![炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做]( "炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做")
- 食材明細主料餌塊（500克）輔料白菜（100克）韭菜（100克）酸醃菜（20克）配料甜醬油（30克）鹹醬油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、雲南特產酸醃菜5、磨肉7分瘦3分肥6、雲南特產甜醬油7、太太樂鮮醬油8、做法：...
- 21547
![雲南特色美食小吃有哪些？到了雲南一定要吃這幾種，]( "雲南特色美食小吃有哪些？到了雲南一定要吃這幾種，")
- 近幾年最熱門的旅遊城市當中就有云南，雲南不光景色秀美，當地的風土人情也是在其他城市當中體驗不到的，那麼到了雲南，除了欣賞美景之外還要吃美食，今天我們就來説一説雲南特色美食小吃有哪些?雲南特色美食小吃有哪些1.過橋米線過橋米線全國各地都有店鋪，每個地區的味道和做法也...
- 15066
![雲南菜的特色有哪些]( "雲南菜的特色有哪些")
- 説到雲南，大多數人都會去過，雲南可是著名的旅遊聖地，它的神祕、美麗吸引着很多遊客；都説去雲南旅遊，就要去嘗一嘗雲南的特色菜；那你瞭解雲南菜的特色有哪些嗎？下面由本站小編為大家詳細講解一下吧。一、雲南菜的特色有哪些雲南菜（Yúnnáncài）也稱滇菜。獨特，神祕，多元的民族文化，壯...
- 21779
![會理特色炒餌塊怎麼做-會理特色炒餌塊的做法]( "會理特色炒餌塊怎麼做-會理特色炒餌塊的做法")
- 食材明細主料餌塊絲（適量）火腿絲（少量）幹辣椒（少量）高湯（少量）白菜絲（少量）輔料鹽（少量）味精（少量）雞精（少量）菜油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）會理特色炒餌塊的做法步驟1、我買的是這種餌塊絲，會理家鄉才有。2、火腿切片（可以用豬肉或者雞胸肉代替）。3、切絲。4、火腿勾點芡粉。5...
- 20967
![雲南特色菜有哪些]( "雲南特色菜有哪些")
- 黑三剁、諾鄧火腿、什錦涼米線、臨滄爛雞飯、石屏包漿豆腐、三七汽鍋雞、沙爹鮮魷、白果燉豬小腸、大理砂鍋魚、銅鍋馬魚、文山岜夯雞、牛肉冷片、麗江粑粑、沾益辣子雞、稀豆粉、虎掌菌炒雞絲。...
- 20947
![特色燒餌塊如何做簡單又好吃]( "特色燒餌塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量輔料豌豆尖：適量具體步驟每年歲末農家都要在挑最好的大米，放三四日後再泡入涼水中（每日換水1次）可保存數月。淘洗浸泡後蒸熟，放在碓中舂茸如泥，趁熱揉成長方、橢圓、扁圓等狀。涼後即為餌塊。昆明...
- 21153
![海南特色小吃]( "海南特色小吃")
- 海南島是中國最大的“熱帶寶地“，也是物華天寶之地，被大海四面環繞。俗話説得好靠山吃山靠水吃水，獨特的地理文化環境造就了不同的飲食文化——海南特色小吃就此誕生。那麼海南有哪些小吃呢?海南特色小吃1.其中文昌雞是海南地區最有盛名的漢族傳統名菜之一，是海南主要名菜的...
- 23907
![雲南有哪些特產-雲南十大小吃排名]( "雲南有哪些特產-雲南十大小吃排名")
- 小吃往往就是指的各個城市或者是地區最具地方特色的食物。這些食物的量往往很小，因此人們可以一次品嚐多個當地的小吃。雲南是我國著名的旅遊大省，風光秀麗，民俗多彩。而且雲南還有很多獨特的小吃，和我國廣大北方地區的味道大有不同。那麼雲南十大小吃排名是怎麼樣的呢?今天...
