- 串串香的製作方法是比較簡單的,開一家小型的串串香店要用到的錢也不多,經營一家串串香店也十分容易上手,所以很多創業者都想要開一家串串香店,那麼重慶串串香加盟店出名的原因?我們一起來看一下吧。一、重慶串串香加盟店出名的原因重慶串串香加盟店出名的原因其實很簡單,就是...
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- 餐飲提問:重慶鐵板串串加盟費是多少徐大傻回答:在重慶加盟開一家小郡肝串串,需要的加盟費用大概需要10-20萬元左右,要根據實際的選址和門店規模來看。加盟一家小郡肝串串品牌,首先是需要繳納品牌的加盟費用的,在這方面,根據門店規模大小的不同,加盟費用在2-5萬元不等。除了這個基...
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- “夾沙肉是一道川渝地傳統名菜,屬於川味傳統甜菜,選用豬五花肉。老式夾沙肉選用豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裏透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。在重慶我的家鄉,鄉廚們改良了這道菜的填料,和對肉的處理方法,把口味偏膩的紅豆沙改用專門的夾沙糕(一種和雲片糕很...
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- “泡菜的做法分享了,我趁熱打鐵,接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣魚,我們又叫家常豆瓣魚,是四川人家在家裏比較喜歡做來吃的一個菜,這個菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡蘿蔔,與郫縣豆瓣等調料炒制以後加水或骨頭湯熬成湯底,加上提前過好油的魚塊進行烹煮。魚肉在烹...
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- 輕食店裏的產品作為我國顧客比較愛吃的產品,現在在美食的行業裏發展的前景還挺好,現有的輕食品牌有很多,而且輕食的市場需求也還是有的,在國內很多地區都有着加盟店面,那麼重慶正規的輕食開店流程是什麼?快來看一下吧。重慶正規的輕食開店流程是什麼想要知道輕食店的加盟步驟,...
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- “在重慶合川區,有一家賣名叫少水粉的路邊攤,只有幾張桌子,主要賣牛肉米粉,每天下午四點鐘以後才會出攤,賣到凌晨收攤。不管哪一天去,這攤攤前面都會排着很長的隊伍,耐心等候着吃粉,一般排隊都要排半個小時左右,據説一天的銷售額可以達到2、3萬,這個數字很嚇人,因為一碗粉的價格還不...
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- 食材明細主料米粉(適量)輔料香葱末(適量)豬油(適量)花椒麪(適量)油辣子(適量)熟花生碎(適量)味精(適量)生抽(適量)青菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)重慶小面家庭版米粉的做法步驟1、米粉泡一夜備用。2、碗里加入香葱末、花椒麪、味精、油辣子、豬油。3、加入適量生抽。4、調料打...
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- 餐飲提問:重慶小郡肝串串香好吃嗎【南山南】73回答:小郡肝串串其實好吃呀,因為這種串串本身吃起來就比較好,各方面來説優勢性比較強,但是呢,對於重慶小郡肝串串加盟多少錢。可能加盟控制在10萬左右,而且這個價格其實你本身就是這麼多,以其他的發展和加盟條件已經不是很能夠接受,總...
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- “油茶是川渝地區的特色早餐,在重慶的地位也絕不亞於小面,餈粑塊和糯米糰兒。重慶的風味小吃油茶與在不同侗、瑤、漢族及著名的有武陟油茶等,在原料配方與製作方法都有不同之處。油茶其實就是像米糊一樣的食物,稠的,很好吃,吃起來又很舒服,很享受,像喝茶一樣,顏色又像油的顏色一樣...
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- 越來越多的小吃品牌走進了我們的生活中,很多品牌都經過幾十年的創新發展和沉澱積累,有着比較成熟的經營模式和多樣化的口味體系,九園重慶小吃就是其中一個比較不錯的品牌,如何加盟九園重慶小吃?如何加盟九園重慶小吃1.加盟商需要對九園重慶小吃這個品牌有一定的認知和了解,尤...
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- 食材明細主料熟芝麻粉(150克)金桔醬(適量)熟核桃(50)白豬油(150克)輔料砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、準備材料,黑芝麻粉,核桃,金桔醬,砂糖,白豬油2、熟芝麻粉是直接買的,超市賣五穀雜糧都有3、核桃仁放微波爐高火2.5分鐘取出冷卻後,打碎4、金桔醬(...
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- 砂鍋串串也是一個來自於重慶的特色小吃,他在近幾年來得到了很多消費者的認可,接下來小編就給廣大的新人創業者單的介紹一下重慶砂鍋火鍋串串加盟哪些好?希望你們可以考慮一下這些品牌。重慶砂鍋火鍋串串加盟哪些好1.老闆凳砂鍋串串老闆凳砂鍋串串作為一家經驗非常豐富的砂鍋...
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- “年夜飯新增菜譜-【山楂紅燒肉】喜歡吃紅燒肉的胖友們看過來,紅燒肉與山楂的搭配你可試過?紅燒肉獨有的醬香風味,再配上山楂,淡淡綻放於脣齒之間,軟糯彈牙口感極佳,重要的是由於裏面添加了山楂,吃起來絕對肥而不膩,一不小心就能多吃幾碗飯。”食材明細主料五花肉(適量)八角(適量)綠...
