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關於豆腐皮素菜卷怎麼做好吃的餐飲百科

豆腐皮素菜卷怎麼做-豆腐皮素菜卷的做法
  • 豆腐皮素菜卷怎麼做-豆腐皮素菜卷的做法

  • “豆腐皮,也有地方叫千張,是黃豆磨成豆漿後壓制而成的。具體的做法咱不知,如果知道了咱也開豆腐坊去了。咱們只管吃就是啦!豆腐皮可以做湯、紅燉、炒、涼拌。其營養豐富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷着素菜吃,是一道清新爽口的小菜。再擺個造型,正好應了“...
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豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法
  • 豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法

  • “今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒少許醬油和水、一顆八角慢慢燉十分鐘,那真是滿屋飄香啊...
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豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
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豆皮素菜卷怎麼做-豆皮素菜卷的做法
  • 豆皮素菜卷怎麼做-豆皮素菜卷的做法

  • “這道菜在酒店裏稱作大豐收,用豆腐皮捲上各種蔬菜,搭配蘸醬,吃的非常爽。”食材明細主料豆腐皮(2張)香菜(4棵)香葱(4棵)黃瓜(一個)輔料油辣子(適量)炸醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮素菜卷的做法步驟1、準備蔬菜,香菜小香葱淡鹽水浸泡洗淨,黃瓜洗淨;豆腐皮用清水沖洗一下...
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素燴脆皮豆腐怎麼做-素燴脆皮豆腐的做法
  • 素燴脆皮豆腐怎麼做-素燴脆皮豆腐的做法

  • “如果您的冰箱有白菜和豆腐,您會做什麼什麼菜作為您的一餐呢?一般的回答應該是白菜燉豆腐吧。其實稍微變一下烹飪方式就可以只用這兩種食材做出更下飯的一道家常菜,營養不變但是口味加倍噢!”食材明細主料豆腐(適量)輔料白菜(適量)大葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)醬油(適量)五香粉(適...
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快手菜-腐皮菜卷-全素食如何做簡單又好吃
  • 快手菜-腐皮菜卷-全素食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:3張龍豆:1把輔料醬料:適量具體步驟1.豆腐皮開水燙熟,龍豆也燙熟。2.將豆腐皮切成小方塊,捲成卷,然後用一根龍豆繞在外面,裝盤。3.如圖都繞好。4.澆醬汁,還可以撒芝麻。烹飪技巧豆腐皮的大小可以根據豆...
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素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法
  • 素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法

  • “這個菜源於我們家鄉的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮(2塊)麪筋(適量)木耳(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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豆腐皮紫菜卷怎麼做-豆腐皮紫菜卷的做法
  • 豆腐皮紫菜卷怎麼做-豆腐皮紫菜卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一張)紫菜(一張)肉末(適量)輔料香菇(幾朵)馬蹄(五粒)生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮紫菜卷的做法步驟1、豆腐皮修剪正方形備用。2、香菇、馬蹄刴碎、肉剁肉末。3、馬蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、澱粉、加鹽、...
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美味豆皮素菜卷如何做簡單又好吃
  • 美味豆皮素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹的是一道美味可口健康的綠色家常菜餚豆皮素菜卷,這道菜在酒店裏是經常見到的,主要是用脆嫩有嚼勁的豆腐皮捲上各種新鮮蔬菜,最後搭配蘸醬食用,吃起來口感獨特又美妙無比。而且製作方法簡單快捷...
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豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做
  • 豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做

  • “東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)葱薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
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腐皮蔬菜卷怎麼做-腐皮蔬菜卷的做法
  • 腐皮蔬菜卷怎麼做-腐皮蔬菜卷的做法

  • “腐皮是豆製品之一,富含蛋白質、維他命B6及礦物質,價錢實惠,做法多變,可蒸、可煎、可炸。今天分享一個適閤家中老幼的做法,鮮美多汁😋做法簡單,賣相吸引又容易消化👍真的是家中最受歡迎的一道菜之一🤩”食材明細主料腐皮(1張)紅蘿蔔(半條)木耳(3-4朵)西葫蘆(1條)輔料雞蛋(炒熟)(2個)調料素...
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妙手豆皮素菜卷如何做簡單又好吃
  • 妙手豆皮素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量木耳:適量雲耳:適量蓮子:適量青紅椒:適量花生油:適量糖:適量味精:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量濕澱粉:適量輔料具體步驟1.豆皮分四分,每分三張切開,把這些配料放在豆皮上,卷好,切掉多於部分,用一跟葱紮好下鍋蒸...
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愛上素腐皮卷如何做簡單又好吃
  • 愛上素腐皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料粉絲:1把腐皮:1袋香菜:適量雞蛋:四個輔料雞粉:適量鹽:適量五香粉:少量生抽:適量香油:適量麪粉:少量具體步驟1.把粉絲在熱水中泡軟2.雞蛋加少量雞粉打散3.雞蛋液在鍋裏煎成蛋餅,切成小塊4.把泡好的粉絲也切小段5.香菜...
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豆腐皮蔬菜卷怎麼做-豆腐皮蔬菜卷的做法
  • 豆腐皮蔬菜卷怎麼做-豆腐皮蔬菜卷的做法

