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關於味噌雞絲飯怎麼做的餐飲百科

味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法
  • 味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法

  • “被近日突如其來的高温給熱暈了,天一熱就沒胃口,沒胃口吃的就不開心,吃飯變成了純粹只是為了填飽肚子。不知道你們是不是也和我一樣有這樣的困擾呢?今天就教大家做一道夏日開胃下飯又吃的開心的一道主食——味噌雞絲飯。這碗味噌雞絲飯到底有多好吃呢?做完後的5分鐘,被拍攝的...
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日式味噌雞肉腸怎麼做-日式味噌雞肉腸的做法
  • 日式味噌雞肉腸怎麼做-日式味噌雞肉腸的做法

  • 食材明細主料雞肉腸(2根)雞肉泥(300g)輔料生薑泥(10g)配料色拉油(1大勺)味噌日式醬(20g)砂糖(1大勺)料理酒(2大勺)醬油(2大勺)栗子粉(2大勺)麪包粉(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式味噌雞肉腸的做法步驟1、將雞肉泥取出一半,加入A的材料攪拌均勻。2、將另一半雞肉泥放到鍋裏。3、加...
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味噌青花魚飯怎麼做-味噌青花魚飯的做法
  • 味噌青花魚飯怎麼做-味噌青花魚飯的做法

  • “青花魚是深海魚,刺少肉鮮,低熱量卻營養豐富。味噌是一種用黃豆等食材發酵後做成的醬,味道濃醇芳鬱。經過煎烤後的青花魚與味噌、料酒一起燉煮,減少腥味的同時,更增添肉質的鮮嫩口感。茄子和青椒是和味增最為搭配的蔬菜,並增添蓋飯的美味。”食材明細主料米(150g)青花魚(130g)茄子...
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蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做
  • 蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做

  • “烤箱真是居家必備的最忠實的好夥伴,不僅可以烤蛋糕麪包,還可以讓我們在免受油煙洗禮,高温炙烤的同時,做出一道道美味的菜餚哦~今天這一道菜,又是可以偷懶的烤箱菜。主料是大雞腿,原本打算做“叉燒雞腿”,拿叉燒醬的時候,瞥見了旁邊的味噌醬,於是突發奇想的用了味噌醬來醃製。這...
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味噌拉麪怎麼做-味噌拉麪的做法
  • 味噌拉麪怎麼做-味噌拉麪的做法

  • “沒有楓糖漿可以用其它甜味劑代替,椰子油有香濃的椰子味,沒有也可以用其它植物油代替。味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的維生...
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味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法
  • 味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法

  • “最近很從日本爆紅回台灣的整顆西紅柿飯,其實只要稍加變化,就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味,搭配上多種新鮮菇類及蔬菜,讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細主料鮭魚(120g)舞菇(30g)蘑菇(30g)白米(1.5米杯)高麗菜(1片切小塊)小西紅柿(5顆)輔料白味噌(1.5大匙...
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味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做
  • 味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做

  • 食材明細主料味噌湯料(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)葱(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋葱。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋絲倒入鍋內。5、然後放金針菇。6、再把味噌湯料加入攪...
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味噌烤魚飯如何做簡單又好吃
  • 味噌烤魚飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油魚:1片檸檬:1瓣細味噌:50g太白粉:1/2茶匙醬油:1茶匙甘草粉:1/2茶匙糖:1茶匙輔料具體步驟1.油魚切成厚約1公分厚片。2.薑末與調味料混合攪勻成味噌醬,均勻塗抹於作法1的油魚片上,放置冷藏櫃醃漬最少1天。3.烤箱預...
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雞肉鮮蔬味噌湯怎麼做-雞肉鮮蔬味噌湯的做法
  • 雞肉鮮蔬味噌湯怎麼做-雞肉鮮蔬味噌湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(100克)海帶(100克)豆腐(100克)香茹(50克)土豆(100克)元葱(50克)胡蘿蔔(50克)金針茹(50克)輔料味噌(20克)木魚素(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉鮮蔬味噌湯的做法步驟1、準備材料2、鍋中放海帶雞肉煮開3、去浮沫放味噌煮勻4、加木魚素5、加入配菜煮8分鐘6、最後加...
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美味奇特的味噌烤雞胸飯如何做簡單又好吃
  • 美味奇特的味噌烤雞胸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:180g薑末:10g細味噌:50g太白粉:1/2茶匙醬油:1茶匙甘草粉:1/2茶匙糖:1茶匙輔料具體步驟1.雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。2.取一碗,加入薑末與調味料一起混合攪勻即成味噌醬3.將作法2的味噌醬均勻塗抹在作...
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味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法
  • 味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法

