![煎沙鑽魚怎麼做-煎沙鑽魚的做法]( "煎沙鑽魚怎麼做-煎沙鑽魚的做法")
- 食材明細主料沙丁魚（適量）輔料姜碎（適量）調料鹽（適量）料酒（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎沙鑽魚的做法步驟1、市場買的沙丁魚，名稱上標沙鑽魚？是因為它喜歡鑽沙子麼！讓店家幫處理好，回家洗乾淨後，加入姜沫、料酒、鹽醃製片刻。2、煎前放入廚房餐紙吸乾水分。3、少油，中火慢煎...
- 30118
![煎焗沙尖魚怎麼做-煎焗沙尖魚的做法]( "煎焗沙尖魚怎麼做-煎焗沙尖魚的做法")
- 食材明細主料沙尖魚（500g）輔料糖（少許）蒸魚醬油（10ml）辣椒（少許）蠔油（適量）豆豉醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸十分鐘3、加入蒸魚豉油再蒸一分鐘，出鍋。...
- 9830
![香煎巴沙魚的做法 香煎巴沙魚~上班族，減肥皆宜 香煎巴沙魚怎麼做]( "香煎巴沙魚的做法 香煎巴沙魚~上班族，減肥皆宜 香煎巴沙魚怎麼做")
- “就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料姜（適量）調料葱（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、姜葱切絲，巴沙魚切塊兒，放置盤或碗中，添加適量料酒，醃製10分鐘。10分鐘後，葱姜拿出，在巴沙魚表面均勻塗抹一層澱粉。2、電餅鐺刷一層油...
- 20325
![香煎沙尖魚怎麼做-香煎沙尖魚的做法]( "香煎沙尖魚怎麼做-香煎沙尖魚的做法")
- 食材明細主料沙尖魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、放魚入鍋改中火慢煎4、將魚慢慢煎至兩面金黃熟透就可以了5、最後起鍋上碟啦...
- 7613
![香煎巴沙魚怎麼做-香煎巴沙魚的做法]( "香煎巴沙魚怎麼做-香煎巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）五香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三香。5、來點生抽。6、醃製一會。7、平底鍋加油，多些。8、煎魚。9、等待水汽揮發。10、...
- 6301
![香煎沙鑽魚怎麼做-香煎沙鑽魚的做法]( "香煎沙鑽魚怎麼做-香煎沙鑽魚的做法")
- “熱帶風暴終於過去，又是天朗氣清。其實有風暴過來並不一定是壞事，只要不是太猛烈就好。帶來的豐富雨水減緩了旱情，也使炎熱的夏天降降温。風暴過去，漁船出海，海鮮也就新鮮了。”食材明細主料沙鑽魚（500g）輔料葱（1棵）姜（5g）蒜（5g）配料鹽（5g）雞粉（1g）生抽（5g）蠔油（3g）胡椒粉（1g）魚香（口味）煎（工藝）十...
- 24146
![香煎沙丁魚怎麼做-香煎沙丁魚的做法]( "香煎沙丁魚怎麼做-香煎沙丁魚的做法")
- 食材明細主料沙丁魚（12條）調料鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚殺乾淨，我是買的時候讓魚檔老闆幫忙出來乾淨的。回來洗下瀝乾水用鹽姜粉稍醃片刻。2、油鍋把沙丁魚擺進平底鍋，小火煎。3、煎魚的過程中不能去動它，不然...
- 12084
![狗鑽洞怎麼做-狗鑽洞的做法]( "狗鑽洞怎麼做-狗鑽洞的做法")
- “媽媽最近來電話特意告知老家的空心菜長大了，言外之意就是菜菜屋得會老家一趟打包“搶劫”啦。空心菜總讓菜菜屋想起夏季的味道和爸爸的下酒菜。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】空心菜也叫藤藤菜、蕹菜，是南方夏季主打的時令蔬菜之...
- 32171
![幹煎沙錐魚怎麼做-幹煎沙錐魚的做法]( "幹煎沙錐魚怎麼做-幹煎沙錐魚的做法")
- “酥脆鹹香，下酒怎麼少得了”食材明細主料沙錐魚（400克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）椒鹽粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹煎沙錐魚的做法步驟1、把魚洗乾淨，用廚房紙吹乾水八分2、鍋熱放油把沙錐魚放下鍋中小火煎3、3分鐘後翻另一面繼續煎4、煎至兩面金黃酥脆，放少許...
