當前位置:味味甜 >

關於白菜粉絲魚頭湯的餐飲百科

好喝的白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白菜粉絲魚頭湯是魚頭做成的一款湯,所以好喝的不得了,這款湯的口感比較好,喝起來比較的鮮美,所以非常的適合大家經常喝的一款湯,這款魚頭湯可以用於滋補大腦,並且還有白菜的加入,所以也是非常不錯的,粉絲不適合大...
  • 30780
美味白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜粉絲魚頭湯,其實這道白菜粉絲魚頭湯屬性比較寒涼。因為,白菜本身就寒涼,魚頭,雖然説不會寒涼,但是搭配白菜也是有這個效果。這道湯有助於清熱下火。粉絲則是比較美味可口的。這道湯可以作為日常家庭的滋補...
  • 22479
營養白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 營養白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜粉絲魚頭湯,是一種比較營養豐富湯類。部分人羣對於滋補湯的選擇很有研究。對於湯類,其實可以選擇多種營養物質的搭配。各種營養物質搭配不同,湯的效用也會不同。白菜粉絲魚頭湯是選擇白菜和粉絲以及魚頭...
  • 28973
鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法
  • 鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)細粉絲(一小把)輔料鱗蝦(適量)葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱗蝦粉絲白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成小塊。3、鱗蝦葱花備用。4、細粉絲提前泡軟。5、熱鍋涼油放入葱花鱗蝦爆香。6、放入白菜葉炒出水分,變...
  • 9266
白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做
  • 白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做

  • “常言説的好,魚生火,肉生痰,青菜豆腐好過年,經常大魚大肉吃多了,這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效;內中所含...
  • 10200
白菜肉絲粉絲湯怎麼做-白菜肉絲粉絲湯的做法
  • 白菜肉絲粉絲湯怎麼做-白菜肉絲粉絲湯的做法

  • “10分鐘搞定一碗熱氣騰騰的粉絲湯”食材明細主料肉絲(50克)白菜(幾片)粉絲(2把)聖女果(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)辣椒醬(一勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉絲粉絲湯的做法步驟1、大火燒開倒入粉絲,大火煮5分鐘2、加入大白菜,青菜大火,煮一分鐘3、油鍋燒至六成...
  • 19978
白菜粉絲丸子湯怎麼做-白菜粉絲丸子湯的做法
  • 白菜粉絲丸子湯怎麼做-白菜粉絲丸子湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)龍口粉絲(適量)肉丸子(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲丸子湯的做法步驟1、鍋內熱油、炒香姜蒜幹辣椒。2、下白菜幫炒幾下。3、下白菜葉炒軟。4、倒入開水。5、放入丸子、加鹽煮三四分鐘。6、下...
  • 10785
鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做
  • 鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做

  • “非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦仁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 23844
清水粉絲魚頭湯怎麼做-清水粉絲魚頭湯的做法
  • 清水粉絲魚頭湯怎麼做-清水粉絲魚頭湯的做法

  • “草魚有暖胃和中平肝祛風等功能,是温中補虛養生食品。秋節來了,需要養生調理腸胃,今天就來碗清水粉絲魚頭湯。不放油的魚頭湯,清淡鮮美你吃過吧!食材:魚頭1個,粉絲適量,調料:鹽,薑片,幹辣椒2個,胡椒粒10粒,調味鮮,雞精。方法:1、龍口粉絲用清水浸泡1-----2小時,2、鍋裏放進清水燒開,放進...
  • 20937
粉絲白菜湯怎麼做-粉絲白菜湯的做法
  • 粉絲白菜湯怎麼做-粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)白菜(適量)葱花(一根)香腸(一根)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲白菜湯的做法步驟1、提前準備好所需材料!2、粉絲提前煮至六成熟撈出備用!3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸炒出香味,倒入大白菜大火煸炒均勻。4、煸炒均勻。5、倒...
  • 9581
金針菇粉絲魚頭湯怎麼做-金針菇粉絲魚頭湯的做法
  • 金針菇粉絲魚頭湯怎麼做-金針菇粉絲魚頭湯的做法

  • “主料之一:鰱魚,俗稱:花鰱,胖頭魚。古人云:“鱅之美者在於頭”;民間也有“鱅魚頭,肉饅頭”還有“吃魚的女士更漂亮,吃魚的先生更健康,吃魚的孩子更聰明。”一説,是歷來被美食家所推崇的魚頭之一。營養價值1、花鰱魚魚頭屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用;2、富...
  • 25727
白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做
  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體温度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人説,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料鹽...
  • 15893
臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法
  • 臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法

  • “煙燻臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜,煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名,安化臘肉,體形大,顏色黑,薰得幹,肉質細,味道香;湘西臘肉,色彩紅亮,煙燻鹹香大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維...
  • 15953
魚頭粉絲湯怎麼做-魚頭粉絲湯的做法
  • 魚頭粉絲湯怎麼做-魚頭粉絲湯的做法

