉如何做簡單又好吃
  • 美味黃燜兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘兔肉肉質鮮嫩可口,營養價值豐富,富含蛋白質和碳水化合物等等,一道製作工藝簡單快捷的家常菜餚黃燜兔肉讓人心情舒暢。而且必須搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是能提升整體口感。喜愛美食的朋友可以自己動手嘗試...
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自制豬骨頭兔肉湯如何做簡單又好吃
  • 自制豬骨頭兔肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘自制豬骨頭兔肉湯,兔肉味甘,補補身體吧!清熱止渴的作用,效果很好,這個熬湯,耐心要有,這是一定的,很費時間,但是製作方法簡單,放鍋裏熬就好了,豬骨頭要弄好,要不然影響味道,豬骨頭兔肉湯,會是什麼樣的味道,其實還不錯的,試...
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燉兔肉如何做簡單又好吃
  • 燉兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔肉:500輔料醬油:150大葱:10姜:5大蒜(白皮):8八角:3植物油:10甜麪醬:20料酒:10具體步驟1.將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;2.坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下葱段,薑片,蒜瓣,甜麪醬,把麪醬炸熟,烹料酒,醬油;3.把兔...
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山藥兔肉湯如何做簡單又好吃
  • 山藥兔肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔腿:3個山藥:200輔料鹽:少許味精:少許料酒:適量姜:適量具體步驟1.兔腿洗淨,切塊;2.山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊備用;3.兔肉塊放入砂鍋內,加入適用量清水,放至旺火上燒沸,撇去浮沫,轉用文火燉煮4.加入葱段、薑片、精鹽、紹...
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美味兔肉煲湯如何做簡單又好吃
  • 美味兔肉煲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮富含蛋白質豐富的兔肉性涼味甘,特別適合在夏季食用,一道美味可口的家常小吃兔肉煲湯味美香濃,着實讓許多美食愛好者久食不膩。而且製作方法也是非常簡單快捷容易操作的,搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更...
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黃酒燒兔肉如何做簡單又好吃
  • 黃酒燒兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料免肉:一隻黃酒:一杯輔料土豆:一個鹽豆瓣醬花椒大料香葉:適量水澱粉/:少量具體步驟1.兔肉提前切塊用涼水泡一夜,撈出控幹水份備用,然後準備好輔料侍用2.黃酒大約這麼多3.土豆切滾刀塊4.放進葱薑蒜爆香後放肉,...
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深圳吃兔肉火鍋加盟的優勢是什麼
  • 深圳吃兔肉火鍋加盟的優勢是什麼

  • 在食品問題引發公眾熱議的時候,代表健康美食的兔肉火鍋突然異軍突起了!沒錯,兔肉火鍋從選材到銷售,基本都離不開健康二字。在深圳這樣快生活的地方,吃兔肉火鍋無疑會成為民眾健康的享受!如果您也想在深圳加盟一家兔肉火鍋的話,一定很想了解兔肉火鍋加盟的優勢是什麼吧!不要着急,今...
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