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關於淮棗的餐飲百科

養胃紅薯淮棗糖水如何做簡單又好吃
  • 養胃紅薯淮棗糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘養胃紅薯淮棗糖水適宜在春季食用,因為春天空氣較為乾燥,而紅暑淮棗糖水有利於補益脾胃,為身體皮膚補充水分。肝火旺盛的人也可以嘗試多喝紅暑淮棗糖水。紅暑淮棗糖水中含有紅薯、淮山藥和紅棗,味道甜美,營養價...
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甜蜜紅薯淮棗糖水如何做簡單又好吃
  • 甜蜜紅薯淮棗糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘紅薯又叫番薯,它有着健脾胃,和血的功效。而紅棗有着養顏補血等功效。而糖水現在是越來越多人休閒時喜歡喝的飲品之一了。而且這道紅薯淮棗糖水做法十分的簡單,所要用的工具十分的簡單,每個人在家無聊時都可以...
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下火紅薯淮棗糖水如何做簡單又好吃
  • 下火紅薯淮棗糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款下火紅薯淮棗糖水特別是女性食用有很大的好處,山藥、大棗和紅薯都是有助於消化吸收、血液循環的食材,最棒的是它們搭配起來也很好吃。平時不可以忽視對自己身體的保養,食療是很方便輕鬆的途徑。在享受美...
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淮山羹怎麼做-淮山羹的做法
  • 淮山羹怎麼做-淮山羹的做法

  • “淮山的功效:補脾;養肺;固腎;益精。主治:脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧淮山的作用:1、降血糖作用2、調節機體對非特異刺激反應性作用3、對免疫功能的影響4、所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰。”食材明細主料淮...
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養生淮山紅棗生魚湯如何做簡單又好吃
  • 養生淮山紅棗生魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘淮山紅棗生魚湯是一道養生藥膳,生魚含有豐富的蛋白質、鈣、等多種營養元素,紅棗也有補血美容養顏的功效。對於剛做完手術,失血過多需要恢復的人來説,這道淮山紅棗生魚湯是一個不錯的選擇。慢慢的熬製魚湯,至湯...
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淮杞蜜棗瘦肉湯怎麼做-淮杞蜜棗瘦肉湯的做法
  • 淮杞蜜棗瘦肉湯怎麼做-淮杞蜜棗瘦肉湯的做法

  • “山藥是乾燥的氣候下,為身體補充津液的絕佳食材,滋陰潤肺,緩解咳嗽。淮山入湯,自身的粘液會被湯水吸收,經過長時間煲燉,淮山變得酥軟,入口即化。趁熱喝一碗下去,健脾補虛,養心潤燥。”食材明細主料鮮淮山(250克)枸杞(10克)蜜棗(2個)瘦肉(200克)輔料生薑(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
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蒸淮山怎麼做-蒸淮山的做法
  • 蒸淮山怎麼做-蒸淮山的做法

  • “淮山洗淨蒸熟後可以炒菜或燙火鍋,非常方便”食材明細主料淮山(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸淮山的做法步驟1、淮山洗淨放入高壓鍋蒸架上2、蓋好蓋子壓10分鐘左右3、蒸熟的淮山4、颳去皮,切片可以炒制,也可以放火鍋或者煮湯小竅門淮山生的時候去皮時,粘液弄得手很...
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淮山藥紅棗粥的做法 淮山藥紅棗粥(補氣養血) 淮山藥紅棗粥怎麼做
  • 淮山藥紅棗粥的做法 淮山藥紅棗粥(補氣養血) 淮山藥紅棗粥怎麼做

  • “山藥:山藥都是秋冬季最佳滋補食品,具有健脾益胃、補中益氣、消渴生津、助消化、斂虛汗、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。紅棗:特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽含有滋陰補陽,補氣養血、提高人體免疫力、美容、美白祛斑、延緩衰老、豐富富含...
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紅棗淮山南瓜小米粥怎麼做-紅棗淮山南瓜小米粥的做法
  • 紅棗淮山南瓜小米粥怎麼做-紅棗淮山南瓜小米粥的做法

  • “秋冬天氣乾燥,脾胃虛弱,小米養胃,淮山養脾,紅棗補氣血,這是一款簡單而又養身的粥品。”食材明細主料小米(1大勺)紅薯(1個)淮山(半節)輔料紅棗(6顆)新鮮百合(5顆)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗淮山南瓜小米粥的做法步驟1、準備好食材2、水煮開,放入淮山和紅薯,煲一會,然後再放入小...
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淮山丸怎麼做-淮山丸的做法
  • 淮山丸怎麼做-淮山丸的做法

  • 食材明細主料淮山(一條)玉米(一條)冬菇(15個)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山丸的做法步驟1、淮山蒸熟用保鮮袋裝着壓成蓉2、玉米冬菇炒熟加點鹽3、然後淮山蓉裏面加入玉米冬菇就可以蒸了...
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淮杞蜜棗煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 淮杞蜜棗煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉:100淮山片:15枸杞:10輔料蜜棗:2顆小葱:1根姜:1小塊具體步驟1.瘦肉洗淨、切成短粗條狀;2.鍋中燒水,水開後放入瘦肉,焯燙至瘦肉變色;3.撈出瘦肉,用清水衝去浮沫;4.姜去皮、切片,葱切段;5.將瘦肉放入湯煲;6.加入洗淨的...
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淮山紅棗筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 淮山紅棗筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淮山:300筒子骨:400紅棗:15個輔料鹽:適量具體步驟1.筒子骨洗乾淨2.紅棗洗淨去核3.淮山去皮泡水裏備用(泡水裏可以防止氧化變黑)4.筒子骨要先焯下水,去掉雜質、湯更好喝!5.把骨頭淮山紅棗放入湯盆、加入適量的清水...
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淮山紅棗糕怎麼做-淮山紅棗糕的做法
  • 淮山紅棗糕怎麼做-淮山紅棗糕的做法

