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關於粉葛冬瓜眉豆湯的家常做法的餐飲百科

粉葛冬瓜眉豆湯的做法 【粵菜】粉葛冬瓜眉豆湯 粉葛冬瓜眉豆湯怎麼做
  • 粉葛冬瓜眉豆湯的做法 【粵菜】粉葛冬瓜眉豆湯 粉葛冬瓜眉豆湯怎麼做

  • “炎炎夏日,冬瓜煮湯,是個消暑的好選擇。加入粉葛、眉豆,更有利尿、消暑的功效,是一款非常不錯的老火湯。”食材明細主料豬骨(500克)粉葛(500克)冬瓜(500克)輔料眉豆(200克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛冬瓜眉豆湯的做法步驟1、豬大骨一斤切塊待用。2、粉葛切成1...
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赤小豆粉葛豬骨湯的做法 【廣東】赤小豆粉葛豬骨湯 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做
  • 赤小豆粉葛豬骨湯的做法 【廣東】赤小豆粉葛豬骨湯 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做

  • “説起煲湯,廣東人的飲食文化裏不可缺少的一部分,飯前飯後喝一碗,不同節令不同食材,文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛(400克)清水(適量)姜塊(1塊)輔料豬骨(400克)赤小豆(20克)紅蘿蔔(1根)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤小豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、豬骨沖洗一遍放入...
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粉葛瘦肉湯怎麼做-粉葛瘦肉湯的做法
  • 粉葛瘦肉湯怎麼做-粉葛瘦肉湯的做法

  • “如果覺得身體燥熱,偶推薦次湯~~”食材明細主料粉葛(1.5斤)輔料瘦肉(1斤)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切成大塊,過水。2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的塊。一定要均勻喲!3、砂鍋中裝大半鍋水,煮開。4、將豬肉和粉葛倒進砂鍋中,大火煮開,轉...
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紅豆粉葛湯怎麼做-紅豆粉葛湯的做法
  • 紅豆粉葛湯怎麼做-紅豆粉葛湯的做法

  • “在悉尼雖然有許多國內的青菜都可以買得到,卻並不是全部都可以買得到的,就比如這葛,有時很想吃去沒有新鮮的賣,幸好在華人超市有這種來自國內曬乾了的。不過説句老實話,與新鮮的相比完全不是那麼回事。”食材明細主料粉葛幹(200克)紅蘿蔔(300克)紅豆(100克)輔料豬肉(適量)薑片(適量)配...
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節瓜眉豆豬骨雞腳湯怎麼做-節瓜眉豆豬骨雞腳湯的做法
  • 節瓜眉豆豬骨雞腳湯怎麼做-節瓜眉豆豬骨雞腳湯的做法

  • “南方氣候清明前後雨水較多,比較潮濕,廣東人常喜歡煲去濕湯。節瓜正當時,煲個節瓜眉豆豬骨雞腳湯,該湯清潤可口鮮甜,具有清熱祛暑濕、健脾益氣力的功效,男女老少皆宜,是春末夏初暑濕天氣的家庭靚湯。”食材明細主料節瓜(2個)眉豆(100克)豬骨(500克)雞腳(10個)章魚乾(1條)輔料薑片(3)鹽(適量)...
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粉葛大骨的做法 冬日靚湯——粉葛大骨 粉葛大骨怎麼做
  • 粉葛大骨的做法 冬日靚湯——粉葛大骨 粉葛大骨怎麼做

  • “一碗好湯——粉葛大骨湯。粉葛就是人們常説的葛根,屬國家衞生部批准的“藥食同源”天然植物。新鮮的不太容易買,但南方很多,認識的人卻很少,常常不被人們重視。一般人羣均可食用,尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者。常食能調節人體機能,增強體質,提高機體...
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家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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冬瓜粉絲湯怎麼做-冬瓜粉絲湯的做法
  • 冬瓜粉絲湯怎麼做-冬瓜粉絲湯的做法

  • “這款冬瓜粉絲湯,加了玉米、黑木耳。食材很利好,非常的健康養生,清淡爽口很不錯。”食材明細主料冬瓜(300g)玉米(150g)粉絲(50g)輔料香菜(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜粉絲湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗乾淨切成滾刀塊。2、玉米洗乾淨切成段,粉...
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粉葛眉豆骨頭湯如何做簡單又好吃
  • 粉葛眉豆骨頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬骨:600粉葛:450眉豆:半碗蜜棗:2個胡蘿蔔:1個輔料鹽:適量具體步驟1.骨頭請賣肉檔口代斬件,回來自己氽水後,沖洗乾淨浮沫。2.粉葛去皮,切塊;胡蘿蔔去皮,切塊;眉豆洗乾淨,蜜棗用水沖洗一下。3.把骨頭、粉葛塊、胡蘿蔔塊...
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如何做簡單又好吃-美味的粉葛眉豆豬骨湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的粉葛眉豆豬骨湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粉葛眉豆豬骨湯,大家嘗試過這道湯品嗎?粉葛眉豆豬骨湯可是一道非常美味而且也是非常有營養的湯品來的。粉葛眉豆豬骨湯的主要食材有粉葛眉豆還有豬骨湯,做出來的粉葛眉豆豬骨湯滿滿都是豬骨的香氣,非常香濃非...
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赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做-赤小豆粉葛豬骨湯的做法
  • 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做-赤小豆粉葛豬骨湯的做法

  • “天氣潮濕,令人精神晃忽,煲清熱祛濕、解肌舒筋的粉葛湯就最好不過。粉葛可清熱、去骨火,而且粉葛的纖維豐富,連湯同吃有助清理腸胃。赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤,適合全家老少飲用。”食材明細主料豬骨(400克)赤小豆(60克)粉葛(600克)蜜棗(2顆)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
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粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做
  • 粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做

