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關於鴨雜炒葱段的做法步驟的餐飲百科

鴨雜炒葱段怎麼做-鴨雜炒葱段的做法
  • 鴨雜炒葱段怎麼做-鴨雜炒葱段的做法

  • 食材明細主料鴨腸(兩條)鴨肝(2個)輔料葱段(20g)辣椒(兩個)米酒(20毫升)水(500毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒葱段的做法步驟1、葱段辣椒切好。2、鴨雜用粗鹽洗乾淨。3、放20毫升米酒,500毫升水焯水。4、切好。5、熱油炒。6、放葱段辣椒。7、調...
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葱段燒魚怎麼做-葱段燒魚的做法
  • 葱段燒魚怎麼做-葱段燒魚的做法

  • “葱段的香味,去除了魚腥,又增加了魚的香味。”食材明細主料草魚(500g)輔料葱段(100g)薑絲(2勺)蒜片(2勺)酸辣椒(2勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)紅薯粉(2勺)胡椒粉(1勺)菜籽油(5勺)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱段燒魚的做法步驟1、油熱以後,放入用胡椒粉、鹽、豆瓣醬碼味後,再裹了紅薯粉的魚...
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葱段腰花怎麼做-葱段腰花的做法
  • 葱段腰花怎麼做-葱段腰花的做法

  • “腰花脆嫩。”食材明細主料腰花(500g)輔料葱段(100g)薑絲(1勺)蒜片(1勺)酸椒絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)紅薯粉(2勺)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱段腰花的做法步驟1、油熱以後,放入用料酒,豆瓣醬和鹽碼味的腰花,在腰花上包裹上紅薯粉,可以讓腰花脆嫩。2、加入蒜...
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爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做
  • 爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做

  • “昨天又殺鴨了,剖鴨子剖的我想吐啊,打開鴨肚子的瞬間,那股味道薰得我要吐了,而我家橙子只是路過廁所,結果她貨真價實的吐了,唉………………鴨子紅燒了,鴨雜應老公的要求,用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃,辣、鮮、開胃、下飯,用湯汁拌飯,簡直能吃下2碗,真正是飯遭殃,不枉我洗了半天鴨腸...
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鴨腎炒葱段怎麼做-鴨腎炒葱段的做法
  • 鴨腎炒葱段怎麼做-鴨腎炒葱段的做法

  • 食材明細主料鴨腎(500g)輔料葱段(15g)蒜瓣(3瓣)調料油(適量)米酒(20毫升)鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨腎炒葱段的做法步驟1、鴨腎切好,葱切段,蒜拍碎。2、熱油放鴨腎炒。3、炒2分鐘放米酒。4、放了米酒放葱段。5、葱段炒熟調味。6、翻勻。7、成品。...
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鴨雜炒苦瓜怎麼做-鴨雜炒苦瓜的做法
  • 鴨雜炒苦瓜怎麼做-鴨雜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料鴨胗(三個)鴨心(三個)輔料苦瓜(一條)姜(一塊)白糖(兩勺)鹽(適量)花生油(適量)米酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)鴨雜炒苦瓜的做法步驟1、食材洗乾淨備用2、姜洗乾淨備用3、苦瓜洗乾淨備用4、鴨雜切花刀5、苦瓜切片6、姜切絲7、熱油鍋炒香姜8、放鴨雜下去炒30秒這樣放米酒9...
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爆炒鴨雜怎麼做-爆炒鴨雜的做法
  • 爆炒鴨雜怎麼做-爆炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切段備用。2、鍋裏熱油快速翻炒鴨雜。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均勻。5、加少許鹽,高湯即可。6、裝盤。...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒜苗炒鴨雜怎麼做-蒜苗炒鴨雜的做法
  • 蒜苗炒鴨雜怎麼做-蒜苗炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)輔料蒜苗(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鴨雜的做法步驟1、食材:鴨雜(鴨心、鴨肝、鴨腸)清洗乾淨、蒜苗切段、生薑蒜小米椒改刀。2、鴨雜改刀(鴨腸切段切長點,炒熟會縮...
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鴨雜炒甜豆怎麼做-鴨雜炒甜豆的做法
  • 鴨雜炒甜豆怎麼做-鴨雜炒甜豆的做法

  • 食材明細主料鴨雜(150g)甜豆(250g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒甜豆的做法步驟1、甜豆兩端頭尾擇去,清洗乾淨。2、鴨雜切片,焯水去腥。3、胡蘿蔔切片、...
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葱段牛肉怎麼做-葱段牛肉的做法
  • 葱段牛肉怎麼做-葱段牛肉的做法

