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關於雪菜春筍怎麼做好吃的餐飲百科

雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法
  • 雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(200克)雪菜(100克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜春筍的做法步驟1、春筍兩顆,去殼,洗淨。2、雪菜100克,洗淨後,稍稍切細。3、把洗乾淨的筍切成片。4、鍋中放油,先炒筍片。5、待筍片稍稍變軟,加入雪菜。6、筍和雪菜一起炒一會後,加入適量的水煮5—6分鐘。7、...
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春筍雪菜煮花生米怎麼做-春筍雪菜煮花生米的做法
  • 春筍雪菜煮花生米怎麼做-春筍雪菜煮花生米的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)花生米(適量)輔料麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春筍雪菜煮花生米的做法步驟1、雪菜洗淨切段、花生米洗淨。2、春筍切塊焯水。3、將雪菜、花生米和春筍放入鍋中。4、加入適量水。5、大火燒開轉小火煮至花生米軟爛即可。6、成品。...
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雪菜炒春筍如何做簡單又好吃
  • 雪菜炒春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪菜炒春筍,這是一道由雪菜和春筍為主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常獨特而又美好,脆脆的又有着淡淡的鹹鹹的味道,而除了口感和風味特別美好之外,還含有非常豐富的營養價值,能夠為...
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雪菜春筍肉絲手擀麪如何做簡單又好吃
  • 雪菜春筍肉絲手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200水:110鹽:一丁點輔料雪菜:適量春筍:適量肉絲:適量具體步驟1.將少量鹽放入水中溶解,倒入高粉中和成麪糰餳一會;2.將餳好的麪糰擀成薄片,撒些乾粉摺疊後切成細麪條;3.將麪條放入開水中煮熟投涼放入碗中;4.筍和...
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小雪吃春筍可以嗎
  • 小雪吃春筍可以嗎

  • 可以。小雪的時候也可以吃餈粑,這在我國南方的一些地區是非常流行的一種習俗,這個時候吃餈粑具有喜慶、團圓的意思。小雪的時候也可以吃刨湯,這在土家族是一種歷史悠久的習俗。臘肉,在小雪時節很多地方都會做一些臘肉吃,臘肉是熏製的食物,因此吃之前需要徹底清洗。...
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春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法
  • 春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法

  • 食材明細主料春筍(1個)肉絲(少量)雪菜(少量)輔料醬油(1勺)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍雪菜肉絲的做法步驟1、肉絲綽水後,撈出來。2、醃好的雪菜,水洗後切成絲。3、春筍切絲。4、熱鍋放油,將食材入鍋後,翻炒片刻,加適量水,燒一下就好了。...
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雪菜臘肉春筍怎麼做-雪菜臘肉春筍的做法
  • 雪菜臘肉春筍怎麼做-雪菜臘肉春筍的做法

  • “春筍的吃法有很多種,最喜歡的就是用雪菜和臘肉一起燜,雪菜是婆婆親手做的,臘肉是老媽親手曬制的,呵呵,兩個媽媽的辛苦成果啊。”食材明細主料臘肉(200g)雪菜(200g)春筍(500g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜臘肉春筍的做法步驟1、春筍剝去外殼2、將...
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肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法
  • 肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)五花肉(適量)雪菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材:春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切碎。2、熱鍋下五花肉片、煸炒出油至微黃色。3、下姜幹...
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春筍雪菜鮮舌尖如何做簡單又好吃
  • 春筍雪菜鮮舌尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪菜:適量新鮮蘑菇:適量牛裏脊肉:適量春筍:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量糖:適量黃酒:適量生抽:適量具體步驟1.雪菜視鹹淡用清水浸泡瀝水待用2.春筍剝去殼子用熱水焯一下後取出切絲3.牛裏脊肉切絲用鹽、糖、黃酒、...
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美味的雪菜春筍如何做簡單又好吃
  • 美味的雪菜春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水竹筍:400雪菜:100輔料鹽:少量大蒜:2瓣幹辣椒(隨意):適量具體步驟1.水竹筍剝去筍衣,沸水氽後瀝乾,斜切成筍段;2.雪菜切成碎末,幹辣椒斜切成細絲,大蒜拍成碎末;3.熱鍋倒入油至6成熱,下幹辣椒斜,大蒜炒香(中小火以免香料會...
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春筍雪菜燉鯽魚怎麼做-春筍雪菜燉鯽魚的做法
  • 春筍雪菜燉鯽魚怎麼做-春筍雪菜燉鯽魚的做法

  • “雖然現在一年四季都有筍吃,但是唯有春天的竹筍最好吃了。中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點.食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效...
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雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做
  • 雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上兒子睡着了我打開冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍,半根胡羅卜,還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。這個雪菜春筍肉片的湯頭是杭州有名的麪點片兒川的湯頭,...
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雪菜筍片怎麼做-雪菜筍片的做法
  • 雪菜筍片怎麼做-雪菜筍片的做法

