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關於鮮蝦炒白菜怎麼做的餐飲百科

鮮蝦炒白菜怎麼做-鮮蝦炒白菜的做法
  • 鮮蝦炒白菜怎麼做-鮮蝦炒白菜的做法

  • “鮮蝦炒白菜是一道特色家常菜,主要材料為鮮蝦和大白菜。口味鮮美,營養豐富,很受大眾喜愛的美食。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)香菜(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒白菜的做法步驟...
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白菜葉炒鮮蝦怎麼做-白菜葉炒鮮蝦的做法
  • 白菜葉炒鮮蝦怎麼做-白菜葉炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料黃金白菜葉(適量)鮮蝦(4個)輔料食用油(2匙)葱葉(小許)調料葱姜(小許)食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦處理趕緊,把白菜葉撕成塊。2、切葱姜,葱葉反覆放。3、熱鍋冷油。4、油熱放葱姜和鮮蝦翻炒。5、鮮蝦外表變色放生抽翻炒...
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鮮蝦豆腐燉白菜怎麼做-鮮蝦豆腐燉白菜的做法
  • 鮮蝦豆腐燉白菜怎麼做-鮮蝦豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜切片。2、大蝦剪掉蝦鬚,去掉蝦線。3、豆腐切小塊。4、鍋裏熱油爆香姜葱蒜,倒入蝦炒至變色,加入豆腐,料酒翻炒均勻。5、...
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鮮香嫩白菜燉小白蝦怎麼做-鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法
  • 鮮香嫩白菜燉小白蝦怎麼做-鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法

  • “軟爛可口,鮮香十足”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法步驟1、豆腐切塊,兩面入鍋微煎,乘出備用2、熱油爆香葱薑蒜沫3、下白菜翻炒,加入鹽、生抽少許、糖少許調味4...
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鮮蝦白菜燉粉條怎麼做-鮮蝦白菜燉粉條的做法
  • 鮮蝦白菜燉粉條怎麼做-鮮蝦白菜燉粉條的做法

  • “這道菜,熱熱乎乎,吃完菜後連湯都特別好喝,非常適合秋冬季節。”食材明細主料小白菜(半個)鮮蝦(5個)豆腐(適量)粉條(適量)輔料生薑(一塊)大蒜(4粒)大葱(1顆)小葱(一顆)調料生抽(1勺)老抽(半勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦白菜燉粉條的做法步驟1、...
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鮮蝦煸白菜怎麼做-鮮蝦煸白菜的做法
  • 鮮蝦煸白菜怎麼做-鮮蝦煸白菜的做法

  • “這道菜成色鮮亮,香味撲鼻,蝦鮮菜美,絲絲入味,營養豐富,是道下酒下飯的好菜。”食材明細主料鮮蝦(300克)白菜心(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)醬油(1調羹)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦煸白菜的做法步驟1、將白菜梆子與菜葉分開,菜梆子豎着切薄片。2、...
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鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法
  • 鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法

  • 食材明細主料白米莧(300克)鮮蝦(240克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、鮮蝦(已清洗)、蒜片3、將白米莧清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。6、隨後,合入已清洗的鮮蝦,加適量的...
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白菜鮮蝦粥怎麼做-白菜鮮蝦粥的做法
  • 白菜鮮蝦粥怎麼做-白菜鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)剩米飯(1碗)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜鮮蝦粥的做法步驟1、蝦擰出頭部去除蝦線,將蝦剝去殼。2、剝好的蝦背部開一下刀。3、剩米飯一碗備用。4、薑切片,香葱切葱花備用。5、白菜洗淨備用。6、砂鍋熱油...
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鮮蝦燒白菜怎麼做-鮮蝦燒白菜的做法
  • 鮮蝦燒白菜怎麼做-鮮蝦燒白菜的做法

  • “鮮蝦的鮮甜,白菜的清甜,融合在一起,絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切絲備用。2、燒熱油,葱姜熗鍋,放鮮蝦煸炒。3、用鏟子按壓蝦頭,炒出紅色的蝦油。4、放入...
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白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做
  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)番茄醬(少量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線(我是切背的);白菜洗淨片成小片,白菜幫、葉分開2、熱鍋起油下白菜幫翻炒,白菜幫不容易炒軟多潮下,白菜幫炒得差...
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鮮蝦白菜水餃怎麼做-鮮蝦白菜水餃的做法
  • 鮮蝦白菜水餃怎麼做-鮮蝦白菜水餃的做法

  • “白菜、香菇、大肉攪拌成葺,鮮蝦去皮切段,每個餃子中包一截蝦肉,鮮香無比。”食材明細主料大肉(500克)鮮蝦(500克)麪粉(適量)輔料香菇(200克)白菜(500克)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)胡椒粉(半勺)生抽(適量)老抽(1勺)蠔油(3勺)白糖(2勺)味精(1勺)香油(適量)純淨水(適量)葱、姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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鐵鍋鮮蝦白菜的做法 中式炒菜→鐵鍋鮮蝦白菜 鐵鍋鮮蝦白菜怎麼做
  • 鐵鍋鮮蝦白菜的做法 中式炒菜→鐵鍋鮮蝦白菜 鐵鍋鮮蝦白菜怎麼做

  • “蝦的味道十分鮮美,和白菜一起炒或燉都提升了菜品的美味,讓人垂涎欲滴~老公説這道菜比平常製作的更加美味,因為我今天用了一口好鍋,特別喜歡的瑞典進口的Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋,這款鍋多種爐具通用,鍋底厚度達到6mm,鍋體受熱均勻可以更好的保留蔬菜的原汁水分,炒出的菜鮮嫩多汁...
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鮮蝦白菜包怎麼做-鮮蝦白菜包的做法
  • 鮮蝦白菜包怎麼做-鮮蝦白菜包的做法

