![燉雞怎麼做-燉雞的做法]( "燉雞怎麼做-燉雞的做法")
- 食材明細主料鮮雞（1只）輔料白芷（2片）當歸（2片）紅棗（1把）枸杞子（1把）薑片（1塊）調料鹽（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉雞的做法步驟1、清水加入料酒、薑片燒開，放入整隻雞焯水2分鐘，用刀去掉多餘油脂洗淨備用。2、雞肉藏不要扔掉，用來一起燉雞湯很甜的，也是要先焯水後切塊備...
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![燉雞的做法 家常味燉雞 燉雞怎麼做]( "燉雞的做法 家常味燉雞 燉雞怎麼做")
- “週末練手”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料姜（半塊）紅辣椒（一根）蒜（兩瓣）葱段（兩段）配料鹽（兩茶匙）糖（一茶匙）味精（一茶匙）醬油（一小勺）老抽（一小勺）花椒（若干）八角（一個）生粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨後剁塊，用鹽、味精、醬油、老抽、葱段、薑片、生...
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![燉雞湯怎麼做-燉雞湯的做法]( "燉雞湯怎麼做-燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（1/2）調料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）葱花（少量）辣椒（洗了）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞湯的做法步驟1、母雞1/2砍塊。2、砍好。3、砂鍋放適量水煮開，放適量米酒。4、放雞肉。5、大火煮開三分鐘，關火燜8分鐘。6、蘸水:醬油適量，葱花少量，辣椒一個，舀點雞湯。7...
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![清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做]( "清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做")
- “這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞（半隻）茶油（適量）姜（一塊）輔料鹽（些許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱，放貴太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放雞肉爆炒，放些許鹽，炒至肉緊了，再放點水，煮一下再放高壓鍋3...
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![燉烏雞怎麼做-燉烏雞的做法]( "燉烏雞怎麼做-燉烏雞的做法")
- “烏雞具有滋陰清熱、補肝養腎、健脾養胃、延緩衰老等功效，其含有豐富的蛋白質、維生素和鈣鐵等多種微量元素，可以用來預防骨質疏鬆、佝僂病、貧血、腦血栓等疾病。”食材明細主料烏雞（適量）輔料葱（半顆）姜（3片）八角（1個）鹽（適量）料酒（適量）香葉（少許）花椒粒（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時...
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![牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做]( "牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（8兩）牛骨（1斤）牛蒡幹（50克）輔料枸杞（2錢）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止變色。排骨（或五花肉）切小塊。鍋內放水煮沸，放入排骨與牛蒡，煮沸後，...
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![燉小雞怎麼做-燉小雞的做法]( "燉小雞怎麼做-燉小雞的做法")
- “頓好的時候，滿屋都是小雞的香味。湯汁收的正好，不放太多的調料，保持食材的原味，味道更好😊”食材明細主料小雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉小雞的做法步驟1、半隻雞2、上不沾鍋，煎到沒有水份。雞裏的脂肪都出去就...
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![燉山雞的做法 燉山的做法 燉山雞怎麼做]( "燉山雞的做法 燉山的做法 燉山雞怎麼做")
- 食材明細主料山雞（600g）輔料豬油（適量）配料白砂糖（30g）花椒（5g）料酒（20g）大葱（75g）姜（30g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉山雞的做法步驟1、1.先剝去野雞皮，去除內臟，洗淨血污，剁成塊;2、2.熟豬油燒至180℃時，放入野雞塊，炸成金黃色，倒入漏勺濾油;3、3.炒鍋留底油20克燒熱，下葱段、姜塊，炒...
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![燉雞爪怎麼做-燉雞爪的做法]( "燉雞爪怎麼做-燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（16個）輔料薑黃粉（10g）生薑片（適量）調料李錦記滷水汁（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉雞爪的做法步驟1、清水燒開，放入生薑片，放入雞爪，焯水2分鐘左右。2、再衝洗乾淨，剪去雞爪甲，瀝乾水。3、一份李錦記滷水汁和七份水倒入砂鍋中。燒開。4、雞爪放入鍋中，薑黃...
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![雞燉酒怎麼做-雞燉酒的做法]( "雞燉酒怎麼做-雞燉酒的做法")
- “這兩天天氣稍冷，再加上熬夜身體狀況愈來愈不好，經常感到手麻，腳麻的，血運行不太好，想起媽媽以前燉的酒燉雞，挺美味的，而且吃後對身體也好，我就試試做，想不到這麼簡單。試試吧，姐妹們”食材明細主料三黃雞（1只）輔料酒（1支）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞燉酒的做法步驟...
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![燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法]( "燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）輔料紅棗（8粒）蘑菇（5只）葱（3塊）姜（4片）瑪卡（4片）藕片（1塊）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉柴雞的做法步驟1、柴雞一隻，洗淨涼水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗淨蘑菇4、開水焯下柴雞去腥5、大火燉雞開鍋後下放事先準備的配料，開鍋後放鹽。6、2.5小時出鍋...
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![烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法]( "烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）野蘑菇（100克）輔料蒜（三瓣）姜（一塊）大料（一個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發，洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。4、熱鍋放油，放入雞塊翻炒，加入料酒。5、待雞塊變色，放入...
