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關於糖桂花山芋湯的家常做法的餐飲百科

糖桂花山芋湯怎麼做-糖桂花山芋湯的做法
  • 糖桂花山芋湯怎麼做-糖桂花山芋湯的做法

  • 食材明細主料山芋(適量)糖桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山芋湯的做法步驟1、山芋洗淨去皮(也可以不去皮)。2、切滾刀塊。3、鍋中加水,煮至山芋軟爛,加入冰糖煮至冰糖化開。4、再放入糖桂花即可。...
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桂花芋頭紅豆湯怎麼做-桂花芋頭紅豆湯的做法
  • 桂花芋頭紅豆湯怎麼做-桂花芋頭紅豆湯的做法

  • “芋頭入口即化,紅豆沙糯,桂香濃郁。”食材明細主料芋頭(適量)紅豆(適量)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花芋頭紅豆湯的做法步驟1、紅豆適量。2、淘洗乾淨。3、加幾塊冰糖。4、適量清水。5、選擇粥,按煮飯鍵開始。大約40分鐘。6、荔浦芋頭去皮切大塊備...
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桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品,桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做
  • 桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品,桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做

  • “江南傳統甜品~桂花糖芋艿,甜蜜糯香,温熱暖涼透清甜,老少皆宜。軟糯的芋艿浸透了紅糖的滋味湯汁醬紅鮮亮,加入了藕粉更是綿綢,入口即化。”食材明細主料毛芋艿(509g)藕粉(1包)輔料桂花(5g)小蘇打粉(3g)調料紅糖(1勺)生薑粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花糖芋艿的做法步驟1、芋...
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山藥糖桂花怎麼做-山藥糖桂花的做法
  • 山藥糖桂花怎麼做-山藥糖桂花的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁...
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糖桂花蒸芋頭怎麼做-糖桂花蒸芋頭的做法
  • 糖桂花蒸芋頭怎麼做-糖桂花蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料紅芋頭(兩個)輔料自制糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸芋頭的做法步驟1、自制糖桂花備用2、芋頭清洗乾淨3、去皮切塊備用4、放入適量糖桂花5、上開水鍋蒸三十分鐘6、靜等美味出鍋7、香甜的桂花香味撲鼻8、成品圖小竅門去除芋頭皮戴上手套,以...
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麥芽糖桂花拌山藥怎麼做-麥芽糖桂花拌山藥的做法
  • 麥芽糖桂花拌山藥怎麼做-麥芽糖桂花拌山藥的做法

  • “春天除要養肝外,還要養脾胃,《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃”,研究也表明,山藥具有增強人體免疫功能、抗衰老、抗腫瘤的作用。山藥要連皮一起吃,如果皮去掉了,等於把大部份營養都扔掉了。鐵棍山藥中水分含量少,煮後口感較幹膩、甜香。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)輔料...
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糖桂花芋頭蒸糕怎麼做-糖桂花芋頭蒸糕的做法
  • 糖桂花芋頭蒸糕怎麼做-糖桂花芋頭蒸糕的做法

  • “芋頭、桂花的組合,健康又美味。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,色美味香。這款蒸蛋糕味道清淡,做法簡單,就是減肥的小夥伴也...
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糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法
  • 糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法

  • “滋補脾胃的食物首推山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。口感綿密,香甜,大人小孩都適合。”食材明細主料山藥(2根)輔料原味煉乳(適量)白糖(2勺)調料糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥泥的做法...
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糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法
  • 糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法

  • “桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥糕的做法步驟1、食...
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冰糖山藥桂圓湯怎麼做-冰糖山藥桂圓湯的做法
  • 冰糖山藥桂圓湯怎麼做-冰糖山藥桂圓湯的做法

  • 食材明細主料桂圓(25粒)山藥(兩段)輔料冰糖(三小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山藥桂圓湯的做法步驟1、材料:桂圓2、山藥3、冰糖4、將桂圓剝殼,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成小塊。7、下入清水中浸泡(防止發黑)8、隨後,將剝好的桂圓下入鍋中。9、接着,擱...
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紅糖桂花芋頭粥怎麼做-紅糖桂花芋頭粥的做法
  • 紅糖桂花芋頭粥怎麼做-紅糖桂花芋頭粥的做法

  • “香甜粉糯,桂花濃郁。”食材明細主料荔浦芋頭(一塊)米飯(適量)輔料紅糖(2勺)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂花芋頭粥的做法步驟1、荔浦竽頭一塊(選用尾部口感更香糯)。2、切成小丁。3、米飯適量。4、砂鍋水開,竽頭丁和米飯放入,中小火煮十五分鐘。5、放入2勺紅...
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桂花冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法
  • 桂花冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法

  • “芋頭細膩粉糯,入口香甜,濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用。2、荔浦芋頭洗淨。3、去皮切厚度1釐米的片。4、切條均勻的條。5、擺盤。6、撒上冰糖...
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桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法
  • 桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法

