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關於榛仁巧克力牛軋糖的餐飲百科

榛仁巧克力牛軋糖怎麼做-榛仁巧克力牛軋糖的做法
  • 榛仁巧克力牛軋糖怎麼做-榛仁巧克力牛軋糖的做法

  • 食材明細主料巧克力(25g)榛仁(30g)黃油(25g)棉花糖(90g)輔料奶粉(60g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力牛軋糖的做法步驟1、不粘鍋中加黃油融化。2、放巧克力融化,全程小火。3、放棉花糖繼續小火融化。4、放奶粉。5、拌勻關火。6、放榛仁拌勻。7、倒入不沾模具。8、整形...
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自制巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制巧克力杏仁牛軋糖,聽起來就是件特別美的事情。做的過程特別期待,吃着特別滿足,吃後更是特別回味。感覺這個棉花糖版的牛軋糖真的特別不錯,不僅快捷方便,而且還不容易失敗。巧克力口味的牛軋糖,搭配着香香的...
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榛果軟心巧克力的做法 【榛果軟心巧克力】 榛果軟心巧克力怎麼做
  • 榛果軟心巧克力的做法 【榛果軟心巧克力】 榛果軟心巧克力怎麼做

  • “香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(80g)淡奶油(80g)黃油(13g)榛果(15粒)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛果軟心巧克力的做法...
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榛仁巧克力怎麼做-榛仁巧克力的做法
  • 榛仁巧克力怎麼做-榛仁巧克力的做法

  • 食材明細主料可可脂(100克)可可液塊(150克)淡奶油(60克)糖粉(120克)榛子(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力的做法步驟1、可可脂,可可液塊稱量好。2、可可脂切碎,隔熱水融化。3、可可液塊切碎,隔熱水融化。然後將可可脂液倒入可可液塊溶液中,攪拌均勻。4、淡奶油與糖...
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榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做
  • 榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做

  • “在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力月餅的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖低速打發至...
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榛子巧克力怎麼做-榛子巧克力的做法
  • 榛子巧克力怎麼做-榛子巧克力的做法

  • “早就想做的一道巧克力,一直懶於動手。添加榛仁牛奶巧克力並沒有什麼特別的含義,只不過是因為有的人嫌不好吃,所以添加在黑巧克力中以混淆視聽而已。”食材明細主料榛子(20顆)黑巧克力(35克)輔料榛仁牛奶巧克力(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力的做法步驟1、...
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榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法
  • 榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法

  • “七夕快要到了,吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦,我本來也和喜歡巧克力,最近又天天不離榛子,那麼就把巧克力和榛子組合在一起,做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧,可可粉也是法芙娜的,不...
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榛子巧克力餐包怎麼做-榛子巧克力餐包的做法
  • 榛子巧克力餐包怎麼做-榛子巧克力餐包的做法

  • 食材明細主料小麥粉(500g(T65))奶粉(25g)黃油(75g)榛子仁(90g)黑巧克力豆(90g)淨水(250g(20度,揉麪用))輔料精鹽(10g)白糖(35g)酵母粉(7g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))雞蛋(1個)清水(50g(水浴法))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛子巧克力餐包的做法步驟1、500g小麥粉➕10g精鹽➕35g白糖➕25g奶粉,攪拌均...
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紅糖果仁巧克力餅怎麼做-紅糖果仁巧克力餅的做法
  • 紅糖果仁巧克力餅怎麼做-紅糖果仁巧克力餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(180克)有機紅糖(100克)蛋(1個)巧克力粉(20克)黃油(80克)泡打粉(1小匙)鹽(小許)輔料夏威夷果仁(適量)核桃仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖果仁巧克力餅的做法步驟1、備低筋粉與其他材料,果仁不用碾太碎2、黃油、與紅糖同放一起打均勻後加入蛋3、拌至紅糖...
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榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法
  • 榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法

