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關於黃瓜花的做法的餐飲百科

黃瓜花的做法 #花樣美食#黃瓜花 黃瓜花怎麼做
  • 黃瓜花的做法 #花樣美食#黃瓜花 黃瓜花怎麼做

  • “女人如花三八節之計做“花樣美食”。”食材明細主料黃瓜(半根)輔料橘子皮(1塊)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花的做法步驟1、切下黃瓜一小段兒。2、直立,切下三分之一厚。3、三分之二厚的部分瓜皮朝上,兩刀切出一片片薄片做花瓣兒:第一刀不切到底,第二刀切到底。4、...
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黃瓜花怎麼做-黃瓜花的做法
  • 黃瓜花怎麼做-黃瓜花的做法

  • “花朵也要萌萌噠!稍加裝飾,餐桌上就盛開美麗的黃瓜花了”食材明細主料黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花的做法步驟1、黃瓜洗淨切段2、豎起來切一個半圓3、切薄片,不要切斷,第二刀切斷,翻開就是一個花瓣了。一朵花用到十片花瓣4、另切一截小黃瓜,挖去中間的果...
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清拌黃瓜花怎麼做-清拌黃瓜花的做法
  • 清拌黃瓜花怎麼做-清拌黃瓜花的做法

  • “今天這道美食的主角,是被菜農稱為“黃瓜花”的蔬菜,也就是帶着花的黃瓜仔,是在農作物間苗時“間”下來的小瓜仔。所謂農作物的間苗,是種子在出苗之後,去除多餘幼苗的過程。這些幼嫩的被“裁員”下來的小黃瓜,口感清清脆脆,略帶苦味。這麼鮮嫩的食材,清炒或是涼拌,最是好吃,其清熱...
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黃瓜雕花的做法 黃瓜雕花! 黃瓜雕花怎麼做
  • 黃瓜雕花的做法 黃瓜雕花! 黃瓜雕花怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(半根)輔料胡蘿蔔(一片)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雕花的做法步驟1、黃瓜用刀,斜刀切片,切四刀!2、把鏈接處用刀切開,依次切花朵!3、擺盤!4、胡蘿蔔切絲,裝飾花蕊!...
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黃瓜拌松花怎麼做-黃瓜拌松花的做法
  • 黃瓜拌松花怎麼做-黃瓜拌松花的做法

  • “一道簡單的夏天涼菜。這幾天,太熱了。氣温都到了四十度,做個涼菜。”食材明細主料松花(適量)黃瓜(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切末備用。3、黃瓜洗淨拍散,切塊備用。4、松花切塊備...
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黃瓜刻花怎麼做-黃瓜刻花的做法
  • 黃瓜刻花怎麼做-黃瓜刻花的做法

  • “簡單的黃瓜刻花可以用來擺盤或做釀菜等。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料水(1盆)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜刻花的做法步驟1、黃瓜削成這樣,如圖。2、來它一刀。3、再來一刀,如此類推。4、放入水中浸泡10分鐘,拿起即成。...
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黃瓜菜花怎麼做-黃瓜菜花的做法
  • 黃瓜菜花怎麼做-黃瓜菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1棵)黃瓜(1條)青椒(1個)紅椒(1個)蒜(1段)姜(1段)輔料鹽(1茶匙)醬油(1茶匙)雞精(1茶匙)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜菜花的做法步驟1、準備好材料菜花、青椒、紅椒、黃瓜、蒜、姜2、鍋內油燒開。放入蒜姜。然後放入青椒紅椒。其次放入菜花翻炒。最後倒入黃瓜...
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黃瓜拼花怎麼做-黃瓜拼花的做法
  • 黃瓜拼花怎麼做-黃瓜拼花的做法

  • “做菜講究色香味形養,外表是招引人們的想象,誘惑您的賞試慾望。”食材明細主料小黃瓜(2條)輔料鹽(2克)小蘇打(0.3克)枸杞子(15只)原味(口味)未知(難度)黃瓜拼花的做法步驟1、小黃瓜2條,清洗乾淨。2、切2釐米厚的段。3、挖去中間的瓜肉。4、另把黃瓜對半切開,然後第一刀不要切斷,第二刀把...
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黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法
  • 黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法