  • “本週又開始上節目了,而且還要連續上兩週。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯,做法都是一樣的,只要掌握好了幾個去腥的小竅門,新手的成功率也可以達到百分之百。”食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)小葱(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小...
  • 22569
白菜木耳粉絲湯怎麼做-白菜木耳粉絲湯的做法
  • 白菜木耳粉絲湯怎麼做-白菜木耳粉絲湯的做法

  • “春季多喝一些湯水,對人體大有好處。”食材明細主料白菜(2片)木耳(10克)粉絲(1把)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(半勺)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳粉絲湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲,粉絲泡軟後入開水鍋焯燙一下,木耳提前泡發好,葱薑末準備好。2、起鍋燒油。3...
  • 29076
魚頭魚骨白菜湯怎麼做-魚頭魚骨白菜湯的做法
  • 魚頭魚骨白菜湯怎麼做-魚頭魚骨白菜湯的做法

  • 食材明細主料魚頭魚骨(400克)白菜(半棵)輔料姜(5片)枸杞(30粒)葱(2棵)胡椒粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚頭魚骨白菜湯的做法步驟1、魚頭對半切開,魚骨斬成塊。2、放入碗中,加料酒、葱段、薑絲醃製十分鐘。3、大白菜半棵,洗淨後將菜葉對半切開。4、姜切...
  • 12920
白菜臘鵝木耳粉絲湯的做法 #白菜#白菜臘鵝木耳粉絲湯 白菜臘鵝木耳粉絲湯怎麼做
魷魚須小白菜粉絲湯怎麼做-魷魚須小白菜粉絲湯的做法
  • 魷魚須小白菜粉絲湯怎麼做-魷魚須小白菜粉絲湯的做法

  • “小白菜綠油油,肉片滑嫩,魷魚須鮮美,再稍微有點辣味,好吃下飯。”食材明細主料豬肉(適量)小白菜(一把)魷魚須(適量)葱(適量)姜(兩片)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)粉絲(適量)幹豆腐(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須小白菜粉絲湯的做法步驟1、豬...
  • 16649
銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做
  • 銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做

  • “銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉(適量)魚丸(適量)葱(適量)輔料銀魚(適量)姜(適量)白菜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚白菜粉絲煲的做法步驟1、銀魚洗淨泡水,粉絲温水浸泡,白菜切段...
  • 23799
白菜粉絲湯怎麼做-白菜粉絲湯的做法
  • 白菜粉絲湯怎麼做-白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)石花菜(少許)輔料水(200毫升)調料味極鮮(少許)八角粉(少許)胡椒粉(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜葉適量洗淨石花菜放碗裏泡發。2、鍋裏燒開水下粉絲和石花菜。3、加入八角粉和胡椒粉攪勻。4、下入白菜葉。5、葱吋切小丁...
  • 9066
魚頭小白菜煮粉怎麼做-魚頭小白菜煮粉的做法
  • 魚頭小白菜煮粉怎麼做-魚頭小白菜煮粉的做法

  • 食材明細主料魚頭(150g)米粉(1塊)小白菜(50g)豆芽(30g)輔料薑絲(適量)葱(適量)火鍋底料(5g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭小白菜煮粉的做法步驟1、魚頭、魚骨放適量的鹽醃製20分鐘。2、小白菜、豆芽摘洗乾淨。3、準備薑絲、葱片、火鍋底料。...
  • 19050
魚丸粉絲白菜湯怎麼做-魚丸粉絲白菜湯的做法
  • 魚丸粉絲白菜湯怎麼做-魚丸粉絲白菜湯的做法

  • “繼續上我的一魚三吃的不太圓的魚丸,今天用來做湯了,用的湯汁是雞湯,雞湯和魚丸的味道相融合鮮香無比呀。。。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料魚丸(適量)白菜(適量)粉絲(適...
  • 21389
羊肉白菜粉絲湯的做法 【滋補湯類】一一羊肉白菜粉絲湯 羊肉白菜粉絲湯怎麼做
魚頭白菜湯怎麼做-魚頭白菜湯的做法
  • 魚頭白菜湯怎麼做-魚頭白菜湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭白菜湯的做法步驟1、白菜撕塊,姜切絲。2、魚頭處理洗淨。3、鍋中熱油,爆姜,煎魚頭,另外準備一鍋開水,魚頭煎好後,放到另一鍋開水(一定要煮開的滾水,煮出來的湯才會濃)。4、煎好的魚頭加入開水後...
  • 24203
酸湯白菜粉絲湯怎麼做-酸湯白菜粉絲湯的做法
  • 酸湯白菜粉絲湯怎麼做-酸湯白菜粉絲湯的做法

  • “酸湯包一放,白菜粉絲都變樣~”食材明細主料白菜(5~6葉)粉絲(適量)葱(少許)調料酸湯包(少量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯白菜粉絲湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜葉、粉絲適量。2、將白菜葉洗淨,切絲備用。3、粉絲事先入熱水中泡軟,備用。4、鍋燒熱油,加入一份泡...
  • 11624
專題