  • “菜花的營養成分比較豐富,吃菜花還可以防止春天犯困,菜花是良好的B族維生素聚居地,B1,B2與B6被稱為提神營養素。菜花可以清理血管,減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,味噌炒菜花,營養好...
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味噌湯的做法 清淡簡單--味噌湯 味噌湯怎麼做
  • 味噌湯的做法 清淡簡單--味噌湯 味噌湯怎麼做

  • “味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯,主要以味噌為主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。另有同名歌曲。”食材明細主料豆腐(300克)裙帶菜(...
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秋葵蝦仁味噌蛋炒飯怎麼做-秋葵蝦仁味噌蛋炒飯的做法
  • 秋葵蝦仁味噌蛋炒飯怎麼做-秋葵蝦仁味噌蛋炒飯的做法

  • “味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利。秋葵也是健康食品”食材明細主料米飯(1碗)蝦仁(10克)味噌(1湯匙)輔料秋葵(2個)雞蛋(1個)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蝦仁味噌蛋炒飯的做法步驟...
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美味的味噌芝麻雞肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味的味噌芝麻雞肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味噌芝麻雞肉飯是一道非常容易消化還健康的家常主食,非常適合孩子老人吃,因為容易消化,而且比較好咀嚼,加上味噌非常清新爽口,雞肉嫩滑不柴,非常營養,製作還簡單,食材也很普通,做起來也簡單省時,健康美味。熱米飯加...
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好吃的味噌芝麻雞肉飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的味噌芝麻雞肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘味噌芝麻雞肉飯,是一種是裏面加了味噌和芝麻醬,還有雞肉的米飯。很多人可能對味噌並不熟悉,味噌醬是一種深受日本人、韓國人和朝鮮人喜愛的調味品。很多人對味噌湯很熟悉,喜歡喝味噌湯。用味噌做一道味噌芝麻...
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味噌蝦飯如何做簡單又好吃
  • 味噌蝦飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:300甘藍:小半棵輔料油:2大勺白糖:1勺味噌醬:3大勺蒜末:30具體步驟1.準備原料:蝦300g、蒜末30g、味噌醬3大勺、白糖1勺、油2大勺;甘藍小半棵2.熱鍋熱油,爆香蒜末3.加入背上切開的明蝦,加白糖炒1分鐘4.加入味噌醬,...
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赤味噌炒胡蘿蔔絲的做法 #快手懶人餐#赤味噌炒胡蘿蔔絲 赤味噌炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 赤味噌炒胡蘿蔔絲的做法 #快手懶人餐#赤味噌炒胡蘿蔔絲 赤味噌炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • “非常簡單的一款素材,用赤味噌調味,口味非常贊”食材明細主料胡蘿蔔(一根)尖椒(一個)輔料赤味噌(一大勺)植物油(適量)生抽(少許)白糖(少許)蒜(2瓣)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)赤味噌炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備材料,胡蘿蔔、尖椒洗淨後切絲2、一大勺赤味噌,加少許的生抽、白糖、清...
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香葱味噌雞肉麪包怎麼做-香葱味噌雞肉麪包的做法
  • 香葱味噌雞肉麪包怎麼做-香葱味噌雞肉麪包的做法

