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關於純牛奶白吐司怎麼做好吃的餐飲百科

純牛奶白吐司怎麼做-純牛奶白吐司的做法
  • 純牛奶白吐司怎麼做-純牛奶白吐司的做法

  • “牛奶白吐司,用的是中種法,沒有一滴水,全是牛奶,很綿軟,這款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什麼的都不錯,記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)綿白糖(40g)牛奶(219g)鹽(4g)輔料黃油(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純牛奶白吐司的做法步驟1...
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純牛奶白吐司如何做簡單又好吃
  • 純牛奶白吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綿白糖:40牛奶:219酵母:3高筋麪粉:300輔料鹽:4黃油:25具體步驟1.高粉150克,酵母3克,糖15克,牛奶145克放入碗中2.不必揉勻,用筷子攪拌混勻即可3.覆蓋保鮮膜發酵至兩三倍大4.高粉150克,糖25克,鹽4克,牛奶72克所有原料...
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純奶肉鬆吐司怎麼做-純奶肉鬆吐司的做法
  • 純奶肉鬆吐司怎麼做-純奶肉鬆吐司的做法

  • “不放一滴水,用純牛奶揉麪,用自制的肉鬆做吐司,無任何添加劑,香甜鬆軟,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)玉米油(20克)鹽(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純奶肉鬆吐司的做法步驟1、將高粉、糖...
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牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。開啟“和麪”功能,先攪拌1分鐘。2、開蓋,再加入牛奶,我先...
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牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “這是第二次做吐司,以前以為吐司很難做成功,昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麪包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃,不添加防腐劑和添加劑!非常喜歡這樣的味道!”食材明細主料麪包粉(260克)牛奶(110克)雞蛋(一個)細砂糖(28克)酵母粉(3克)輔料黃油(25克)調料鹽(2.5克)甜味...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做

  • “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘,至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜(擴...
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甜甜的純牛奶紅糖吐司如何做簡單又好吃
  • 甜甜的純牛奶紅糖吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道純牛奶紅糖吐司是一道特別特別好吃的美食,吐司是一種類似於麪包的美食,由於現在很多人都沒有時間製作美食,所以很多人都選擇各種各樣的麪包來當做正餐,而這道純牛奶紅糖吐司就十分的受人們的歡迎。所以很...
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牛奶吐司怎麼做-牛奶吐司的做法
  • 牛奶吐司怎麼做-牛奶吐司的做法

  • “牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材種類最少,很適合剛剛接觸烘焙的小夥伴,當然也適合不用囤太多食材的小夥伴,像我一樣,家裏只要有高筋麪粉,想吃就做,最簡單了。”食材明細主料高筋麪粉(280克)雞蛋(1個)調料食鹽(2克)白糖(30克)酵母(3克)牛奶(130克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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純蛋奶吐司怎麼做-純蛋奶吐司的做法
  • 純蛋奶吐司怎麼做-純蛋奶吐司的做法

  • “今天做了二個特大吐司,這款純蛋奶吐司,表皮酥脆,內部鬆軟,奶香濃郁,關鍵是自己選擇原料,既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉(500克(2個450克的吐司))酵母(4克)糖(50克)牛奶(220克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)玉米油(30克)鹽(1小匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純蛋奶吐...
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純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做
  • 純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做

  • “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無添加劑,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更輕鬆了。不用很早就從牀上爬起來,不用過多的準備時間,幾分鐘,就搞定...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做

  • “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來,就像“資深美女”得慢慢品,最好是用手一絲一縷的吃,清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾,不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(60g)酵母(5g(中種))雞蛋(1個(中種))奶粉(20g)鹽(8g)砂...
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純牛奶椰蓉吐司怎麼做-純牛奶椰蓉吐司的做法
  • 純牛奶椰蓉吐司怎麼做-純牛奶椰蓉吐司的做法

  • “也是參考別人方子自己做了改進,減少糖份,因為糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉(300g)酵母(3g)糖(20g)牛奶(1瓶)鹽(2小勺)黃油(25g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純牛奶椰蓉吐司的做法步驟1、將食材全部準備好,第一步高筋粉一半150加酵母3克加糖15克加牛奶大概到一...
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純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做

  • “最近特殊時期,上班族的我都是每天自己帶飯的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包為下週的早餐做準備,我個人不太喜歡淡奶油,不是因為熱量高,是因為淡奶油開封后不好保存,用過一次之後剩下的基本就會浪費,所以我做的甜品能繞過淡奶油的...
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純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做
  • 純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做

  • “很值得保留的白吐司,味道很好的,絕對不比麪包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜歡麪包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉(300克)輔料酵母(4克)配料糖(10g)鹽(4克)牛奶(72克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純奶百搭白土司的做法步驟1、將A的牛...
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純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做-純奶紅豆沙辮子吐司的做法
  • 純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做-純奶紅豆沙辮子吐司的做法

  • “原來一直用麪包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦!”食材明細主料高粉(270克)牛奶(150克)輔料酵母(3克)鹽(3克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純奶紅豆沙辮子吐司的做法步驟1...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中種) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中種) 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細中種高粉(235克)糖(8克)新鮮酵母(12克)牛奶(150克)主麪糰高粉(100克)糖(50克)鹽(4克)雞蛋(30克)新鮮酵母(3.5克)牛奶(25克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、1、中種麪糰所有材料混合成團,無需揉至光滑,表面覆蓋保鮮膜,温度32度發酵3個小時,麪糰胖膨脹至3...
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純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法
  • 純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)酵母(5克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(25克)牛奶(152克)無鹽黃油(25克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外,混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的樣子。2、再加入黃油繼續揉20分鐘,取出摔打150-200下,中...
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奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法
  • 奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(35g)高筋麪粉(250g)酵母(4g)黃油(30g)奶粉(30g)牛奶(145g)輔料鹽(5g)白糖(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麪包機中2、再放入高粉、奶粉,最邊上放上酵母3、麪包機把材料揉成麪糰後放入軟化的黃油,再次揉麪三十分鐘4、...
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牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做

  • “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
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純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • “買回來麪包機一年多了,做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗,突然發現,原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰麪包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤,所以一切的料...
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牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機,揉...
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純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法
  • 純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法

  • “這款吐司沒有加一滴水,沒有黃油,沒有面包粉,也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料牛奶(170克)雞蛋(1枚)芝麻(少許)酵母(3克)玉米油(30克)湯種(120克)蜜豆(適量)配料鹽(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純奶蜜豆吐司的做法步驟1、準備原料。2、除油和蜜...
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大爆發力 拉絲棒棒噠 牛奶白吐司怎麼做-牛奶白吐司的做法 #70%中種+水合法#牛奶白吐司 基礎白吐司
純奶白吐司怎麼做-純奶白吐司的做法
  • 純奶白吐司怎麼做-純奶白吐司的做法

  • “這款吐司口感好吃,直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉(200g)牛奶(100g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麪糰成筋後,加入黃油,揉到完全階段。放置温暖處發酵至2-2.5...
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純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做
  • 純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做

  • “這個食譜超簡單,重點是隻需要1發哦,沒有其餘的醒發,超級節省時間。麪糰會有那麼一丟丟偏幹,所以出膜比較慢,要注意麪糰温度哦!純奶手撕吐司,答應小法要一條條撕着吃,超過癮!這次使用的機器是法帥32L台嵌兩用款,內置多種烹飪模式,三管發熱+一組背部風機,雙孔蒸汽直噴,無論蒸煮、燒烤...
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