![山藥鱖魚湯怎麼做-山藥鱖魚湯的做法]( "山藥鱖魚湯怎麼做-山藥鱖魚湯的做法")
- “鱖魚，又名鱖花魚、桂花魚、桂魚、鱖花魚。準備燉湯，看到家裏有山藥，便加了一些進去，家人還蠻喜歡的。”食材明細主料鱖魚（1條）山藥（適量）輔料姜（適量）葱（適量）食用油（適量）精鹽（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥鱖魚湯的做法步驟1、鱖魚一條。2、薑切片，葱打結。3、山...
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![山藥黑魚湯怎麼做-山藥黑魚湯的做法]( "山藥黑魚湯怎麼做-山藥黑魚湯的做法")
- “黑魚一直是我比較喜歡吃的一種魚，相對的其他淡水魚來説，它的魚刺比較少，肉厚且白嫩鮮美，富有營養，以黑魚來燉湯，則味美湯鮮。 我們都知道，黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；它被視為珍貴補品，常用於術後傷口收斂、產後催乳、身體...
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![山藥甲魚湯怎麼做-山藥甲魚湯的做法]( "山藥甲魚湯怎麼做-山藥甲魚湯的做法")
- “這是一道味道極其鮮美的甲魚湯，色清、汁鮮、肉嫩，不腥不膩，風味獨特，不但大補，還有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作用。最近家中老人身體欠佳，常言道藥補不如食補，食補之首選就是甲魚湯，為了讓老人儘快恢復健康，孩子們跑了幾家商場才買到上好的甲魚，一隻一斤多，回來煲了一鍋湯，沒想到一...
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![竹筍鱖魚湯怎麼做-竹筍鱖魚湯的做法]( "竹筍鱖魚湯怎麼做-竹筍鱖魚湯的做法")
- “鱖魚紅燒也不錯，燉湯肉質更嫩，更鮮美！冰櫃裏面還有之前存的竹筍，拿出來正好一起燉個鱖魚湯。”食材明細主料鱖魚（1條）竹筍（3根）輔料葱（少許）薑片（3片）蒜（3瓣）調料油（少許）料酒（1勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍鱖魚湯的做法步驟1、鱖魚正反兩面打上花刀。2、竹...
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![山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做]( "山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做")
- “第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚（6條）鐵棍山藥（2根）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![山藥魚頭湯怎麼做-山藥魚頭湯的做法]( "山藥魚頭湯怎麼做-山藥魚頭湯的做法")
- “老公最近在減肥，晚上都不吃飯，所以我隔兩天就會給他煲一次湯給他喝，小寶睡着了趕快把湯煲下去。”食材明細主料魚頭（1個）輔料山藥（250g）紅棗（3個）姜（少量）葱（1顆）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥魚頭湯的做法步驟1、把魚頭洗乾淨剁開薑切片葱切段。2、加熱油鍋後放入姜和葱爆...
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![鱷魚山藥骨頭湯怎麼做-鱷魚山藥骨頭湯的做法]( "鱷魚山藥骨頭湯怎麼做-鱷魚山藥骨頭湯的做法")
- “鱷魚肉對治療哮喘極有效益，經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾（20克）腱子骨（50克）山藥（30克）輔料生薑（1塊）枸杞（8個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鱷魚山藥骨頭湯的...
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![山藥鯽魚湯怎麼做-山藥鯽魚湯的做法]( "山藥鯽魚湯怎麼做-山藥鯽魚湯的做法")
- “山藥的藥用價值與食用價值，越來越被人們所重視。按照我們家鄉的傳統習慣，山藥一貫就是“百搭”。山藥可以與禽肉類做菜，也可以與蔬菜類做菜，更可以與水產類做菜.山藥鯽魚湯，就是一款非常傳統的家鄉菜.”食材明細主料山藥（150克）鯽魚（200克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量...
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![鱖魚豆腐湯怎麼做-鱖魚豆腐湯的做法]( "鱖魚豆腐湯怎麼做-鱖魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鱖魚（1000g）豆腐（500g）胡蘿蔔（250g）輔料生薑（1個）香菜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）色拉油（適量）高湯（2000ml）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鱖魚豆腐湯的做法步驟1、把兩條半斤左右的野生鱖魚殺好去麟洗乾淨，背上劃幾刀2、生薑切片，胡蘿蔔切小塊備用3、鍋燒熱倒入適量色拉...
