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關於雜菜包子怎麼做好吃的餐飲百科

雜菜包子怎麼做-雜菜包子的做法
  • 雜菜包子怎麼做-雜菜包子的做法

  • “一直喜歡做點心,結婚後,努力學習,嘗試不同口味的,老公喜歡,每次做好後都要連吃幾個,覺得特別幸福”食材明細主料麪粉(500克)發酵粉(4克)糖(35克)雞蛋(3個)白菜(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)蝦仁(80克)菇(4個)輔料醬油(2勺)芝麻香油(1勺)白胡椒粉(2茶匙)五香粉(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜菜...
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蘿蔔絲海蠣子雜糧包怎麼做-蘿蔔絲海蠣子雜糧包的做法
  • 蘿蔔絲海蠣子雜糧包怎麼做-蘿蔔絲海蠣子雜糧包的做法

  • “海蠣子是我們大連當地的叫法,別的地方都稱為生蠔,學名應該稱之為牡蠣。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。蘿蔔不僅是一種物美價廉的根莖菜,而且營養豐富,冬季的蘿蔔價格實惠又水嫩,...
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油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎麼做-酸菜肉包子的做法 好吃又開胃的酸菜包子
  • 油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎麼做-酸菜肉包子的做法 好吃又開胃的酸菜包子

  • “因為經常做中式點心所以偶爾會熬一點豬油開酥,熬豬油就會剩下一點油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果沒有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明細主料中筋麪粉(500克)清水(230-250克)乾酵母(5克)輔料洋葱(1顆)酸菜(500克)食用油(適量)食鹽(少許)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔...
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地道的雜糧包子如何做簡單又好吃
  • 地道的雜糧包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘五穀雜糧含由豐富的粗糧纖維,非常適合相應繳費瘦身的人食用,一方面可以減少卡路里的攝入,另一方面可以促進代謝。今天要做的雜糧包子也是富含五穀雜糧,還可以根據自身的需要進行改良,做法簡單明瞭,花費的時間的...
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雜菜盒子怎麼做-雜菜盒子的做法
  • 雜菜盒子怎麼做-雜菜盒子的做法

  • “冬天到了,就喜歡吃肉乎乎香噴噴的東西。”食材明細主料麪粉(6勺)輔料包菜(2片)水發木耳(一把)南瓜(少許)菜心(6棵)雞蛋(2個)粉絲(1小把)配料薑片(1片)五香粉(少許)鹽(半小勺)醬油(1小勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜菜盒子的做法步驟1、將蔬菜洗淨,南瓜用最細的刨絲器刨成絲,蔬菜開水汆過...
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乾貝包菜雜燴怎麼做-乾貝包菜雜燴的做法
  • 乾貝包菜雜燴怎麼做-乾貝包菜雜燴的做法

  • 食材明細主料乾貝(適量)包菜(適量)蝦米(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝包菜雜燴的做法步驟1、乾貝泡發備用2、蝦米也提前浸泡3、粉絲浸泡備用4、包菜5、切小段備用6、姜和蒜頭切好備用7、熱鍋後到油,放入姜和蒜頭煸炒出香味...
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雜糧包怎麼做-雜糧包的做法
  • 雜糧包怎麼做-雜糧包的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)花生仁(適量)玉米粒(適量)糙米(適量)黑芝麻(適量)輔料糯米粉(適量)玉米粉(適量)玉米澱粉(適量)調料紅糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧包的做法步驟1、預備材料。2、淘洗乾淨。3、浸泡兩小時4、盛起。5、放入電飯煲,加適量的水,按下煮飯鍵。6、煮開。7、...
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雜菜蝦仁包怎麼做-雜菜蝦仁包的做法
  • 雜菜蝦仁包怎麼做-雜菜蝦仁包的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(190克)蝦仁(125克)雜菜(90克)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜菜蝦仁包的做法步驟1、食材:大餛飩皮、蝦仁(已去蝦線清洗)、雜菜。2、將蝦仁放在案板上剁碎。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的白胡椒粉...
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營養的雜糧包子如何做簡單又好吃
  • 營養的雜糧包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘營養的雜糧包子是近些年興起的一種新興吃法。在傳統做包子的麪粉中加入由粗糧磨成的粉一起和制而成。隨着社會的進步,人們的食物也越來越精細,而整日食用精細食物的我們也需要些粗糧雜糧,因此,雜糧包子...
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雜糧包子怎麼做-雜糧包子的做法
  • 雜糧包子怎麼做-雜糧包子的做法

