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關於香酥桃酥怎麼做好吃的餐飲百科

香酥桃酥怎麼做-香酥桃酥的做法
  • 香酥桃酥怎麼做-香酥桃酥的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(100g)細砂糖(50g)植物油(55g)雞蛋液(25g)泡打粉(1g)小蘇打(0.6g)輔料白芝麻(若干)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥桃酥的做法步驟1、準備好材料.2、植物油、雞蛋液和細砂糖稱量好混合在一起.3、攪勻.4、麪粉、泡打粉和小蘇打稱量好,混合均勻.5、步驟4中的粉...
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酥香的核桃酥如何做簡單又好吃
  • 酥香的核桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:300輔料植物油:150核桃:80蘇打粉:3泡打粉:1.5g白砂糖:150雞蛋:30具體步驟1.核桃用150度烤15分鐘至出香味,留幾個整的其餘的捏碎。2.容器中放入雞蛋液、細砂糖和蘇打粉攪拌均勻加入植物油。3.再篩入...
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香葱桃酥怎麼做-香葱桃酥的做法
  • 香葱桃酥怎麼做-香葱桃酥的做法

  • “桃酥是眾多餅乾中易操作的一種,雖然做起來很簡單,但是口感和味道一點也不差喲,酥脆香甜,很多人都喜歡吃。而且桃酥是特別受老一輩人的喜歡,就算市面上有眾多不同口感和味道的餅乾,也取代不了它在老一輩人心中的地位。”食材明細主料低筋麪粉(100g)蘇打粉(1/4茶匙)無鋁泡打粉(1/4茶...
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桃酥的做法 【桃酥】 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 【桃酥】 桃酥怎麼做

  • “小時候的物資比較匱乏,零食也比較少,印象中那時吃過最多的就是桃酥、爐果、各種水果糖,再有冬天的糖葫蘆、夏天的冰棍了。桃酥一般是過年的時候大家串門會提一包,就是用牛皮紙包裝,外面用麻繩捆住的那種,不知道大家有沒有印象。但是並不是別人送過來小孩子就可以吃的,因為一包...
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香酥桃酥如何做簡單又好吃
  • 香酥桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:400細砂糖:185蛋液:40鹽:5泡打粉:7小蘇打:4調和油:225輔料具體步驟1.把油、蛋液、細砂糖混合均勻2.把剩下的材料混合均勻哦3.然後揉捏成一個球~~4.做成一個一個的小餅,一個約33g。我一共做了26個5.烤箱175度...
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怎樣做桃酥餅香酥可口最好吃?
  • 怎樣做桃酥餅香酥可口最好吃?

  • 相信對於桃酥,很多人在童年時都吃,特別是80後的朋友,那時,由於沒有現在這麼多品種的零食存在,但是有品嚐過桃酥的人,對那種味道至今記憶猶新。目前,吃桃酥的人似乎越來越少了,因為大家有了更多的選擇。事實上在家我們也是可以自己製作桃酥餅的,而且味道也是相當不錯,那麼,下面介紹怎...
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酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做
  • 酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做

  • “有時候想念一種美食,往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛,它香脆可口,回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大,所以決定在家試一試,但嘗試之後,真的覺得這是一種簡單,值得在家擁有的美味點心,做給你的家人朋友嚐嚐吧。”食材明細主料玉米油(140克)...
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香酥核桃酥怎麼做-香酥核桃酥的做法
  • 香酥核桃酥怎麼做-香酥核桃酥的做法

  • “今天給大家分享香酥核桃酥,酥脆可口,越嚼越香是一道大人孩子都愛吃的零食。”食材明細主料麪粉(420g)輔料雞蛋(3個)白糖(80g)小蘇打(2小勺)調料食用油(60g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥核桃酥的做法步驟1、準備食材。2、盆裏打入兩個雞蛋,80g白糖,兩小勺小蘇打,50g食用油攪拌...
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葱香桃酥怎麼做-葱香桃酥的做法
  • 葱香桃酥怎麼做-葱香桃酥的做法

