![美味鹹雞腿如何做簡單又好吃]( "美味鹹雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:25分鐘很多白領都是自己帶飯到公司吃的，但是這個菜有時卻是很頭痛的是，不知道帶什麼好，不想吃隔夜的，放微波爐長期吃亞硝酸鹽對身體不好，今天我為大家推薦我以前經常帶飯的菜餚美味鹹雞腿，這個菜只要前一天晚上把雞腿...
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![烤香雞腿如何做簡單又好吃]( "烤香雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4只葱：2支姜：5片香油：15㏄輔料具體步驟1.爐作法：2.葱洗淨切段；薑片洗淨、雞腿洗淨，用牙籤在表面戳洞，放入碗中，加入葱段、薑片、醃料拌勻，醃1小時備用。3.在微波專用烤盤上刷油，排入醃好的雞腿，加入香油，以強微波...
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![醉雞腿如何做簡單又好吃]( "醉雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料姜：克江米酒：鹽：具體步驟1.雞腿洗淨去骨，用鹽把兩面抹勻，醃一至二個小時。2.醃好後再捲起成筒狀，用棉繩捆緊，放入電鍋或蒸籠中蒸熟。3.雞腿蒸熟後取出晾涼，加入酒和高湯150毫升浸泡一天後去棉繩。4.最後，切片...
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![#美食記#白灼仔雞腿如何做簡單又好吃]( "#美食記#白灼仔雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞大腿：1只輔料葱：適量姜：適量香菜：少許胡蘿蔔：少許蒸魚豉油（或鮮味醬油）：適量料酒：少許花椒：適量具體步驟1.將雞腿兩面打上花刀待用。2.鍋內坐水放入料酒、葱段、薑片後下入雞腿，大火煮制5分鐘後關火蓋上鍋蓋，燜制15...
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![家常醬燜雞腿如何做簡單又好吃]( "家常醬燜雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：隨意輔料薑片：適量蒜：適量生抽：適量具體步驟1.將雞腿洗淨，在上面剪幾個口子。2.將油倒入鍋裏，將薑片、蒜放入鍋內翻炒，再將雞腿倒入。3.放入醬油、水，蓋上鍋蓋，收汁後既可。...
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![芒果雞腿如何做簡單又好吃]( "芒果雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3只芒果肉：200薑絲：若干紅辣椒：1個芹菜：1根輔料鹽：少許生抽：1湯匙白糖：1/4湯匙料酒：1/3湯匙生粉：1/4湯匙具體步驟1.3個雞腿斬件，用鹽，生抽，白糖，生粉，料酒，薑絲醃20分鐘；2.芒果切丁，芹菜切菱形片，紅椒切斜片；3.熱油鍋，撈...
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![私廚雞腿如何做簡單又好吃]( "私廚雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：9輔料八角：3個桂皮：一小片雞蛋：2個麪粉：一小碗食鹽：一小勺香葉：4片肉蔻：一顆草果：3個米醋：一勺葱：一段姜：一小塊蒜：5瓣黃酒：一小碗燒烤料：一袋具體步驟1.雞腿汆水，去除血水，改刀，用黃酒和米醋醃製5個小時以上，2.架鍋，...
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![美味的鹹雞腿如何做簡單又好吃]( "美味的鹹雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鹹雞腿，雞腿肉很很多功效的哦，比如説什麼益氣補血啊，補精益髓之類的。所以學會雞腿的製作方法還是非常有必要的。今天交給大家的這道雞腿製作方法應該算是最簡單易操作的了。美味好吃還很下飯，所以大家一定要...
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![雞腿牙籤肉如何做簡單又好吃]( "雞腿牙籤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：五個輔料幹辣椒：十個孜然：適量料酒：兩勺生抽：三勺老抽：兩勺葱白：一根姜：適量鹽：一小勺雞蛋：一個澱粉：兩小勺花椒：適量具體步驟1.將琵琶腿解凍，然後去骨，切小塊備用。2.將雞腿塊兒放入食盆，依次加入一小勺食鹽，料...
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![椰奶雞腿如何做簡單又好吃]( "椰奶雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：6椰汁：1輔料具體步驟1.雞腿先用姜，料酒，鹽，醬油，來胭脂一下2.下鍋炸3.呈金黃色就夠脆了4.瀝油，放椰汁5.放雞腿6.悶到汁差不多收了，廚房已經充滿椰汁的香味，就關火...
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![西蘭花奶油雞腿如何做簡單又好吃]( "西蘭花奶油雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：適量花椰菜：適量蘑菇：適量培根：適量洋葱：適量輔料黑胡椒：適量淡奶油：適量麪粉：適量熟白芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.花椰菜掰成小棵，放入碗中，加適量清水，加少許鹽，蓋上保鮮膜，放入微波爐3分鐘後取出倒掉水備用。2...
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![好吃的太師雞腿如何做簡單又好吃]( "好吃的太師雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：1000輔料胡蘿蔔：150甘薯：150萵筍：100油：50小葱：適量生薑：適量黃酒：少許精鹽：少許白糖：少許味精：少許茄汁：少許胡椒粉：適量麻油：少許具體步驟1.取大小均勻的雞腿，拔淨細毛洗淨，放在碗裏，倒入醬油拌一下；2.炒鍋放在爐灶...
