![特色的家庭版桂林啤酒魚如何做簡單又好吃]( "特色的家庭版桂林啤酒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘桂林啤酒魚是桂林的一種特色菜，但是不住在桂林的也可以在自己家進行製作，品嚐不一樣的地道風味。家庭版桂林啤酒魚魚肉鮮美可口，帶有一點點鮮辣的味道，尤其適合作為下酒菜，秋意正濃的時候來一條魚，小酌一杯，一口...
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![美味的家庭版桂林啤酒魚如何做簡單又好吃]( "美味的家庭版桂林啤酒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的家庭版桂林啤酒魚，不僅做法簡單，而且營養豐富、色香俱佳。其主要是由啤酒和鯉魚搭配烹飪而成，是一道常見的深受人們喜愛的美味菜餚。魚鱗有被炸脆再烹軟的奇妙口感，啤酒的香醇、番茄的酸甜、辣椒的刺激...
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![美味的家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "美味的家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家庭版啤酒鴨是一款能在家中烹飪的美味菜餚。鴨子作為我們日常的食物，它具有極其多的做法，但是鴨子與啤酒的結合便讓鴨子更加充滿新意，讓我們感受到食物源源不斷的創意，啤酒的加入讓鴨子的本身的香味釋放，又增...
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![桂林啤酒魚怎麼做-桂林啤酒魚的做法]( "桂林啤酒魚怎麼做-桂林啤酒魚的做法")
- “酸辣味”食材明細主料鯉魚（適量）西紅柿（適量）螺絲椒（適量）啤酒（適量）輔料豆瓣醬（適量）腐乳（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）香菜（適量）調和油（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂林啤酒魚的做法步驟1、鯉魚切段！先用鹽和醃一下！一小時後備用！之後起鍋熱油、魚醃...
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![家庭版啤酒雞如何做簡單又好吃]( "家庭版啤酒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：半隻啤酒：1瓶輔料油：適量鹽：適量生薑：適量大蒜：適量葱：適量桂皮：適量料酒：適量花椒：適量八角：適量具體步驟1.雞處理乾淨後斬塊2.加入薑絲、料酒醃製十分鐘3.啤酒一瓶4.生薑大蒜大料備用5.蒜葉備用6.鍋熱油7...
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![家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做]( "家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做")
- “在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏才是半隻的草魚，實在是好大條啊！”食材明細主料草魚（半隻）土豆（七個）黃瓜（兩根）辣椒幹（適量）輔料花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量...
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![好吃的家庭版桂林啤酒魚如何做簡單又好吃]( "好吃的家庭版桂林啤酒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我們都知道廣西的桂林山水甲天下，但是桂林除了山水甲天下之外，它還有一些比較好吃的菜，比如説啤酒魚，但是我們不去桂林也是可以吃得到的，下面我要根大家説的就是家庭版桂林啤酒魚，這是可以作為家常菜來做的，它不...
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![家常版啤酒魚如何做簡單又好吃]( "家常版啤酒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮活魚處理乾淨後斬塊洗淨（我選用的是半條草魚，當然，你也可以選用你喜歡的魚類哦），晾乾水份備用；2.姜切絲、蒜切粒、青紅椒切圈；3.鍋燒熱後，倒入適量的油，轉動鍋子，讓油粘滿一定面積的鍋面。4.放入...
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![家庭版甜酒釀怎麼做-家庭版甜酒釀的做法]( "家庭版甜酒釀怎麼做-家庭版甜酒釀的做法")
- “甜甜的酒釀好處多多！”食材明細主料糯米（適量）酒麴（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米，浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了，不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放到乾淨的盆裏。放涼。温度大概是30度左右，手伸進去不燙...
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![家庭版松鼠桂魚如何做簡單又好吃]( "家庭版松鼠桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：500輔料青豆：適量鹽：5生粉：適量油：適量番茄沙司：200ml蝦仁：適量白砂糖：20老抽：適量具體步驟1.取桂魚一條葱姜醃製去腥味將頭劈下魚身改刀將中間的魚骨內臟去掉留兩邊的魚身尾部不要斬斷將魚身打上花刀2....
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![家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法]( "家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法")
- “看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裏人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚（四條）輔料葱（適量）番茄醬（一袋）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版鮁魚的做法步驟1、鮁魚從中間切開，清理掉內臟2...