  • “這款小桃酥屬甜鹹口,口感香酥,是居家必不可少的零食之一。”食材明細主料低筋麪粉(90g)橄欖油(50g)全蛋液(10g)糖粉(40g)食用鹽(3g)香葱碎(18g(只要葱綠部分))輔料泡打粉(1g)小蘇達(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香桃酥的做法步驟1、將18克的香葱葉,只取葱綠部分,洗淨後的葱葉需用廚...
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葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎麼做
  • 葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎麼做

  • “這款香葱桃酥是我和家人的最愛,怎麼也吃不厭,加入香葱的桃酥,味道真的很贊,簡單好吃口感超好,酥酥脆脆的~~”食材明細主料低筋麪粉(250克)小蘇打粉(2克)鹽(2克)全蛋液(45克)輔料玉米油(90克)泡打粉(1克)綿白糖(100克)香葱(30克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香桃酥的做法步驟1、提前把...
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桃酥的做法 桃酥——酥的掉渣 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 桃酥——酥的掉渣 桃酥怎麼做

  • “還記得小時候,灰常灰常地喜歡着桃酥,酥酥的口感,是款非常好的小點心了。如今玩起烘焙的我,才發現,曾經我愛着的桃酥,其實真的沒有核桃的成分在裏面。還是自己在家,親手做一份核桃小點心來得更實在。我選用了上好的紙皮核桃和黑芝麻,油呢,可以選用色拉油(大豆油或者玉米油都可以,不...
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香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法
  • 香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法

  • “一直覺得桃酥的含油量很高,一直不敢嘗試。偶爾得一方子,自己調整了配方,嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都佔到麪粉的一半,今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉,油用了90克。雖然油量減少,但是酥脆程度和外面買的基本沒有差別。即使到第二天,第三...
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香酥核桃怎麼做-香酥核桃的做法
  • 香酥核桃怎麼做-香酥核桃的做法

  • “這是一款用核桃碎製作的小點心,適合想讓頭髮更黑亮、頭腦更聰明的小盆友!這款點心又甜香又酥脆,把核桃的澀味掩蓋得很好,連一向不喜歡吃核桃的我都覺得好吃!”食材明細主料核桃仁(60克)輔料黃油(60克)糖粉(15克)鹽(1/8匙)低筋粉(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥核桃的做法...
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葱香桃酥的做法 不用打發0失敗!巨好吃的葱香桃酥 葱香桃酥怎麼做
  • 葱香桃酥的做法 不用打發0失敗!巨好吃的葱香桃酥 葱香桃酥怎麼做

  • “上班了一天,太複雜的知道你們可能不想做那麼那我們就做個超級簡單的小點心吧不用打發!0失敗!巨好吃的葱香桃酥不算烘烤的時間,從備材料到進入烤箱十幾分鐘不能再多了,攪一攪拌一拌就行等到烤箱裏香味滿屋飄的時候我相信一天的疲乏一定會被這個香味治癒的下面我們開始動手吧...
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香酥的桃酥如何做簡單又好吃
  • 香酥的桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料油:100白糖:100黑芝麻:適量小蘇打:2具體步驟1.將食用油倒入較大的容器中。2.油里加入100g白糖,攪拌至融化。3.再加入過篩的麪粉和小蘇打。4.翻攪攪勻,揉成麪糰。5.分成等大的劑子,雙手搓園後按扁...
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奶香桃花酥怎麼做-奶香桃花酥的做法
  • 奶香桃花酥怎麼做-奶香桃花酥的做法

  • 食材明細主料中筋粉(120克(油皮))黃油(55克)白糖(25克)牛奶(50克)低筋粉(100克(油酥))紅曲粉(0.5克)輔料豆沙(250克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香桃花酥的做法步驟1、將油皮材料全部放入盆中2、反覆揉搓3、成光滑的麪糰4、油酥材料放入盆中5、加入紅曲揉成團6...
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桃酥的做法 愛心桃酥 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 愛心桃酥 桃酥怎麼做

  • “為媽媽做的愛心桃酥”食材明細主料普通麪粉(450克)輔料白糖(180克)花生油(180克)雞蛋(1個)水(10毫升)配料小蘇打(2克)泡打粉(2克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、先準備好上述材料2、用手將麪糰分別搓成等大小圓球。因為大小不勻成熟度不均勻3、快速搓圓後在...
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黃桃香酥麪包的做法 外酥內軟果香滴。【黃桃香酥麪包】 黃桃香酥麪包怎麼做
  • 黃桃香酥麪包的做法 外酥內軟果香滴。【黃桃香酥麪包】 黃桃香酥麪包怎麼做