  • 食材明細主料淮山(一根)紅棗(100g)調料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗淨去核備用。2、用奶鍋煮20分鐘後放料理機打成醬。3、打成紅棗醬後倒入白糖拌勻備用。4、淮山去皮下鍋蒸熟。5、蒸熟的淮山搗爛再倒入紅棗醬攪拌均勻。6、最後用...
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美味淮山紅棗生魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味淮山紅棗生魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘生魚肉質細嫩可口營養價值豐富,富含蛋白質和氨基酸等等,多食用有益於身體健康,搭配着軟糯香甜的淮山燉湯,更是美妙無比。淮山紅棗生魚湯色澤呈奶白色,口感順滑細膩鮮美,可以滋補氣血。而且製作工藝也是非常簡單...
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「美味可口」淮山藥紅棗粥如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」淮山藥紅棗粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅棗:50珍珠米:200淮山藥:1根輔料冰糖:適量具體步驟1.準備以上食材。2.淮山藥切成小段。3.水開後放入珍珠米。4.再次水開後放入淮山藥、紅棗、冰糖。5.內鍋裏的食物沸騰後,提起放入外鍋。6.放入外鍋後還在...
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紅棗淮山燉老雞如何做簡單又好吃
  • 紅棗淮山燉老雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料淮山:260雞肉:350輔料紅棗:幾個枸杞:1勺鹽:適量具體步驟1.準備好老雞肉清洗乾淨。2.將雞肉放入電燉鍋陶瓷罐內。3.準備好紅棗和枸杞洗淨。4.紅棗加鍋裏,再放入電燉鍋主體內。5.加點美女片和水。6.蓋好,小火燉...
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營養淮山紅棗生魚湯如何做簡單又好吃
  • 營養淮山紅棗生魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養淮山紅棗生魚湯是一道非常有營養的魚湯。營養淮山紅棗生魚湯的主要食材有淮山、紅棗和新鮮的生魚。在製作營養淮山紅棗生魚湯的過程中,大家需要先放油及輔料進行煎制生魚,最後再將魚與淮山和紅棗一起放...
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炒制淮鹽的做法 家庭炒制淮鹽 炒制淮鹽怎麼做
  • 炒制淮鹽的做法 家庭炒制淮鹽 炒制淮鹽怎麼做

  • “在國內有些餐廳會備淮鹽,有時家裏也會買一瓶常備,但來這裏後,去華人亞洲超市又遠,何不自己試着炒一炒呢?偶爾從網上見到一個淮鹽方子,由海鹽、黑椒和五香粉組成的,筆者感覺黑椒的顏色太深味道也單調,把方子改了一改,改成用黑胡椒、紅胡椒和白胡椒合成的粉混合,視覺效果和味覺效果...
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滋補紅棗淮山排骨湯如何做簡單又好吃-家常菜
  • 滋補紅棗淮山排骨湯如何做簡單又好吃-家常菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500淮山:250輔料紅棗:適量枸杞:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨,切件,泡去血水,2.淮山洗淨,去皮,然後切成小方塊,用清水泡着.3.紅棗,枸杞,薑片,備用4.冷水下鍋,煮開,這樣可以去除一下現在肉質裏的一下...
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淮安軟兜的做法 【蘇菜】淮安軟兜 淮安軟兜怎麼做
  • 淮安軟兜的做法 【蘇菜】淮安軟兜 淮安軟兜怎麼做

  • “淮安軟兜,這道菜選用筆桿粗的小鱔魚烹製而成。成菜後魚肉十分軟嫩,用筷子夾起,兩端下垂,猶如小孩胸前的肚兜帶。吃的時候用湯匙兜住,稱其‘軟兜鱔魚’。此菜源於江蘇淮安地區,故稱‘淮安軟兜’。”食材明細主料筆桿鱔魚(750克)輔料蒜末(10克)胡椒粉(適量)葱姜(適量)配料香醋(5克)鹽(75克...
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淮山紅棗豬尾湯的做法 【冬季養生菜】補氣血養顏——淮山紅棗豬尾湯 淮山紅棗豬尾湯怎麼做
美味淮山紅棗燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味淮山紅棗燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘淮山紅棗燉雞其主要是紅棗山藥和和雞肉製作的燉湯,紅棗為菜餚增添不少顏色。其中雞肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,它已經是大家餐桌上常見的食材了。山藥十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物,這是非常有...
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淮山紅棗枸杞骨頭湯的做法 【淮山紅棗枸杞骨頭湯】----秋冬天氣多喝湯水人更漂亮 淮山紅棗枸杞骨頭湯怎麼做
紫淮山銀耳紅棗羹怎麼做-紫淮山銀耳紅棗羹的做法
  • 紫淮山銀耳紅棗羹怎麼做-紫淮山銀耳紅棗羹的做法

  • “天氣漸漸寒冷,經常用點暖胃的食材來暖暖你的胃吧。紫山藥經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益於脾、肺、腎等功能,是很好的食補材料,又被人們稱做“蔬菜之王”之美譽。和銀耳紅棗搭配,既暖胃又美容。”食材明細主料紫山藥(150克)紅棗(6粒)銀耳(1...
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營養淮山紅棗燉雞如何做簡單又好吃
  • 營養淮山紅棗燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘淮山紅棗燉雞,大家應該對雞湯都非常熟悉,除了營養之外,口感還非常鮮美。大家都愛吃,根據個人口味和需要着重補的元素,可以加入不同食材。今天加淮山,有很高的藥用價值,補腎。加紅棗,補氣血。再加上其它配料,蓋住腥...
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