  • “這款涼拌黃瓜里加了魚腥草,原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量,清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2根)黃花菜(1盒)魚腥草(適量)輔料辣醬(適量)配料食鹽(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍碎,滾刀切塊。2、黃花菜洗乾淨用清...
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黃瓜花甲湯怎麼做-黃瓜花甲湯的做法
  • 黃瓜花甲湯怎麼做-黃瓜花甲湯的做法

  • “加入花甲的黃瓜湯,真的非常的鮮美呢!不喜歡肉丸肉餅的可以不加,我們家有小孩,所以都會加點小孩喜歡吃的肉丸進去呢”食材明細主料黃瓜(1個)花甲(400g)肉丸(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)芹菜粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花甲湯的做法步驟1、黃瓜去皮去瓢後對半切開切塊...
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黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法
  • 黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法

  • “這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃,一盤菜被他吃了大半,黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香,吃着都能讓人心情愉悦,而且黃花菜有“健腦菜”之稱,對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜(一根)黃花菜(20克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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花式黃瓜怎麼做-花式黃瓜的做法
  • 花式黃瓜怎麼做-花式黃瓜的做法

  • “黃瓜買了一週了,就是沒人吃,看看還算新鮮,再不吃,總不能扔掉,想了半天,還是拿來拌個花菜吧,我又把名字稍微改了一下,叫花式黃瓜,感覺還挺好聽的,嘿嘿”食材明細主料黃瓜(一根)洋葱(適量)輔料韭菜(適量)大蒜(2粒)配料辣椒粉(1勺)辣椒油(2勺)白糖(半勺)糖稀(2勺)粘米粉(1勺)鹽(適量)醋精(適量)中辣(口味)拌(...
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黃瓜花炒蛋怎麼做-黃瓜花炒蛋的做法
  • 黃瓜花炒蛋怎麼做-黃瓜花炒蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜花(適量)雙黃蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花炒蛋的做法步驟1、新鮮採摘下的黃瓜花(陽台上種的,量有點少)。2、黃瓜花在淡鹽水中泡10分鐘,清洗乾淨。3、雙黃蛋一個,加鹽、料酒打散。4、蒜切碎、...
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花刀黃瓜怎麼做-花刀黃瓜的做法
  • 花刀黃瓜怎麼做-花刀黃瓜的做法

  • “生活需要儀式感!鮮美的黃瓜華麗麗轉身哦!”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料番茄(一根)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花刀黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨備用。2、黃瓜切六分,上面改刀。3、黃瓜尾部打斜刀切片。4、黃瓜段下面去皮。5、黃瓜段切片,依次碼開。6、切好後襬入盤中。...
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蛋花黃瓜怎麼做-蛋花黃瓜的做法
  • 蛋花黃瓜怎麼做-蛋花黃瓜的做法

  • “黃瓜含有多種糖分,還含有較多的維生素、礦物質,現代醫學認為有減肥作用。中醫認為黃瓜性涼、味甘,有清熱、利水、解毒等作用。”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花黃瓜的做法步驟1、把黃瓜去衣切塊蒜葱切片備用。2、燒熱...
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花朵黃瓜怎麼做-花朵黃瓜的做法
  • 花朵黃瓜怎麼做-花朵黃瓜的做法

  • “昨天吃了一根黃瓜冰箱還剩一條。黃瓜在我手上什麼拍的、炒的、涼拌的、蓑衣的、什麼都做了。今天也是同樣的涼拌黃瓜。只是造型不同。賞心悦目又能吃哦。夏季簡單的清爽菜之一”食材明細主料黃瓜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)幹辣椒(3個)生抽(適量)陳醋(適量)大蒜(2瓣)中辣(口味)拌(工藝)廿...
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黃瓜炒腰花怎麼做-黃瓜炒腰花的做法
  • 黃瓜炒腰花怎麼做-黃瓜炒腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰(適量)黃瓜(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒腰花的做法步驟1、豬腰洗好。2、然後輕輕的切一些紋路。先橫紋。3、然後再斜切。薄片。就是花腰了。4、黃瓜姜蒜。葱切好。5、腰花加入生抽鹽,薑片醃製好...
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菜花拌黃瓜怎麼做-菜花拌黃瓜的做法
  • 菜花拌黃瓜怎麼做-菜花拌黃瓜的做法

