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關於糖拌李子的做法的餐飲百科

糖拌李子怎麼做-糖拌李子的做法
  • 糖拌李子怎麼做-糖拌李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖拌李子的做法步驟1、三月李已非常紅了,酸酸甜甜,拌糖最好吃了。2、一小碟砂糖。3、用小刀在李子表面劃成十字。4、切好的李子。5、沾上白糖,半小時入味後就可吃了。6、成品。酸酸甜甜,夏天的味道。...
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李子分哪些種胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、
  • 李子分哪些種胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、

  • 胭脂李、脆紅李、青脆李、杏李、珍珠李、脱核李等等。李子的品種非常多,顏色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫紅色,個頭適中食用起來口感酸甜,但靠近果核處的果肉口感會更酸一點。脱核李指的是可以完美脱離李核的一種清脆李子,食用起來甜味多一些。...
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李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做
  • 李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做

  • “瓜果梨桃上市的季節,各種果醬做起!今天奉上一款李子醬。”食材明細主料甜李子(600克)冰糖(300克)麥芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、熟透的甜李子洗淨,剝掉皮。2、把李子切成小塊,去掉核。3、加入300克冰糖。4、放入砂鍋中,小火煮;當煮出汁液時,加入...
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如何挑選李子呢-青脆李和蜂糖李的區別
  • 如何挑選李子呢-青脆李和蜂糖李的區別

  • 李子是我們常吃的一種水果,李子看起來晶瑩剔透,吃起來甜中帶酸,常吃李子的朋友一定知道青脆李和蜂糖李吧?那麼問題來了,青脆李和蜂糖李的區別有哪些呢?一、青脆李和蜂糖李的區別1.產地不同青脆李是四川的特色水果,而蜂糖李是貴州的特色水果。2.外形不同青脆李果皮是青綠色的,核...
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涼拌黃瓜李子怎麼做-涼拌黃瓜李子的做法
  • 涼拌黃瓜李子怎麼做-涼拌黃瓜李子的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)李子(適量)輔料紅椒(半截)蒜頭(適量)香菜(2棵)調料醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜李子的做法步驟1、三月李。2、黃瓜、香菜、紅椒、蒜頭。3、把配料切好。4、黃瓜拍扁後切小段。5、李子也拍扁,一起放入碗內。6、放入蒜片,紅...
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糖水李子怎麼做-糖水李子的做法
  • 糖水李子怎麼做-糖水李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水李子的做法步驟1、李子洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放水,煮李子。3、待到李子軟軟,加糖。4、出鍋,裝碗。...
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糖醃三華李怎麼做-糖醃三華李的做法
  • 糖醃三華李怎麼做-糖醃三華李的做法

  • “三華李大量上市了,酸甜鹹的口感,冰爽可口。”食材明細主料三華李(適量)輔料鹽(少許)調料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醃三華李的做法步驟1、準備:三華李。2、放入清水加鹽泡洗乾淨。3、用刀拍一下如圖所示即可就是方便入味。4、依次都拍一下放入大碗中。5、放...
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李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做
  • 李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做

  • “最近麪包機動用的比較少,可能和天氣也有關係,熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來,在超市買了一大兜李子,沒有想象中的酸澀,非常的甜嫩多汁,很快就消滅光了。後來我去超市,又專門買了一堆回來,結果可能之前吃的多了,後買的這些吃的很慢。害怕再放就放壞了,而且這李子又這...
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蜂糖李和冰糖李哪個好-蜂糖李、冰糖李的區別是什麼
  • 蜂糖李和冰糖李哪個好-蜂糖李、冰糖李的區別是什麼

  • 它們屬於梅的果實薔薇科。7-8月成熟,外形美觀,巴氏風味。是中國人最愛的水果之一。普遍地在世界各地栽培。蜂糖李、冰糖李的區別是什麼?蜂糖李和冰糖李哪個好聽説,北京市延慶縣海寺町的永安堡村的村民上山砍柴發現了紅梅綠葉,果體圓,顏色豔麗,果核曬乾,皮薄肉的蜂糖李子。蜂糖李...
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糖拌蓮子米怎麼做-糖拌蓮子米的做法
  • 糖拌蓮子米怎麼做-糖拌蓮子米的做法

  • “此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清熱解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、魚米之鄉出品,堪稱原生態綠色無公害蔬菜的典範!”食材明細主料新鮮蓮子(300克)輔料白糖(三勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖拌蓮子米的做法步驟1、新鮮嫩蓮子300克,剝去外殼。2、用清水沖洗乾淨。3、濾幹...
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脱骨李是蜂糖李嗎?哪種李子甜?如何增加李子甜度?
  • 脱骨李是蜂糖李嗎?哪種李子甜?如何增加李子甜度?

  • 我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施肥適量的李子肯定是更甜的。很多人分不清蜂糖李是什麼品種,還有人覺得蜂糖李是脱骨李,小...
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李子雪梨糖水怎麼做-李子雪梨糖水的做法
  • 李子雪梨糖水怎麼做-李子雪梨糖水的做法

  • “酸甜可口的一款糖水,具有潤肺止咳,健脾消胃的功效”食材明細主料李子(3個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子雪梨糖水的做法步驟1、李子,雪梨洗淨,雪梨去皮切條2、鍋中入適量的水,放入雪梨絲,大火煮開,轉小火煮10分鐘3、轉中火放入李子煮至李子肉軟皮爛,...
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糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法
  • 糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
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醃李子怎麼做-醃李子的做法
  • 醃李子怎麼做-醃李子的做法

