- 食材明細主料刺葡萄(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、山地刺葡萄,沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右,這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質。然後再用清水沖洗一遍,再把水瀝乾。2、洗淨的葡萄,放到乾淨的盆子裏,用手把葡萄一顆顆...
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- 食材明細主料葡萄(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、材料2、首先説説選葡萄,葡萄酒最終成品跟所選葡萄質量有着直接關係,葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,這樣的成品顏色會非常驚豔,口感也不會太澀,出酒率高,當然,純的青葡萄也可以做成白葡...
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- 食材明細主料巨峯葡萄(十斤)輔料綿白糖(六斤)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裏面3、綿白糖準備好4、葡萄用清水反覆清洗乾淨5、之後撈出控幹水分6、之後將葡萄和白糖放到一個大罐子裏面,並且吧所有...
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- “葡萄酸酸甜甜,是大眾喜歡的水果,我本人也是非常喜歡吃,不過我最喜歡的是用葡萄釀造葡萄酒,所以我每年都會在夏末秋初葡萄大量上市的季節買一些葡萄來釀葡萄酒,自己釀的葡萄酒別有一番風味,保存好可以存放很久的”食材明細主料紫葡萄(2500g)白糖(300g)輔料鹽(10g)麪粉(100g)酸甜(口味)醃...
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- “我不愛喝酒,紅酒,白酒,洋酒都一樣,每次聚餐酒場上,酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同,無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉,經常是喝完一杯不由自主再續一杯,喜歡淡淡的紅色,更喜歡口中純正的葡萄酒香。第一次跟媽媽學着自制葡萄酒,從葡萄入瓶封存到開瓶品嚐整...
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- 1、首先選取無壞果的葡萄串,準備好木質或者玻璃陶瓷容器洗淨備用。將葡萄整串沖洗乾淨,不可摘下單獨清洗。2、將洗乾淨的葡萄放置陰涼處空幹水分,待葡萄整串涼幹後準備製作。3、先將洗淨的幹葡萄放入事前準備的容器,選取的葡萄應是整粒完整無破損的,可直接帶皮放入。放入葡萄...
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- “眾所周知紅酒對人體有很多好處,女性朋友喝一點的更能起到美容養顏的效果,市面上賣的紅酒一般都含有添加劑呀防腐劑呀,而且一旦開封后最多就能放三天,像我這種一杯倒的人喝不完就浪費了,所以我向大家介紹一種簡單又便宜又沒有添加劑的自制葡萄酒,讓天下美美都能越喝越美。”食...
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- “看到好多人在自釀葡萄酒,眼饞了,正好今年分了好多的玫瑰香葡萄,就自己也試一下,看看效果咋樣,經過一個月的漫長等待,終於出壇了,還不錯,一股濃濃的葡萄味,酒精的度數也不高。”食材明細主料玫瑰香葡萄(8斤)輔料白糖(1斤半)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自釀葡萄酒的做法步驟1、...
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- 食材明細主料葡萄(2500g)輔料糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自釀葡萄酒的做法步驟1、選葡萄。一定要選特別深色的葡萄。這樣釀出來的比較好喝,也比較有檔次,白的也行。釀出來是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用鹽水浸泡半小時。千萬記住,葡萄不能用手拽下來,要用剪刀連蒂子...
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- 挺不錯。葡萄酒是一種高級飲品,深受廣大羣眾喜愛。在國外葡萄酒主要由專門的釀酒的酒莊生產。國內大部分靠家庭生產。一些家庭主婦和喝酒愛好者會自制葡萄酒。自制葡萄酒有毒不是真的,雖然不會中毒但易致腹瀉。葡萄是通過酒精發酵和陳釀而製成。我們家庭製造葡萄酒的原理是...
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- 葡萄酒是深受大眾喜愛的一款酒。大夥在市面上買的葡萄酒,保質期有長有短,沒有固定的年限。在平常也經常聽説酒放越久越香醇,那麼對於自家制作的葡萄酒,自制葡萄酒的保質期是值得大家探討的。今日小編就與各位聊聊自制葡萄酒保質期這個話題。一、自制葡萄酒保質期是多久呢自制...
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- “這個季節做些葡萄酒,等到過年就可以喝了。”食材明細主料玫瑰香葡萄(適量)冰糖(適量)輔料高度白酒(適量)甜味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制玫瑰香葡萄酒的做法步驟1、葡萄加入適量麪粉加水浸泡。2、洗乾淨的葡萄瀝水控幹。3、為防止葡萄有存水,用廚房紙再吸乾一下。4、把每...
