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關於蔓越莓餅乾的的餐飲百科

蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:120黃油:40糖粉:40輔料蛋黃:1個蔓越莓:適量具體步驟1.準備好原料2.黃油室温軟化加糖粉打勻,不用打發3.加入切碎的蔓越莓拌勻4.篩入低粉,用手抓勻,使麪粉和黃油充分融合5.抓成麪糰6.把麪糰分割成等量的小...
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超簡單蔓越莓餅乾製作如何做簡單又好吃
  • 超簡單蔓越莓餅乾製作如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:75低筋粉:115糖分:60輔料蔓越莓幹:35雞蛋:15具體步驟1.室温軟化黃油加糖粉拌勻。小卷毛趕時間直接把速凍拿出來的黃油隔水化了。大家不用學習⊙﹏⊙2.依次倒入少許全蛋大概15g拌勻倒入低精粉用刮刀拌勻...
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美味巧克力蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味巧克力蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:120無鹽黃油:75巧克力粉:1大勺輔料糖粉:50全蛋液:半個蔓越莓:若干具體步驟1.將室温軟化的黃油加入糖粉攪拌均勻2.加入雞蛋液攪拌均勻3.將低筋麪粉和巧克力粉攪拌均勻後過塞,倒入其中,再攪拌均勻4.攪...
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秋燥的法寶—銀耳桃膠蔓越莓如何做簡單又好吃
  • 秋燥的法寶—銀耳桃膠蔓越莓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料桃膠:(泡發12小時以上)銀耳:(泡發1小時,去根掰成小朵)蔓越莓:適量梨:(切小塊)輔料冰糖(紅糖或者黃沙糖,依然美味!):適量具體步驟1.桃膠淹泡一夜,或者12小時以上。硬硬的桃膠就會發泡成原來的8-10倍,再仔細將泡軟的桃膠表面...
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蔓月莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 蔓月莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:65低筋粉:115白糖:30雞蛋液:15輔料具體步驟1.黃油軟化2.蔓月莓撕碎3.黃油,麪粉,糖,蔓月莓,蛋液混在一起,和麪4.和好了5.撮成條,冰箱裏冷凍一小時6.切塊,150度,20分鐘,表面微黃出爐...
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美味焦香蔓樾梅餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味焦香蔓樾梅餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100焦糖糖漿:65蛋液:10糖粉:20蔓樾梅、葡萄乾:20黃油:60輔料鹽:八分之一小勺涼水:30熱水:60具體步驟1.製作焦糖糖漿。100g白砂糖30g冷水小火煮開,至成深琥珀色,加60g熱水,快速攪拌2.黃油軟化後,加糖粉、鹽,攪...
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蔓越莓杏仁酥餅如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓杏仁酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120蔓越莓:35杏仁粉:45低粉:150鹽:少許糖粉:50輔料具體步驟1.黃油軟化,低粉和杏仁粉過篩2.軟化的黃油攪打成乳霜狀後混入糖粉放入鹽,用打蛋器攪拌均勻3.倒入低粉和杏仁粉,用刮板將所有材料往盆內側中心摩擦均...
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蔓越莓幹酸奶馬芬如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓幹酸奶馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:2個細砂糖:100色拉油:120牛奶:70原味酸奶:160低筋麪粉:200泡打粉:2小匙(10cc)小蘇打粉:1/4t蔓越莓幹:100輔料具體步驟1.全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻,再加入色拉油攪拌均勻。2.分別加入牛奶和原味酸奶,繼續攪拌呈均...
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可愛蔓越莓雞蛋餅&手指餅如何做簡單又好吃
  • 可愛蔓越莓雞蛋餅&手指餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:3個低筋粉:100糖:60蔓越莓:適量輔料具體步驟1.雞蛋黃和蛋白分開,雞蛋黃放20克糖,然後將白糖攪拌至融化!2.雞蛋白裏放一滴白醋,然後把剩餘40克白糖放進去,用打蛋器將它打發成固體狀態。3.把兩個都準備好了...
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蔓越莓餅乾(卡通造型版)如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓餅乾(卡通造型版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:115雞蛋液(打散的全蛋):1大勺(15ML)糖粉:60輔料蔓越莓幹:35黃油:75具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發2.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻3.倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切...
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蔓越莓餅乾適合新手如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓餅乾適合新手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:115蔓越莓:35全蛋液:15無鹽黃油:75糖粉:50輔料具體步驟1.黃油置室温軟化加糖粉攪拌均勻2.分兩次加入蛋液,充分攪拌均勻3.加入蔓越莓,充分混合均勻4.加入已經過篩過的低筋麪粉攪拌5.將麪糰放入保鮮...
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家常蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:115蔓越莓幹:30無鹽黃油:74糖粉:45雞蛋:一個輔料具體步驟1.原諒我沒有拍過程,實在是太麻煩了。但不用擔心,步驟非常詳盡,絕對可以做出來的!】首先,黃油切塊後軟化,我的方法是往大碗中加入適量的開水,將...