- 18443
![香煎沙鮎魚怎麼做-香煎沙鮎魚的做法]( "香煎沙鮎魚怎麼做-香煎沙鮎魚的做法")
- “第一買這種魚，以前爸爸買回來都是炸得香香脆脆的，我試着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用簡單的調料，只用到了油和鹽，照樣很鮮美……”食材明細主料沙鮎魚（5條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）姜（5片）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙鮎魚的做法步驟1、魚收拾乾淨2、平底...
- 26721
![煎巴沙魚拌水果怎麼做-煎巴沙魚拌水果的做法]( "煎巴沙魚拌水果怎麼做-煎巴沙魚拌水果的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（一條）聖女果（幾個）菠蘿蜜（幾個）青菜（兩片）輔料剁椒（一勺）調料鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎巴沙魚拌水果的做法步驟1、成品圖來一張！看着不錯吧！2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入巴沙魚，放入鹽，煎至兩面熟。4、青菜洗乾淨，聖女...
- 15877
![香煎沙鑽魚的做法 【粵菜】香煎沙鑽魚 香煎沙鑽魚怎麼做]( "香煎沙鑽魚的做法 【粵菜】香煎沙鑽魚 香煎沙鑽魚怎麼做")
- “粵菜自然少不了海鮮，再來個海鮮。沙鑽魚，也叫鰓魚，生活在近海的海底，肉質比較結實，幹煎起來是到非常好的下酒菜，呵呵。市場有非常新鮮的沙鑽魚賣，我買了幾條，稍微用鹽醃製一下，煎熟就可以吃了，口感香濃，味道鮮美，香。”食材明細主料沙鑽魚（400克）輔料香葱（1根）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味...
- 18563
![肉鍋鑽怎麼做-肉鍋鑽的做法]( "肉鍋鑽怎麼做-肉鍋鑽的做法")
- “外皮焦脆，肉餡鮮嫩”食材明細主料龍利魚（適量）豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鍋鑽的做法步驟1、鍋底倒入色拉油適量，小火，侍餃子底成金黃色，倒入芡汁，沒過餃子的一半，繼續小火2、大約十分鐘左右，芡汁收幹...
- 19490
![幹煎沙丁魚怎麼做-幹煎沙丁魚的做法]( "幹煎沙丁魚怎麼做-幹煎沙丁魚的做法")
- “沙丁魚富含蛋白質，是魚類中含鐵最高的一種，還富含能預防心肌梗塞等病的EPA，及其他不飽和脂肪酸，是一種理想的健康食品。沙丁魚體內含有的核酸、大量的維生素A和鈣，可增強記憶力，特別適合老人和孩子及孕婦食用！”食材明細主料沙丁魚（6條）輔料薑末（適量）葱花（適量）花生油（適量）鹽（適量）魚...
- 24468
![沙巴魚煎蛋怎麼做-沙巴魚煎蛋的做法]( "沙巴魚煎蛋怎麼做-沙巴魚煎蛋的做法")
- “沙巴魚柳無刺鮮嫩，煎熟後加入雞蛋液中煎熟，外香裏嫩。”食材明細主料沙巴魚（50g）雞蛋（2個）輔料香菜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙巴魚煎蛋的做法步驟1、準備的食材。2、沙巴魚肉切小塊。3、熱油炒熟。4、倒入雞蛋液中，加入適量食鹽拌勻。5、...
- 10722
![煎巴沙魚怎麼做-煎巴沙魚的做法]( "煎巴沙魚怎麼做-煎巴沙魚的做法")
- “巴沙魚煎着吃，外酥裏嫩，鮮香味美。”食材明細主料巴沙魚（1片）輔料澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包屑（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚一片，化凍。用料酒，白胡椒粉，鹽，醃十分鐘。2、魚身上沾上澱粉，這個是玉米澱粉。之後將...
- 10240
![煎沙錐魚怎麼做-煎沙錐魚的做法]( "煎沙錐魚怎麼做-煎沙錐魚的做法")
- “海魚有種特別的鮮味，煎、燜、炸、蒸、紅燒、烤、幹鍋都好吃。也許是地域的飲食習慣形成的吧，總之海魚我們家都愛吃。”食材明細主料沙錐魚（400克）葱（少許）輔料油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎沙錐魚的做法步驟1、買魚時就請魚檔夥計劏好處理乾淨，省事！回來洗淨...