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![燉公雞怎麼做-燉公雞的做法]( "燉公雞怎麼做-燉公雞的做法")
- “大公雞肉質鮮美有嚼勁兒非常適合用來燉食，和香菇搭配在一起配上佐料烹製不僅營養豐富而且口味獨特。下面我就把大公雞好吃的做法分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料大公雞（適量）幹香菇（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）茴香梗（適量）十香（適量...
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![燉母雞怎麼做-燉母雞的做法]( "燉母雞怎麼做-燉母雞的做法")
- “笨雞配滑蘑最好，不要放雞精和味精”食材明細主料笨雞（一隻）輔料松茸（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燉母雞的做法步驟1、雞用火整體燎一遍，去毛，增香去除雞尖，去除內臟切塊。2、雞胗去黃膜。3、雞油摘出炒香。4、冷水入鍋焯水。5、撈出。6、下入花生油、雞油煸炒。7、...
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![參燉雞怎麼做-參燉雞的做法]( "參燉雞怎麼做-參燉雞的做法")
- 食材明細主料人蔘（兩顆）雞肉（一隻）香菇（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）枸杞（適量）原味（口味）未知（難度）參燉雞的做法步驟1、香菇洗淨。2、人蔘洗淨。3、香菇用熱水綽一下。4、雞剁塊。5、炒鍋燒熱加油放葱大料報銷翻炒雞肉。6、放人蔘入鍋煮。7、最後加香菇。8、加入枸杞。9、煲湯中。10、...
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![燉雞翅怎麼做-燉雞翅的做法]( "燉雞翅怎麼做-燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞翅的做法步驟1、把葱姜香葉大料備好待用2、雞翅涼水下鍋，放料酒葱姜焯水3、把血沫去除乾淨4、雞翅焯好備用5、鍋中放油，倒入白糖炒糖色6、待白...
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![燉雞爪的做法 超好吃~燉雞爪~ 燉雞爪怎麼做]( "燉雞爪的做法 超好吃~燉雞爪~ 燉雞爪怎麼做")
- “~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間，所以就很少上來了哈，今天上載一套新的菜譜，超簡單的，就是我最喜歡的雞爪啦！我好愛吃的呀，我老媽也愛吃，最近又靠着這套菜成功俘虜了老公的胃，哇哈哈！我相信雞爪好多人都喜歡的哈那就跟着我來吧！”食材明細主料雞爪（適量）輔料醬油（適量）配料鹽（適量...
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![燉雞蛋怎麼做-燉雞蛋的做法]( "燉雞蛋怎麼做-燉雞蛋的做法")
- “早餐吃燉雞蛋其實蠻有營養的，簡單又快捷”食材明細主料柴雞蛋（2個）西紅柿（一小半）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）涼白開（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉雞蛋的做法步驟1、打兩個柴雞蛋放碗裏2、西紅柿去皮切成小塊兒，調醋、鹽、味極鮮放碗裏備用3、雞蛋摻涼白開...
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![燉燻雞怎麼做-燉燻雞的做法]( "燉燻雞怎麼做-燉燻雞的做法")
- “簡單美味。”食材明細主料燻雞（一隻）輔料純淨水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉燻雞的做法步驟1、燻雞備用。2、剁塊，放入盆中。3、燻雞塊倒入高壓鍋中加適量水，壓20分鐘即可。4、撈出，放入盆中即食。...
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![燉雞的做法]( "燉雞的做法")
- 在中國人的眼中，燉雞是非常有營養的東西！有沒有回想起小時候你生病了，媽媽餵你喝美味的雞湯呢？當然，中華美食做法千變萬化，就燉雞來説，做法也是非常的多呢！那麼你知道有多少燉雞的做法呢？下面跟着小編的腳步一起去了解吧！一、燉雞的做法家常燉雞調配料：料酒2小匙精鹽2小匙味精1小匙...
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![清燉雞怎麼做-清燉雞的做法]( "清燉雞怎麼做-清燉雞的做法")
- “雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法並富有營養，有滋補養身的作用雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉對營養不良、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效”食材明細主料肉雞（1只）輔料...
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![燉土雞怎麼做-燉土雞的做法]( "燉土雞怎麼做-燉土雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）香菇（4朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉土雞的做法步驟1、土雞洗淨剁成小塊，焯水，水中放少許料酒和幾片姜。2、葱切段，姜和蒜切片，準備幾個幹辣椒。3、油熱後加入葱薑蒜及花椒和幹辣椒，炒出香味加入焯過水的...
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![燉整雞怎麼做-燉整雞的做法]( "燉整雞怎麼做-燉整雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制金黃色撈出備用。3、電壓力鍋中加水，加葱姜，花椒，八角，桂皮...
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![燉菜雞湯的做法 燉菜雞湯的做法 燉菜雞湯怎麼做]( "燉菜雞湯的做法 燉菜雞湯的做法 燉菜雞湯怎麼做")
- “雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。”食材明細主料雞（1個）輔料姜（1塊）蒜（2個）葱（1段）桂皮（1塊）八角（2個）香葉（3個）糖（1勺）料酒（2勺）鹽（2勺）老抽（3勺）花椒（8個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉菜雞湯的做法...
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![燉雞腿怎麼做-燉雞腿的做法]( "燉雞腿怎麼做-燉雞腿的做法")
- “雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品攝入宜適量，且注意多選瘦肉部分，使用清淡健康的烹調方...
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味味甜