  • “將紅味噌炒制的香噴噴的味噌雞肉融入麪包,並用香葱提味,即使不愛蔬菜的孩子也會很快吃光”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(165g)砂糖(25g)黃油(30g)紅味噌(20g)雞肉糜(60g)香葱(20g)輔料芝麻油(1小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱味噌雞肉麪包的做法步驟1、將香葱切成5mm...
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味噌小炒肉怎麼做-味噌小炒肉的做法
  • 味噌小炒肉怎麼做-味噌小炒肉的做法

  • “在網上老是看到人們用味噌做菜做湯,俺也想試試,在亞洲人櫃裏找到了所謂的味噌醬,其實就是日本人的面鼓,不過味道與中國人的醬不一樣就是了,説用什麼能代替味噌,真的不好説,其實嚐起來吧,還可以,但不至於好吃至飛天,在我的意念中,嘗試一下有些來路貨也末嘗不可,就用它來做了小炒肉,感...
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味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做
  • 味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做

  • “日本的味增湯其實沒有什麼定式,完全可以根據各人的喜好隨意搭配。”食材明細主料雞腿菇(1/4顆)蠶豆瓣(20個)胡蘿蔔(1/10個)平菇(1/6顆)輔料水(700ml)味增醬(2勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌汁的做法步驟1、今天的味增材料,我準備了做芹菜炒胡蘿蔔絲剩下的胡蘿蔔頭、蠶豆瓣...
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輕味噌的做法 萬能土雞蛋(6)輕味噌 輕味噌怎麼做
  • 輕味噌的做法 萬能土雞蛋(6)輕味噌 輕味噌怎麼做

  • “今天早上3點起牀接客人,回來做點什麼好呢?簡單的味噌湯是不錯的花捲搭配,但材料有限,做一款輕味噌吧。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(兩隻)輔料醬油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)香葱(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕味噌的做法步驟1、黃瓜切片,雞蛋打散,澱粉小量水衝成澱粉...
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味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做
  • 味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做

  • “買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裏,今天準備做鯧魚,本來準備紅燒的,打開冰箱看到了這盒味增,於是就嘗試用味增來做一次!”食材明細主料鯧魚(2條)輔料色拉油(適量)清酒(2勺)鹽(少許)砂糖(少許)生抽(2勺)白味噌(1勺)薑片(3片)葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌鯧魚的做法...
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味噌湯怎麼做-味噌湯的做法
  • 味噌湯怎麼做-味噌湯的做法

  • “味噌是一道日式的湯,就如我們中國的西紅柿蛋湯一樣親民。”食材明細主料裙帶菜(少許)內脂豆腐(少許)輔料肉片(少許)名門卷(1條)調料味噌醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌湯的做法步驟1、裙帶菜泡發好,準備好一塊嫩豆腐。2、我買的是這種味噌,由淘寶客服推薦的。3、味噌...
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日式味噌香酥雞怎麼做-日式味噌香酥雞的做法
  • 日式味噌香酥雞怎麼做-日式味噌香酥雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)味噌(適量)輔料低筋麪粉(適量)青葱(適量)蝦皮(適量)水澱粉(適量)配料糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式味噌香酥雞的做法步驟1、雞腿處理乾淨,剁成2-3塊(視雞腿大小而定)2、味噌3、40克味噌用適量水(約60ml左右)調成糊狀,加入糖1小匙...
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味噌咖哩焗飯怎麼做-味噌咖哩焗飯的做法
  • 味噌咖哩焗飯怎麼做-味噌咖哩焗飯的做法

  • 食材明細主料洋葱丁(200克)大蒜末(30克)月桂菜(1片)咖哩粉(30克)味噌醃牀(50克)椰漿(100㏄)蝦仁(150克)高湯(50㏄)白飯(450克)拉絲乳酪(130克)胡椒粉(8克)巴西里末(8克)鹽(1克)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)味噌咖哩焗飯的做法步驟1、用2大匙的橄欖油將材料A炒香,再加入材料B炒香,隨即加入材料C煮...
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