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關於剁椒青瓜拌涼粉的餐飲百科

剁椒青瓜拌涼粉怎麼做-剁椒青瓜拌涼粉的做法
  • 剁椒青瓜拌涼粉怎麼做-剁椒青瓜拌涼粉的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)涼粉(1塊)輔料剁椒(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜拌涼粉的做法步驟1、食材:青瓜。2、涼粉。3、剁椒。4、將青瓜洗淨。5、放在案板上拍扁切開,待用。6、將涼粉用涼開水淋一下,放在案板上切成小塊。7、放入盤...
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剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做
  • 剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做

  • 食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇焯熟4、撈出過涼水5、準備2勺剁椒6、加蒜末,海鮮醬油,蠔...
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剁椒涼粉魚的做法 美味下飯飯的開胃菜菜-------------剁椒涼粉魚 剁椒涼粉魚怎麼做
  • 剁椒涼粉魚的做法 美味下飯飯的開胃菜菜-------------剁椒涼粉魚 剁椒涼粉魚怎麼做

  • “剁椒我想大家一般都比較喜歡吧,開胃的呢,用來做菜菜味道當然也很棒啦。有一種食物,在四川叫米涼粉,在湖北叫米豆腐,我一般還是習慣叫它米涼粉,這兩種菜菜搭配在一起是不是很新鮮呢。”食材明細主料草魚(一條)米涼粉(適量)輔料幹澱粉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)青剁椒(適量)紅剁椒(適量)生抽...
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涼瓜青椒拌麪怎麼做-涼瓜青椒拌麪的做法
  • 涼瓜青椒拌麪怎麼做-涼瓜青椒拌麪的做法

  • “天氣熱,今天繼續吃麪~涼瓜青椒面。”食材明細主料麪條(2人份)涼瓜(1個)青椒(1個)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)調料醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼瓜青椒拌麪的做法步驟1、涼瓜對半切開。2、挖出瓜瓤。3、切片,放入開水中焯水撈出,水中加入2克鹽和幾滴食用油。4、...
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辣椒涼拌青瓜怎麼做-辣椒涼拌青瓜的做法
  • 辣椒涼拌青瓜怎麼做-辣椒涼拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)輔料小米辣(2個)姜(1塊)調料涼拌陳醋(2匙)韓式辣椒醬(1匙)鹽(半匙)辣椒紅油(半匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。2、拍扁切成小塊。3、青瓜裝盤放去韓式辣椒醬加入小米辣。4、再加入些辣椒紅油。5、加入涼拌陳...
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剁椒拌苦瓜怎麼做-剁椒拌苦瓜的做法
  • 剁椒拌苦瓜怎麼做-剁椒拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)剁椒(1勺)輔料鹽(適量)蜂蜜(2勺)香油(2勺)香醋(適量)苦味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片、加鹽醃製半小時、擠出水。2、加兩勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、適量醋。5、拌勻就可以了。...
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剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法
  • 剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法

  • “茄子是營養價值很高的紫色菜蔬,肉質細膩,可口清甜。茄子和大蒜是一對很完美搭檔,用蒜泥來涼拌茄子,清爽不膩口,吃這道菜可是一種有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中維生素P的含量較為豐富,常吃可保護心血管,抗衰老。”食材明細主料長茄子(300g)輔料大蒜(1頭)青椒(30g)調料油(5g)生...
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剁椒青瓜怎麼做-剁椒青瓜的做法
  • 剁椒青瓜怎麼做-剁椒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根)輔料剁椒(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)醋(半大勺)芝麻油(一大勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、剁椒2、將青瓜洗淨,撈出。3、放在案板上拍扁切開。4、放入大碗中。5、接着,擱入剁椒。6、然後,加點鹽。7、加點雞精。8、加半大勺...
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剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法
  • 剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法

  • “海帶,營養豐富,涼拌海帶更是很多人的最愛,現在超市裏的涼拌海帶也賣到了16元多一斤,這簡直就是一個天文數字,因為,這款小菜的成本實在是很低廉,而且做法也非常簡單,今天咱們就自己試試吧!”食材明細主料海帶(適量)青椒(適量)輔料熟芝麻(適量)小米辣(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適...
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剁椒青瓜麪筋怎麼做-剁椒青瓜麪筋的做法
  • 剁椒青瓜麪筋怎麼做-剁椒青瓜麪筋的做法

