當前位置:味味甜 >

關於金蟬的餐飲百科

酥炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 酥炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金蟬:200輔料鹽:5植物油:20ml具體步驟1.可愛的小傢伙2.金蟬下水洗淨泥沙3.滾水焯一下4.撈出晾涼,撒上鹽粒,用手輕輕攪一下,確保鹽粒均勻地粘到金蟬上,這時,就可以分裝,按照做一次菜的分量用保鮮袋裝好,冷凍保存了5....
  • 21172
到底金蟬怎麼做才好吃
  • 到底金蟬怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:東北的朋友送我了一盒金蟬,説做出來好吃,但是我們家沒人會弄,到底金蟬怎麼做才好吃呢?龍英994回答:金蟬怎麼做才好吃呢?如果你們家有人需要泡酒的話也可以直接用來泡的,如果沒有的話就按照東北蠶蛹的做法的也是可以的,酥酥脆脆的很好吃的哦!...
  • 22343
香脆香煎金蟬如何做簡單又好吃
  • 香脆香煎金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘金蟬這種食材首先並不是很多人敢吃,再加上對於這種不常見的食材也很少家庭主婦會特意去學,但這個菜碰到喜歡吃的人還真的會欲罷不能,拿來下酒是最適合的吃食,實際上香煎金蟬這個菜做起來並不難,從頭到尾不過38...
  • 11204
營養的香煎金蟬如何做簡單又好吃
  • 營養的香煎金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香煎金蟬中的金蟬是不是金蟬脱殼的金蟬還不知道,但我知道金蟬的營養價值高,喜歡吃金蟬的可以嘗試在家裏煎,但不喜歡的就不強求了,畢竟金蟬是蟲子,還是有點恐怖,金蟬的蛋白含量很高,香煎金蟬吃起來外脆裏嫩,吃起來...
  • 16629
快來看看-金蟬能吃嗎
  • 快來看看-金蟬能吃嗎

  • 金蟬,沒錯就是“金蟬脱殼”中的金蟬,它還有個名字叫做知了猴,它屬於昆蟲類。據我們所知道,很多昆蟲類的小動物是可以食用,而且都是富含有高蛋白質的。很巧的是,金蟬也是一種高高蛋白而且能食用的小昆蟲,而且還能當藥用哦,那金蟬要怎麼吃呢?金蟬能吃嗎?有什麼功效,又怎麼食用呢?1、金...
  • 31041
簡單的炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 簡單的炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油:100金蟬:40只輔料鹽:適量孜然粉:少許白芝麻:少許具體步驟1.金蟬洗淨2.放漏勺裏控幹水份3.起鍋放油,燒至五成熱下入金蟬4.小火慢炸。5.控油盛出放小盆裏,放入調味料拌勻。6.裝盤即可...
  • 31848
陶醉其中的炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 陶醉其中的炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金蟬:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將金蟬從冰箱裏取出,解凍2.清洗幾遍,但是千萬不能放在水裏浸泡,泡出來的水是黑色的。也不要用熱水來洗,金蟬遇熱水就發白,變老。3.鍋內加適量油燒熱,把金蟬放進去4.煎炸...
  • 19511
學會後你根本吃不夠!-金蟬怎麼吃
  • 學會後你根本吃不夠!-金蟬怎麼吃

  • 金蟬就是蟬的幼蟲,雖然看上去不那麼舒服,但味道絕對鮮美。每年夏天,抓金蟬的人恨不能比金蟬都多。蟬,據説是一種危害樹木的害蟲,抓金蟬吃那就沒有任何道德上的負擔了,我甚至覺得因為抓得多了,現在夏天的蟬鳴聲都好像小了很多。閒話少敍,下面我們來看看金蟬怎麼吃吧。俗稱爬拉猴、...
  • 17762
美味的油炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 美味的油炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金蟬:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.金蟬。2.淘洗乾淨,控水。3.起油鍋,油温6成熱,下金蟬。4.控制火候,炸金蟬。5.金蟬炸至金黃,即可。烹飪技巧1、熱鍋涼油下金蟬炸。2、控制火候,將金蟬炸至金黃即可。...
  • 9625
孜然金蟬怎麼做-孜然金蟬的做法
  • 孜然金蟬怎麼做-孜然金蟬的做法

  • “吃金蟬的好處,有益精壯陽,止渴生津,保肺益腎,抗菌降壓,治禿抑癌等作用金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。蔚欣①⑤14③舞...
  • 15465
乾煸金蟬怎麼做-乾煸金蟬的做法
  • 乾煸金蟬怎麼做-乾煸金蟬的做法

  • “蟬.在我們老家叫姐猴子.無論乾煸.油炸都特別香”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(3根)姜(5塊)蒜(5粒)紅辣椒(4個)味精(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸金蟬的做法步驟1、蟬洗淨控水。2、切葱段.薑片.蒜片.辣椒段。3、鍋裏放油.倒入蟬煸炒。4、把蟬煸香後撈...
  • 17161
簡單的油炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 簡單的油炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟬:250輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把蟬蛹用水清洗乾淨。2.用適量鹽醃2-3個小時。3.鍋放火上,倒入油,加熱至七層熱,下入蟬蛹小火慢慢炸至金黃,撈出。烹飪技巧天氣熱,最好放進冰箱裏3個小時,炸時拿出來。...
  • 16689
香噴噴的香煎金蟬如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香煎金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘香煎金蟬這道菜做法特別簡單,剛剛學習做菜的朋友們也能輕易上手,非常簡單易學,而且香煎金蟬特別香,香噴噴的,金黃的顏色也很好看,金蟬富含豐富的蛋白質,氨基酸含量也比較多,作為純天然的綠色食品,金蟬好處特別大,金蟬...
  • 12289
該怎麼吃金蟬?-金蟬的營養價值是什麼
  • 該怎麼吃金蟬?-金蟬的營養價值是什麼

