![梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法]( "梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（一斤）輔料梅菜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜仔排的做法步驟1、仔排洗淨，放鍋裏去血水。鍋裏放冷水沒過仔排。看到鍋邊緣冒小泡，翻動下仔排，撈出用温水洗淨。瀝乾水份。2、鍋裏放油，由於仔排沒油，這次我加入...
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![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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![家常梅菜蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常梅菜蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅菜：25排骨：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.排骨洗乾淨瀝乾水分2.梅菜3.梅菜沖洗乾淨後，泡水10分鐘4.梅菜泡水後，沖洗乾淨，擠幹水份切粒，5.加入少許糖和油拌勻6.準備蒜蓉和薑絲7.排骨加入糖、鹽、生抽、米...
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![梅菜肉餅煲仔飯怎麼做-梅菜肉餅煲仔飯的做法]( "梅菜肉餅煲仔飯怎麼做-梅菜肉餅煲仔飯的做法")
- “肉餅愛好者，做成煲仔飯，真是香。”食材明細主料豬肉（200g）大米（半杯）糙米（半杯）三色藜麥（1/4杯）梅乾菜（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）調料醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅菜肉餅煲仔飯的做法步驟1、主食清洗乾淨。2、放入砂鍋，加入清水煮飯。3、豬肉去皮，剁碎。4...
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![家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法]( "家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法")
- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下，大米洗淨放入砂鍋，加適量...
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![排骨煲梅菜怎麼做-排骨煲梅菜的做法]( "排骨煲梅菜怎麼做-排骨煲梅菜的做法")
- 食材明細主料梅菜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲梅菜的做法步驟1、梅菜先泡發一個小時後洗淨切末。2、排骨浸泡半小時去除血水洗淨。3、洗淨的排骨加入醬油，生粉抓勻靜置一下。4、熱鍋下油將排骨煎至小許金黃。5...
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![梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做]( "梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做")
- “生活有時很無奈，學會與無奈周旋，在無奈中不乏沉穩，在無奈中發揮你的智慧和才能，在無奈中尋找屬於你的歡樂，在無奈中尋求生活的真諦！美好的生活掌握在你的手中，是選擇停留，還是面對無奈繼續努力？跳出生活中的無奈，你的生活更加美好，更加絢麗多彩！讓無奈的生活變得有聲有色！”食材明細...
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![梅乾菜蒸排骨怎麼做-梅乾菜蒸排骨的做法]( "梅乾菜蒸排骨怎麼做-梅乾菜蒸排骨的做法")
- “曬乾的梅乾菜，加上排骨，簡簡單單的蒸菜，也不失為不錯的下酒菜。”食材明細主料肋排（2條）梅乾菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸排骨的做法步驟1、肋排斬塊後浸泡出血水。2、梅乾菜提前用水...
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![家常菜酸梅排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜酸梅排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料油：適量姜：適量土豆：500料酒：適量紅辣椒：適量醬油：適量蒜：適量鹽：適量白砂：適量醃酸梅：3個具體步驟1.取3顆醃酸梅備用。2.土豆滾刀切成塊狀泡水備用。3.將排骨焯水冼淨浮物。4.姜、蒜、辣椒切好備用...
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![家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法]( "家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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![家常菜酸梅醬蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜酸梅醬蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：400輔料鹽：適量料酒：1湯匙薑片：2片生粉：1湯匙葱花：2白糖：1湯匙酸梅醬：半瓶生抽：2湯匙具體步驟1.食料原圖2.用温水清洗乾淨，放水中浸泡1小時3.瀝乾水分備用4.放入大碗，加入薑絲、料酒、生抽、鹽、白糖攪拌均...
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![梅乾菜排骨怎麼做-梅乾菜排骨的做法]( "梅乾菜排骨怎麼做-梅乾菜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（750克）梅乾菜（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（幾個）白酒（適量）蒜苗（2根）豆瓣醬（一勺）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅乾菜排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、準備好姜...
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![梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法]( "梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）梅乾菜（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、排骨斬塊洗淨。4、鍋中冷水將排骨焯燙出血水後洗淨。5...