  • 食材明細主料巧克力(50g)淡奶油(50g)輔料榛仁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻完成。...
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杏仁牛奶巧克力怎麼做-杏仁牛奶巧克力的做法
  • 杏仁牛奶巧克力怎麼做-杏仁牛奶巧克力的做法

  • “杏仁被人們稱為巧克力的好搭檔,而牛奶和巧克力搭配同樣會給人特別的味覺體驗。當三樣搭配,更是一種忘不掉的味道^_^”食材明細主料杏仁巧克力(適量)輔料牛奶(適量)配料糖(少許)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁牛奶巧克力的做法步驟1、準備材料2、杏仁巧克力隔水融化,攪...
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焦糖杏仁巧克力派怎麼做-焦糖杏仁巧克力派的做法
  • 焦糖杏仁巧克力派怎麼做-焦糖杏仁巧克力派的做法

  • “餅底用的是學廚6寸派盤”食材明細派皮材料白鯊低筋麪粉(3克)白鯊高筋麪粉(10克)天然之林杏仁粉(25克)糖粉(25克)鹽(1克)黃油(24克)全蛋液(25克)奶油杏仁巧克力餡耐高温巧克力豆(25克)朗姆酒(1瓶蓋)焦糖牛扎杏仁糖淡奶油(40克)細砂糖(32克)蜂蜜(16克)杏仁片(60克)玉米糖漿(16克)表面裝飾融化巧克力(適...
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榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做
  • 榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做

  • “這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料,上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡,放入果醬或奶酪餡。”食材明細主料低筋麪粉(140G)黃油(70g)糖粉(60g)雞蛋(30g)鹽(1.25g)輔料熟榛子粒(50g)巧克力醬(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧...
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巧克力牛軋糖怎麼做-巧克力牛軋糖的做法
  • 巧克力牛軋糖怎麼做-巧克力牛軋糖的做法

  • “快過年了,糖是少不了的,而且牛軋糖是最受歡迎的一種,學廚的牛軋糖模具很好用不粘,容量大,好喜歡啊,自己做上一盤牛軋糖在過年時待客,會很牛掰的哦。”食材明細主料棉花糖(220克)黃油(55克)花生(110克)核桃(110克)奶粉(125克)可可粉(20克)輔料黑芝麻(40克)蔓越莓(40克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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香甜巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 香甜巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力杏仁牛軋糖入口即化,杏仁非常香甜,吃完後,滿口的杏仁香和巧克力香,回味無窮,是舌尖上的享受。自己做的巧克力杏仁牛軋糖無任何添加劑,分量實足,非常的好吃,大家不嘗試一下嗎?在運動後,吃上幾塊巧克力杏仁牛軋...
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巧克力榛果球怎麼做-巧克力榛果球的做法
  • 巧克力榛果球怎麼做-巧克力榛果球的做法

  • “這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法步驟1、榛子仁放入攪拌機,略攪成碎,備用。2、巧克力放入碗中隔水加熱,加入朗姆酒攪勻。3、...
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甜甜的巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 甜甜的巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘繁忙的工作和學習中,在休息時刻總是需要補充能量的,餓了、冷了,來塊甜甜的巧克力杏仁牛軋糖補充能量吧。做法簡單,又快捷又方便,失敗率還基本為零哦。巧克力的絲滑,加入香香的杏仁,一口下去,滿口的巧克力香氣和杏...
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巧克力花生牛軋糖怎麼做-巧克力花生牛軋糖的做法
  • 巧克力花生牛軋糖怎麼做-巧克力花生牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(150g)總統黃油(30g)全脂奶粉(90g)法芙娜可可粉(10g)花生仁(130g)輔料70%黑巧(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力花生牛軋糖的做法步驟1、提前準備好材料。2、不沾鍋裏放入黃油(一定要選好點的不沾鍋)3、小火加熱完全融化。4、放入黑巧克力小火攪拌溶化...
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巴旦木可可牛軋糖的做法 巴旦木可可(巧克力)牛軋糖 巴旦木可可牛軋糖怎麼做
  • 巴旦木可可牛軋糖的做法 巴旦木可可(巧克力)牛軋糖 巴旦木可可牛軋糖怎麼做

