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關於盈太美食俱樂部-酸甜口味的糖漬橙皮戚風的餐飲百科

糖漬橙皮戚風的做法 盈太美食俱樂部---酸甜口味的糖漬橙皮戚風 糖漬橙皮戚風怎麼做
  • 糖漬橙皮戚風的做法 盈太美食俱樂部---酸甜口味的糖漬橙皮戚風 糖漬橙皮戚風怎麼做

  • “今天在朋友家吃了一份橙皮戚風,覺得美味酸爽,自己回去對着書試做了一份,和大家分享下~”食材明細主料糖(30g)低粉(85g)糖漬橙皮汁液(40g)輔料雞蛋(5個)植物油(40g)糖漬橙皮丁(20g)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬橙皮戚風的做法步驟1、1、分離蛋黃和蛋清,蛋黃加15g糖拌勻,加糖漬...
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香橙戚風蛋糕的做法 香橙戚風蛋糕,橙香濃郁,口感清新,不甜膩 香橙戚風蛋糕怎麼做
糖漬橙皮餅乾怎麼做-糖漬橙皮餅乾的做法
  • 糖漬橙皮餅乾怎麼做-糖漬橙皮餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(203克)鴨蛋(1枚)黃油(70克)糖(28克)糖漬橙皮(70克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖漬橙皮餅乾的做法步驟1、黃油一塊;2、加入糖漬橙皮中一起加熱;3、冷卻後加入鴨蛋;4、調勻5、加入糖粉攪拌至溶解;6、加入低粉;7、捏成團;8、揪成8克的小團;9、用叉子橫着按一下;10、再...
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橙味戚風怎麼做-橙味戚風的做法
  • 橙味戚風怎麼做-橙味戚風的做法

  • “自從學了烘焙,只有披薩和蛋糕是經常做的。自己做口味隨自己定,甜度自己掌控,看得見的放心食材,而且時間比較短,這是喜歡搗鼓蛋糕的主要原因。這添加的是鮮橙的皮和汁水,使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜歡我做的蛋糕口味,所以這是第三次做橙子味蛋糕了。可是每次都很匆忙,這...
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葡萄奶酥的做法 盈太美食俱樂部---富有高營養的葡萄奶酥 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 盈太美食俱樂部---富有高營養的葡萄奶酥 葡萄奶酥怎麼做

  • “過年最佳的待客零食,操作簡單,其實步驟不多,就我寫得比較詳細,哈哈,吃起來酥酥的”食材明細主料低筋麪粉(180g)蛋黃(3個)黃油(80g)輔料葡萄乾(60g)奶粉(12g)細砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄奶酥的做法步驟1、1.準備好所有材料備用2、2.黃油切小塊,隔温水軟化至手指可...
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糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做-糖漬橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做-糖漬橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個(110克左右))動物性淡奶油(80克)糖漬橙皮(50克)輔料泡打粉(3克)黃油(140克)朗姆酒(8克)配料細砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬橙皮磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後加入細砂糖打均勻。2、分次加入雞蛋打勻,讓黃油完全與雞蛋融合,不...
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糖漬橙皮丁怎麼做-糖漬橙皮丁的做法
  • 糖漬橙皮丁怎麼做-糖漬橙皮丁的做法

  • “做糖漬橙皮丁的起因是我種草了(Panetone)潘納託尼這款意大利很有特色的高能量麪包(多油多糖),配方中通常會添加很多的蜜餞水果、雞蛋、黃油。潘納託尼麪包創始於意大利北部的時裝重鎮米蘭。它的外觀呈圓柱形,高度為12—15cm,頂端做成巨蛋形。攪拌時將橙皮丁、檸檬皮屑、葡萄乾...
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美味的糖漬橙皮如何做簡單又好吃
  • 美味的糖漬橙皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料橙皮:5個砂糖:150輔料小蘇打:適量食鹽:適量具體步驟1.橙皮用小刀颳去裏面的白色物質,一定要去幹淨,能看得到如同籃球表面的小點點2.然後用食鹽和小蘇打使勁搓搓表面3.然後用温水放一點小蘇打,泡個幾分鐘4.泡...
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糖漬橙皮吐司的做法 麪包機少油少糖健康版糖漬橙皮吐司 糖漬橙皮吐司怎麼做
  • 糖漬橙皮吐司的做法 麪包機少油少糖健康版糖漬橙皮吐司 糖漬橙皮吐司怎麼做