  • 食材明細主料龍骨(適量)粉葛(適量)輔料薏米(適量)調料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7、大米煮沸後轉小火煮一個小時。8、調味即可享受。9、...
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眉豆海帶冬瓜湯怎麼做-眉豆海帶冬瓜湯的做法
  • 眉豆海帶冬瓜湯怎麼做-眉豆海帶冬瓜湯的做法

  • “祛濕消暑,適合炎炎夏天的湯水。”食材明細主料冬瓜(1塊)海帶(20克)眉豆(2把)鹹豬骨(300g)輔料蜜棗(2粒)陳皮(2片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)眉豆海帶冬瓜湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一下。(鹹豬骨做法:豬骨飛水,洗去浮沫,用鹽醃鹹即可,一次可以多做些,分裝冷凍保存。煲湯煲粥都可...
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粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法
  • 粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法

  • “辦公室樓下有個住附近的老頭幾乎天天在那賣粉葛,很粉糯,燉湯或者燉肉都好吃。”食材明細主料粉葛(適量)骨頭(適量)輔料姜(幾片)紅棗(幾顆)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮,切塊。切好後用水沖沖,沒那麼多澱粉,湯會清點。2、備幾片姜。3、燒...
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南瓜葛粉羹怎麼做-南瓜葛粉羹的做法
  • 南瓜葛粉羹怎麼做-南瓜葛粉羹的做法

  • “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載,其澱粉對發汗解表、昇陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒...
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赤小豆粉葛排骨湯怎麼做-赤小豆粉葛排骨湯的做法
  • 赤小豆粉葛排骨湯怎麼做-赤小豆粉葛排骨湯的做法

  • “這是一道清熱解毒的清潤湯水!【功效】健脾、祛濕、利水。潤燥、祛濕——粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用,還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨燉成肉湯,鮮甜可口!”食材明細主料排骨(300g)粉葛(300g)薏米(30g)赤小豆(3...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做
  • 粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做

  • “這是一款非常經典的老火靚湯,粉葛和赤小豆一起煮湯,可以清熱,去濕,特別是上火的人,多喝有益。所以,廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯,地理因素。”食材明細主料豬骨(600克)粉葛(500克)赤小豆(200克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉葛赤小豆豬骨湯的做法步驟1、豬大骨...
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紅豆粉葛豬骨湯怎麼做-紅豆粉葛豬骨湯的做法
  • 紅豆粉葛豬骨湯怎麼做-紅豆粉葛豬骨湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)豬骨(適量)粉葛(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)紅豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、把粉葛表皮洗乾淨切薄片。2、豬骨開水焯去血水。3、豬骨放入電飯鍋內。4、把紅豆加入。5、放入陳皮姜。6、最後加入粉葛片。7、鍋內注滿水大火煮...
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家常粉葛眉豆豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常粉葛眉豆豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘粉葛眉豆豬骨湯作為廣東省老火靚湯的典型代表,不那麼讓人驚豔,但它卻不會讓你失望。是的,遇見它的時候沒有第一眼的驚豔,靠近它的時候能聞到它的親切,吃完它的時候你的很滿足。它可以在你每一個平淡無奇的日子...
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赤小豆粉葛鯪魚湯怎麼做-赤小豆粉葛鯪魚湯的做法
  • 赤小豆粉葛鯪魚湯怎麼做-赤小豆粉葛鯪魚湯的做法

  • “赤小豆粉葛鯪魚湯是我爸最愛喝的廣東的特色老火湯之一,清熱祛濕去“骨火”,睡落枕了趕緊熬這湯喝,效果不錯哦!”食材明細主料鯪魚(400克)粉葛(500克)赤小豆(50克)輔料姜塊(20克)陳皮(1塊)無花果(3個)魚香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)赤小豆粉葛鯪魚湯的做法步驟1、次小店放白鑊裏炒至...
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冬季裏的一碗葛粉怎麼做-冬季裏的一碗葛粉的做法
  • 冬季裏的一碗葛粉怎麼做-冬季裏的一碗葛粉的做法

  • “葛粉具有千年人蔘的美譽,其功效具有豐胸美容、防治三高、清涼下火,緩解咳嗽,喉嚨不舒服等。”食材明細主料葛粉(20g)開水(一碗)輔料糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季裏的一碗葛粉的做法步驟1、先將葛粉放入碗中,用一點涼水把它融化。2、再將開水倒入碗中,緩緩的倒入...
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清熱祛濕粉葛眉豆骨頭湯的做法 粉葛眉豆骨頭湯【清熱去濕】 清熱祛濕粉葛眉豆骨頭湯怎麼做
粉葛素湯怎麼做-粉葛素湯的做法
  • 粉葛素湯怎麼做-粉葛素湯的做法

  • 食材明細主料粉葛(適量)胡蘿蔔(適量)眉豆(適量)腐竹(適量)輔料紅棗(適量)石斛水(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛素湯的做法步驟1、粉葛切小塊。2、放入鍋中。3、胡蘿蔔切小塊。4、放入鍋中。5、紅棗洗淨去核。6、丟入鍋中。7、倒入煮好的石斛水。8、放入腐竹。...
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冬瓜眉豆湯怎麼做-冬瓜眉豆湯的做法
  • 冬瓜眉豆湯怎麼做-冬瓜眉豆湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1斤)輔料骨頭(半斤)眉豆(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜眉豆湯的做法步驟1、買一斤冬瓜2、排骨頭五六塊3、眉豆用水泡洗10分鐘4、把骨頭洗淨煮一遍後備用5、冬瓜切成薄皮6、冬瓜皮留着用7、骨頭和眉豆一起放水裏煮,煮開後放冬瓜皮8、半...
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