- 7338
![炒餌塊怎麼做-炒餌塊的做法]( "炒餌塊怎麼做-炒餌塊的做法")
- 食材明細主料餌塊（一片）雞蛋（兩個）輔料胡蘿蔔（半根）小白菜（三棵）綠豆芽（一小碗）黃瓜（半根）葱（一棵）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒餌塊的做法步驟1、餌塊切絲。2、豆芽洗淨。3、黃瓜切絲，葱花切好。4、胡蘿蔔切絲。5、小白菜洗乾淨瀝乾水分。6、打兩個雞蛋放鹽，用筷子打散。...
- 13324
![雲腿菌香炒餌塊如何做簡單又好吃]( "雲腿菌香炒餌塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餌塊：200菌子：150雲腿：100輔料芝麻：30葱：少許水：100具體步驟1.原料：餌塊、雲腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。2.切成大小相仿的條狀。3.炒鍋燒熱，在鍋底用雲腿油脂均勻抹一層油。4.放入切好的原料略煎。5.到100g...
- 23492
![特色肉絲爆炒雲南小瓜如何做簡單又好吃]( "特色肉絲爆炒雲南小瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉絲爆炒雲南小瓜，這是一道非常有特色的菜餚，一看菜名就知道，這道菜是雲南最喜愛的一道特色菜，這道菜主要就是要爆炒，火大炒出來的菜更加美味，雲南小瓜配上肉絲，簡直是絕配，風味十足，鮮嫩的肉質，鬆軟的雲南小瓜，口感...
- 13117
![臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法]( "臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法")
- “臘肉炒餌塊，香辣軟糯，老少皆宜。”食材明細主料餌塊（適量）輔料臘肉（適量）糟辣子（適量）豌豆尖（適量）幹辣椒段（適量）調料菜籽油（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒餌塊的做法步驟1、食材：餌塊。2、餌塊切片。3、臘肉切片。4、準備好的食材：餌塊、...
- 24944
![雲南特色燒餌塊如何做簡單又好吃]( "雲南特色燒餌塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料香米餌塊：適量輔料生抽：3大勺具體步驟1.香米餌塊切成片2.利仁電餅鐺預熱後，將餌塊放在上面，合上上蓋後等待5分鐘3.打開蓋子後就差不多了，把電餅鐺關了，繼續放在上面熱着，去調蘸料4.先把芝麻醬和生抽混合一起...
- 24856
![雲南有哪些特色美食]( "雲南有哪些特色美食")
- 雲南是一個美麗的城市，那裏有美麗的麗江，有充滿風情的大理，在那裏我們可以看到充滿熱情的苗族姑娘，體驗到各式各樣的民俗風情，同時我們也可以品嚐到懷有少數民族風格的美食，這簡直是人間第一美事!不過雲南的美景我們知道有麗江大理，那麼雲南有哪些特色美食呢?雲南有哪些特色美食...
- 18111
![雲南特色小菜兩畝地的做法 兩畝地——雲南特色小菜 雲南特色小菜兩畝地怎麼做]( "雲南特色小菜兩畝地的做法 兩畝地——雲南特色小菜 雲南特色小菜兩畝地怎麼做")
- “兩畝地是地地道道的雲南小菜，用青毛豆和水果甜玉米為原料，炒製出來的毛豆玉米粒香甜可口，毛豆香，玉米粒脆，非常受大眾喜愛，各種小餐館大飯店都有這道菜。兩畝地是一個很形象的名字，一畝青毛豆，一畝玉米^_^”食材明細主料青毛豆粒（250g）水果甜玉米（1根（剝下來大概也是250g））輔料鹽（適量...
- 5779
![特色木耳炒雲南小瓜如何做簡單又好吃]( "特色木耳炒雲南小瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道具有特色的菜品了，而且味道也是極為鮮美的。雖然裏面沒有多少的肉類，但是清清淡淡的口味也是十分的好的，這也是給平時的生活添加了一點調劑。而且這一道木耳炒雲南小瓜製作十分的簡單，很容易就能夠學...