  • “黃桃色澤鮮亮,香氣濃濃是一個製做烘焙極好的水果食材我家除每年必做的糖水黃桃外還一定要找幾款與黃桃相關的烘焙食品來做做今年就相中了這款【黃桃香酥麪包】它做法簡單,外形漂亮,口感豐富是早餐和下午茶點心的上好選擇~~”食材明細主料高筯麪粉(166克)酵母(2克)雞蛋液(40克)白...
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香甜桃酥怎麼做-香甜桃酥的做法
  • 香甜桃酥怎麼做-香甜桃酥的做法

  • “上次做的沒夠吃,這次就多做了些,大概50克左右,做了60多個,把配方里雞蛋的量加大了,和預想的一樣,外形漂亮,味道更好吃了,香甜不膩,入口即化,非常滿意。”食材明細主料麪粉(1500克)油(850克)雞蛋(250克)糖(750克)花生(450克)輔料泡打粉(15克)小蘇打(7.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜...
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桃酥的做法 再戰【桃酥】 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 再戰【桃酥】 桃酥怎麼做

  • “最近比較糾結於桃酥上的裂紋,總是想要做出漂亮的帶着裂紋的桃酥。。。前些天做了一次,烤的時候都快折騰出花兒了,也沒見着丁點兒的裂紋,趁着家裏還有些核桃,就又做了一次。這次還好,至少是有進步的,出現了一些細小的裂紋,下次繼續努力~~材料:麪粉400g,細砂糖160g,玉米油240g,雞蛋45...
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芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做
  • 芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做

  • “中式酥餅改良了一下,加入芝麻,口感更加豐富~”食材明細主料中筋麪粉(110g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(30g)色拉油(55g)白芝麻(適量)小蘇打(1g)輔料白糖(45g)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻桃酥的做法步驟1、白糖倒入色拉油裏攪拌均勻。2、雞蛋打散攪拌均勻,倒入油裏拌勻。3、麪粉和小蘇...
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香草粉桃酥怎麼做-香草粉桃酥的做法
  • 香草粉桃酥怎麼做-香草粉桃酥的做法

  • “桃酥是中式麪點,也是很多人喜歡吃的一種糕點。記得很多年前,就聽大媽説起過:經常買桃酥吃,有時會用熱水泡着桃酥吃。可見桃酥在她的生活中已經被當作零食和早餐了。今天用香草餅乾粉做了這款桃酥,烘烤過程中,就聞到了香味,做好就吃了一塊,口感是脆大於酥。因為香草餅乾粉中已經...
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香酥核桃桃酥如何做簡單又好吃
  • 香酥核桃桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100細砂糖:48鹽:2蛋:10核桃碎:30泡打粉:2小蘇打:1調和油:58輔料具體步驟1.把油、蛋液、細砂糖混合,攪拌均勻2.取核桃肉然後碾碎哦3.把剩下的材料混合均勻4.把混合號的粉加到液體中5.把它們混合均勻哦6.然後揉...
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桃酥的做法 【東北】桃酥 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 【東北】桃酥 桃酥怎麼做

  • “桃酥,又名桃花酥,是一種傳統的中式點心,特點是幹、酥、脆、甜,主要成分是麪粉、雞蛋、油等,是老人和孩子喜愛的甜點之一。現在製作烘焙食品多以黃油為主,這款桃酥,使用的是豬油,味道相當地好。”食材明細主料低粉(160克)雞蛋(1個)豬油(60克)輔料白糖(50克)泡打粉(1克)鹽(1克)水(10克)甜味(口味...
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香蕉桃酥怎麼做-香蕉桃酥的做法
  • 香蕉桃酥怎麼做-香蕉桃酥的做法

  • “家門口有一個“宮廷桃酥”店,住在附近的居民們都是這裏的常客,桃酥是我們家老少都喜愛的一種糕點,一口咬下去,又脆又酥,餓的時候來上半塊,頓時精力充沛。自從我學會了自己烤桃酥,就沒再去買過現成的吃,那是因為做桃酥真的很簡單,簡單到完全就是幾種原料的混合。烤出來的味道也絕...
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