  • 食材明細主料青瓜(大半根)麪筋(1根)輔料剁椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜麪筋的做法步驟1、食材:青瓜。2、麪筋。3、剁椒。4、將麪筋撕開,用開水泡一下。5、將青瓜清洗清洗,放在案板上切成片,待用。6、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋、...
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涼拌青椒的做法 涼拌青椒的另類做法 涼拌青椒怎麼做
  • 涼拌青椒的做法 涼拌青椒的另類做法 涼拌青椒怎麼做

  • “涼拌青椒的另類做法,口感很清新。”食材明細主料青椒(適量)輔料皮蛋(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)味精(適量)芝麻油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒的做法步驟1、將新鮮的青椒放在火上烤,待外層的薄皮烤糊即可2、將烤糊的青椒放在盆中洗淨外面的糊皮。3、...
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剁椒拌黃瓜怎麼做-剁椒拌黃瓜的做法
  • 剁椒拌黃瓜怎麼做-剁椒拌黃瓜的做法

  • “已經立夏咯,天氣一天天熱起來,瓜果蔬菜也一天天多起來,本地黃瓜開始大量上市,爽口清甜,生吃炒熟了吃,都好吃。今天我們來搞個剁椒拌黃瓜吧,超簡單,廚房小白也不會炸廚房。”食材明細主料黃瓜(1根)剁椒(適量)調料味達美清香米醋(2湯匙)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(2湯匙)藤椒油(1湯匙半)清...
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蠔油剁椒拌青瓜怎麼做-蠔油剁椒拌青瓜的做法
  • 蠔油剁椒拌青瓜怎麼做-蠔油剁椒拌青瓜的做法

  • “涼拌青瓜可以説是最簡單的菜了,調味多樣,可以是酸甜口,酸辣的,鹹鮮的,還可以加其它配菜一起拌,花樣多多。”食材明細主料青瓜(1根)輔料剁椒(1湯匙)葱花(適量)調料鹽(1小勺)醋(1湯匙)蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)芝麻油(1湯匙)涼白開(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油剁椒拌青瓜的做法步驟...
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剁椒涼拌雞爪怎麼做-剁椒涼拌雞爪的做法
  • 剁椒涼拌雞爪怎麼做-剁椒涼拌雞爪的做法

  • “炎炎夏天,沒什麼食慾的話,這道涼拌雞爪最合適不過了。蒜泥剁椒是上次的羅漢果雞爪,改良後又一美味的菜餚,可以把它當作零食和小吃。涼拌雞爪很棒的哦。喜歡啃雞爪的你不要錯過哦。呵呵”食材明細主料雞爪(1000g)剁椒(適量)蒜泥(適量)生薑片(幾片)輔料鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)香油(適量)...
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涼拌剁椒蕨怎麼做-涼拌剁椒蕨的做法
  • 涼拌剁椒蕨怎麼做-涼拌剁椒蕨的做法

  • “吃了都説好吃。。。”食材明細主料蕨菜(適量)輔料剁椒醬(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)配料醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌剁椒蕨的做法步驟1、將新鮮蕨洗淨,焯水;把每根蕨撕開用清水浸泡三小時左右(期間換一到兩次水)。2、黃剁椒醬的製作:將姜蒜切成米、黃剁椒也進一步...
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涼粉拌青瓜怎麼做-涼粉拌青瓜的做法
  • 涼粉拌青瓜怎麼做-涼粉拌青瓜的做法

  • 食材明細主料涼粉(250克)青瓜(1根)輔料蒜葱(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香辣王(適量)辣椒粉(適量)花椒油(適量)生抽(1勺)香醋(1.5勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉拌青瓜的做法步驟1、涼粉切條。2、青瓜去皮洗淨切絲。3、蒜切末,葱切花。4、小碗裏放入蒜末葱花,加入...
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剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做
  • 剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜,尤喜涼拌,咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(一個(約400克))輔料香葱(兩棵)香菜(兩棵)剁椒(50克)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌黃瓜的做法步驟1、洗浄各種原料。2...
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涼拌黃瓜青椒的做法 涼拌黃瓜青椒(墨墨的菜) 涼拌黃瓜青椒怎麼做
  • 涼拌黃瓜青椒的做法 涼拌黃瓜青椒(墨墨的菜) 涼拌黃瓜青椒怎麼做