  • “現在正好是脆李子上市的季節,可是單吃李子超級酸的,來點醃李子開開胃吧。”食材明細主料李子(適量)輔料小米椒(10顆)黃糖(150g)鹽(1小勺)水(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃李子的做法步驟1、李子和辣椒材料清洗乾淨備用。2、辣椒切碎,李子用刀背拍扁。3、李子辣椒放入碗裏...
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冰糖李子的做法 冰糖李子-------潤喉開音 冰糖李子怎麼做
  • 冰糖李子的做法 冰糖李子-------潤喉開音 冰糖李子怎麼做

  • “李子營養價值、功效與作用1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大...
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李子酒的做法 自釀李子美酒 李子酒怎麼做
  • 李子酒的做法 自釀李子美酒 李子酒怎麼做

  • “簡單的釀製方法,釀出的李子酒可是真正的美酒喲”食材明細主料李子(1000克)輔料白糖(200克)高度白酒(約20克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)李子酒的做法步驟1、1.挑出紅李子1000克2、2.用少量麪粉洗淨,晾乾3、3.剪碎,加入白糖200克(李子和白糖的比例約為5:1)用手揉勻,至白糖化開4...
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糖拌柿子怎麼做-糖拌柿子的做法
  • 糖拌柿子怎麼做-糖拌柿子的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)輔料黃色柿子(2個)調料糖(適量)鹽(2g左右)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖拌柿子的做法步驟1、準備好食材。2、把柿子洗淨,去蒂,切成小塊,放入盤子裏,放入冰箱冷藏45分鐘。3、凍好了拿出來,放入適量的糖,2g左右的鹽,晃一晃盤子,即可。4、成品圖。小竅門不要...
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李子糖水怎麼做-李子糖水的做法
  • 李子糖水怎麼做-李子糖水的做法

  • “小時候就一直不去碰李子和杏,因為大人説吃了會鬧肚子。今年在朋友家嚐了杏,真的很甜。但是依舊不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃紅的“李子糖水”,有了試一試的衝動。今天買了李子,開工!(此貼照搬了玉池桃紅的做法,在這裏謝謝玉池桃紅,也為大家檢驗一下成品效果。)”食材明細主...
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涼拌李子怎麼做-涼拌李子的做法
  • 涼拌李子怎麼做-涼拌李子的做法

  • “吃李子的季節,涼拌李子,酸酸甜甜還有點辣,夠酸爽!”食材明細主料李子(300g)輔料蒜末(適量)辣椒(2顆)涼開水(半碗)調料食鹽(適量)糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌李子的做法步驟1、準備的食材。2、李子洗乾淨,用刀拍一下,蒜、辣椒攪碎備用。3、加入適量鹽、白糖、半碗涼開水...
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糖拌蓮子怎麼做-糖拌蓮子的做法
  • 糖拌蓮子怎麼做-糖拌蓮子的做法

  • 食材明細主料蓮子(90克)調料零卡糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糖拌蓮子的做法步驟1、食材:蓮子、零卡糖。2、將蓮子放入碗中用清水浸泡1夜。3、將已泡發的蓮子掰開去除苦味的蓮芯清洗一下撈出,放入盤中。4、接着,放入電飯煲裏。5、蓋上蓋、插上電源、按好蒸煮鍵功能...
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李子醬怎麼做-李子醬的做法
  • 李子醬怎麼做-李子醬的做法

  • 食材明細主料李子(10個)輔料白糖(2勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、李子洗乾淨,控幹水分待用。2、李子去核,切成薄片。3、撒上白糖,靜置。4、醃漬出水後,用慢火熬,直至李子果肉完全變軟,變成紅色。5、挑去殘留的李子皮,看起來會更好一些。小竅門1、要不停...
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紅糖李子怎麼做-紅糖李子的做法
  • 紅糖李子怎麼做-紅糖李子的做法

  • “老是記得在學習強國上刷到過一個視頻,好像是南寧一個水果攤,賣李子,説是放的紅糖,我還看到她倒醬油,賣得特別好,好像一天幾千斤的那種!我試過放醬油的,還真吃不慣,把白糖替換成紅糖倒也不錯。”食材明細主料李子(適量)輔料辣椒(適量(或辣椒醬))調料紅糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小...
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糖醃三華李的做法 糖醃三華李,童年的味道 糖醃三華李怎麼做
  • 糖醃三華李的做法 糖醃三華李,童年的味道 糖醃三華李怎麼做

  • “小時候每當三華李成熟的季節,小叔就會拿着長長的棍子敲打三華李,我就拉着衣服往懷裏裝三華李,裝滿一衣兜時就回家。洗乾淨三華李拿門夾扁,放上白糖小米椒醃一個小時。放入嘴巴,酸甜脆可口,那是幸福的味道。”食材明細主料信宜三華李(20個)輔料白砂糖(20g)小米椒(5只)微辣(口味)拌(工藝...
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冰糖蒸李子怎麼做-冰糖蒸李子的做法
  • 冰糖蒸李子怎麼做-冰糖蒸李子的做法

  • 食材明細主料李子(400克)輔料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入適量水,放入蒸鍋中。5、大火蒸十八分鐘即可。6、蒸好的李子放涼後入冰箱保存。小竅門1、李子的皮不...
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冰糖李子是脆的嗎
  • 冰糖李子是脆的嗎

  • 是。冰糖李子口感又脆又甜。做冰糖李子前先將李子洗乾淨去核以及去皮。先用鹽醃製2小時左右直到醃出水為止。清洗乾淨倒入玻璃器皿,加入冰糖。喜歡重口味的可以加蒜末、辣椒,攪拌均勻靜置兩三個小時即可。可以密封好放冰箱冷藏,一個星期之內可以食用。...
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