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![鱔魚山藥湯怎麼做-鱔魚山藥湯的做法]( "鱔魚山藥湯怎麼做-鱔魚山藥湯的做法")
- “黃鱔性温、味甘，入肝、脾、腎經，在我國民間很早就有食用鱔魚來補充能量的傳統。中醫認為鱔魚有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能，對身體十分有益，能幫助身體虛弱的人調理身體。山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品，它能夠幫助促進腸胃的吸收，而且它能夠強...
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![魚頭山藥湯怎麼做-魚頭山藥湯的做法]( "魚頭山藥湯怎麼做-魚頭山藥湯的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）淮山（1段）輔料枸杞（20粒）鹽（1.5勺）雞精（少許）薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭山藥湯的做法步驟1、熱鍋糧油，放入斬好的魚頭煎，煎至兩面金黃，放入薑片，倒入適量的開水，加入枸杞熬煮。2、淮山削皮切片。3、煮大概20分鐘，湯色奶白，加入淮山煮3分鐘。4、調...
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![山藥鱔魚湯怎麼做-山藥鱔魚湯的做法]( "山藥鱔魚湯怎麼做-山藥鱔魚湯的做法")
- “小暑是我國農曆二十四個節氣中的第十一個節氣，每年的公立7月7日前後，太陽移至黃經105度，這個時候便是小暑的開端。俗話説“節到小暑進伏天，天變無常雨連綿”。由於天氣又濕又熱各種疾病也開始進入高發期，此時要注意養護脾胃，才能安度小暑。潮濕悶熱是小暑時節的特點，而濕氣是...
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![山藥魚排湯怎麼做-山藥魚排湯的做法]( "山藥魚排湯怎麼做-山藥魚排湯的做法")
- “老公買了只魚頭就有8斤重的大花鰱，不得不説魚還真就是大的好吃，口口爽滑，膠質多多，超級滿足！”食材明細主料花鰱魚排（500g）品鮮温縣鐵棍山藥片（50g）輔料生薑（7片）食用油（適量）葱結（1個）當歸須（1小節）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）紅枸杞（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥...
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![鯽魚木瓜山藥湯怎麼做-鯽魚木瓜山藥湯的做法]( "鯽魚木瓜山藥湯怎麼做-鯽魚木瓜山藥湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）木瓜（半個）山藥（半根）輔料葱（一節）姜（一塊）白酒（少量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚木瓜山藥湯的做法步驟1、鯽魚一條，洗淨後晾乾表皮水份，或者用廚房紙擦乾。這是必須的，這樣一會兒煎得時候，皮才不會掉。2、魚洗好後晾在一邊，開始燒一鍋水，因為熬鯽魚湯必...
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![山藥魚頭豆腐湯怎麼做-山藥魚頭豆腐湯的做法]( "山藥魚頭豆腐湯怎麼做-山藥魚頭豆腐湯的做法")
- “山藥具有補脾養胃,生津益肺的作用，這道山藥燉魚頭，山藥吸收了魚頭的香醇，入口更加鮮香。在冬天來一鍋非常的滋補養生。”食材明細主料魚頭（一個）輔料山藥（一根）枸杞（適量）紅棗（適量）老薑（一塊）豆苗（適量）大葱段（3段）黑豆腐（一塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥魚頭豆腐湯的做法步驟...
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![黃山臭鱖魚怎麼做-黃山臭鱖魚的做法]( "黃山臭鱖魚怎麼做-黃山臭鱖魚的做法")
- 食材明細主料黃山臭鱖魚（1條（淨膛））輔料五花肉丁（30克）蒜子（10個）幹朝天椒（5個）生薑（5克）小香葱（4棵）老抽（1匙）生抽（2勺）黃酒（3匙）安徽菜籽油（40克）白糖（1勺）胡椒粉（3克）米醋（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃山臭鱖魚的做法步驟1、臭鱖魚(淨膛後1斤重)解凍沖洗一下即可，從肚子處徹底劈開2、開...
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![上湯秧草鱖魚怎麼做-上湯秧草鱖魚的做法]( "上湯秧草鱖魚怎麼做-上湯秧草鱖魚的做法")
- “秧草又稱三葉草，苜蓿，草頭，金花菜。由於秧草具有抗旱、耐寒、抗病蟲害的能力，所有生長過程中無需施化肥治蟲害，是真正意義上的無公害綠色食品。因其獨特的營養成分，又是糖尿病和心臟病患者的佳蔬。”食材明細主料鱖魚（1條）蟹味菇（1盒）輔料秧草（100克）葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹...