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自制開口笑如何做簡單又好吃
  • 自制開口笑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:300白芝麻:50白砂糖:60豬油:30雞蛋:2個輔料植物油:適量泡打粉:3小蘇打:5具體步驟1.雞蛋打在盆中,打散。2.放入白砂糖。3.放入豬油。4.混和一下。5.篩入麪粉、泡打粉、小蘇打。6.揉成麪糰。7.搓成長條。8....
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寶寶的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 寶寶的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:120細砂糖:60黃油:75雞蛋:1個蔓越莓:40輔料具體步驟1.把黃油用熱水(或鍋裏)弄化;2.黃油(液)里加入細砂糖,攪拌均勻;3.放入雞蛋和蔓越莓,用筷子充分攪拌即可;4.低筋麪粉中放入雞蛋、黃油、砂糖、蔓越莓的混合物...
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簡單的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡單的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室温軟化,加糖粉打發。2.雞蛋分次加入打發的黃油打勻。3.低粉過篩,加入打好的黃油中,切拌均勻。4.最後再把蔓越莓加入,拌勻。5.拌好的麪糰放進食品塑料袋,用個塑料板捲成圓柱型,進冷凍室冷凍...
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蔓越莓餅乾超級簡單如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓餅乾超級簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100白砂糖:40雞蛋:1個黃油:70蔓越莓幹:50輔料具體步驟1.黃油隔温水化開2.雞蛋打散和糖一起加入黃油中3.加入低粉和蔓越莓4.蔓越莓喜歡小顆的可以先切碎,我沒切5.和好搓成圓柱形用保鮮膜包好6.放入冰箱...
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健康版蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 健康版蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:230輔料黃油:130糖粉:60蔓越莓幹:70雞蛋:1個具體步驟1.黃油和糖粉攪拌,加入雞蛋混合,直到完全融合2.蔓越莓幹切碎,朗姆酒浸泡20分鐘3.倒入蔓越莓攪拌4.倒入麪粉5.用刮刀將麪粉混合到黃油中製成麪糰6...
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好吃的蔓越莓餅乾的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔓越莓餅乾的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓餅乾的做法也不是太難的,蔓越莓酸酸甜甜的,特別適合夏天做來吃,現在正是夏季來領之際,可以自己動手做做這些餅乾,還是蠻會享受的,對於烘焙新手來説,做做簡單的蔓越莓餅乾,還是很能滿足自己的成就感的,不信你...
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小玖の蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 小玖の蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:115糖粉:60黃油:70蛋液:半個蔓越莓幹:20輔料具體步驟1.材料集合2.黃油軟化,加入糖粉攪拌,不打發。到黏黏白白不太見油即可。3.加入蛋液攪拌均勻4.蔓越莓切成小丁,以防太大餅乾切片時會碎裂。5.放入蔓...
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自制蔓越莓杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料杏仁:適量低粉:適量黃油:適量輔料具體步驟1.杏仁幹,蔓越莓若干,朗姆酒泡24小時2.黃油170克軟化3.糖粉85克,加上黃油一起打發4.打發好的黃油加上5ML香草精5.225克的低粉,2克泡打粉,45克全脂奶粉混合黃油糊6.加...
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蔓越莓餅乾(大陸版小熊餅乾)如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓餅乾(大陸版小熊餅乾)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:60植物油:65牛奶:50低筋麪粉:200糖粉:60蔓越莓:50輔料具體步驟1.黃油加糖粉打發2.分次加植物油打發3.分次加牛奶打發4.倒入過篩後的低筋麪粉混拌均勻5.再倒入事先切碎的蔓越莓幹6.170度上下火,烤約20分...
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自制蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋粉:120黃油:70糖粉:60雞蛋液:一勺約15ml蔓越莓幹:40輔料具體步驟1.黃油融化後加入糖粉攪拌,再加入一勺雞蛋液攪拌2.加入蔓越莓幹攪拌均勻,蔓越莓幹如果大就切碎些3.分次篩入低筋粉攪拌均勻揉成麪糰4.面...
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大份量如何做簡單又好吃-改良版蔓越莓餅乾
  • 大份量如何做簡單又好吃-改良版蔓越莓餅乾

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:600黃油:300蔓越莓:160細砂糖:200雞蛋:1只輔料具體步驟1.黃油室温放軟,切小加砂糖攪拌均勻2.加雞蛋再攪勻,放入泡好切碎的蔓越莓拌勻。3.加入低粉4.麪糰不沾手,這樣的程度就好了,不要過份揉捏。...
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蔓越莓布朗果醬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓布朗果醬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:80雞蛋:3個低粉:160布朗果醬:8湯匙蔓越莓幹:適量輔料具體步驟1.軟化的黃油加糖粉打至發白蓬鬆,呈羽毛狀,分次加入提前打勻的蛋液,打至均勻,體積膨大數倍。要分次少量加入,避免油水分離。2.篩入低粉,用刮...
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美味蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:120糖粉:50雞蛋:一個黃油:70蔓越莓幹:35輔料具體步驟1.準備好各項原料,蔓越莓幹切小,黃油軟化,麪粉過篩。黃油軟化後與糖粉攪拌均勻後放蛋液,攪勻後放蔓越莓乾和麪粉,拌成麪糰。將麪糰理成長方體或圓...
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