![營養成分有哪些-芥花油是什麼油]( "營養成分有哪些-芥花油是什麼油")
- 芥花油，看名字和芥末有沒有關係呢?或許是一種叫“芥花”的植物榨出來的油?但是“芥花”又是什麼呢?為什麼叫芥花油呢?用芥花油做出來的菜味道有什麼不同呢?種種疑問浮現在腦海裏，那麼芥花油到底是什麼油呢?它又有哪些營養成分呢?下面我們來一起探索一下吧!一、芥花油是什麼...
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![家庭版芥花油炸雞翅如何做簡單又好吃]( "家庭版芥花油炸雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：6-8個雞蛋：2個麪粉：150麪包糠：80輔料料酒：1小勺鹽：1/4小勺生油：1小勺糖：1/4小勺澳有芥花油：250ML具體步驟1.雞翅洗淨，用牙籤在雞翅上多戳些小洞，方便入味。2.將雞翅放入滾水中焯至7分熟，撈出瀝乾。（大約3-4分...
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![蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法]( "蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法")
- “芥藍中胡蘿蔔素，維生素C含量很高，以熗拌方法居多，保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍（1捆）蠔油（適量）香油（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）香醋（適量）雞精（少許）醬油（適量）輔料苦菊（適量）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![自制芥花籽橄欖油花生醬如何做簡單又好吃]( "自制芥花籽橄欖油花生醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我們一直都是在超市買的花生醬，今天就給大介紹一下如何自制芥花籽橄欖油花生醬，是不是沒想到連花生醬都可以自己在家裏做的，而且工序也不復雜，簡單方便，大家想給家裏人自己親手做花生醬的朋友們。大家就可以跟...
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![青芥牛油果怎麼做-青芥牛油果的做法]( "青芥牛油果怎麼做-青芥牛油果的做法")
- “醬油的鮮，青芥的辣，加上牛油果獨特的味道，一道很不錯的餐時小點。牛油果，原產於墨西哥和中美洲，是熱帶東南亞的一種油性水果，營養豐富，尤其是含有大量的不飽和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黃油，有降低血糖、保護心血管、美容養顏、改善便祕等功效。”食材明細主料牛油果（一個）輔料...
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![豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做]( "豉油芥藍的做法 年夜飯上的小清新——豉油芥藍 豉油芥藍怎麼做")
- “蘇軾的《雨後行菜圃》詩中寫道：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”來形容芥藍有香蕈的鮮美味道。芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用，肉質脆嫩、清香，風味別緻，營養豐富。有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠...
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![芥末油拌菠菜怎麼做-芥末油拌菠菜的做法]( "芥末油拌菠菜怎麼做-芥末油拌菠菜的做法")
- “菠菜含鐵豐富，和芥末油是絕配，在炎熱的夏天吃這樣一道簡單易做、辣爽可口的小菜，清涼滋潤。”食材明細主料菠菜（250g）辣椒絲（少許）輔料芥末油（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）醋（適量）雞精（少許）花生油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌菠菜的做法步驟1、準備材料。2、菠菜去...
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![葱油抱子芥怎麼做-葱油抱子芥的做法]( "葱油抱子芥怎麼做-葱油抱子芥的做法")
- “【葱油抱子芥】越簡單越本味兒抱子芥也叫兒菜，很形象呢，一個一個的，甚是可愛，吃過後還想吃，芥菜的特殊清香讓人回味兒。買這個抱子芥的時候，賣菜的大媽跟我説如果炒別炒老了，如果涼拌一定要用鹽抓一抓。大媽挺會吃呢！頭一次買的兒菜跟臘肉放一起炒了，第二次買了兒菜涼拌了，別説，真...
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![油渣炒芥蘭 怎麼做-油渣炒芥蘭 的做法]( "油渣炒芥蘭 怎麼做-油渣炒芥蘭 的做法")
- 食材明細主料芥蘭（250g）油渣（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒芥蘭的做法步驟1、芥菜。2、清洗乾淨後切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入，爆香蒜。6、先放入芥蘭梗炒熟。7、再放入芥蘭葉炒軟。8、撒點水，菜葉更脆嫩，再加入適量...
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![油燜抱子芥怎麼做-油燜抱子芥的做法]( "油燜抱子芥怎麼做-油燜抱子芥的做法")
- “抱子芥，也叫兒菜,芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫"兒菜"的來由。抱子芥是一種營養豐富的綠色菜品，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可。”食材明細主料兒菜（750克）輔料...
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![炒芥藍花怎麼做-炒芥藍花的做法]( "炒芥藍花怎麼做-炒芥藍花的做法")
- “芥藍花炒起來是有點苦的，老公不喜歡吃，但是我非常的喜歡吃，我就炒起來我自己吃了哈芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補虛的功效，可用於治療胃及十二指腸潰瘍、習慣性便祕、維生素缺...
