- “現在市場上買到的水蘿蔔,表皮色澤紅亮,切開芯裏潔白,水分充足,和尖椒一起炒,紅紅綠綠的特別漂亮,而且口感也好,整道菜其實只放了適量的鹽調味,成品菜最後撒了火麻仁增香,特別簡單,口味也特別好。”食材明細主料水蘿蔔(3個)尖椒(4個)火麻仁(15克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味...
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- 食材明細主料水蘿蔔(4個)輔料大葱段(少許)蒜頭(2瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒水蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗淨。2、洗淨的小蘿蔔切滾刀塊。3、熱鍋涼油放葱熗鍋,下小蘿蔔中火燒至熟,放蒜、調料入味。4、大火加少許的清水(約2湯匙)。5、勾水澱粉芡即可出鍋成盤上桌。小竅...
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- “紅果具有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的作用,還有大家都知道的可以降血脂等,有很好的藥用價值,現在正是紅果上市的季節,於是買了一些,今天做個火麻仁炒紅果拌蘿蔔,酸酸甜甜、脆脆爽爽、營養又健康。”食材明細主料紅果(1盤)火麻仁(15克)輔料水果蘿蔔(1盤)調料冰糖(1小碟)酸甜(口味)煮(...
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- “這道菜清爽開胃,口味清香,又是時令菜,特別適合夏天吃,配上火麻仁增香增營養,健康又美味。”食材明細主料嫩南瓜(小點的1個)火麻仁(15克)輔料小米辣(適量)姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁素炒南瓜絲的做法步驟1、按照上述用量準備好各種食...
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- 食材明細主料火鍋腸(110克)水蘿蔔(385克)輔料蒜瓣(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋腸炒水蘿蔔的做法步驟1、食材:火鍋腸、水蘿蔔(已清洗切片)、蒜瓣(已拍碎)、大蒜(已清洗切開)。2、將火鍋腸拆開包裝也切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入水蘿...
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- 餐飲提問:我想加盟友仁居火鍋店,加盟步驟麻煩不果子222回答:商務部備案企業,詳情可以到商務部公司名稱一覽輸入友仁居,進行查詢書生大軒回答:我朋友加盟的友仁居,生意不錯...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半根)香菇(3朵)青椒(3個但只有了2個)紅椒(1個但只用了半個)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)欣和六月鮮醬油(適量)色拉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素水晶蘿蔔卷的做法步驟1、所有原材料!2、將原材料切成絲。旁邊是姜和葱~3、將第二步中...
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- “濃湯和清湯口感不同,各有各的味道,都不錯。今天用山藥、胡蘿蔔和排骨一起清燉,製作超級簡單、營養超級豐富、口感超級美味,原汁原味、熱熱乎乎的最適宜秋冬季節食用,最後放些火麻仁,更增加了清香的味道,感興趣的朋友們不妨試試,一定不會失望。”食材明細主料豬肋排(500克左右)胡...
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- “水蘿蔔蝦仁湯”食材明細主料水蘿蔔(兩個)蝦仁(適量)輔料葱(適量)香菜(一顆)姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蝦仁湯的做法步驟1、葱姜,水蘿蔔洗淨。2、葱姜切絲,香菜切段。水蘿蔔切絲。3、蝦仁加入葱薑絲,料酒,...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)米椒(幾個)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,紅辣椒斜切。2、起鍋燒油。3、油七成熱時,下入胡蘿蔔翻炒斷生至軟...
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- “蘿蔔是當季的時令蔬菜,非常有營養,和香菇在一起燒製,更增添了營養價值。食材是普通又便宜的蔬菜,這道菜也是百姓家中經濟實惠的家常菜,因此多吃蘿蔔保平安哦!”食材明細主料白蘿蔔(大的半個)香茹(10朵左右)火麻仁(15克)輔料海鮮丸(6個)幹小蝦(1小把)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽...