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![梅乾菜燉排骨怎麼做-梅乾菜燉排骨的做法]( "梅乾菜燉排骨怎麼做-梅乾菜燉排骨的做法")
- “我男朋友特別喜歡吃我們家鄉特產梅乾菜燉排骨，跟我阿姨偷師了幾招，味道很不錯喔”食材明細主料五花肉（一條）排骨（兩條）梅乾菜（兩碗）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜燉排骨的做法步驟1、兩條豬肋骨，一條...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![（簡易版） 梅菜扣肉怎麼做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉]( "（簡易版） 梅菜扣肉怎麼做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉")
- “很簡單，很美味，很家常的一道家常菜！”食材明細主料梅菜（適量）五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜扣肉的做法步驟1、準備好材料。（梅菜提前泡發好，五花肉也提前淖過水了）2、切好葱，姜，蒜，小辣椒備用。3...
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![家常菜話梅排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜話梅排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250輔料話梅粉：50生薑：適量八角：5香葉：5油：適量鹽：適量香葱：15具體步驟1.排骨、生薑、香葱、冰糖、話梅粉2.排骨焯水3.熱鍋下油下排骨煸炒4.下大料、香葱5.下適量的水，燜煮6.番茄一個7.去皮後切丁，然後加...
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![家常菜梅乾菜蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜梅乾菜蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300輔料冰糖：適量生抽：適量生薑：適量大蒜：適量蠔油：適量鹽：適量醬油：適量白胡椒粉：適量油：適量醋：適量葱：適量料酒：適量梅乾菜：100具體步驟1.選用肋排，剁小塊，冷水浸泡半小時瀝乾備用2.梅乾菜温水提前泡發洗淨備...
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![楊梅仔排怎麼做-楊梅仔排的做法]( "楊梅仔排怎麼做-楊梅仔排的做法")
- “楊梅是仙居的名優特產之一，每到盛夏時節，也是楊梅成熟的季節，除了作為新鮮水果以外，主婦們還會把它製作成楊梅酒、楊梅乾，用來燒排骨，確是別有一番滋味，楊梅的酸甜和清香浸潤在排骨的香味裏面，做好的排骨非常入味，好吃不膩。”食材明細主料仔排（500g）楊梅乾（12顆）楊梅酒（100ml）姜（適量）...
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![話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】]( "話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】")
- 食材明細主料排骨（750g）輔料香葱（少許）白芝麻（適量）蒜（2瓣）姜（3片）話梅（適量）配料料酒（10g）鹽（2g）白糖（3g）醬油（7g）雞精（1.5g）胡椒粉（適量）香醋（5g）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、準備好材料。（白芝麻忘記拍進去了，沒有可不放）2、白芝麻適量，切好葱，姜，蒜。3、排骨洗淨後用清水泡...
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![梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做")
- “去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後，好長時間沒再煮過了，一來覺得麻煩，二來又覺得那個肉太肥了，膩到不行，不怎麼想吃。這次突發奇想，又心血來潮了，不過吸取前兩次的教訓，這次不敢馬虎，不怕時間長吖~不嫌麻煩呀~終於證實了失敗真的是成功的媽媽呀~我當天晚上一口氣吃了慢慢兩碗飯，原來...
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![梅乾菜燒排骨怎麼做-梅乾菜燒排骨的做法]( "梅乾菜燒排骨怎麼做-梅乾菜燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）梅乾菜（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）米椒（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒排骨的做法步驟1、排骨涼水上鍋，加葱和薑片焯水2、稍煮一分鐘3、過涼水，清洗乾淨浮沫4、梅乾菜提前洗...
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![梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版]( "梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版")
- “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材：梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好，所以...
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![梅菜蒸排骨怎麼做-梅菜蒸排骨的做法]( "梅菜蒸排骨怎麼做-梅菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸排骨的做法步驟1、梅菜洗淨。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入梅菜碎，炒幹水份。6、放入材料。7、放入油。8、翻炒後鋪盤。9、排骨飛...
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![韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做]( "韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（500克）墨魚仔（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟，清洗乾淨，裝入盤中待用。3、鍋中放水燒開，將墨魚仔放入鍋中焯一下。4、將焯...
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味味甜