- 25330
![巴沙魚肉煎餃怎麼做-巴沙魚肉煎餃的做法]( "巴沙魚肉煎餃怎麼做-巴沙魚肉煎餃的做法")
- “巴沙魚是超市裏面作為常見的冷凍魚類，真的很不錯價格不貴，整個魚柳都沒刺，而且幾乎沒有腥味，拿回家解凍後洗乾淨，做餡肉質爽滑，不需要去腥，甚至比豬肉或者牛羊肉更方便更營養。肉質白嫩，味道鮮美，營養豐富，無肌間小刺。”食材明細主料巴沙魚（1袋）韭菜薹（300克）胡蘿蔔（1小根）金針菇（150克...
- 21136
![沙拉汁焗煎巴沙魚怎麼做-沙拉汁焗煎巴沙魚的做法]( "沙拉汁焗煎巴沙魚怎麼做-沙拉汁焗煎巴沙魚的做法")
- “俗話説：大魚大肉；所以過節的餐桌上怎能少了魚的身影。80多歲老媽一直獨愛吃魚、不愛吃肉，可年齡大了卻不敢吃魚；兒子呢小時也愛吃魚，但隨着年齡增長，反覺着吃魚吐刺太麻煩，則變得很少吃魚了；為了這一老一小能夠多吃魚，咱就經常更換品種，買些刺少的魚回來做菜；鱸魚、昂刺魚、帶魚、...
- 24902
![香煎沙鑽魚如何做簡單又好吃]( "香煎沙鑽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙鑽魚也是海魚的一種，生活在海沙的下面，以吃小的浮游生物為主，沙鑽魚的味道較鮮美可口，肉質也是比較細嫩的，並且沙鑽魚肉中的蛋白質含量較多，鈣質含量也較多，經常食用能夠幫助人體補充鈣質，還能夠養肝明目。主料...
- 9258
![煎巴沙魚排怎麼做-煎巴沙魚排的做法]( "煎巴沙魚排怎麼做-煎巴沙魚排的做法")
- “Harthsun牛排煎鍋，是我一直種草的琺琅鍋，這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的，用起來非常放心。底部的橫條紋，不僅方便煎，而且讓成品更美觀。它叫牛排煎鍋，但不僅僅可以煎牛排哦，可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一個巴沙魚排，用的巴沙魚魚柳，沒有刺，而且肉質很嫩，老少咸宜。麪包糠用...
- 7802
![清蒸沙鑽魚怎麼做-清蒸沙鑽魚的做法]( "清蒸沙鑽魚怎麼做-清蒸沙鑽魚的做法")
- “沙鑽魚,也叫鰓魚[sandborer]。幾種鱚屬魚的泛稱,體長六寸到七寸,圓筒形,銀灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。”食材明細主料沙鑽魚（5條）生薑（適量）芹菜（適量）鹽（適量）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸沙鑽魚的做法步驟1、沙鑽魚5條，去肚，去鱗，洗淨。...
- 15420
![香煎巴沙魚塊怎麼做-香煎巴沙魚塊的做法]( "香煎巴沙魚塊怎麼做-香煎巴沙魚塊的做法")
- 食材明細主料巴沙魚塊（400克）橄欖油（10克）輔料麻辣醬（30克）青椒粒（適量）紅椒粒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣醬。（醬是鹹的，無需另外再放鹽了）3、淋少許橄欖油，兩面揉搓均勻醃製十多分鐘入味。4、鍋裏...
- 7357
![香煎沙巴魚怎麼做-香煎沙巴魚的做法]( "香煎沙巴魚怎麼做-香煎沙巴魚的做法")
- 食材明細主料沙巴魚（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小時。4、雞蛋加入適量生粉打散。5、魚塊放入蛋液。6、鍋子燒熱放入魚塊。7、兩面煎至金...
- 14071
![沙丁魚煎餅怎麼做-沙丁魚煎餅的做法]( "沙丁魚煎餅怎麼做-沙丁魚煎餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料沙丁魚罐頭（1罐）牛奶（適量）香葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙丁魚煎餅的做法步驟1、雞蛋、麪粉、沙丁魚罐頭。2、牛奶、香葱。3、沙丁魚罐頭打開取出沙丁魚，切碎。4、雞蛋打散，加麪粉、水，調成蛋糊。5、煎鍋放少許油，倒入麪糊，攤成圓餅...
- 5711
味味甜