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- “麻辣烤魚,及麻,辣,鮮于一身,魚肉細嫩,湯汁鮮美,一個不鏽鋼托盤盛着烤魚,可以邊加熱邊吃,魚肉吃完後再刷食一些蔬菜,是現在的一種時尚美味佳餚。自己在家一樣可以做出比美飯店味道的---麻辣烤魚。只要有些耐心,其實非常容易成功。”食材明細主料魚(一條)芹菜(50克)竹筍(50克)輔料葱姜(適...
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- “3分鐘前天氣漸涼,人家都説是長膘的季節,我咋就沒有發現食慾變好了呢又好久沒有去買菜了,家裏僅剩一隻雞,就琢磨着該怎麼做來吃各種做法貌似都吃過了,想着前幾天買了很多的酸菜回來,本來是做酸菜魚的每次去菜市場買酸菜那家太髒了,只能看看作罷所以網上去買了一堆酸菜,還有其他...
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- “天氣熱了,該以涼菜打主力了,論壇也有涼麪的專題,今天我也來弄一個最有重慶風格的滷菜涼麪!”食材明細主料水面(適量)輔料滷豬耳朵(適量)滷核桃肉(適量(豬臉肉))配料姜蒜水(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)油辣子海椒(適量)花生粒(適量)小葱(適量)味精(適量)葱油(適量)麻油(適量)菜油(適量)白糖(適量)麻辣(口味...
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- “做重慶小面一般選用水面,也就是鹼水面。但因本人生活在北方,實在是買不到鹼水面,所以只能用北方的掛麪了。可能做出來的口感趕不到老家重慶的,但麪條的調料是按照重慶味道的調法,並且醬油、花椒、辣椒都是從老家拿來的,味道還是很不錯的。”食材明細主料掛麪(適量)輔料萵筍葉(適...
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- “豆花飯,顧名思義,一碗豆花,一碗米飯,加上一小碟蘸料。應該是本着原湯化原食的方法吧,一般店家會再送上一碗豆花水,名為“誥水”,可無限量續碗~或許,這也是比較早的中式快餐食品的雛形吧~沒有吃過豆花飯的同學,可能會認為這就是豆腐腦,其實不然哦。豆花之口感,介於豆腐與豆腐腦之間。...
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- 食材明細主料雞(半隻)輔料酸菜(適量)配料野山椒(適量)生薑(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)重慶酸菜雞的做法步驟1、雞半隻洗淨。2、下鍋炒幹水分。3、油鍋爆香生薑蒜粒辣椒麪酸菜野山椒。4、倒入炒香的雞塊炒勻烹點料酒摻入鮮湯或水燒開。5、...
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- “香辣嫩滑,讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血(1盒)花椒麪(1茶匙)醋(1茶匙)輔料豆瓣醬(2茶匙)雞精(0.5茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒,撕去外殼,用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙,中火放入豆瓣醬2茶匙炒出酥香,倒入鴨血、加入水燒;3、待...
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- 餐飲提問:重慶牛香閣串串香加盟費用多少錢樑小小小歐巴回答:大中店要提前準備15萬元以上,中小店要準備7萬元以上。店面也要提前準備好店內員工的費用,因為大中店一般要有五六名員工,中小店的店內必須有三四名員工,所以店內員工的費用必須提前準備,需要約5000元!...
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- 餐飲提問:重慶特色冒菜加盟宇宇無敵玫少女回答:1.加盟之前大家首先要對重慶冒菜品牌進行一個考察,這是必不可少的,大家必須對品牌有着全方位的認識和了解,確立自己的合作意向,才能夠提交自己的加盟申請證書。2.接下來大家比較好能夠聽從重慶冒菜總部指導老師的分析,瞭解了重慶冒...
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- “雞丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明細主料雞腿(約200克)胡椒粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)紅苕澱粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30顆)雞精(0.5茶匙)輔料二荊條(10根)豌豆澱粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5湯匙)剁椒醬(1茶匙)熟白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、雞腿一支,約2...
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- 餐飲提問:重慶相家火鍋店加盟費多少?小可奇家1234回答:從這種連鎖店的名字,我們就可以判斷他是重慶那邊的,現在重慶被大家説成是火鍋之城就會知道,現在重慶這邊的火鍋生意是比較好做的,重慶當地的火鍋店加盟成本大概是十八萬左右的,現在過來重慶這邊旅遊,不吃火鍋應該比較遺憾一點...
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- “降温了,來一碗重慶小面,湯底鮮香麻辣,香氣撲鼻,麪條勁道順滑,口感獨特,很暖和!重慶小面是重慶的傳統小吃,佐料是靈魂,最早的重慶小面都是素面,全靠調料支撐一碗好麪條。其實現在想吃重慶小面,不需要去重慶了,在家就能做,簡單方便,味道還很正宗。金龍魚禮盒裝的重慶小面,裏面佐料很齊全...
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