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關於山蘑小白菜的餐飲百科

家常山蘑小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常山蘑小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山蘑菇:適量小白菜:適量鹽:適量雞精:適量澱粉:適量蒜:適量輔料香油:適量具體步驟1.將山蘑菇洗淨,温開水泡發,然後再吸一次去除雜質,2.小白菜洗淨,蒜切片3.炒鍋放入適量油,然後蒜片爆香,放入山蘑菇炒開,放入少許開水,雞精...
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山蘑小白菜如何做簡單又好吃
  • 山蘑小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山蘑菇:小白菜:輔料雞精:鹽:澱粉:蒜:香油:具體步驟1.將山蘑菇洗淨,温開水泡發,然後再吸一次去除雜質,2.小白菜洗淨,蒜切片3.炒鍋放入適量油,然後蒜片爆香,放入山蘑菇炒開,放入少許開水,雞精,然後放入小白菜略燉會兒4....
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口蘑炒小白菜怎麼做-口蘑炒小白菜的做法
  • 口蘑炒小白菜怎麼做-口蘑炒小白菜的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料小白菜(適量)瘦肉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒小白菜的做法步驟1、小白菜切好放入少許鹽和胡椒粉醃製一下。2、清水煮一下口蘑。3、醃製20分鐘擠幹水分。4、熱油放幹辣...
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小白菜炒滑子蘑怎麼做-小白菜炒滑子蘑的做法
  • 小白菜炒滑子蘑怎麼做-小白菜炒滑子蘑的做法

  • “小白菜有利於減肥。小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,可以緩解精神緊張。小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小白菜有利於預防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低熱量、低脂...
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蠔油榛蘑小白菜怎麼做-蠔油榛蘑小白菜的做法
  • 蠔油榛蘑小白菜怎麼做-蠔油榛蘑小白菜的做法

  • 食材明細主料榛蘑(適量)小白菜(約200克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油榛蘑小白菜的做法步驟1、這是18年秋季,榛蘑正當季時採摘的,洗淨焯水後直接冷凍於冰箱,吃時取出解凍即可。解凍後的榛蘑淘洗一下,控水備用。2、小白菜洗淨。3、小白菜焯...
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小白菜燴蘑菇怎麼做-小白菜燴蘑菇的做法
  • 小白菜燴蘑菇怎麼做-小白菜燴蘑菇的做法

  • “做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用薑片熗鍋,不放葱花。”食材明細主料小白菜(適量)滑子菇(適量)鮮香菇(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燴蘑菇的做法步驟1、主要原料。2、小白菜洗淨,切段,焯水備用。3、滑子菇洗淨去掉老根,鮮...
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滑子蘑炒小白菜怎麼做-滑子蘑炒小白菜的做法
  • 滑子蘑炒小白菜怎麼做-滑子蘑炒小白菜的做法

  • 食材明細主料滑子蘑(適量)小白菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑子蘑炒小白菜的做法步驟1、準備材料:小白菜,滑子蘑,大蒜2、滑子蘑洗淨焯水,焯十分鐘左右3、焯蘑菇滴時候把白菜洗淨,切段4、大蒜切成碎末5、滑子蘑焯水後,過涼水,把水...
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紅蘑白菜怎麼做-紅蘑白菜的做法
  • 紅蘑白菜怎麼做-紅蘑白菜的做法

  • “俗話説百菜不如白菜。白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效;”食材明細主料紅蘑(適量)白菜(適量)肉片(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅...
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腐竹鮮蘑燒白菜的做法 家常小炒----腐竹鮮蘑燒白菜 腐竹鮮蘑燒白菜怎麼做
  • 腐竹鮮蘑燒白菜的做法 家常小炒----腐竹鮮蘑燒白菜 腐竹鮮蘑燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(100克)鮮蘑(100克)小白菜(200克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前焯好的鮮蘑清洗乾淨,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
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蘑菇炒小白菜怎麼做-蘑菇炒小白菜的做法
  • 蘑菇炒小白菜怎麼做-蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒小白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨切成薄片備用。2、小白菜洗淨切成小段,莖和葉今開放。3、葉子切小塊。4、熱鍋入油,放入蘑菇翻炒,加入少許水燜煮兩分鐘。5、炒至變軟。6、...
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清炒白蘑菇的做法 簡單的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎麼做
  • 清炒白蘑菇的做法 簡單的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎麼做

  • “蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,簡單又保持了蘑菇的原味,好吃又營養。。。。”食材明細主料...
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白菜炒白蘑菇怎麼做-白菜炒白蘑菇的做法
  • 白菜炒白蘑菇怎麼做-白菜炒白蘑菇的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘑菇(幾個)紅椒(半個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒白蘑菇的做法步驟1、準備好所需的食材。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒紅椒,白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少許鹽,大火煸炒2分鐘即可5、成品圖6、入盤即可。7、成品...
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小白菜炒黏蘑怎麼做-小白菜炒黏蘑的做法
  • 小白菜炒黏蘑怎麼做-小白菜炒黏蘑的做法