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![家常版油淋雞腿如何做簡單又好吃]( "家常版油淋雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料生菜：適量法國香菜：適量葱：適量姜：適量蒜：適量調料：：適量鹽：適量雞精：適量白糖：適量醬油：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.將生菜切成細絲，葱、姜、蒜和紅尖椒切成末，香菜切碎，一起放入器皿中待用，再依次加入醋、白糖、...
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![雞腿最健康最營養的原味吃法如何做簡單又好吃]( "雞腿最健康最營養的原味吃法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿2個：適量鹽：適量輔料油：適量具體步驟1.醃：雞腿去骨、洗淨，加入鹽揉勻醃製30分鐘備用。2.卷：取錫紙，將雞腿平鋪並捲成糖果狀。3.蒸：將卷好的雞腿上鍋大火蒸30分鐘後取出。4.晾：晾涼後醃製或切片蘸料食用。5.做...
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![美味花菇蒸雞腿如何做簡單又好吃]( "美味花菇蒸雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個花菇：10朵輔料生抽：適量鹽：適量料酒：適量韓式烤肉醬：適量具體步驟1.1、雞腿切小塊，用鹽、生抽、料酒、韓式燒肉醬醃製1小時，花菇幹用涼水泡發2.2、將泡發的花菇幹加少許鹽攪拌均勻3.3、將花菇放在盤...
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![紅糟雞腿如何做簡單又好吃]( "紅糟雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量冷開水：適量醬料：適量紅糟醬：適量糖：適量米酒：適量蒜頭：適量輔料具體步驟1.將雞腿洗淨，放入滾水中，以中小火煮約15分鐘後熄火，燜半小時取出放涼。2.將醬料混合均勻後倒入鍋中，以小火煮開後，倒入鋼盆中待涼，再...
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![虎頭雞腿如何做簡單又好吃]( "虎頭雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞大腿：2個麪粉：半碗雞蛋：3個輔料生抽：適量食鹽：適量十三香：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.將雞腿剁成小塊，用十三香，料酒，生抽，食鹽（這個量就按做菜的量來放，因為以後再不用放調料了），白糖，葱花醃製半個小時2.半小...
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![蒸浸雞腿如何做簡單又好吃]( "蒸浸雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大葱：克姜：克鹽：克胡椒粉：克料酒：香油：克雞精：克具體步驟1.將雞腿洗淨，用刀沿腿骨兩側切開剞刀；2.胡蘿蔔洗淨，切絲；3.將蒸鍋置於旺火上，將雞腿皮朝上放入蒸鍋中，蒸12分鐘取出；4.葱、姜切末；5.湯水留用，加入葱末、薑末...
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![鹹水雞如何做簡單又好吃]( "鹹水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料放山母雞：1只(約2公斤)老薑：70公克葱：2支水：7000cc甘草片：3片雞粉：1大匙雞油高湯：1又白醬油：1/2杯冰糖：1大匙鹽：1大匙葱花：20公克花椒粉：1/4茶匙香油：1大匙胡椒鹽：1茶匙輔料具體步驟1.將全雞仔細洗淨，內臟全部撈空去除；葱...
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![家常春筍雞腿如何做簡單又好吃]( "家常春筍雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料春筍：一棵雞腿：一個玉米：一個輔料橄欖油：適量老抽：少量耗油：適量薑末：適量葱末：適量冰糖：一小塊香葉：一片大料：半塊花椒：七八粒澱粉水：少許具體步驟1.春筍切小塊焯水10分鐘，玉米切小塊，最好選擇糯玉米，煮八成熟。2.雞...
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![私房鹹雞如何做簡單又好吃]( "私房鹹雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料崇明散養雞：一隻輔料鹽：少許花椒：少許薑片：適量花雕酒：適量老抽：適量生抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.新鮮散養崇明雞一隻，洗淨之後，待用。2.炒鍋加熱，放入少許鹽和花椒，炒出花椒的香味。3.把花椒鹽抹勻在雞裏外，肚子裏...
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![鹹菜雞腿肉的做法 家常下飯菜---鹹菜雞腿肉 鹹菜雞腿肉怎麼做]( "鹹菜雞腿肉的做法 家常下飯菜---鹹菜雞腿肉 鹹菜雞腿肉怎麼做")
- 食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲，姜切絲，大蒜，芹菜切段。3、切好的雞肉放進放好油的鍋裏小炒，放點辣椒提辣為勻，調入...
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![鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿，夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做]( "鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿，夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做")
- “炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香雞腿的做法步驟1...
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![花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法]( "花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法")
- “咱家兩個男的都喜歡吃住家飯，我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式；兒子喜歡吃雞肉，老公對雞就不感冒，但這次就不同了；這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了，哈哈哈！”食材明細主料雞腿（2只）輔料花椒（適量）花椒油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量（雞汁））酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（...
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![葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法]( "葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法")
- “家庭式自制葱香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）葱（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2、薑切片，葱和辣椒分別切段和絲3、取鍋，加水，中火燒沸，放...
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味味甜
