![雞雜炒青椒怎麼做-雞雜炒青椒的做法]( "雞雜炒青椒怎麼做-雞雜炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）輔料雞雜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理好的雞雜，翻炒變色出油。4、倒入切好的青紅椒。5、加鹽糖炒至斷生。6、出鍋前加味精調味。...
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![青椒炒雞蛋的做法 #雞蛋#青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做]( "青椒炒雞蛋的做法 #雞蛋#青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料青椒（3只）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中拌勻，青椒去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋備用。4、放入青椒煸炒炒透。5、然後放入雞蛋炒勻。6、放入適量的鹽炒...
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![青椒雞雜燒粉條怎麼做-青椒雞雜燒粉條的做法]( "青椒雞雜燒粉條怎麼做-青椒雞雜燒粉條的做法")
- “香辣開胃。”食材明細主料雞雜（100g）紅薯粉（100g）輔料辣椒（2個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）胡蘿蔔絲（1個）調料油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞雜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟。2、油熱以後，放入蒜片和薑絲：青椒翻炒出香味，倒入雞雜暴香。3、放入紅薯粉，加入清水一起...
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![泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做]( "泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做")
- “泡椒，是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口，非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜（1份）西芹（1根）大葱（1根）青椒（1個）輔料泡椒（數個）泡姜（1塊）獨蒜（1個）鹽（適量）料酒（適量）花椒（數顆）食用油（適量）細砂糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![青椒炒海雜拌怎麼做-青椒炒海雜拌的做法]( "青椒炒海雜拌怎麼做-青椒炒海雜拌的做法")
- “海雜拌在我們大連是一道很常見的菜，尤其是過個節日、聚會，幾乎都有這道菜的身影。海雜拌裏的海鮮並不是固定的，會根據季節時令變換不同的味道。一年四季，一盤海雜拌，怎麼也吃不厭。”食材明細主料海雜拌（1袋）青椒（1個）輔料植物油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）六月鮮特級醬油（2勺）蒜（2瓣）胡蘿蔔（少...
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![青椒炒雞蛋的做法 青椒炒雞蛋： 青椒炒雞蛋怎麼做]( "青椒炒雞蛋的做法 青椒炒雞蛋： 青椒炒雞蛋怎麼做")
- “做法：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入葱花熗鍋，隨着放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。”食材明細主料青椒（2...
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![尖椒炒雞雜怎麼做-尖椒炒雞雜的做法]( "尖椒炒雞雜怎麼做-尖椒炒雞雜的做法")
- “雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜，營養又健康。”食材明細主料雞雜（250g）青椒（40g）紅椒（40g）輔料洋葱（20g）葱（5g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（2g）雞粉（3g、）生抽（5g）蠔油（5g）辣椒醬（5g）生粉（2g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞雜的做法步驟1、1雞腎去筋，...
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![辣椒圈炒雞雜怎麼做-辣椒圈炒雞雜的做法]( "辣椒圈炒雞雜怎麼做-辣椒圈炒雞雜的做法")
- 食材明細主料大青辣椒（適量）大紅辣椒（適量）輔料小紅辣椒（適量）小青辣椒（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）青花椒（適量）調料料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒圈炒雞雜的做法步驟1、雞胗焯水，撈出撕去不要的地方，洗乾淨，切片，白酒醃製一會。2、雞肝洗淨，用白酒泡一下。3、熱油炒2分鐘。...
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![青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做]( "青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做")
- 食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，蠔油，生抽，抓勻醃製20分鐘3、青椒去蒂去籽切片4、鍋中加...
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![泡椒炒雞雜怎麼做-泡椒炒雞雜的做法]( "泡椒炒雞雜怎麼做-泡椒炒雞雜的做法")
- “泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜，由於雞雜比較腥，所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配，這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味！女兒很喜歡吃涼拌雞，所以只要遇上好的土雞，我便會多買些回來，雞肉涼拌，雞雜就用泡椒來炒制提味。然而，家裏泡菜我只泡紅椒和嫩姜這兩種食材，炒出來的菜非常開胃下飯...
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![彩椒炒雞雜怎麼做-彩椒炒雞雜的做法]( "彩椒炒雞雜怎麼做-彩椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）彩椒（4個）輔料鹽（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片，切塊，洗乾淨。2、洗乾淨雞雜，用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜，加一點剁椒。4、雞腎變色後，加彩椒，一起炒，翻炒後加水，蓋住鍋，大約3分鐘開鍋蓋再炒，加鹽適量剁椒適量...
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![青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做-青椒炒雞蛋的做法 雞蛋]( "青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做-青椒炒雞蛋的做法 雞蛋")
- 食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒2個雞蛋2枚。2、青椒切塊雞蛋打散。葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，煎蛋。4、鍋中放入葱姜。5、放入青椒。6、放入大蒜翻炒。7、放入醬油翻炒，然後最...
