- “山藥健脾益氣,常吃可增強免疫力,做成小點心更好吃。”食材明細主料山藥(500g)輔料糯米粉(100g)大棗(10個)調料椰蓉(若干)糖(若干)紅糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥糕的做法步驟1、準備所需食材,大棗要提前泡10分鐘,我的泡多了。2、山藥可以用筷子插上再去皮,這樣手就不會...
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- “大家進入秋季以後,很多人都喜歡用山藥來燉湯,但是我更喜歡將山藥,做成這道新美食。如果你也愛吃山藥的話,那下面就讓我來教教你一道,山藥的美食新吃法吧。我也剛學會沒多久,不用炒不用烙餅,簡單一攪拌,就能讓山藥變得很好吃。”食材明細主料山藥(1根)輔料牛奶(50g)糯米粉(120g)豆沙餡...
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- “其實這個小點是之前“山藥米糕”的同胞兄弟:)之前做蒸糕的成品米糊做多了,為了簡單,將多餘的原料放鍋裏煎,味道也不過哦~”食材明細主料米粉(適量)山藥(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥煎糕的做法步驟1、多餘的米糊,內涵:米粉、山藥、蜂蜜、...
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- “簡單”食材明細主料紅豆(一碗)鐵棍山藥(一長根)輔料冰糖粉(適量)酸奶(100克)糖粉(少量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、先泡紅豆,早晨做的話,提前一天晚上泡,泡的時間久,煮熟的快2、煮紅豆,把洗好泡着的紅豆倒進鍋裏,用泡紅豆的碗,加三碗水,如果鍋不大好,就多加...
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- “紅豆山藥糕,適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆(適量)山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4、上鍋蒸麪,搗碎5、紅豆煮好後撈起6、加一些糖7、成品做好啦!8、微信號:Yuyu19871980加我...
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- 食材明細主料山藥泥(300克)輔料糯米粉(50克)椰蓉(適量)枸杞(適量)配料糖(30克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椰蓉山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨入蒸鍋蒸,水開後蒸7-10分鐘;蒸熟後放涼,用小刀去皮、壓碎,然後剁成泥。2、放入糖和糯米粉拌勻。3、手掌粘水,把山藥泥裹成團,然後滾上椰蓉,...
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- “最近家裏山藥比較富裕,突然間發現家裏還有很多富裕的東西:紫甘藍、蓮藕、全麥麪粉、黑芝麻粉……浪費不好,得想辦法趕快消化,先來解決山藥。”食材明細主料山藥泥(200克)低筋麪粉(150克)全蛋(5個)白砂糖(100克)牛奶(45克)色拉油(35克)泡打粉(1/2小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- “山藥山楂蒸糕(12+)。4️⃣。這道鬆軟的糕點,根本不用發酵,也不用打發。只要將山藥和雞蛋放入料理機中,攪拌蓬鬆後,蒸一蒸就搞定了。山藥健脾養胃又好消化,還能增強寶寶的免疫力,最適合給寶寶做輔食。山藥中的澱粉含量比較多,所以更有助於成型,還能充當一部分主食,寶寶吃易消化,蒸着吃...
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- “寶寶輔食,促進消化,健脾養胃。”食材明細主料山藥(適量)輔料雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蒸糕的做法步驟1、準備山藥和一個雞蛋,山藥去皮切塊。2、山藥放入料理機。3、雞蛋放入料理機。4、打成泥。5、倒入鋪了油紙的模具中。6、上鍋蒸二十分鐘。7、切塊裝...
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- “山藥條蘸着用冰糖熬出來的蜜汁,綿軟香甜,再來一朵酸酸甜甜的京糕,味美可口。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。”食材明細主料山藥(兩根)京糕(一塊)輔料冰糖(50克)糖桂花(2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)廿...
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- “很多事走到後來,全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後,忽然發現,其實可以把糯米換成山藥,再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好,只是模具得換,體量稍嫌大了點兒,而且是個錐形,看起來會太敦實。但,好像找不到更合適的模具了。實在不行也可以一層山...
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- “山藥性味平和,潤肺、健脾、益腎,既能補陽以強健臟腑功能又能補陰以充養物質基礎具有健脾益肺、固腎益精等多種功效被稱為物美價廉的補虛佳品。紅棗味甘性温、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和...
