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關於香芋茶乾的家常做法的餐飲百科

香芋茶幹怎麼做-香芋茶乾的做法
  • 香芋茶幹怎麼做-香芋茶乾的做法

  • “香芋--啟東的特有蔬菜。百度百科資料---稀有蔬菜“香芋”產於江蘇南通一帶的通州、海門、啟東及上海崇明等地。舊時啟東人有個習慣,逢年過節、喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚。今天我做的“香芋茶幹”,就是啟東人喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚!”食材明細主料...
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葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做
  • 葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香葱洗乾淨,切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油温全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做
  • 沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做

  • 食材明細主料風乾面(適量)豬肉丸(適量)魚片(適量)肉碎(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)青菜(適量)輔料沙茶醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好,備用。2、沙茶醬、老抽、醬油加入適量水調好,備用。3、鍋添加水,水沸騰前2-3分鐘...
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家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法
  • 家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小葱(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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香芋奶茶棒冰怎麼做-香芋奶茶棒冰的做法
  • 香芋奶茶棒冰怎麼做-香芋奶茶棒冰的做法

  • 食材明細主料香芋奶茶粉(3包)輔料糯米粉(25克)白糖(60克)清水(250毫升)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋奶茶棒冰的做法步驟1、食材:香芋奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、接着,合入香芋奶茶粉。4、倒入清水攪拌攪拌。5、然後,開小火攪勻至粘稠...
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香芋奶茶怎麼做-香芋奶茶的做法
  • 香芋奶茶怎麼做-香芋奶茶的做法

  • 食材明細主料香芋(100g)牛奶(200ml)紅茶包(2個)輔料蜂蜜(2匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋奶茶的做法步驟1、香芋去皮,切丁2、煮熟後碾成芋泥3、倒入100ml的熱水4、放茶包,開小火煮3分鐘左右5、最後倒奶,邊加熱邊攪拌,邊緣出現細密氣泡時熄火小竅門可把香芋放攪拌機裏打成泥...
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葱香茶乾的做法 有愛的葱香茶幹 葱香茶幹怎麼做
  • 葱香茶乾的做法 有愛的葱香茶幹 葱香茶幹怎麼做

  • “今天老爸回家很晚,沒吃晚飯,於是乎,我親自下廚給老爸做飯。香噴噴的米飯煮好後,開始炒菜,冰箱裏有今天才買的茶幹,就燒個葱香茶幹吧!口味比較清淡,但也稍稍有些辣,畢竟放了兩個乾的紅辣椒。呵呵……”食材明細主料茶幹(8片)輔料葱花(適量)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法
  • 家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法

  • 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
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家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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香芋珍珠奶茶怎麼做-香芋珍珠奶茶的做法
  • 香芋珍珠奶茶怎麼做-香芋珍珠奶茶的做法

  • “自己親手做非常簡單,食材也不貴,花費少許時間,就能做出媲美奶茶店的香芋珍珠奶茶,其實放多少糖自己知道,奶茶再也不是快樂肥仔水了,只有快樂,不肥人”食材明細主料芋頭(150g)珍珠(50g)牛奶(250ml)輔料白糖(1勺)紫薯粉(少量)原味(口味)未知(難度)香芋珍珠奶茶的做法步驟1、準備食材。2、將珍...
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梅乾菜香芋扣肉怎麼做-梅乾菜香芋扣肉的做法
  • 梅乾菜香芋扣肉怎麼做-梅乾菜香芋扣肉的做法

  • “有一天在外吃飯,某人説要不來個梅菜扣肉?我瞥了他一眼,"你又不吃肥肉,外面的都太肥了,浪費,回家做給你吃。"今天有空,送了小孩上學,馬上開工。喜歡梅乾菜和芋頭,就兩樣都放上了,一次吃個夠。這菜其實很簡單,就是麻煩了點,肉和芋頭都要炸一下,比較費油,所以一次做多一點,放冰箱隔幾天...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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家常鰻幹怎麼做-家常鰻乾的做法
  • 家常鰻幹怎麼做-家常鰻乾的做法

  • “友友寄來了老家的鰻幹,第一道菜就是試了一下超家常的做法,味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹(250克)五花肉(150克)輔料玉米油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鰻乾的做法步驟1、備好鰻幹生薑及五花肉。2、預熱好鍋,將五花肉切片...
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椰香抹茶芋圓怎麼做-椰香抹茶芋圓的做法
  • 椰香抹茶芋圓怎麼做-椰香抹茶芋圓的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)木薯粉(適量)紅豆(適量)抹茶(適量)椰子粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香抹茶芋圓的做法步驟1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。2、紅豆湯中加少許白糖。3、紅豆湯中加少許椰子粉。4、芋頭煮熟後趁熱加少許白糖和綠茶粉,壓成泥。5、芋頭泥...
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五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法
  • 五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法

  • “豆乾是最為常見的大豆製品,營養豐富,口感獨特,每人每天攝入30至50克豆製品對身體大有好處。可以搭配不同的食材烹飪出各種不同的美味菜餚,我喜歡做成五香茶幹解饞,營養美味。”食材明細主料豆乾(800克)輔料紅茶(10克)幹辣椒(少許)冰糖(25克)生抽(40克)老抽(15克)八角(少許)陳皮(5克)花椒(少許...
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香芋燜排骨的做法 一道簡單的家常菜---------香芋燜排骨 香芋燜排骨怎麼做
  • 香芋燜排骨的做法 一道簡單的家常菜---------香芋燜排骨 香芋燜排骨怎麼做

  • “今天做了幾道家常菜,選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨(600克)輔料芋頭(400克)配料生抽(適量)八角(一顆)桂皮(一小塊)蒜頭(適量)鹽(半小勺)藥酒(三大湯匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋燜排骨的做法步驟1、材料就這些。芋頭是昨天買來後,切片加鹽,糖和五香粉醃幾小時後,過...
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家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法
  • 家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法

  • “食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲(提前用生抽、料酒...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法
  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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香芋奶茶西米露怎麼做-香芋奶茶西米露的做法
  • 香芋奶茶西米露怎麼做-香芋奶茶西米露的做法

  • “西米露是女人們的最愛,它如珍珠般晶瑩剔透,QQ口感俘獲了多少女人們的芳心;西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成,具有健脾,補肺化痰的功效;芋頭從表面上看很不起眼,黑黑的塊狀讓很多人看不上它,可它的香糯味道卻讓人彌久難忘;芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元...
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香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽。喜歡吃豬皮的朋友可以不用去豬皮,我用的土豬肉上面有...
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香芋奶茶酥餅怎麼做-香芋奶茶酥餅的做法
  • 香芋奶茶酥餅怎麼做-香芋奶茶酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(160克)香芋奶茶(3包)輔料玉米油(50毫升)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)調料綿白糖(35克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋奶茶酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉、香芋奶茶、玉米油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉、小蘇打。2、將玉米油下入大盆中,打...
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青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做
  • 青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做

  • “很簡單的家常小炒,雖然立秋了,但是武漢還是在夏天中,中午做飯是需要很大的勇氣,在廚房呆久了汗流浹背,就想着做些簡單的飯菜,又能符合家人胃口的小菜,這道小菜是再簡單不過了,少許油,適量調味汁,少許醬油調色,不需要過多的調料,一樣的美味!”食材明細主料青椒(3個)茶幹(8塊)輔料薑絲(少許...
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家常香乾炒水芹的做法 家常香乾炒水芹,材料簡單,製作方便,鮮香可口,非常下飯。 家常香乾炒水芹怎麼做
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