  • “菜花拌黃瓜的營養價值很高,黃瓜,甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜,可以幫助身體補充營養,而黃瓜具有清熱解毒,利尿減肥的功效,這道菜很適合夏季食用,對於正在減肥的人來説,也是一道不錯的佳餚。”食材明細主料菜花(1個)黃瓜(2根)輔料香菇(2個)甜椒(半個)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)五香粉(...
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嫩炒黃瓜花怎麼做-嫩炒黃瓜花的做法
  • 嫩炒黃瓜花怎麼做-嫩炒黃瓜花的做法

  • 食材明細主料黃瓜花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)嫩炒黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花洗淨瀝水備用2、雞蛋兩個,放少許料酒和清水,打散備用。3、不粘鍋放油燒熱,放入雞蛋,炒至成形盛出。放入黃瓜花,少許鹽和雞精,大火翻炒再放入雞蛋,半分鐘出鍋。...
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涼拌黃瓜花怎麼做-涼拌黃瓜花的做法
  • 涼拌黃瓜花怎麼做-涼拌黃瓜花的做法

  • “被菜農稱為“黃瓜花”的蔬菜,也就是帶着花的黃瓜仔,是在農作物間苗時“間”下來的小瓜仔。這麼鮮嫩的食材,清炒或是涼拌,最是好吃。只須用簡單的調料稍稍清拌,吃起來就非常地清香美味,是很適合夏季食用的一道清火小菜。”食材明細主料黃瓜花(300克)輔料泡椒(2只)蒜(2瓣)醋(1小勺)醬油...
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花生拌黃瓜怎麼做-花生拌黃瓜的做法
  • 花生拌黃瓜怎麼做-花生拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料花生(適量)黃瓜(2根)葱花(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(少許)醋(少許)白糖(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、葱花大蒜切碎。3、花生入鍋煸炒幾分鐘讓花生更清脆爽口。4、花生切碎。5、油...
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黃瓜蛋花湯怎麼做-黃瓜蛋花湯的做法
  • 黃瓜蛋花湯怎麼做-黃瓜蛋花湯的做法

  • “冬奧會的菜譜真的是太豐富了,在家自己復刻一個接地氣的,也當做身臨其境了吧。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(1個)蝦皮(適量)調料味達美味極鮮醬油(1勺)食鹽(半勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋花湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃瓜去皮。3、把黃瓜對半切開再切成薄...
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黃瓜花製作怎麼做-黃瓜花製作的做法
  • 黃瓜花製作怎麼做-黃瓜花製作的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1段)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花製作的做法步驟1、黃瓜一段!2、從中間切開!3、然後拿出其中一個切開的黃瓜,連着切五刀,之後第五刀切段,如圖,之後把第二片和第四片向裏彎曲,如圖!4、然後依次做好,我是切了四朵黃瓜花!此為成品欣賞!5、成品欣賞!6、成品...
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黃花菜冬瓜怎麼做-黃花菜冬瓜的做法
  • 黃花菜冬瓜怎麼做-黃花菜冬瓜的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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花椒嗆黃瓜怎麼做-花椒嗆黃瓜的做法
  • 花椒嗆黃瓜怎麼做-花椒嗆黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒嗆黃瓜的做法步驟1、準備材料:花椒,蒜頭,幹辣椒,黃瓜。2、爆香這些材料。3、爆香之後下黃瓜翻炒片刻。4、翻炒片刻加入鹽,糖,醬油,雞精。5、一道開胃...
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