![上湯煮乾絲如何做簡單又好吃]( "上湯煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料千張皮：1張胡蘿蔔：半根雞腿菇：1根濃湯寶（老母雞味）：1盒火腿腸：半根青菜：1顆鴨蛋黃：1個輔料鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.準備好需要的食材。2.將豆腐皮，雞腿菇，火腿腸，胡蘿蔔切絲；鴨蛋黃搗碎，蝦皮備用。3.煮半鍋的...
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![自制長魚煮乾絲如何做簡單又好吃]( "自制長魚煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你們有吃過自制長魚煮乾絲嗎？對於沒有吃過它的朋友們，不妨可以試試。美味的長魚煮乾絲是一道美味可口的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。長魚和乾絲的香味融合着，吃着讓人也特別的滿足與幸福。...
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![雞湯火腿煮乾絲如何做簡單又好吃]( "雞湯火腿煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶雞油的雞湯：適量兩頭烏火腿：適量白豆腐乾：適量輔料鹽：少許具體步驟1.一般一塊豆腐乾片12片差不多，然後浸泡焯水待用。火腿切絲用温水浸泡一下2.用帶油的雞湯倒入鍋中，放入焯水的豆腐乾，撒上火腿絲，燒開小火慢慢...
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![色澤豐富的長魚煮乾絲如何做簡單又好吃]( "色澤豐富的長魚煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘長魚煮乾絲是一道色澤豐富、營養滿分的家常菜。長魚就是黃鱔，肉質嫩滑，味道鮮美，且含有豐富的卵磷脂和DHA。而乾絲就是豆腐乾，加上色彩各異的青菜、木耳和胡蘿蔔，誘發食慾。且每樣食材都呈長條狀，夾起來十分方便...
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![蝦仁煮乾絲如何做簡單又好吃]( "蝦仁煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾：300火腿：20幹香茹：20幹木耳：10蝦仁：300輔料鹽：10糖：10生薑：10料酒：15ml胡椒粉：少許香油：適量雞湯：700水澱粉：10具體步驟1.豆腐乾切成絲2.火腿切成絲3.生薑切成絲，幹木耳、幹香茹泡發後也切成絲。4.蝦仁用料酒、...
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![好吃的長魚煮乾絲如何做簡單又好吃]( "好吃的長魚煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘長魚煮乾絲主要用到的材料是黃鱔和乾絲以及胡蘿蔔等，黃鱔比較常見，含有豐富的營養成分，胡蘿蔔則是富含胡蘿蔔素，經常食用有明目的功效，而小青菜作為綠色蔬菜則能提供足夠的維生素，榨菜提供了足夠的口味，幾種食材...
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![海鮮煮乾絲如何做簡單又好吃]( "海鮮煮乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：50g鮮貝：50g海蔘（水浸）：50g蝦米：25g火腿：25g調料：：適量鹽：4g味精：3g輔料具體步驟1.將豆腐乾片薄片，切成細絲。2.海蝦仁，鮮貝略剁細，海蔘片成指甲片，分別焯水。火腿切末。3.將乾絲焯水撈起控幹下鍋，兑入上湯，大火燒開，...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】----大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】----大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。”食材明細主料笨雞腿（一隻）輔料豆皮（4張）清水（3000m...
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![乾薑煮多長時間呢？-乾薑煮多久]( "乾薑煮多長時間呢？-乾薑煮多久")
- 姜是日常生活中最常見的食材，同時姜也是中醫藥材。姜分為好幾種，乾薑是植物姜的乾燥根莖，乾薑是生薑除去雜質，略泡，洗淨，潤透，切厚片或塊，曬乾或微火烘乾而成的。乾薑也是有許多的功效和作用的，那麼幹姜煮多久是非常重要的。小編給大家分享一下吧！一、乾薑煮多久乾薑放入鍋內煮沸，然...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】—大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】—大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。大煮乾絲，乾絲，就是豆腐乾絲，大煮呢，就是放在許多水...
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![大煮乾絲的做法 懶人版大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 懶人版大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “今天老公胃疼,這是他點名要吃的菜.熱熱的湯下肚,胃就舒服多了!男人們,回家吃飯吧....”食材明細主料幹豆腐（適量）午餐肉（適量）輔料小青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大煮乾絲的做法步驟1、所有材料的集體照!如果沒有午餐肉就不加它了.午餐肉這東東吧~~...
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![大煮乾絲的做法 【超鮮的味道】大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【超鮮的味道】大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- 食材明細主料白乾（適量）肉湯（適量）輔料香菇（適量）竹筍（適量）火腿（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大煮乾絲的做法步驟1、白乾片成薄片切成絲，香菇、竹筍、火腿全都切成絲備用2、鍋中燒開水，放入白乾絲竹筍絲焯下水撈出備用3、鍋中加入肉湯燒開4、放入乾絲和竹筍絲燒...