  • “魚最喜歡的搭粥小菜,雖然説醃製品要少吃,但就好這口,吃點無防。今天特意用葡萄籽油來炒,為健康加分。”食材明細主料雪菜(300克)幹辣椒(3個)鹽(2克)輔料冬筍(200克)葡萄籽油(30毫升)糖(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍片的做法步驟1、準備食材2、筍切成薄片3、鍋中放二克...
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雪菜冬筍怎麼做-雪菜冬筍的做法
  • 雪菜冬筍怎麼做-雪菜冬筍的做法

  • “滬菜,也是寧波菜。很清爽,一道過節人人喜歡的菜。葷菜吃多了,可解油膩。下飯菜。”食材明細主料冬筍(500g)雪菜(150g)輔料糖(15g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜冬筍的做法步驟1、冬筍去殼,切片。2、筍片水煮,加點鹽。3、雪菜。洗一下。4、切寸長。5、筍煮熟了加雪菜,加...
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美味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘春筍雪菜燒雞腿是一道色香味俱全的食物,吃起來非常的好吃,因為雞的雞腿是經常活動的地方,吃起來很有嚼勁,口感非常的好,所以今天做春筍雪菜燒雞腿是因為它的口感很綜合,葷素搭配,又不油膩,相信很多人都會學會的,所...
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自己做的雪菜春筍如何做簡單又好吃
  • 自己做的雪菜春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水竹筍剝去筍衣,沸水氽後瀝乾,斜切成筍段;2.雪菜切成碎末,幹辣椒斜切成細絲,大蒜拍成碎末;3.熱鍋倒入油至6成熱,下幹辣椒斜,大蒜炒香(中小火以免香料會炒焦);4.加大火力,下水竹筍炒,放點鹽調筍味;5.下雪...
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薺菜春筍怎麼做-薺菜春筍的做法
  • 薺菜春筍怎麼做-薺菜春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(1個)薺菜(350克)輔料紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜春筍的做法步驟1、準備好原材料;2、春筍切成片,放入冷水中焯一下水開後撈出;3、加入適量的鹽和幾滴油;4、將薺菜放入開水中焯一下撈出;5、將焯過的薺菜切成碎;6、燒熱鍋,放入適...
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雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法
  • 雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)肉絲(適量)輔料蘑菇(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱的,拿一袋解凍後焯水。4、熱鍋放油,然後放入薑絲、肉絲。5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均勻,依個...
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入味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 入味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春天的時候家裏收穫了很多春筍,這個時候就應該來一個春筍雪菜燒雞腿。春筍本身脆脆爽爽的,即使是直接炒來吃也是很美味的。春筍雪菜加上香料燒出來的雞腿,非常的入味,另外肉質軟爛,很適合下飯的哦~這是一道簡...
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爽口雪菜蠶豆春筍如何做簡單又好吃
  • 爽口雪菜蠶豆春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雪菜蠶豆春筍是一道江南人桌上的家常菜,春筍吸取了春天的精華,拔地而出,鮮嫩爽口,營養價值豐富,一點點澀味更是讓人慾罷不能。蠶豆又名胡豆,營養價值高,健腦、益氣養脾,還可以降低膽固醇,最重要的還可以促進骨骼生...
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好吃的雪菜蠶豆春筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的雪菜蠶豆春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實這道菜的製作的方法真的是很簡單的所以才推薦給大家,所以希望大家都會喜歡吃,而且希望大家都會嘗試學習一下,因為這道才是很受大家喜歡的,就是這道雪菜蠶豆春筍,其實食材算是很豐富飯的了,所以口感豐富,而且...
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雪菜春筍肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 雪菜春筍肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(隨個人喜好選擇麪條的種類):適量春筍:2根裏幾肉:1塊雪菜:半包洋葱(可不放):半個薑絲:適量葱段:適量輔料鹽:適量美極鮮醬油:少許豬油(可不放):適量雞精:適量胡椒粉:適量蠔油:適量具體步驟1.春筍切片,洋葱切絲,姜切絲葱切段...
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美味雪菜蠶豆春筍如何做簡單又好吃
  • 美味雪菜蠶豆春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道色香味俱全的家常菜餚,而且製作方法簡單快捷,是一道美味的快手小炒,營養美味,色香味俱全,讓人心動不已。搭配着一碗香噴噴的米飯更是讓人心動。所以趕快自己在家嘗試雪菜蠶豆春筍,絕對能夠心滿意足,然後...
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雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法
  • 雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法

  • “春筍,這個季節最不應該辜負的美味,對於一個吃貨來説,每個季節的時令菜,一定要品嚐,要不太虧待自己了,更何況,當季的菜不僅味道夠鮮,而且營養也是最豐富,口感也是最好了,為啥要錯過呢?”食材明細主料春筍(2根)雪菜(1根)輔料蒜(2瓣)紅椒(1個)豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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春筍鹹菜怎麼做-春筍鹹菜的做法
  • 春筍鹹菜怎麼做-春筍鹹菜的做法

  • “帶有肉香的春筍鹹菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的鐘編輯聊天,她問我給兒子回學校帶什麼吃的了,我説帶了“紅油脆筍片”,買來的,兒子很愛吃。説到筍,鍾編輯給我推薦了一道她外婆的拿手保留小菜---筍鹹菜,據説老人家每年春天都會做滿滿一大盆,家裏的人都喜歡吃。鍾...
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