  • “誰説烤着吃的就一定是高熱量,這款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜歡的就一起動手吧。製作方法也是非常簡單的。。”食材明細主料豆腐皮(兩張)生菜(50g)黃瓜(60g)洋葱(40g)香菜(30g)小葱(40g)杏鮑菇(40g)青椒(30g)胡蘿蔔(60g)綠豆芽(80g)紅椒(30g)輔料韓式辣醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)辣椒麪(一小...
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脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做
  • 脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(400克)輔料雞蛋(1個)青辣椒(1個)鹹菜(1小塊)蒜瓣(3個)花生油(1勺)配料生抽(2勺)白糖(適量)香油(適量)醋(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、豆腐塊放雞蛋液蘸均勻,同時煎鍋放油置火上。4、油燒7成...
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素菜豆皮卷怎麼做-素菜豆皮卷的做法
  • 素菜豆皮卷怎麼做-素菜豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)豆卜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜,木耳也要燙一下。4、所有材料都準備好了。5、預備豆皮,鋪平。6、把材料平鋪豆皮。7、捲起來...
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香菜豆腐皮卷怎麼做-香菜豆腐皮卷的做法
  • 香菜豆腐皮卷怎麼做-香菜豆腐皮卷的做法

  • “有的人看到香菜就反胃,有的人像我一樣對香菜情有獨鍾。其實香菜醫學價值很高,不僅能消食開胃還能治感冒呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)涼拌汁(適量)醋(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐皮卷的做法步驟1、豆腐皮一張,香菜一小把2、把豆腐皮...
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素炒豆腐皮怎麼做-素炒豆腐皮的做法
  • 素炒豆腐皮怎麼做-素炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮對摺整齊切成粗絲2、鍋中加水燒開放入豆腐皮焯水30秒撈出過涼水瀝乾水分備用3、葱...
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菠菜腐皮卷怎麼做-菠菜腐皮卷的做法
  • 菠菜腐皮卷怎麼做-菠菜腐皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一卷)裏脊肉(300克)菠菜(半斤)輔料澱粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)薑末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜腐皮卷的做法步驟1、肉末加入姜蒜末,澱粉,料酒,醬油鹽。2、拌勻,醃製半個小時。3、豆皮用水浸泡一下。4、醃好的肉末擺在豆腐...
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家常腐皮卷素菜如何做簡單又好吃
  • 家常腐皮卷素菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮:150榨菜:50胡蘿蔔:100香菇(幹):50綠豆芽:100韭黃:50姜:15輔料鹽:3白砂糖:3胡椒粉:2香油:5澱粉(豌豆):10具體步驟1.香菇用清水浸軟,去蒂,切細絲,胡蘿蔔,榨菜分別洗淨,切細絲,豆芽,韭黃分別洗淨,韭黃切段。2.用2湯匙油爆香姜...
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腐皮素菜卷之特色卷各類素菜
  • 腐皮素菜卷之特色卷各類素菜

  • 想必大家都知道腐皮素菜卷這類特色美食,在炎炎夏日裏,坐上這樣一個美食是最清涼解暑的東西了,那麼對於大家而言有沒有一些方式來讓大家就是可以在家裏製作這樣一個美食呢,答案是肯定的,下面我給大家介紹一些製作腐皮素菜卷的方式吧。腐皮素菜卷之特色卷各類素菜一、腐皮素菜卷...
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薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食~薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做
  • 薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食~薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做

  • “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹;豆腐皮營養豐富,豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜(200g)春筍(半根)豆腐衣(幾張)輔料豆乾(2塊)調料植物油(30ml)鹽(3g)雞精(1g)芝麻香油(3g)橄欖油(5ml)五香粉(0.5g)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜春筍豆皮卷的做法步驟...
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素菜乾豆腐卷怎麼做-素菜乾豆腐卷的做法
  • 素菜乾豆腐卷怎麼做-素菜乾豆腐卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一葉)黃瓜(兩條)調料味極鮮醬油(一勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小葱一把、黃瓜半根切成條、香菜一小把。3、將幹豆腐鋪好,將準備的...
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素食腐皮卷怎麼做-素食腐皮卷的做法
  • 素食腐皮卷怎麼做-素食腐皮卷的做法

  • “豆腐皮總是有很濃的豆腥味道,不喜歡豆製品的人就會很不喜歡。但是豆腐皮卷着各類香噴噴的蔬菜就會瞬間變得很招人喜歡。”食材明細主料豆腐皮(一張)香菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素食腐皮...
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好吃的豆皮素菜卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆皮素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:6分鐘豆皮素菜卷是我比較喜歡的一個菜,我是一個特別喜歡吃素菜的人,也是一個特別喜歡豆皮的人,最初我是真的不知道這麼一道菜把兩樣東西都結合在了一起,後來知道這道料理過後就經常做這道菜,很喜歡吃這道菜,可以根據...
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