  • “最近天熱了不知道她熱不熱做道涼菜希望她長大自己做。”食材明細主料黃瓜(3根)青椒(2個)輔料蠔油(兩大勺)一品鮮醬油(少許)自制肉醬(兩勺(也可老乾媽或者別的肉醬))白糖(一大勺)陳醋(兩大勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜青椒的做法步驟1、黃瓜青椒洗淨。2、黃瓜拍好切塊青...
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涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做
  • 涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • “今次與大家分享這個涼拌青瓜,青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料青瓜(3條)輔料香葱(3條)芫茜(2條)蒜頭(6粒)指天椒(1隻)調料海鹽(適量)鹽(2大匙)黑醋(3小匙)豉油(4大...
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剁椒涼粉怎麼做-剁椒涼粉的做法
  • 剁椒涼粉怎麼做-剁椒涼粉的做法

  • “涼粉,做好的涼粉凝固後晶瑩剔透,富有彈性。將其切成簿簿小塊,根椐各自的口味,佐以蜂蜜,白糖或醬油辣椒水,滑溜爽口,風味獨具一格,可解渴也可充飢,具有清熱降温的作用。”食材明細主料涼粉(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)調味鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗...
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涼拌剁椒杭茄怎麼做-涼拌剁椒杭茄的做法
  • 涼拌剁椒杭茄怎麼做-涼拌剁椒杭茄的做法

  • “姐姐推薦做的一款菜,擂茄,第一次做味道超級贊,開胃爽口很下飯哦!”食材明細主料杭茄(兩根)自制剁椒醬(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)純淨水(少許)小葱(一根)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剁椒杭茄的做法步驟1、杭茄兩根洗淨備用。2、用到輕輕拍打茄子,這樣的茄子蒸出來好...
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涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法
  • 涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法

  • “美味又簡單的涼拌茄子,最適合炎炎夏日喲!喜歡青椒跺椒口味的吃貨寶寶們不容錯過!(•̀∀•́)像本寶寶這麼懶的人,都會做,簡直不要太簡單哈!😁”食材明細主料茄子(1個)輔料葱(1只)紅小辣椒(8個)青尖椒(6個)醬油(10ml)醋(5ml)香油(3ml)青椒醬(1勺)蒜(1塊)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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青瓜拌涼粉怎麼做-青瓜拌涼粉的做法
  • 青瓜拌涼粉怎麼做-青瓜拌涼粉的做法

  • 食材明細主料青瓜(2條)涼粉(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香茶(適量)配料花椒油(幾滴)芝麻油(幾滴)味精(半勺)白糖(半勺)米醋(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌涼粉的做法步驟1、準備好葱薑蒜香菜。2、準備2條青瓜。3、準備好一塊涼粉4、青瓜切條5、涼粉切條。6、青瓜...
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剁椒涼拌豬耳朵的做法 墨西哥剁椒涼拌豬耳朵 剁椒涼拌豬耳朵怎麼做
  • 剁椒涼拌豬耳朵的做法 墨西哥剁椒涼拌豬耳朵 剁椒涼拌豬耳朵怎麼做

  • “豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳朵很有營養,並且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“拌豬耳”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩是下飯下酒的美味佳餚。”食材明細主料豬耳朵(1只)鹽(適...
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涼拌青椒苦瓜怎麼做-涼拌青椒苦瓜的做法
  • 涼拌青椒苦瓜怎麼做-涼拌青椒苦瓜的做法

  • “夏日清熱解暑快手菜。”食材明細主料苦瓜(1根)青椒(5個)輔料醬油(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒苦瓜的做法步驟1、青椒去頭尾切絲備用。2、苦瓜切成兩半,用勺子掏掉內瓤,切成絲備用。3、冷鍋下入青椒絲和苦瓜絲乾煸至鬆軟,能聞到青椒的辣味和苦瓜的鮮味。4...
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