  • “這種黏蘑是東北的特產,現在也是採蘑菇的季節,這是媽媽上山採的蘑菇。黏蘑,表面有一層黏黏的膜,摸起來比較粘手,但吃起來滑滑的,肉肉的,很好吃,寶寶也特喜歡吃。”食材明細主料黏蘑(500g)輔料小白菜(適量)豬肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒...
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胡蘿蔔蘑菇炒小白菜怎麼做-胡蘿蔔蘑菇炒小白菜的做法
  • 胡蘿蔔蘑菇炒小白菜怎麼做-胡蘿蔔蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(400g)輔料胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔蘑菇炒小白菜的做法步驟1、食材,新鮮小白菜洗淨切碎,蘑菇洗淨切片,胡蘿蔔去皮也切片。2、不沾炒鍋放油下入蒜末和胡蘿蔔片煸炒(胡蘿蔔只有煸炒胡蘿蔔素才...
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蛋白霜小蘑菇的做法 童真童趣——蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 童真童趣——蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做

  • “之前在美食天下上看到的,感覺很有意思就試了一下,真的很棒哦!小外甥在旁邊就嘟囔着説這是蘑菇!呵呵,真的可以以假亂真哦!就是感覺甜了些,得適量吃”食材明細主料蛋清(2個)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)可可粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋白霜小蘑菇的做...
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榛蘑燒小白菜怎麼做-榛蘑燒小白菜的做法
  • 榛蘑燒小白菜怎麼做-榛蘑燒小白菜的做法

  • “鮮香的榛蘑與清香的小白菜搭配,素炒而成的菜品味道好,營養豐富,食療功效很多,養生保健的一道美味。”食材明細主料壓縮榛蘑(25g)小白菜(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛蘑燒小白菜的做法步驟1、壓縮榛蘑用冷水浸泡。2、小白菜摘...
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蘑菇白菜怎麼做-蘑菇白菜的做法
  • 蘑菇白菜怎麼做-蘑菇白菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)白菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨,焯水備用2、白菜,紅椒切好備用3、食材準備齊全,切少許毛葱。4、鍋中放入油,油熱後放入洋葱翻炒,然後放入蘑菇翻炒,放入紅椒和白菜,放少許鹽和十三香,翻...
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口蘑白菜怎麼做-口蘑白菜的做法
  • 口蘑白菜怎麼做-口蘑白菜的做法

  • “富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果;它還是一種較好的減肥美容食品。所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。一般...
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鮮蘑燒白菜的做法 家常菜----鮮蘑燒白菜 鮮蘑燒白菜怎麼做
  • 鮮蘑燒白菜的做法 家常菜----鮮蘑燒白菜 鮮蘑燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)鮮蘑(100克)胡蘿蔔(20克)尖椒(20克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將焯好的鮮蘑清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,尖椒...
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小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法
  • 小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法

  • “小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜(兩把)小蘑菇(適量)木耳(7朵)雞蛋(4顆)粉條(適量)豆腐(1塊)麪粉(兩碗)輔料大葱(1顆)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇素蒸包的做法步驟1、準備所有材料、發酵粉提前發上面。2、油鍋炒雞蛋,多放些油。因為後續...
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蛋白霜小蘑菇的做法 採姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 採姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做

  • “這款小蘑菇很早就見過了,驚歎於它的創意,可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的博客裏看到了,他説他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裏的配方,不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的創意呢。這款小蘑菇做起來很簡單,但要想烤出美好的蘑菇,其實並不是那麼容易,我總結了一下...
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小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做
  • 小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(2斤)香菇(半斤)粉絲(2把)豬肉(200g)麪糰(1個)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇豬肉餃的做法步驟1、小白菜,香菇,肉。2、小白菜和香菇用水焯一下。3、豬肉中放豆掰醬,五香粉,糖拌勻。4、小白...
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鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做
  • 鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(400克)鮮蘑(100克)輔料青椒(1個)豆乾(適量)土豆(適量)葱末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小薄片裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨,切成小片,土豆去皮,切成片,...
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小白菜燒鮮蘑怎麼做-小白菜燒鮮蘑的做法
  • 小白菜燒鮮蘑怎麼做-小白菜燒鮮蘑的做法

  • ““小白菜燒鮮蘑”是一道簡單的家常素菜,鮮蘑的營養非常豐富。用小白菜和鮮蘑搭配烹製菜餚,既可以保證攝入豐富的營養成分,也是一道不錯的減肥佳餚,同時特別適合高血脂的人羣食用。”食材明細主料小白菜(500克)鮮蘑(300克)輔料油(15克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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小雞山蘑面怎麼做-小雞山蘑面的做法
  • 小雞山蘑面怎麼做-小雞山蘑面的做法

  • “在飯店吃的小雞山蘑面很好吃回家自己嘗試做一下,麪條一般主要看湯汁,自己動手煮湯,味道不錯還有營養衞生!”食材明細主料山蘑(適量)雞腿(適量)麪條(適量)輔料黃花菜(適量)配料八角(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)純淨水(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)味精(適量)原味...
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