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- “去年自己釀的葡萄酒,深得老公的喜歡,今年的葡萄價格上比去年漲了不少,我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峯葡萄,開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄(10斤)輔料糖(半斤)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭自釀葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄10斤。2、將葡...
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- “深圳的秋冬天不會太冷而這種温度特別適合喝紅酒,我做紅酒有三年多啦,在這裏跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄(30斤)輔料白糖(十分之一)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內也就只有巨峯葡萄是最適合做酒的,我們就不跟人家法國比...
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- 食材明細主料巨峯葡萄(10斤)輔料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下,破皮的不要。洗乾淨,再把水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏,用手把它們一個個捏爛。(會過敏的一定要帶手套,不然會很癢。)再放入冰糖,我是5斤葡萄1斤冰糖,這樣酒...
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- “從夏天8月份葡萄成熟的時候開始拍照片,一直到葡萄酒做成10月份,然後照片就一直放着也沒整理。小懶貓很懶的~~拖到現在~~哈~自己家種的葡萄樹8月中旬果子才成熟,除了吃了些,剩下的陸陸續續做成了葡萄酒,算算總共摘下來有80多斤呢,今年結的葡萄真不少。純天然綠色食品哦,沒有上...
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- 葡萄酒的製作有幾道工序,並且有的工序是必須,有的是非必須。首先採摘後的葡萄會以最快的速度運回酒庫。再將不好的或者壞了的葡萄分揀出去。然後去梗,破皮,去掉含有草本味的梗,再由機器將葡萄皮打破,待汁流出,但要注意不要把葡萄籽破壞了,會影響味道。接下來是冷浸漬,可進行可不進...
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- 食材明細主料葡萄(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裏栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嚐嚐味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂處,如果是青的,而且味道酸,就...
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- “現正是吃葡萄的季節,用葡萄做成葡萄汁無任何添加劑,吃的放心”食材明細主料葡萄(2串)輔料礦泉水(100ml)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葡萄汁的做法步驟1、葡萄2、葡萄洗淨瀝乾水份,將葡萄放入鹽水中浸泡5分鐘3、然後取出放入破壁機中4、倒入礦泉水攪拌5、攪拌好的葡...
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- “葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。3.葡萄中含...
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- 葡萄是我們大家比較喜歡的一種水果,我們平時買回來就會直接食用,但也避免在葡萄成熟的季節有吃不完的時候,在這個時候,我們吃不完放在哪裏又會造成浪費,這個時候我們就可以想一些辦法保存下面,把葡萄做成酒就是一個保存葡萄的不錯辦法,那葡萄酒怎麼做呢?葡萄酒的釀製方法1、破碎...
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- 七到十五天。自制葡萄酒的時候不用選擇完全密封的容器,葡萄酒發酵的過程中會產生二氧化碳氣體,若是完全密封的容器會因二氧化碳氣體無法排出而出現爆炸的情況。在發酵的時候,葡萄酒不要裝的過滿,容器裝至八分滿,在容器上面蓋上紗布封口即可。...
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- 自己製作葡萄酒首先要把葡萄用水清洗乾淨,然後把水分瀝乾,接着把葡萄放在容器裏把它給捏碎,然後將白糖撒在裏頭,二者的比例大概是十比三,然後把蓋子蓋稍微緊些。在之後的一天時間裏,要打開蓋子用筷子攪拌,要連續七天進行攪拌。七天後去除葡萄的皮,把汁水倒入新容器裏,進行二次發酵...
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- 網友們,你們有沒有試過在家中自己釀製葡萄酒呢?最近有不少人都有這個疑問,在家釀製的葡萄酒會不會有毒?其實如果在家釀製葡萄酒,個人注意衞生的話,應該是沒什麼問題的,特別是在葡萄收穫的季節,葡萄的價格是最實惠的,這個實惠的價錢就帶動了很多朋友們在家中自己釀製葡萄酒,有用紅...
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- 又到了吃葡萄的季節,我們都喜歡將葡萄洗乾淨,直接生吃。突然有把葡萄釀成葡萄酒的想法。可是又不會,怎麼辦?想喝葡萄酒,看着市場上琳琅滿目的葡萄酒,便宜的乙醇含量過重,對肝不好,貴的吧,又囊中羞澀。今天,小編給大家介紹的這款自釀葡萄酒酒的方法,簡單易學,能輕鬆幫助我們喝上純正的...
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