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- “圓圓的小紅蘿蔔,水份多又脆又爽,和鮮嫩的生菜拌在一起,紅綠搭配,清新淡雅,調好自己喜歡的口味,撒上營養增香的火麻仁,實為好吃美味的快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(3~4根)生菜(適量)火麻仁(15克)輔料幹辣椒碎(適量)調料鹽(適量)蒜末(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻...
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- 食材明細主料白蘿蔔(400克)芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔片的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔切片,小米椒切小段,芹菜切段。3、起鍋燒油,油七成熱時,下蘿蔔片翻炒均勻。4、加小米椒翻炒均勻,至熟。5、加芹菜。6、翻...
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- 食材明細主料蘿蔔菜嫩苗(適量)輔料食油(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨。2、用菜刀切兩刀成為三段。3、開大火熱鍋裏放適量食油,油熱後放一點清水燒開。(放點水是為了讓菜入鍋後...
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- “普通的食材,超級簡單的烹飪方法,但營養卻很豐富,而且顏值也很高,是經濟實惠,美味可口的百姓家常菜,我家經常這樣做,很受家人的歡迎,記得最後再放些火麻仁,那營養更是槓槓的!”食材明細主料白蘿蔔(小半個)胡蘿蔔(1個)窩筍(小半個)火麻仁(15克)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)調料老乾媽辣醬(l勺)鹽(適量...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔清洗備用。2、切絲。3、鍋中熱油炒香蒜末。4、倒入蘿蔔絲翻炒,加入料酒。5、炒軟後加入青紅椒。6、加入鹽生抽調味即可。7、裝...
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- 食材明細主料蘿蔔秧子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻炒。5、炒蔫就行。6、擱鹽、關火。7、炒勻即可。小竅門先下根莖後放葉子,蔬菜的成熟度...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白蘿蔔的做法步驟1、準備好葱絲和幹辣椒。2、白蘿蔔去皮洗淨切絲。3、起鍋燒油下入葱和幹辣椒炒香。4、下入蘿蔔絲翻炒。5、加醋。6、繼續翻炒製成熟。7、加鹽和雞精...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切成小塊備用,大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味。3、倒入蘿蔔乾大火煸炒幾分鐘。4、加入少許生抽。5、翻炒均勻,出鍋,完成。6...
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- “病中,無食慾,為自己做一道開胃小菜,配白粥,爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料花椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2、切好的絲放入玻璃罐中加鹽加涼開水,水要沒過蘿蔔,鹽要多些放,嚐起來水是鹹鹹的。3、密...
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- “這個菜吃起來一點都不油膩,肉特別香,土豆和胡蘿蔔也很進味。在處理排骨的時候,用高壓鍋先壓了一下,不僅去掉了一些油脂,而且也縮短了烹飪的時間,非常省時省力。最後再放些火麻仁,更為美味營養。”食材明細主料肋排(500克左右)火麻仁(15克)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)調料老抽(適量)生抽(適...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條。2、準備葱蒜小米辣。3、起鍋燒油下入葱蒜小米辣炒出香味。4、放蘿蔔條。5、大火翻炒。6、加生抽翻炒一分鐘。7、加鹽,雞...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(三根)輔料蝦皮(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紅蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨切成細絲2、葱薑末3、蝦皮4、熱鍋涼油放入葱薑末蝦皮熗鍋5、放入紅蘿蔔絲6、翻炒一會兒7、放入東古一品鮮生抽8、繼續翻炒...
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- 食材明細主料蘿蔔葉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔葉的做法步驟1、鍋中熱油煸炒蒜末。2、蘿蔔葉清洗。3、倒入鍋中翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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- 食材明細主料蘿蔔菜(適量)輔料西紅柿(適量)紅椒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)素炒蘿蔔菜的做法步驟1、根據自己所需準備好食材。2、然後摘去根部與三分之二的葉子並用水洗淨。3、擺放整齊後切成丁。4、所有的食材都...
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