  • “鮮香濃郁,滿口肉香。”食材明細主料牛肉(500g)輔料大葱(2根)姜塊(1塊)大蒜(3個)調料豆瓣醬(2勺)香葉(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)香菜(2根)菜籽油(5勺)幹辣椒碎(2勺)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱段牛肉的做法步驟1、大葱切成段,香菜和葱葉捆成團。2、姜拍扁,蒜切成大塊。3、牛肉切成塊冷水...
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葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做
  • 葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)葱(適量)配料沙茶醬(2匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1湯匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱段炒沙茶雞塊的做法步驟1、原料:雞肉蒜米小葱姜葱棵調味料:沙茶醬2匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙糖1湯匙2、雞肉塊加入沙茶醬醃製片刻。3、將所有...
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炒鴨雜怎麼做-炒鴨雜的做法
  • 炒鴨雜怎麼做-炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)輔料姜(適量)葱段(適量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切好。2、姜切絲兒。3、葱段。4、炒薑絲。5、爆炒。6、炒熟放葱段調味。7、成品。...
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五穀雜糧加盟步驟
  • 五穀雜糧加盟步驟

  • 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
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段段子姜鴨怎麼做-段段子姜鴨的做法
  • 段段子姜鴨怎麼做-段段子姜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(250g)輔料子姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)配料鹽(適量)酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)段段子姜鴨的做法步驟1、用鹽、酒、薑絲醃製鴨肉半小時2、將鴨肉大火炒香乾水出油3、將所有配...
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步驟有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步驟有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
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茶油炒鴨雜怎麼做-茶油炒鴨雜的做法
  • 茶油炒鴨雜怎麼做-茶油炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)輔料青椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)配料茶油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜,青椒,姜,蒜。2、備好的鴨雜切片,辣椒和姜切絲,蒜切片和油。3、茶油倒進熱鍋裏燒開,再倒進切好的鴨雜炒勻,。4、淋點醋去腥。5...
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葱段炒鵝腸怎麼做-葱段炒鵝腸的做法
  • 葱段炒鵝腸怎麼做-葱段炒鵝腸的做法

  • 食材明細主料鵝腸(400g)葱(100g)姜(10g)蒜(5g)紅椒(15g)蒜苗(10g)香菜(5g)輔料鹽(3g)雞粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱段炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨切10釐米的段。2、葱切3釐米的段、蒜苗斜刀切3釐米的段、薑切片、蒜拍碎切茸、紅椒切椒...
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洋葱鴨雜怎麼做-洋葱鴨雜的做法
  • 洋葱鴨雜怎麼做-洋葱鴨雜的做法

  • “鴨肫:富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。鴨肫肉質緊密,緊韌耐嚼。洋葱:殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老、補鈣。”食材明細主料鴨肫(兩副)洋葱(一隻)輔料尖椒(一隻)葱(一顆)醬油(3匙)蠔油(2匙)薑片(少許)鹽(少許)生粉(1勺)高湯(2勺)鹹香...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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辣炒鴨雜怎麼做-辣炒鴨雜的做法
  • 辣炒鴨雜怎麼做-辣炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)鴨胗(適量)鴨心(適量)鴨肝(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)葱段(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨,鴨胗切好單獨放,其他切好一起放2、葱薑蒜辣椒切好備用3、炒鍋加油,燒到温熱,倒入配料翻炒4、然...
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圓葱雜炒的做法 快手小炒菜——圓葱雜炒 圓葱雜炒怎麼做
  • 圓葱雜炒的做法 快手小炒菜——圓葱雜炒 圓葱雜炒怎麼做

  • “這道小炒簡單速成,10分鐘就能搞定。搭配之物都是非常適合當下人的體質,如今人們生活不在是過去那種滿足温飽,而是都存在營養過剩,空氣的質量問題多多,夏季有綠色植物還好冬天就堪憂了!木耳具有清肺淨化血液作用,圓葱降三高,在配點尖椒雞蛋不僅提味,而且顏色搭配,做菜講究的就是色...
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葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法
  • 葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料葱(四根)調料米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)豬油(適量)小米椒(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱段炒豬肚絲兒的做法步驟1、食材準備好。2、豬肚清洗乾淨米酒焯水。3、葱小米椒切好。4、豬肚撈起清洗乾淨。5、切絲兒。6、熱鍋放豬油。7、放小...
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葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法
  • 葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法

  • 食材明細主料葱段(15g)魷魚(500g)調料醬油(少量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱段魷魚的做法步驟1、魷魚切花。2、葱切段。3、水開放魷魚,微卷撈起。4、清洗後備用。5、熱油放魷魚。6、葱段。7、調味。8、成品。...
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葱段爆鴨胗怎麼做-葱段爆鴨胗的做法
  • 葱段爆鴨胗怎麼做-葱段爆鴨胗的做法

  • “鴨胗脆香,用葱段爆炒,味道鮮香。”食材明細主料鴨胗(200g)輔料泡椒(2勺)小米椒(2勺)葱段(50g)辣椒(2個)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)油(5個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱段爆鴨胗的做法步驟1、油熱以後,放入鴨胗。2、鴨胗略微變色以後,放入小米椒:泡椒、蒜片等佐料翻炒均勻。3、放入...
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