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![山藥魚膠雞湯怎麼做-山藥魚膠雞湯的做法]( "山藥魚膠雞湯怎麼做-山藥魚膠雞湯的做法")
- “山藥，魚魚膠，蓮子都是補脾良方，和雞肉，枸杞和紅棗一同燉煮，美味又營養。這次用的雞肉是前一天炒雞剩下的雞架子，肉不多，但是用來燉湯，味道鮮美。”食材明細主料雞（半隻）鐵棍山藥（半條）魚膠（若干）香菇（四個）輔料紅棗（五顆）枸杞（一小把）蓮子（一小把）姜（三片）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法]( "野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法")
- 食材明細主料野鯽魚（5條）山藥（一根）輔料葱（一根）姜（一小塊）料酒（五茶匙）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒，葱，姜，少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎制。3、煎制金黃翻面繼續煎制。4、下葱，姜爆香。5、加入...
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![黃顙魚山藥湯怎麼做-黃顙魚山藥湯的做法]( "黃顙魚山藥湯怎麼做-黃顙魚山藥湯的做法")
- “在天冷的時候我最喜歡做湯，做法簡單吃了又暖和。”食材明細主料黃顙魚（3條）輔料山藥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）胡椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃顙魚山藥湯的做法步驟1、 準備好食材。2、山藥切片，姜切塊。（山藥可以在煮魚的時候準備）山藥切好泡在水...
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![砂鍋山藥魚頭湯怎麼做-砂鍋山藥魚頭湯的做法]( "砂鍋山藥魚頭湯怎麼做-砂鍋山藥魚頭湯的做法")
- “魚頭湯煮山藥太鮮太好吃了、老公提了一條7、8斤的江魚回來、殺了一個多小時、才搞定、太大了、這江裏的魚就是好吃、特別鮮美、一點魚腥味都沒有、雖然殺魚很辛苦，但是也值了。”食材明細主料魚頭（1個）山藥（1根）枸杞（適量）輔料泡椒（1個）泡蘿蔔（半個）薑片（適量）大葱（適量）料酒（適量）鹹鮮（...
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![徽州黃山臭鱖魚怎麼做-徽州黃山臭鱖魚的做法]( "徽州黃山臭鱖魚怎麼做-徽州黃山臭鱖魚的做法")
- 食材明細主料徽州臭鱖魚（1條）輔料豬肉末（薑末）筍末（蒜末）紅辣椒碎（葱末）配料豬油（料酒）鹽（醋）白糖（老抽）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）徽州黃山臭鱖魚的做法步驟1、醃製好的臭鱖魚2、去掉真空袋，清洗乾淨，並用冷水浸泡1個小時左右，已減輕魚的鹹味，魚切網紋花刀備用3、所有的配...
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![雞湯鱖魚小火鍋怎麼做-雞湯鱖魚小火鍋的做法]( "雞湯鱖魚小火鍋怎麼做-雞湯鱖魚小火鍋的做法")
- “鱖魚含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、硒、鎂等營養元素，肉質細嫩，極易消化。對於老人、兒童、體弱及脾胃消化不良的人來説，食之既能補虛，有不必擔心消化困難。鱖魚肉的熱量不高，又含有大量的抗氧化成分，對於貪戀美味，想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。非常健康的一款小火...
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![章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法]( "章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法")
- “為了給我生二胎後坐月子，家婆特意自己養了許多靚雞。每次都喜歡把雞翅膀、雞腿剁下來用香菇蒸着吃，剩下雞身配上章魚用來煲湯，補身、催奶一舉兩得！章魚性平味甘，無毒，可以入藥，具有補氣養血、收斂生肌的作用，是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。雞肉性平、温、味甘，可益氣，補...
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![蓮子山藥魚頭湯怎麼做-蓮子山藥魚頭湯的做法]( "蓮子山藥魚頭湯怎麼做-蓮子山藥魚頭湯的做法")
- 食材明細主料魚頭（250g）蓮子（150g）山藥（150g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）姜（3片）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子山藥魚頭湯的做法步驟1、魚頭放適量的鹽醃製30分鐘。2、山藥去皮，新鮮生蓮子(蓮子心好處多多，我沒把心挑去。不喜歡蓮子心苦的，可以去掉)。3、砂鍋燒開水，倒入蓮子和...
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味味甜