  • “相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有着不同的温馨回憶,對於我,就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽着我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變,但不變的依舊是那一份温情、以前的糖芋苗按照老人的法子煮的時候是要加一點鹼面的,那樣顏色才紅潤,不過家裏沒有鹼...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做

  • “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
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糖桂花酸梅湯怎麼做-糖桂花酸梅湯的做法
  • 糖桂花酸梅湯怎麼做-糖桂花酸梅湯的做法

  • 食材明細主料烏梅(22克)山楂(8克)甘草(3克)玫瑰茄(5克)陳皮(8克)桑葚(6克)薄荷葉(2克)麥芽糖(30克)糖桂花(60克)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花酸梅湯的做法步驟1、酸梅湯的材料可以在網上買整包的,也可以按照配方去中藥房搭配買2、配方中的材料取出需要的份量3、用水...
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桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法
  • 桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法

  • “今天準備做桂花糖芋艿,它是一道南京的著名傳統甜點,也是南京最有人情味的街頭小食。我先把芋艿清洗乾淨後,放入臻米脱糖電飯煲的內膽中蒸一下,這次蒸主要是為了剝去它的外皮,所以不用蒸軟。蒸過的芋艿很輕鬆就能剝皮,把剝好的芋艿切成小塊後,再放入電飯煲的不鏽鋼內膽中加水加...
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紅糖桂花蜜芋頭怎麼做-紅糖桂花蜜芋頭的做法
  • 紅糖桂花蜜芋頭怎麼做-紅糖桂花蜜芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(500g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖桂花蜜芋頭的做法步驟1、食材,新鮮小芋頭,2、洗淨,加水煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、晾涼剝皮備用5、起鍋放水加入紅糖6、放入剝好的芋頭7、熬煮粘稠8、加入自制的桂花蜜即好出鍋。9、成品!...
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紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法
  • 紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法

  • 食材明細主料芋頭(約500克)輔料紅豆(一把)藕粉(一包)桂花蜜(一勺)鹼(3g)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆桂花糖芋苗的做法步驟1、紅豆難煮,提前泡好2、芋頭削皮洗淨,切塊可以切大一點,這樣不會煮碎。3、砂鍋燒開水,放冰糖,芋頭,紅豆煮兩個小時。4、加一點食用鹼,使顏色更深,温水衝調...
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桂花糖芋頭怎麼做-桂花糖芋頭的做法
  • 桂花糖芋頭怎麼做-桂花糖芋頭的做法

  • “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸...
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寒露 桂花糖芋 桂花糖芋怎麼做-桂花糖芋的做法 節氣食單 |
  • 寒露 桂花糖芋 桂花糖芋怎麼做-桂花糖芋的做法 節氣食單 |

  • “寒露,霧雨寒,山絢爛。秋季養生以滋陰潤燥為宜,桂花和芋頭皆是應節當令的食材。桂花性温,入肺經和大腸經,具有降逆的作用,可緩解寒氣上衝,氣火上逆等導致的咽喉不適,煩躁不安等症狀,食用亦可清肺潤喉、生津利咽。芋頭又稱芋、芋艿,富含豐富的營養價值,具有增強人體免疫功能的作用。...
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家常桂花糖芋艿如何做簡單又好吃
  • 家常桂花糖芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常桂花糖芋艿聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。桂花糖芋艿裏面含有芋頭、糖桂花,還有全白糖等營養物質,吃了有利於身體的健康成長。製作出來吃起來,十分美味,經常被...
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桂花山藥芋頭怎麼做-桂花山藥芋頭的做法
  • 桂花山藥芋頭怎麼做-桂花山藥芋頭的做法

  • “秋冬吃山藥勝過吃補藥。山藥有很高的藥用價值。中醫認為。山藥性甘平、無毒,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效.是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。秋冬之際,似玉如脂...
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桂花糖水山芋如何做簡單又好吃
  • 桂花糖水山芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.山芋去皮,洗乾淨,切成小塊,2.水先燒開.然後放入山芋塊,大火5分鐘,中火10分鐘.根據實際情況.時間和火候調節~~以熟了為實際標準.3.煮好後.放如糖桂花.攪拌均勻即可食用~這個嘛,沒有可不放~...
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糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法
  • 糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法

  • “毛芋是一種鹼性食品,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素等多種成分。醫學認為,毛芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。毛芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆...
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桂花糖山藥怎麼做-桂花糖山藥的做法
  • 桂花糖山藥怎麼做-桂花糖山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料枸杞(若干)配料桂花醬(2勺)白砂糖(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖山藥的做法步驟1、將山藥去皮,切成長方條,浸入水中,防止氧化;枸杞泡水軟化備用2、在炒鍋中放入適量的油(以沒過山藥為準),油熱七成熟時,將浸泡的山藥瀝乾入鍋,炸至雙面微黃,撈出並瀝...
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