  • “簡單易操作。個人還是最喜歡原味的!”食材明細主料棉花糖(125克)奶粉(70克)黃油(40了)輔料可可粉(10克)巴旦木(70克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴旦木可可牛軋糖的做法步驟1、黃油小火融化2、加入棉花糖炒融化3、奶粉和可可粉攪拌均勻4、倒入攪拌好的奶粉可可粉5、小火攪拌...
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巧克力味牛軋糖怎麼做-巧克力味牛軋糖的做法
  • 巧克力味牛軋糖怎麼做-巧克力味牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(200g)熟花生(140g)熟芝麻(20g)奶粉(140g)可可粉(20g)輔料黃油(60g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力味牛軋糖的做法步驟1、準備材料,奶粉和可可粉混合、芝麻和花生混合2、黃油小火軟化3、加入棉花糖4、小火軟化5、加入奶粉和可可粉混合物翻拌均勻6、加入...
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榛仁巧克力蛋糕的做法 情人節榛仁巧克力蛋糕 榛仁巧克力蛋糕怎麼做
  • 榛仁巧克力蛋糕的做法 情人節榛仁巧克力蛋糕 榛仁巧克力蛋糕怎麼做

  • “好不容易趕上二人世界的情人節,因為電燈泡他提前開學了!孩子爸説我們要好好的珍惜今天,吃貨的我們最終決定吃個情人節大餐,我又做了這個情人節蛋糕祝他節日快樂!身體健康!”食材明細主料雞蛋(1個)食用油(50g)糖(40g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(65g)泡打粉(2g)小蘇打(3g)中筋麪粉(90g)輔料巧克力碎...
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巧克力牛軋糖的做法 巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛軋糖怎麼做
  • 巧克力牛軋糖的做法 巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛軋糖怎麼做

  • “有一陣子買了好多耐烤巧克力,清理庫存翻了出來,做麪包一下子用不了那麼多,索性用來做牛軋糖吧”食材明細主料棉花糖(180克)花生(125克)耐烤巧克力(73克)黃油(40克)輔料奶粉(110克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力牛軋糖的做法步驟1、花生放烤箱底層180度烤5分鐘,口感喜歡脆...
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杏仁巧克力糖怎麼做-杏仁巧克力糖的做法
  • 杏仁巧克力糖怎麼做-杏仁巧克力糖的做法

  • “繼續折騰牛軋糖,感覺這個棉花糖版的牛軋糖真心的喜歡,又快捷又方便,失敗率基本為零。這次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,滿口的巧克力香氣和杏仁香,真的是太好吃了,絕對是舌尖的享受。這個冷冷的天氣,感覺餓了或者冷了,吃上幾塊巧克力的牛軋糖絕對是補充身體能量的絕佳來...
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榛子巧克力餅乾的做法 可可榛子巧克力餅乾 榛子巧克力餅乾怎麼做
  • 榛子巧克力餅乾的做法 可可榛子巧克力餅乾 榛子巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黃油(120克)輔料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧克力餅乾的做法步驟1、隔水融化黃油、巧克力、糖、鹽。2、加入雞蛋拌勻。3、加入麪粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌勻。4、分...
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榛子巧克力蛋糕怎麼做-榛子巧克力蛋糕的做法
  • 榛子巧克力蛋糕怎麼做-榛子巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細巧克力蛋糕低粉(120克)可可粉(25克)細砂糖(75克)雞蛋(3個)黃油(135克)泡打粉(4克)小蘇打(1克)香草精(5ml)榛子奶油餡榛子仁(200克(烤熟))動物性淡奶油(275克)黃油(25克)糖粉(30克)朗姆酒(10ml)可可粉(10ml)朗姆酒糖漿玉米糖漿(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛子巧克力蛋糕的做法步驟1、...
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