  • “回想最一開始做麪包我用過麪包機一鍵式麪包,以為把材料放進去就很簡單,等數小時吃麪包就行了,確實方便,不過,口感一般,個人認為做出來像烤饅頭,我還是傾向於細緻口感柔軟一些的麪包;於是就用麪包機和麪,用吐司模具和烤箱烤,這才達到了我想要的理想麪包,柔軟,細緻,拉絲,效果棒棒的,和賣...
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法式焦糖布丁的做法 盈太美食俱樂部---入口即化的法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做
蘋果派的做法 盈太美食俱樂部---讓人食慾大開的蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 盈太美食俱樂部---讓人食慾大開的蘋果派 蘋果派怎麼做

  • “今天家裏收了一箱蘋果,是老家寄來的,無公害的,做個蘋果派,和大家分享下!”食材明細主料低筋粉(250g)雞蛋(1個)檸檬(2片)糖粉(100g)輔料黃油(130g)蘋果(2個)砂糖(60g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、1.準備材料。2、2.將80g黃油軟化,加入糖粉和蛋液,攪拌均勻加入低筋...
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糖漬橙皮的做法 增色增味的糖漬橙皮 糖漬橙皮怎麼做
  • 糖漬橙皮的做法 增色增味的糖漬橙皮 糖漬橙皮怎麼做

  • “我想今年的香橙肯定大豐收,市面上看到的香橙又大又靚,而且非常便宜,10塊錢七斤,非常出名的江西臍橙,還有綠葉,新鮮看得見哦!我也試做一回,沒有任何添加劑的糖漬橙皮香味真的非常濃郁,做麪包的時候加點進去的確能夠增色不少,讓風味變得與眾不同。”食材明細主料香橙的外皮...
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話梅糖漬橙皮怎麼做-話梅糖漬橙皮的做法
  • 話梅糖漬橙皮怎麼做-話梅糖漬橙皮的做法

  • 食材明細主料橙皮(兩個)冰糖(100克)話梅(2顆)輔料白糖(適量)香草(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)話梅糖漬橙皮的做法步驟1、準備橙皮。我是用削皮刀削出來的2、把白色的部分刮乾淨,我用不鏽鋼🥄刮的很方便3、把橙皮切成絲4、把橙皮絲放入水中煮10分鐘。煮好後撈出來用清水浸泡5分鐘,...
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酸奶棉花糖戚風的做法 酸奶棉花糖戚風(焦糖味) 酸奶棉花糖戚風怎麼做
  • 酸奶棉花糖戚風的做法 酸奶棉花糖戚風(焦糖味) 酸奶棉花糖戚風怎麼做

  • “酸奶做戚風,口味更好,口感更濕潤,喜歡這個味道”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)雞蛋(4個)輔料焦糖液體棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶棉花糖戚風的做法步驟1、準備好做蛋糕的材料和份量2、準備2個乾淨的碗,分離蛋白和蛋黃(裝蛋白的碗一定要...
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自制糖漬橙皮怎麼做-自制糖漬橙皮的做法
  • 自制糖漬橙皮怎麼做-自制糖漬橙皮的做法

  • 食材明細主料橙皮(適量)輔料檸檬汁(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖漬橙皮的做法步驟1、橙子吃肉留皮2、鍋中開水煮軟橙皮3、煮軟的橙皮用小刀切去裏層白色苦味部分4、橙皮切細絲5、鍋中放適量水,放橙皮,加白糖,加檸檬汁6、大火煮開小火熬煮,待湯汁收幹...
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糖漬橙皮的做法 可佐餐可烹調的糖漬橙皮——電燉鍋食譜 糖漬橙皮怎麼做
  • 糖漬橙皮的做法 可佐餐可烹調的糖漬橙皮——電燉鍋食譜 糖漬橙皮怎麼做

  • “很多人不喜歡橙皮橘子皮之類的味道,我倒覺得挺特別的,香氣很解膩,做中餐燉肉的話很多人也喜歡放些陳皮。就比如柚子茶很多人喜歡,其實柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同樣可以用來做橙子茶。今兒我要做的是糖漬橙皮,別看是個小東西,用處卻很多。蛋糕、麪包和餅乾都可以加一...
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糖漬橙皮的功效怎樣-糖漬橙皮做法小貼士有哪些
  • 糖漬橙皮的功效怎樣-糖漬橙皮做法小貼士有哪些

  • 橙子全身都是寶,橙肉酸甜,味道清香,橙皮原來可以做成一道美味的小吃,它就是糖漬橙皮,下面就讓小編給大家介紹一下吧。一、糖漬橙皮的做法小貼士1.橙子是常見的水果之一,橙子旺季的時候,吃完橙子剩下的橙皮,可以嘗試做一個橙皮DIY小吃糖漬橙皮。在做這款小吃時第一個貼士就是處理...
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慕斯杯子蛋糕的做法 盈太美食俱樂部---風情萬種的慕斯杯子蛋糕 慕斯杯子蛋糕怎麼做
  • 慕斯杯子蛋糕的做法 盈太美食俱樂部---風情萬種的慕斯杯子蛋糕 慕斯杯子蛋糕怎麼做