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- “我發現自己跟糕點槓上了再發一個山藥米糕。這其實是很好的寶寶輔食,簡單易做,鬆軟易消化,還是雞蛋過敏寶寶的福音,這個米糕不用打發蛋清,不用發酵,十個月以上寶寶都可以吃”食材明細主料鐵棍山藥(一根)輔料胡蘿蔔(一根)粘米粉(適量)牛奶(適量)植物油(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “很簡單的製作方法,成品口感軟糯可口。”食材明細主料山藥(500克)糯米粉(160克)澱粉(100克)紅綠絲(10克)輔料糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米糕的做法步驟1、把山藥清洗乾淨後,刨去外皮。2、如果山藥刨皮後容易氧化變黑,可以洗淨後先蒸熟再去皮,這樣可以保持潔白的...
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- 食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山藥也搗成泥6、將泥狀山藥再次過篩7、山藥和紫薯一起揉...
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- “微甜低糖可作為減肥人士的休閒小點”食材明細主料山藥粉(75克)大紅棗(6個)輔料涼開水(半碗)配料橄欖油(2勺)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥棗糕的做法步驟1、所有的原料準備好2、紅棗去核用刀切成較小的粒3、切好的紅棗粒放置一旁備用4、將山藥粉75克(也就是三...
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- “山藥和紅豆都是食療的健康食品。山藥包裹着豆沙餡,綿軟甜糯,一口就被俘虜了。”食材明細主料山藥(1根)紅豆餡(68g)輔料蔓越莓(少許)桂花(少許)調料蜂蜜(15ml)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅豆糕的做法步驟1、山藥紅豆糕,白裏藏紅,好誘人的名字,家裏正好有上次做南瓜餅剩下的...
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- “鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”食材明細主料紫薯(300g)鐵棍山藥(300g)輔料糖(少許)橄欖油(少...
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- “換個方式吃山藥~”食材明細主料山藥(500g)自發糕粉(或普通麪粉泡打粉)(300g)白砂糖(30g)煉奶(適量)蜜棗(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥發糕的做法步驟1、山藥洗淨,去皮,蒸熟2、蒸好的山藥趁熱搗成泥3、倒入約200g温水(山藥泥含水量較少,所以加入的水比較多)和三大勺...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯糕的做法步驟1、紅薯,山藥去皮切片,鍋內加冷水燒開,蒸15分鐘。2、蒸熟。3、壓成泥。4、準備好磨具。5、把山藥泥和紅薯泥放在磨具裏面,輕輕按壓。6、裝盤。7、美美的顏色,好吃不長肉。...
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- “山藥棗泥糕好幾年沒做了,在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥,看着不錯,買來做了,為了給寶寶嚐嚐,特意做了熊貓的花樣,看起來還不錯,也請大家一起品嚐,呵呵!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)黑葡萄乾(適量)輔料白糖(適量(煉乳))清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥棗泥糕的做法步驟...
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- “孩子不愛吃蔬菜讓我們來這樣做吧”食材明細主料菠菜(3兩)雞蛋(2個)鐵桿山藥(2根)輔料食鹽(g1)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜山藥糕的做法步驟1、山藥去皮菠菜洗淨開水燎一下2、山藥切段菠菜切斷放入料理機打入雞蛋打發打成泥3、把菜泥倒入模具裏底下刷油頂上用保鮮膜...
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- “今天來個米糕,不需要打發蛋白,沒有雞蛋,和普通的發糕做法類似,都是利用酵母發酵使成品內部蓬鬆起來。大米粉做的發糕,口感相對面粉而言,更加Q彈,有韌性。”食材明細主料紫山藥(100克)大米糕(70克)牛奶(130克)輔料糖(15克)酵母粉(2克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥米糕的做法步...
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- “一款小甜點,沒想到寶寶不太習慣吃”食材明細主料山藥(3根)糖粉(50g)棗泥(150g)輔料熟糯米粉(適量)玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥山藥糕的做法步驟1、紅棗用高壓鍋壓10分鐘,然後過篩,得到棗泥。2、棗泥,用不粘鍋,小火加熱,刮刀不停翻炒,期間分次加入玉米油。3、一直...
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- “蜜豆山藥糕綿軟香甜,口感細膩,非常好吃的小甜點””食材明細主料鐵棍山藥(2根)紅豆(150克)輔料白糖(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆山藥糕的做法步驟1、準備食材:鐵棍山藥、紅豆(紅豆是提前一晚泡好的)、白糖。2、紅豆放入電飯煲,水量稍稍摸過紅豆即好。3、...
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