  • 金蟬作為一種昆蟲,收割麥子的時候田間可見,然而金蟬是能食用的,不少人品嚐過金蟬的美味。作為蟲類食物,金蟬的營養價值和食用功效都有哪些呢?為什麼喜愛把昆蟲作為飲食對象,想必這些身體豐腴的金蟬一定有着某些有益身體的功用,看看金蟬怎麼吃吧。一、金蟬的營養價值由於金蟬的營...
  • 15272
美味的炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 美味的炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金蟬:250輔料白酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.冰箱凍好的金蟬,拿出撒上鹽,2.醃半小時以上,待金蟬化開鹽能更好的滲入,3.上鍋放油待油稍熱倒入醃好的金蟬、不斷的翻,4.待金蟬炸到沒有氣泡,用鏟子翻有嘩啦的聲...
  • 22450
金蟬的營養價值-金蟬怎麼做好吃
  • 金蟬的營養價值-金蟬怎麼做好吃

  • 夏天的時候是蟬最多的時候,知了知了的叫個不停,很讓人厭煩。但你知道蟬是由什麼變成的嗎?這個應該很多人都知道吧,沒有錯,禪就是由金蟬而鋭變的,説起金蟬來,金蟬可是一種不可多得的美味,想想就讓人流口水,但是很多人不知道金蟬怎麼做,那金蟬怎麼做好吃呢,金蟬的營養價值有什麼呢?一、...
  • 9814
油炸知了侯的做法 炸金蟬 最簡單的節日菜 油炸知了侯 油炸知了侯怎麼做
  • 油炸知了侯的做法 炸金蟬 最簡單的節日菜 油炸知了侯 油炸知了侯怎麼做

  • “金蟬是夏天買好,放冰箱凍着,就是等過節來一盤,老公説很過癮呢!!女兒也吃了好幾個!”食材明細主料知了(適量)輔料黃瓜(適量)配料椒鹽(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸知了侯的做法步驟1、知了提前一晚化凍,洗淨晾乾2、油熱小火慢炸3、炸金黃炸酥後,盛出趁...
  • 6073
美味的土法炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 美味的土法炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘土法炸金蟬,名字不錯喔,一開始,可能人們會説這是些什麼東西,肯定不可以吃,噁心死了,但是其實他不是那樣的,只是有些人喜歡吃,有些人不想吃而已,我吃了一次,我開始也是不敢吃,但是後來吃了一次,媽呀,感覺迷上了,一回到家...
  • 25752
營養的炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 營養的炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金蟬:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.知了猴用水洗去泥沙,再取出乾淨的知了猴,撒上一些細鹽醃漬半天(也可以取活的知了猴,下沸水鍋燙死,撈出,用水泡洗乾淨。這是姐姐給我們的,已經處理好的,所以洗乾淨就開炸了...
  • 24978
油炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 油炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金蟬:適量輔料薑絲:適量鹽:孜然孜然:孜然具體步驟1.金蟬用清水沖洗乾淨、用淡鹽水泡半天左右以入味、上鍋蒸五分鐘,為的是去除其體內水分2.將水份控幹,姜切絲、鍋中放油,多放些,油多才能炒出外酥裏內的口感,燒熱...
  • 30493
最愛吃土法炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 最愛吃土法炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土法炸金蟬是大家比較愛吃,也最愛吃的一款美食,是金蟬,雞蛋,鹽,孜然,麪粉等做成的美食,非常不錯的一款美食喲,趕緊來嘗試一下,對身體健康也是比較好的一款美食,這款美食口感還是不錯的,喜歡吃的人可以經常吃,還可以自...
  • 21759
椒鹽金蟬怎麼做-椒鹽金蟬的做法
  • 椒鹽金蟬怎麼做-椒鹽金蟬的做法

  • “蟬蛹,是高蛋白低脂肪食品,且味很香。”食材明細主料蟬(5只)輔料油(少許)椒鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金蟬的做法步驟1、買來的金蟬,解凍洗淨。2、用鹽水泡過控淨水份。3、灑上少許幹澱粉。4、鍋加入適量油燒至五成熱,下蟬改小火炸酥。5、起鍋控油,灑上少許椒鹽...
  • 27403
香酥金蟬怎麼做-香酥金蟬的做法
  • 香酥金蟬怎麼做-香酥金蟬的做法

  • “"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥金蟬的做法步驟1、知了猴,學名又叫金蟬。2、把知了...
  • 29305
油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法
  • 油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法

  • “又到了捉金蟬的時候了,每年剛放暑假,我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬,我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只,只有買了。今年又買了些,放在冰箱裏,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的,買來的時候,都是鮮活的。”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適...
  • 21228
煎金蟬怎麼做-煎金蟬的做法
  • 煎金蟬怎麼做-煎金蟬的做法

  • “只有知了在它破土之後,蜕變之前才是可以食用的,這個時候的知了全身顏色為金黃,所以又被稱為金蟬,也有人叫知了猴,它蛋白質含量相當高,所以很營養,其餘時期的知了是不能吃的,是有毒的。”食材明細主料金蟬(200克)輔料食用油(適量)燒烤料(適量)幹辣椒(少許)大蒜(少許)花椒(少許)微辣(口味)煎(工...
  • 25552
專題