  • “今天和大家分享一個可愛的慕斯杯子蛋糕,這個整體是可以吃的哦~我是把杯子也做成糕點,如果嫌麻煩,可以不用做杯子,下面用蛋糕紙也可以的!”食材明細主料可可粉(10克)低筋麪粉(180克)雞蛋(1個)提拉米蘇粉(20克)純牛奶(100克)檸檬汁(3克)黃油(75克)牛奶(25克)君度酒(8克)輔料白糖(25克)糖粉(50克)黃油...
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橙皮戚風蛋糕怎麼做-橙皮戚風蛋糕的做法
  • 橙皮戚風蛋糕怎麼做-橙皮戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個(60克左右雞蛋))入糖蛋黃(20克+40克)玉米油(50克)牛奶(50克)純蛋白(4個(60克左右雞蛋))低粉(80克)輔料檸檬汁(適量)糖漬橙皮(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙皮戚風蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、分離當黃和蛋白3、蛋黃加糖混合4、蛋黃混合液先加油再加奶,劃Z...
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甜橙戚風怎麼做-甜橙戚風的做法
  • 甜橙戚風怎麼做-甜橙戚風的做法

  • 食材明細主料低粉(70克)雞蛋(4個)輔料橙汁(45ML)配料色拉油(45ML)白砂糖(100克)鹽(1克)白醋(2ML)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜橙戚風的做法步驟1、蛋黃加白杪糖打發至顏色發白。2、將橙汁緩緩倒入,攪拌均勻。3、緩緩加入色拉油不停攪拌至均勻。4、加入甜橙皮碎,攪拌均勻。5、篩...
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棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱樂部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱樂部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做

  • “今日暴雨過後,天空出現了美麗的彩虹,突發奇想,做了一份棒棒糖蛋糕,棒棒糖蛋糕也風靡了好一陣子,充滿童趣,給兒童帶來了一個不一樣的童年回憶,也是討好小盆友的一個神器。誰能抵擋住外面絲滑般巧克力融化在口中的感覺呢”食材明細主料雞蛋(2個)巧克力(適量)白砂糖(40g)輔料低筋麪粉(10...
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糖漬香橙皮末的做法 為點心增添風味的---糖漬香橙皮末 糖漬香橙皮末怎麼做
  • 糖漬香橙皮末的做法 為點心增添風味的---糖漬香橙皮末 糖漬香橙皮末怎麼做

  • “朋友送了不染色、不打蠟的臍橙,這可是好東西。橙子個頭不大,但果肉甘甜多汁,用自然養生機榨汁喝更舒服。橙皮也是寶啊,綠色天然的,不打蠟、不染色,所以要充分利用啊,絕對不可以隨手丟掉,太浪費了。橙皮洗乾淨後,可以放到冰箱裏除味;可以曬乾了留着煲湯用;還可以用煮橙皮的熱水倒入...
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紫薯雙色吐司的做法 盈太美食俱樂部---口感柔軟的紫薯雙色吐司 紫薯雙色吐司怎麼做
  • 紫薯雙色吐司的做法 盈太美食俱樂部---口感柔軟的紫薯雙色吐司 紫薯雙色吐司怎麼做

  • “剛換了個盈太的有刻度硅膠板,今天試試,做一份雙色吐司,紫薯是非常健康的粗糧和麪粉柔和在一起。”食材明細主料麪包粉(250克)紫薯泥(50克)黃油(25g)鹽(2克)輔料水(105克)酵母(3克)蛋液(50克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯雙色吐司的做法步驟1、1.紫薯麪糰:麪包粉125克,紫...
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糖漬橙皮吐司怎麼做-糖漬橙皮吐司的做法
  • 糖漬橙皮吐司怎麼做-糖漬橙皮吐司的做法

  • “很喜歡橙皮的香味,買了一袋糖漬橙皮用它來做吐司,味道很香。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)細砂糖(45克)鹽(2克)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3.5克)黃油(25克)輔料糖漬橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖漬橙皮吐司的做法步驟1、準備做麪包的所有材料。2、將除糖漬橙皮...
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糖漬橙皮怎麼做-糖漬橙皮的做法
  • 糖漬橙皮怎麼做-糖漬橙皮的做法

  • “橙子富含維生素C,很多人都吃完橙子後就把橙皮直接扔掉,其實這樣太可惜了,因為橙子皮也是個寶,可以做成美味的糖漬橙皮,好吃到停不下來。做好的糖漬橙皮沒有苦澀味,反而像水果軟糖,非常有嚼勁,是個不錯的小零食,而且還有止咳潤肺的功效,快來試試吧!”食材明細主料橙子皮(4個)細鹽(適量...
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