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![紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法]( "紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法")
- “快手小菜，佐粥佳品。”食材明細主料芥菜絲（300g）輔料幹辣椒（2個）調料白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油芥菜絲的做法步驟1、將芥菜絲用清水沖洗一下，洗去多餘的鹽分。2、幹辣椒、蒜蓉、葱花備用。3、炒鍋放油燒熱，放花...
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![耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法]( "耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）蠔油（兩大勺）輔料蒜（5克）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨切成小段2、開水焯燙一下芥藍，要加少許油，來保持菜的翠綠色3、鍋中放油少許，加入兩大勺耗油4、耗油炒香後倒入芥藍和蒜片5、拌勻後就可出鍋...
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![蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法]( "蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（200克）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油汁淋芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭泡洗乾淨，切點蒜末。2、鍋中放水煮開加幾滴油，下芥蘭燙熟大約煮2-3分鐘撈出備用。3、熱鍋放油，下蒜末爆香，下蠔油燒開加少許生粉水煮...
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![芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法]( "芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法")
- “前幾天從網上看到有關信息介紹，西藍花水煮會讓它的營養成分消失，最好的製作方法就蒸西藍花，今天就試了試，味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花（適量）大蒜（4瓣）芥末油（適量）輔料生抽（3匙）蠔油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌西藍花的做法步驟1、西藍花掰成...
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![芥末油拌木耳怎麼做-芥末油拌木耳的做法]( "芥末油拌木耳怎麼做-芥末油拌木耳的做法")
- “木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）葱（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌木耳的做法步驟1、幹木耳2、芥...
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![蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法]( "蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（1000g）蒜（4瓣）輔料蠔油（2.5大匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芥蘭的做法步驟1、蒜剁末。2、芥蘭洗淨，梗切段。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、倒入芥蘭炒至稍軟身。5、倒入蠔油。6、炒至熟透即可。7、碧綠清爽。...
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![芥末油拌藕丁怎麼做-芥末油拌藕丁的做法]( "芥末油拌藕丁怎麼做-芥末油拌藕丁的做法")
- 食材明細主料藕（1節）尖椒（半根）輔料芥末油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）香醋（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切小塊，焯熟，放涼後加入鹽，生抽，香醋，蠔油，香油，芥末油，糖，花椒粉，白芝麻，尖椒丁。2、拌勻即可享用。3、談談的芥...
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![蠔油花菇芥蘭的做法 營養價值很高的綠色蔬菜——蠔油花菇芥蘭 蠔油花菇芥蘭怎麼做]( "蠔油花菇芥蘭的做法 營養價值很高的綠色蔬菜——蠔油花菇芥蘭 蠔油花菇芥蘭怎麼做")
- “什麼都可以有，就是不能有病；什麼都可以沒有，就是不能沒有健康。要健康有很多種方法，有錢的吃補品，有時間的多運動……而其實真正能補的還是食補，比如我們平時吃的菜就儘量要健康為主，葷素搭配合理，多吃一些營養價值高、能提高人體免疫力的菜，而且當我們做一些營養價值高的菜時，盡...
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![蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法]( "蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法")
- “這個菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起來好久沒吃，就買了把，炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨，切好。備點蒜。2、熱鍋下油，放入蒜炒香。3、倒...
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![紅油金絲芥菜怎麼做-紅油金絲芥菜的做法]( "紅油金絲芥菜怎麼做-紅油金絲芥菜的做法")
- “搶手的筵席小菜【紅油金絲芥菜】這是我媽教我的，小時候，媽媽都這樣做，特別喜歡這種小菜，芥菜特有的味道，辣辣的，躥躥的，一口下去，鼻子裏面爽爽的，很過癮的。連續做了好多肉肉，上些小菜，必然搶手！嘿嘿。以往做的時候沒有用紅油，這次創新加上紅油，味道更加美了。材料：芥菜疙瘩調料：鹽糖色...
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![芥蘭過油肉怎麼做-芥蘭過油肉的做法]( "芥蘭過油肉怎麼做-芥蘭過油肉的做法")
- “芥藍中含有有機鹼，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可以加快胃腸蠕動，促消化。芥蘭含有大量的膳食纖維，能有效防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病的功效。還有消暑解熱的作用。”食材明細主料芥蘭（300g）輔料瘦肉（200g）調料鹽（適量）五香粉（少許）生粉（適量）蛋清（1個）熟油（少許）生抽（少許）味...
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![油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做]( "油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做")
- 食材明細主料芥菜（一顆）輔料油三角（適量）大蒜（一瓣）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下的菜葉翻炒。6、炒熟裝盤。...
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![豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法]( "豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法")
- 食材明細主料芥蘭花（300g）豬肉肥膘（50g）輔料蒜頭（5粒）姜（3片）調料鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉，清洗乾淨，改刀切成厚片。2、全部切好了。3、起鍋燒水，水中加一勺鹽一勺食用油（這樣焯水後的芥...
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![油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法]( "油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加入適量鹽炒至八分熟。4、放入葉子炒至熟，調入少許雞精調...
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味味甜