  • “孕期的降糖早餐,上次做了玉米麪的雜糧包子,發現玉米麪的口感還是差一些,這次換另外的雜糧麪粉。”食材明細主料蕎麥粉(150g)高粱粉(100g)普通麪粉(250g)雞蛋(1只)牛奶(200g)酵母粉(5g)泡打粉(5g)白砂糖(30g)奶粉(1勺)豬油(1勺)餡料香菇(150g)豆乾(250g)筍(250g)香芹(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔...
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雞蛋雜蔬包子怎麼做-雞蛋雜蔬包子的做法
  • 雞蛋雜蔬包子怎麼做-雞蛋雜蔬包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)雞蛋(3個)西葫蘆(1個)大白菜芯(1個)油麥(2棵)芹菜杆(3根)黑木耳(1碗)綠豆粉絲(1把)植物油(適量)輔料乾酵母(3克)温水(180克)調料白糖(10克)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋雜蔬包子的做法步驟1、做包子先發面:中筋麪粉300克,乾酵母3克,白糖10克,温...
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簡單雜糧包子如何做簡單又好吃
  • 簡單雜糧包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時簡單雜糧包子:精面的包子吃了很多,也很好吃,但是精細的食物吃多了,人體的消化系統也會慢慢的變弱,適當吃一些雜糧的食物可以促進消化系統,讓人體更加健康。其實雜糧食物只要做好了,味道和精細食物也沒差,今天我們...
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雜糧韭菜盒子怎麼做-雜糧韭菜盒子的做法
  • 雜糧韭菜盒子怎麼做-雜糧韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料燕麥粉(100克)特精粉(400克)韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧韭菜盒子的做法步驟1、將燕麥粉和特精粉(雜糧粉可以選自己喜歡的,但是不要太多)混合均勻,慢慢加水約270克活成和餃子麪糰差不多軟硬的程度,揉光...
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豬肉豇豆雜糧包子怎麼做-豬肉豇豆雜糧包子的做法
  • 豬肉豇豆雜糧包子怎麼做-豬肉豇豆雜糧包子的做法

  • “夏天了,市場上的豇豆漸漸多了,價格也比春天便宜了不少,用它做包子餡其實挺香的。正好家裏還有雜七雜八的粗糧雜糧,斂吧斂吧居然有一大盆。放兩勺乾酵母,再倒點清水,搋一搋就成個雜糧麪糰。初夏的天氣不算太熱,室温下很快就發到位了。趁着麪糰發酵的當口兒,把豇豆焯水並切末,和少...
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雜炒包心菜怎麼做-雜炒包心菜的做法
  • 雜炒包心菜怎麼做-雜炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(300克)新鮮香菇(35克)胡蘿蔔(120克)冬筍(1株)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、新鮮香菇(先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切成片)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成片)、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、...
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火腿雜炒菜籃子怎麼做-火腿雜炒菜籃子的做法
  • 火腿雜炒菜籃子怎麼做-火腿雜炒菜籃子的做法

  • “和冰箱的戰爭永遠是填滿清空,再填滿再清空••••••反覆循環循環反覆,有時候真不知道有這冰箱是好事還是壞事,今天繼續清理冰箱的工作。”食材明細主料火腿腸(一根)胡蘿蔔(一個)香芹(一顆)蒜苗(一根)白菜(兩片)包菜(兩片)輔料花生油(適量)鹽(適量)油(適量...
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雜糧薺菜包怎麼做-雜糧薺菜包的做法
  • 雜糧薺菜包怎麼做-雜糧薺菜包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(150g)中筋粉(300g)老面(150g)水(94g)輔料焯水薺菜(190g)炸豆腐片(50g)炒雞蛋(1個)細紅薯粉條(適量)五香粉(適量)鹽(適量)油(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧薺菜包的做法步驟1、玉米麪150g用開水140g燙一下面,放涼。中筋粉300g,全麥老面150g(老面是以前剩下的,一般不...
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蔬菜雜糧包怎麼做-蔬菜雜糧包的做法
  • 蔬菜雜糧包怎麼做-蔬菜雜糧包的做法