  • “白菜是我國北方廣大地區冬春兩季的主要蔬菜。中醫認為,白菜性温味甘,具有通利腸胃、生津止渴、消食下氣、潤肺清痰等功效,從菜葉到菜根,都有一定的藥用價值,可用以治療多種疾病。白菜包蝦仁肉餡,蒸食換種吃法,健康好口味”食材明細主料肉餡(200g)輔料鮮蝦(50g)香菇(4朵)韭菜(少許)配料...
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蝦炒白菜怎麼做-蝦炒白菜的做法
  • 蝦炒白菜怎麼做-蝦炒白菜的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒白菜的做法步驟1、準備好食材,蝦每隻都一分為二。白菜必須用手絲成塊,不可用刀切,刀切的出水太多。2、油燒熱,下入蝦煸炒,炒出蝦油。3、放入葱姜翻炒。4、加入白菜翻炒,最...
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鮮蝦小白菜湯怎麼做-鮮蝦小白菜湯的做法
  • 鮮蝦小白菜湯怎麼做-鮮蝦小白菜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(8個)小白菜(200克)豆腐(100克)粉絲(50克)輔料料酒(3勺)八角(1個)生抽(1勺)雞精(1勺)蠔油(2勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦小白菜湯的做法步驟1、小白菜焯水後切段,豆腐切塊2、蝦仁加鹽,蠔油,料酒醃十分鐘3、起油鍋爆香葱、姜、大料塊4、加入蝦仁炒變色5、加入...
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白菜鮮蝦包的做法 露尾巴的——白菜鮮蝦包 白菜鮮蝦包怎麼做
  • 白菜鮮蝦包的做法 露尾巴的——白菜鮮蝦包 白菜鮮蝦包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(4克)牛奶(1袋)色拉油(10克)鮮蝦(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)配料白糖(1克)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜鮮蝦包的做法步驟1、準備發麪原料:麪粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。2、將牛奶在微波...
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白菜炒蝦怎麼做-白菜炒蝦的做法
  • 白菜炒蝦怎麼做-白菜炒蝦的做法

  • “這道菜就是膠東有名的一道菜,叫做白菜炒蝦。做這個菜,您只需準備兩種食材,白菜,海蝦。怎麼炒好吃?接來我將幾點要注意的小竅門與大家分享,做法不難,您一看就會,一學就對,從此告別做菜用味道雞精,品嚐出自然鮮。所用食材:海蝦6只娃娃菜1棵姜2片葱1段鹽3克”食材明細主料海蝦(6只)娃娃...
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鮮蝦炒小白菜怎麼做-鮮蝦炒小白菜的做法
  • 鮮蝦炒小白菜怎麼做-鮮蝦炒小白菜的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(十個)輔料小白菜(適量)調料豬肉(適量)米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒小白菜的做法步驟1、白菜一棵。2、鮮蝦洗乾淨,剪去蝦鬚。3、蒜瓣拍好,切一下。4、熱油。5、放蒜瓣。6、放蝦,放米酒炒至蝦變色。7、放白菜,炒軟放少...
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鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做
  • 鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(400克)鮮蘑(100克)輔料青椒(1個)豆乾(適量)土豆(適量)葱末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小薄片裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨,切成小片,土豆去皮,切成片,...
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雜蔬鮮蝦白菜卷怎麼做-雜蔬鮮蝦白菜卷的做法
  • 雜蔬鮮蝦白菜卷怎麼做-雜蔬鮮蝦白菜卷的做法

  • “很幸運!在大家的鼓勵下,同過自己的努力,終於進了決賽!心裏的興奮自不必説,現在更需要考慮是如何要完成決賽的任務?看了前面幾位高手的作品,很是佩服!我想,既然是上帝給了我這個機會,我就一定要好好把握!儘自己的力,做好符合主題的菜.自己努力的過程,也是一個很好的學習與提高的過程...
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韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做
  • 韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做

  • “這菜我做了2種口味的菜,韭菜炒鮮蝦配飯吃最棒了,而那韭菜鮮蝦雞蛋餅吃的時候沾自己喜歡的蘸料來吃,好棒啊!(例如番茄醬,芝麻醬.....)”食材明細主料韭菜(適量)蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鮮蝦的做...
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蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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鮮蝦白菜湯怎麼做-鮮蝦白菜湯的做法
  • 鮮蝦白菜湯怎麼做-鮮蝦白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦(依據各人習慣)輔料葱(少許)姜(少許)紅幹辣椒(少許)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨,用手掰成小塊。2、葱切段,薑切片備用3、鍋中燒熱水,白菜用水焯過。4、最好用活蝦,這次用的是凍蝦。5、鍋中油,油熱後將葱、姜、辣椒...
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鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法
  • 鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法

  • “冬天裏的家常飯。快手飯,適合早餐,夜宵。易消化有營養。可以用剩米飯,也可以是用大米。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)大米(剩米飯)(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦白菜粥的做法步驟1、主要原料。2、大白菜葉洗淨切塊備用。3、燒熱油。薑片熗...
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白菜燜鮮蝦怎麼做-白菜燜鮮蝦的做法
  • 白菜燜鮮蝦怎麼做-白菜燜鮮蝦的做法

  • “照顧家裏人,先從學做飯開始咯。沒有廚藝經驗,就努力從簡單食材學做起啦。第一把勁用在這兒-白菜燜鮮蝦。因為不常在家做飯,很多調料打開用1.2次很容易變質,所以我家調料很少,就是鹽醋和醬油,雞粉都很少用的,難得吃的這麼清淡真不錯。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料薑片(適量)白菜葉...
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