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![燜煮長翅魚怎麼做-燜煮長翅魚的做法]( "燜煮長翅魚怎麼做-燜煮長翅魚的做法")
- 食材明細主料長翅魚（1條）輔料蒜苗（2顆）生薑（適量）食鹽（適量）料酒（適量）陳醋（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜煮長翅魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入薑絲炒香。2、蒜苗斜切成段，放入鍋中。3、將長翅魚倒入鍋中翻炒。4、淋上料酒。5、放入食鹽。6、倒入一碗清水。7、蓋上鍋蓋...
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![肉片長瓜煮粉絲 怎麼做-肉片長瓜煮粉絲 的做法]( "肉片長瓜煮粉絲 怎麼做-肉片長瓜煮粉絲 的做法")
- 食材明細主料長瓜（225克）肉片（60克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片長瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：長瓜、肉片、粉絲2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉片翻炒翻炒。5、隨後，加適量的料酒。6、加...
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![大煮乾絲怎麼做-大煮乾絲的做法]( "大煮乾絲怎麼做-大煮乾絲的做法")
- “大煮乾絲，又稱雞汁煮乾絲，傳統名菜，屬淮揚菜系。其是一道既清爽，又有營養的佳餚。其風味之美，歷來被推為席上美饌，淮揚菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。這款大煮乾絲只能稱其為...
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![大煮乾絲的做法 清淡口味過夏天——大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 清淡口味過夏天——大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “夏天到了，爽口的涼拌菜，口味清淡的小菜漸漸代替了餐桌上的大魚大肉，現如今，飲食要健康，也越來越被大家關注和接受。”食材明細主料白乾（一塊）輔料生薑（適量）小葱（適量）配料料酒（適量）濃縮雞汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大煮乾絲的做法步驟1、原料圖。2、白乾片成薄...
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![乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法]( "乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾貝（適量）乾絲（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4、加入適量鹽大火燒開轉小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】--大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】--大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。色彩美觀，乾絲鮮嫩綿軟，湯汁鮮醇。”食材明細主料...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】：大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】：大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- 食材明細主料白豆乾（適量）冬筍（適量）熟雞絲（適量）輔料蝦仁（適量）薑絲（適量）油菜心（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大煮乾絲的做法步驟1、豆腐乾切薄片，再切成細絲。2、姜、冬筍切細絲；熟雞肉撒成細絲、鮮蝦洗淨去殼、蝦線備用。3、鍋置火上適量水調...
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![揚州煮乾絲的做法 簡易版——揚州煮乾絲 揚州煮乾絲怎麼做]( "揚州煮乾絲的做法 簡易版——揚州煮乾絲 揚州煮乾絲怎麼做")
- “揚州煮乾絲是一道淮陽名菜，刀工精細，用料考究，湯汁濃而鮮美。説起此菜的來歷，它與清乾隆皇帝下江南有關。乾隆曾多次下江南到揚州，那時揚州的地方官員便聘請許多名廚師為乾隆制菜。其中有一個菜名叫“九絲湯”，原料是取用豆腐乾絲、口蘑絲、銀魚絲、玉筍絲、紫菜絲、蛋皮絲、...
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![煮乾絲怎麼做-煮乾絲的做法]( "煮乾絲怎麼做-煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾絲（適量）蝦仁（適量）雞絲（適量）木耳（適量）輔料雞湯（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮乾絲的做法步驟1、乾絲焯水。2、準備雞湯，將雞骨去除。3、乾絲放入雞湯中大火燒開10分鐘放入蝦仁。4、大火煮至蝦仁熟後加入適量鹽調味。5、撒上葱花即可。6、...
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![水煮乾絲怎麼做-水煮乾絲的做法]( "水煮乾絲怎麼做-水煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾絲（適量）粉絲（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）即食牛肉丸（適量）魚腸（適量）辣條（適量）香菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮乾絲的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、先煮乾絲。4、再放粉絲（不喜歡可以不放）。5、放味精鹽五香粉。6、煮好的乾絲...
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![大煮乾絲的做法 鮮香美味的大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 鮮香美味的大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。此菜；色彩美觀，乾絲鮮嫩綿軟，湯汁鮮醇。大煮乾絲既...
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![幹粽葉煮多長時間]( "幹粽葉煮多長時間")
- 10分鐘左右。煮粽葉的時候開水下鍋，小火慢慢煮10分鐘左右即可。若煮的時間太長就會使粽葉失去其原有的清香的味道，使爆出來的粽子味道不好。煮的時間太短的話粽葉殺菌不徹底，不衞生。幹粽葉比較脆，所以在使用之前需要用水泡一下然後再煮。...
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![鹹肉長瓜煮粉絲 怎麼做-鹹肉長瓜煮粉絲 的做法]( "鹹肉長瓜煮粉絲 怎麼做-鹹肉長瓜煮粉絲 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（65克）粉絲（50克）長瓜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉長瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、粉絲、長瓜（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的長瓜翻炒翻炒。4、然後，合入粉絲，加適量的清水...
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味味甜