  • “這個蔬菜雜糧包,營養全面,口味清淡,非常適合早餐哦”食材明細主料雜糧包(六個)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)熟玉米(半個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雜糧包的做法步驟1、雜糧包上蒸鍋熱五分鐘備用2、黃瓜,胡蘿蔔切丁,熟玉米剝粒3、熱鍋涼油,葱花爆鍋,依...
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雜糧包子如何做簡單又好吃
  • 雜糧包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:150低粉:100黑芝麻:10白芝麻:10燕麥:20輔料牛奶:250ML冰糖:適量玉米:1根清水:適量桂花餡兒:160酵母:3具體步驟1.所有材料來一個合照。2.黑白芝麻小火炒熟磨成粉待用,燕麥加牛奶泡軟,剩下的牛奶加冰糖和清水將...
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雜糧酸菜包怎麼做-雜糧酸菜包的做法
  • 雜糧酸菜包怎麼做-雜糧酸菜包的做法

  • “在我們東北,很多小吃部早餐都賣這種二合面的酸菜包子,因餡大皮薄、酸脆好吃、價格親民,廣受歡迎。春節期間,大家聚餐多運動少,很多人會消化不良,胃口不佳,建議吃點酸菜包,保準你比平時多吃不止一個包子。”食材明細主料細玉米麪(約100克)麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)輔料豬肉(約400...
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雜蔬麪包的做法 將蔬菜色拉加進麪包裏-----雜蔬麪包 雜蔬麪包怎麼做
  • 雜蔬麪包的做法 將蔬菜色拉加進麪包裏-----雜蔬麪包 雜蔬麪包怎麼做

  • “做這款麪包已經明顯感覺降温後面包製作時間延長了,發酵比前幾天慢多了,看來這段時間需要勤快些把想做的喜歡的方子儘快付諸行動。這款雜蔬麪包是自由的方子,家裏沒有耐高温芝士普通的芝士想想還是沒加進去,不過成品的味道也相當不錯,沙拉醬高温烘烤後更香了,掰一塊直接吃有菜...
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雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做
  • 雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做

  • “天氣暖和了,城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶着自家小園裏種的蔬菜,到我們附近的一家超市外面賣。經年累月,我在老頭兒老太太前混了個臉熟,口碑極好,每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜,還大大方方地把秤給得高高的。我看不得老人家起早摸黑的勞累着,總是儘量買一些他...
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酸菜雜糧包怎麼做-酸菜雜糧包的做法
  • 酸菜雜糧包怎麼做-酸菜雜糧包的做法

  • “酸菜除了喜油,和它搭配得比較好的還有海蠣子,提鮮增味還一點也不腥,記住不用加料酒呀,另外做酸菜一定不能放的是醬油,放醬油會讓酸菜的味道發苦,不好吃。”食材明細主料酸菜(300克)海蠣子(150克)豬肉(100克)輔料白麪(100克)蕎麥麪(100克)玉米麪(100克)全麥粉(100克)豆麪(100克)調料葱(適量)豬油...
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菜包子肉包子怎麼做-菜包子肉包子的做法
  • 菜包子肉包子怎麼做-菜包子肉包子的做法

  • “昨晚做的,當今天的早餐,因為早上做生意沒時間弄這些,之前都是吃湯麪拌麪粥這些不費時的,想吃肉包好久了,外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的,不敢吃,今天終於又吃上肉包了,啦啦啦~~~”食材明細主料麪粉(500g)瘦肉(250g)肥肉(100g)京包菜(1個)安琪乾酵母(2g)水(適量)輔料醬油(2匙)蠔油(2匙)五香粉(半...
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黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法
  • 黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1個)包心菜(275克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雜炒包心菜的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清水)、黑木耳(已提前泡發清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、將茭白放在案板上切成片,柿子椒切...
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