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![甜椒炒雞雜怎麼做-甜椒炒雞雜的做法]( "甜椒炒雞雜怎麼做-甜椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞胗（2個）雞肝（2個）雞心（2個）輔料雞心（1個）姜（5克）澱粉（5克）葱（10克）配料食用油（10克）鹽（5克）糖（10克）老抽（5克）雞精（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜切成片用料酒、鹽、少許澱粉抓勻，醃製15分鐘2、甜椒切片，葱切段，薑切片3、炒鍋上火，倒入油燒熱，煸香...
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![雙椒炒雞雜怎麼做-雙椒炒雞雜的做法]( "雙椒炒雞雜怎麼做-雙椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（一副）尖青椒（兩個）紅甜椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞雜的做法步驟1、放入適量鹽搓洗一會，然後用水沖洗乾淨。雞肝不用洗。2、洗好的雞肚、雞腸放入沸水中焯火...
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![五彩椒炒雞雜怎麼做-五彩椒炒雞雜的做法]( "五彩椒炒雞雜怎麼做-五彩椒炒雞雜的做法")
- “雞雜，即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸,雞胗等，鮮美可口，且有多樣營養素。中醫認為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯，能健胃消食、潤膚養肌。”食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）螺絲椒（1個）輔料海鮮醬油（3勺）料酒（6勺(兩次用)）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（半勺）微...
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![青椒炒雜蘑菇怎麼做-青椒炒雜蘑菇的做法]( "青椒炒雜蘑菇怎麼做-青椒炒雜蘑菇的做法")
- “杏鮑菇有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖...
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![雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法]( "雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法")
- “青筍在秋季成熟，清熱降燥，和雞雜一起炒，特別鮮美。”食材明細主料雞雜（50g）青筍片（50g）輔料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）薑絲（1個）泡椒（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒青筍片的做法步驟1、把青筍片切成小條。2、油熱以後，把雞雜倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、薑絲...
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![辣椒炒雞雜怎麼做-辣椒炒雞雜的做法]( "辣椒炒雞雜怎麼做-辣椒炒雞雜的做法")
- “雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”，雖然不入眼，但是味道和口感也超級贊，燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜，用進短，口感脆嫩，連牙口不好的老人也吃得歡。”食材明細主料雞胗（6個）雞心（16顆）紅辣椒（1個）青辣椒（2個）輔料油（適量）醬油（15克）料酒（20...
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![青椒炒雞蛋的做法 【廣東】青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做]( "青椒炒雞蛋的做法 【廣東】青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做")
- “青椒炒雞蛋是一款家常菜品，操作簡單，成品黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。”食材明細主料青椒（160克）雞蛋（2個）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（數滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨去籽，切圈備用。2、蒜頭切碎備用3、雞蛋打入碗中，加入幾滴...
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![青椒炒雞怎麼做-青椒炒雞的做法]( "青椒炒雞怎麼做-青椒炒雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）青椒（一個）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒雞的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、備些香料。3、鍋裏燒開水加入姜葱，料酒，倒入雞肉焯水2分鐘撈起沖洗幹...
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![青椒毛豆炒雞雜怎麼做-青椒毛豆炒雞雜的做法]( "青椒毛豆炒雞雜怎麼做-青椒毛豆炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）青椒（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆炒雞雜的做法步驟1、準備的材料。2、雞雜處理乾淨切片，加鹽，料酒，雞精，澱粉抓勻醃製半小時。3、熱鍋冷油，先把毛豆煸變色，盛出。4、再煸青椒片。5、...
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![青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法]( "青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）鴨雜（2個）輔料食用油（1勺）鹽（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽，洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒，翻炒。3、待青椒開始變軟時，加入鴨雜，倒入料酒去腥。4、待鴨雜開始變色時，加入鹽調味。...
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![青椒炒雞雜怎麼做-青椒炒雞雜的做法]( "青椒炒雞雜怎麼做-青椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（2只雞的雞雜）青椒（1個）圓白菜（1/5個）輔料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出，切塊。3、雞雜準備，青椒切塊，圓白菜洗淨切小塊。4、葱姜花椒油準備。5、鍋中放油爆炒雞雜至變色。6、放入...
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![青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做]( "青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做")
- 食材明細主料鴨雜（1付）輔料青椒（3個）薑片（少許）蒜片（少許）配料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽，白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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![雜丸臘腸炒青椒怎麼做-雜丸臘腸炒青椒的做法]( "雜丸臘腸炒青椒怎麼做-雜丸臘腸炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）魚丸（適量）蝦丸（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）青辣椒（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜丸臘腸炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨分成塊。2、各種丸子和臘腸片。3、青辣椒和蒜苗切好。4、鍋子燒熱，放入丸子和臘腸片小火煎香。5、放入椒圈...
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味味甜