- 23454
![火腿炒餌塊怎麼做-火腿炒餌塊的做法]( "火腿炒餌塊怎麼做-火腿炒餌塊的做法")
- “餌塊為雲南特有，是雲南最富特色的傳統食品之一。餌塊是用優質大米加工製成，其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。最常見的有餌塊，餌絲，製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。雲南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。小時候最期待的就...
- 19291
![餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法]( "餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法")
- “外面賣的燒餌塊吃厭的，換個口味，營養更豐富”食材明細主料餌塊（六個）洋芋（一個）輔料午餐肉（六片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋芋切細絲加鹽炒熟3、餌塊用平底不粘鍋不放油幹炕至泡起4、將洋芋和午餐肉卷在餌塊裏開...
- 18054
![雲南小吃的特點]( "雲南小吃的特點")
- 在我國各具特色的地方小吃中，雲南小吃可謂代表之一。在悠久的歷史發展中，雲南小吃不僅形成了自己的地域特色和民族特色，還與其它地方飲食文化相融合，不斷得到創新和發展。近幾年，隨着經濟的發展，雲南小吃在全國各地皆可見，受到不同地區人們的喜愛。那麼，雲南小吃的特點有哪些呢？下...
- 14784
![滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法]( "滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法")
- ““餌塊"是雲南一種特有美食，原料就是蒸熟的米飯，通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年，雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同，但在細節上各家又有自己的特點。今天上載的是我家不辣版的炒餌塊，希望大家喜歡。”食材明細主料餌塊（500g）醃肉（100g）碗豆...
- 9074
![雲南小鍋餌絲如何做簡單又好吃]( "雲南小鍋餌絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餌絲：適量肉末：適量輔料豆芽：適量葱花：適量豌豆尖：適量雞樅：適量韭菜：適量西紅柿：適量具體步驟1.1.韭菜擇洗乾淨，切成3cm長的段。豌豆尖洗淨切成3cm長的段。酸醃菜洗淨切成1cm長的小段。番茄洗淨切成小丁。2.2....
- 28065
![雲南特產有哪些小吃]( "雲南特產有哪些小吃")
- 菠蘿飯、過橋米線、烏雞湯、鮮花餅、餌塊、宣威火腿、麻糖、汽鍋雞、酸角糕、洋芋粑粑等等。宣威火腿產自雲南宣威，形似琵琶，肥瘦適中，皮薄肉厚，香氣濃郁。它的瘦肉是玫瑰色，肥肉是乳白色，品質優良。餌塊並非菌類植物，而是大米洗淨蒸熟後捏成的食物。...
- 4561
![濟南特色小吃]( "濟南特色小吃")
- 到濟南旅遊不僅要玩轉泉城，濟南的特色小吃也是一大特色，美食多種多樣有：草草包，孟家扒蹄，烤全羊，把子肉，罈子肉，奶湯蒲菜，油旋，燒烤，甜沫。這些美食擁有自己的獨特味道，值得推薦。...
- 5408
![南京特色小吃]( "南京特色小吃")
- 説起南京的特色小吃，第一個浮入腦海的就是聞名中外的鴨血粉絲湯，當鴨血遇上粉絲，細膩的口感，濃郁的湯汁讓人久久難忘。板浦涼粉也是南京出名的小吃，入口爽滑，滑而不膩。...
- 25114
![雲南有什麼特色美食小吃]( "雲南有什麼特色美食小吃")
- 雲南風景優美，而且有非常多的少數民族，所以來到雲南可以感受它的多樣化的民族風情。同時雲南的美食也是非常多的，今天就一起來走進雲南，深入瞭解一下雲南有什麼特色美食小吃。雲南有什麼特色美食小吃1.鮮花餅雲南也被稱作為春城，是一座非常具有生命力的城市，而云南的花朵是非常...
- 30937
味味甜