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![美味啤酒魚-啤酒魚]( "美味啤酒魚-啤酒魚")
- “過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚（二斤）西紅柿（一個）甜椒（一個）青椒（二個）泡姜（一塊）小葱（二根）香菜（二根）芹菜（二根）輔...
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![啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做]( "啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做")
- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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![家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法]( "家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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![啤酒桂香滷蛋怎麼做-啤酒桂香滷蛋的做法]( "啤酒桂香滷蛋怎麼做-啤酒桂香滷蛋的做法")
- “平常我們都吃膩了茶葉蛋，今天就來教大家另一種雞蛋的做法，非常的好吃，説白了就是雞蛋和啤酒結合，相信大家都吃過，其實做法挺簡單的。”食材明細主料雞蛋（6個）啤酒（1瓶）八角（少許）紅幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）甜麪醬（1勺）桂皮（少許）香葉（少許）姜（少許）蒜（少許）輔料生抽（3勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![家庭版啤酒雞翅如何做簡單又好吃]( "家庭版啤酒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：1瓶雞翅：750輔料八角：適量老抽：適量生抽：適量油：適量鹽：適量葱姜：適量花椒粉：適量具體步驟1.雞全翅洗淨切割分離2.葱姜切段，八角洗淨3.鍋內放油燒熱，放入葱姜和八角炒香4.加入適量花椒粉5.放入雞翅翻炒6.雞...
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![風味家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "風味家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家庭版啤酒鴨融合了鴨肉的滋補和啤酒的清香，使鴨肉也透着醉人的淡淡酒香，味道濃厚、風味獨特，受到廣大食客的喜愛。啤酒鴨的做法相傳自清代就有，流傳已久。鴨肉性涼，清熱去火，適宜在炎熱的季節食用。在濕熱的夏...
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![桂林啤酒鴨怎麼做-桂林啤酒鴨的做法]( "桂林啤酒鴨怎麼做-桂林啤酒鴨的做法")
- “我老家是廣西桂林的，這是老家的味道，兒時看到父親也經常做這道菜，味美，香醇。”食材明細主料鴨子（500克）生薑（適量）啤酒（一罐）輔料鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂林啤酒鴨的做法步驟1、成品，啤酒的味道，濃厚香醇。2、鴨子用開水煮片刻，洗乾淨備用。3、生...
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![自制家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "自制家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啤酒鴨的做法有很多種，我今天做的這個是家庭版啤酒鴨，做法比較簡單，而且鴨肉入口不僅非常的鮮香，還帶有微微的啤酒香，味道非常的棒。這是我老公非常愛吃的一道菜，我隔三差五的就會給他做一回，他還老開玩笑説我就...
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![啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做]( "啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做")
- “喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧！”食材明細主料花鰱魚身（1條）啤酒（1罐）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花生米（適量）香菜...
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![家庭版薰魚-薰魚]( "家庭版薰魚-薰魚")
- “薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裏給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料葱（適量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（實耗50g））醬油（50ml）食鹽（15g）老陳醋（100ml）姜（適量）蒜（適量）大料（10g...
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![家庭版啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "家庭版啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：隨意輔料啤酒：一瓶鹽：適量糖：一小勺生抽～老抽：適量具體步驟1.雞蛋冷水下鍋煮熟，剛從冰箱裏拿出來的要先回温在煮！否則蛋殼會裂開！煮好的雞蛋要過冷水！會比較好剝皮2.剝好殼的雞蛋用小刀豎着劃幾刀～比較容易入味...
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![清蒸桂魚（家庭版）如何做簡單又好吃]( "清蒸桂魚（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：500輔料姜：5葱：5油：5ml糖：2白酒：2ml清水：30ml鹽：5生抽：10ml具體步驟1.桂魚一條，買魚時請人將魚肚破開取出內臟及鰓2.用流水清洗魚身去除血污，瀝乾水3.在兩面魚身上劃幾道平行刀口，抹少量鹽4.切幾片姜插入刀...
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![啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做]( "啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做")
- “在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩，皮脆，鮮辣可口，沒有一點的魚腥味道。好吃嘴可以大膽的試試”食材明細主料鯉魚（7...
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![家庭版烤魚-烤魚]( "家庭版烤魚-烤魚")
- 食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋葱（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、花鰱魚去骨放適量鹽、薑片、葱段、檸檬片、十三香、料酒攪...
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味味甜
